Mandariner för gastrit

Mandariner kombinerar perfekt behaglig smak och rik komposition. Är det alltid bra för hälsan? Är mandariner särskilt lämpliga för patienter med gastrit? Det är omöjligt att svara entydigt. Frågan är vilken form av gastrit patienten har fått diagnosen. Beroende på denna nyans kan svaret vara helt motsatt.

Kan mandariner användas för gastrit?

Citrusälskare frågar ofta läkare om mandariner kan användas för gastrit? Svaret måste sökas i kompositionen av en populär frukt som de flesta vuxna och barn älskar. Trots allt ger ljusa frukter som kommer från varma regioner både nöje och nytta för alla friska. Hur påverkar mandariner matsmältningen med gastrit?

• Under matsmältningens normala funktion är mandariner användbara, särskilt kostfiber främjar matsmältningsprocessen, normaliserar ämnesomsättningen och eterisk olja förbättrar till och med humöret.

Gastroenterologer anser att orange citrusfrukter inte bör konsumeras med gastroenterokolit, sår och erosion, eftersom de kan framkalla svår smärta och komplikationer. Med gastrit ingår produkten endast i menyn under eftergivningsperioden. Förutsatt att frukterna är mogna och söta och att de blandas med bananer i följande proportion: en halv mandarin och en hel banan görs till en smoothie. Samtidigt är det viktigt att övervaka ditt välbefinnande: om obehag eller smärta känns raderas frukten från menyn och den behandlande läkaren informeras om det.

• Med låg syrahalt är citrusfrukter inte bara tillåtna utan även mycket välkomna.

De stimulerar utsöndringen av magsaft, minskar blodviskositeten och optimerar kolesterolinnehållet. Den rekommenderade dosen är 300 ml färsk juice i tre doser eller flera hela frukter under dagen.

I kronisk form är mandariner förbjudna i kosten, som i det akuta stadiet av erosiv gastrit. Under remission är en liten dos citrus i kombination med en banan tillåten. Patienten bör lösa problemet individuellt under samråd med en läkare.

Mandariner för gastrit med hög syra

Uppgiften med kosten med ökad magsyra är att minska magsaftens aktivitet. För detta ändamål, uteslut mat som stimulerar utsöndring och irriterar magsäcken. En särskilt skonsam diet rekommenderas vid förvärring av processen.

Från frukt och bär rekommenderas endast söta och sedan inte färska, men mosade eller kokta. Kissel, kompott, gelé, potatismos - det här är typiska frukträtter och drycker från den tillåtna gruppen. Tangeriner för gastrit med hög surhet ingår inte i denna lista.

Personer med en sådan diagnos bör äta i små portioner, samtidigt, fem till sex gånger om dagen. Smoothies eller juice från mandariner med gastrit med hög surhet bör inte drickas. I hypoacidform bör nylagade drycker ha en behaglig temperatur, eftersom varma drycker irriterar en inflammerad mage och kall mat kräver för mycket energi för att smälta.

• Alla drycker, inklusive vatten, dricks 30 minuter före eller en kvarts timme efter, men inte i färd med att äta.

Med gastrit spelar inte bara temperaturregimen en viktig roll utan också mättnaden med vitamin C. Termiska och kemiska irriterande ämnen är skadliga för en sjuk mage. Därför ersätts mandariner på menyn bäst med neutrala bananer.

Tangeriner för atrofisk gastrit

Atrofisk gastrit förstås som en komplex sjukdom med sannolikheten för allvarliga konsekvenser. Detta är ett precanceröst tillstånd i magen, den vanligaste orsaken till det är Helicobacter pylori. Dess förekomst är slående i antalet personer som lider av denna sjukdom.

• Läkare rekommenderar patienter att äta citrusfrukter, eftersom de innehåller många ämnen som hjälper kroppen att motstå sjukdom.

Den terapeutiska kosten ger emellertid inte användning av mandariner för atrofisk gastrit. Förklaringen är enkel: det inflammerade magfodret tolererar inte ytterligare irriterande ämnen, och just en sådan faktor är någon sur produkt. Som ett resultat, med ökad surhet, kan det atrofiska fokuset öka, vilket försvårar den patologiska processen.

• Surmakande mandariner med gastrit kan orsaka illamående, obehag, smärta. Under förvärringsperioden är de oacceptabla på patientens bord och i remission är de tillåtna i begränsade mängder.

Om surhetsgraden är låg har mandariner en gynnsam effekt på innehållet i magen och hela matsmältningsorganet. De normaliserar matsmältningsprocessen, främjar aptiten och eliminerar obehag. Antioxidanterna i frukterna stimulerar vävnadsregenerering, immunitet och blodcirkulation. Karotener undertrycker cancerceller som bildas under erosiv form och magsår.

Fördelar

För äldre människor, inte bortskämda av överflöd av frukt, var vanliga mandariner förknippade med deras favorithelg - det nya året. För många påminner deras arom fortfarande om barndom, hemkomfort, förväntan om en saga och uppfyllandet av önskningar. Och detta är ingen tillfällighet: eteriska oljor agerar på ett sådant sätt att en persons humör och välbefinnande förbättras.

Fördelarna med citrusfrukter uttrycks i mer specifika data. Speciellt mandariner:

• ta bort gifter;
• förebygga många sjukdomar;
• förläng ungdomar;
• ha en positiv effekt på cirkulationssystemet, tunna blodet;
• stärka blodkärlen, optimera kolesterolnivåerna;
• förbättra matsmältningssystemets arbete
• rengör tarmarna.

Tangeriner för gastrit inkluderar eller inte i kosten, beroende på sjukdomens form och stadium. Så med hyperacid gastrit är de oönskade. Och detta är logiskt, eftersom det redan finns för mycket syra, från vilket slemhinnan i hela mag-tarmkanalen lider, och det finns ingen anledning att lägga till ytterligare en del sura komponenter i denna miljö. Med låg surhet finns det ingen sådan fara, men det rekommenderas inte att missbruka frukten. Citrusfrukter är en bra näringskälla med tillräckliga mängder vitamin C. Dessutom är frukt rik på andra makronäringsämnen, inklusive sockerarter, kostfiber, kalium, folat, kalcium, tiamin, niacin, vitamin B6, fosfor, magnesium, koppar, riboflavin och pantotensyra. På grund av metaboliter (alkaloider, kumariner, limonoider, karotenoider, fenolsyror och eteriska oljor) uppvisar citrusfrukter riklig biologisk aktivitet, inklusive antioxidant, antiinflammatorisk, anticancer, antimikrobiell och antiallergisk aktivitet, liksom kardiovaskulära, neuroskyddande och hepatoskyddande effekter.[1]

Det är viktigt att komma ihåg att efter mandariner och apelsiner kan du inte borsta tänderna omedelbart, eftersom syraemaljen mjuknar och blir tillfälligt mycket sårbar. [2]

Kontra

Citrusfrukter är kända allergener. Det manifesterar sig särskilt ofta hos barn. Därför rekommenderar kompetenta barnläkare föräldrar att mata sina barn som inte importeras utan med lokala produkter, till vilka varje organism är genetiskt anpassad.

Det finns också kontraindikationer för vuxna. Välsmakande och friska frukter är lämpliga i kosten för en frisk person, men på grund av att de ökar surheten och irriterar slemhinnorna är de oönskade vid inflammatoriska sjukdomar i matsmältningssystemet. Mandariner för gastrit med hög surhet utesluts från kosten i någon form. [3]

Patienter med kolecystit, hepatit, akut gastroenterit, nefrit bör inte äta citrus och diabetiker bör inte missbruka, i synnerhet inte dricka konserverad juice. Bättre att äta hela frukten eller laga färsk.

• Vissa älskare äter till och med skinn - färska eller gör sylt av dem.

Detta är inte det bästa valet, eftersom modern teknik för odling av mandariner ger bearbetning från skadedjur och svampar, och under transport används kemikalier nödvändigtvis för att bevara produktens färskhet och presentation. Allt detta "periodiska system" med skalet kommer in i matsmältningsorganen, vilket orsakar förgiftning eller störningar i mag-tarmkanalen. [4]

Du bör inte heller äta fröna, som finns i vissa sorter, eftersom de, liksom frön från andra frukter, har en hög andel giftig hydrocyansyra.

Komplikationer efter proceduren

För att undvika eventuella komplikationer bör en frisk person inte äta mer än två eller tre frukter om dagen. Det är när mer inte är bättre, och för mycket C-vitamin är inte bättre än att inte ha tillräckligt. Hypervitaminos och överdos framkallar diarré och utslag, medan antalet hemoglobin och erytrocyter minskar. 

• Mandariner för gastrit är skadliga på grund av hög surhet. Friska människor rekommenderas inte heller att äta sura frukter på fastande mage.

Typiska komplikationer hos barn är ett allergiskt utslag i ansiktet och kroppen. Ammande mödrar bör veta om detta, eftersom mjölkallergener kommer till barnet och kan vara farligt för hans hälsa.

Maträtt recept

Friska människor äter vanligtvis mandariner färska. Frukterna mognar på hösten och under den kalla årstiden är det mycket användbart att komplettera kosten med vitaminer, pektiner, aromatiska juicer. Mandariner för gastrit, till vilka de är tillåtna, rekommenderas vanligtvis i form av fruktsallader, färsk juice eller smoothies. De gör otroligt välsmakande sylt, aromatisk kompott, såser, olika bakverk, gelé, pannacotta.

I världsköken finns det många salta recept på soliga frukter. I synnerhet passar de bra med kött och skaldjur, grönsaker. Läcker och hälsosam dryck - mandarintinktur.

För att bereda mjölk-mandaringelé behöver du följande ingredienser:

• 360 ml vatten och mjölk;
• 1 tsk agar agar;
• 2 frukter;
• 8 tsk Sahara.

Socker och agar-agar blandas med vatten, kokas, kokas i 3 minuter. Här hälls mjölk uppvärmd till 36 grader och rör hela tiden om massan. De rengjorda skivorna läggs i portionerade formar, hälls med mjölkblandning och placeras i kylen. Den frysta maträtten serveras vid bordet.

En utmärkt drink är äppeltangerinkompott. Den är gjord av stora skivor av skalade mandariner och äpplen. De läggs i vatten, socker tillsätts där och en kanelsticka doppas. Efter att ha kokat, kasta in lite skal. Kompottet bör drickas vid en sval, bekväm temperatur.

En patient med magproblem bör vara försiktig med att välja frukt. Med hög surhet konsumeras inte mandariner för gastrit, med lågt - i en begränsad dos. Vissa källor rekommenderar att äta frukten färska, andra - bearbetade: i form av juice, puré, gelé. Mogna söta mandariner ska väljas för mat - utan spår av röta och några fläckar. De ger maximala fördelar och, i acceptabel dosering, utgör inga risker för matsmältningssystemet.