Krom-pikolinat

Krom är ett mineral som behövs i små mängder för kolhydrat- och fettmetabolism. Kostkällor inkluderar morötter, potatis, broccoli, fullkorn och melass. Pikolinat är en biprodukt av tryptofan som kombineras med krom i kosttillskott eftersom det tros hjälpa kroppen att absorbera krom lättare.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Huvudfunktioner av krompikolinat

• Ökar muskelmassan.
• Ett ofarligt alternativ till anabola steroider.
• Minskar mängden fettvävnad.
• Ökar insulinkänsligheten.

[ 4 ], [ 5 ]

Teoretiska grunder

Krom är en essentiell kofaktor som förstärker insulinets verkan i kolhydrat-, lipid- och proteinmetabolismen. Det förstärker insulinets effekt på målvävnaderna och främjar glukostransport genom att "sensibilisera" kroppsvävnaderna för insulin. Eftersom insulin också reglerar proteinsyntesen, förstärker krom denna syntes genom att främja absorptionen av aminosyror.

Pikolinsyra är ett tryptofanderivat och tros vara involverat i kromupptaget. I stora mängder tros krompikolinat öka muskelmassan och minska fettvävnaden. Krompikolinat tros förstärka insulinets anabola egenskaper, vilket gör att fler aminosyror och glukos kan komma in i cellerna och främja muskeltillväxt.

Forskningsresultat

Påståendena om krompikolinats fettförbrännande och muskelbyggande effekter är baserade på två studier som beskrivs i en översiktsartikel av Evans. Den första gruppen fick 200 mcg krompikolinat per dag under 5–6 veckors styrketräning, medan den andra gruppen fick placebo. Den första gruppen i båda studierna såg en ökning av muskelmassa (1,6–2,6 kg); det skedde ingen förändring i fettsammansättningen (3,6 %) jämfört med placebogruppen.

Clancy et al. studerade effekterna av krompikolinattillskott på kroppssammansättning, styrka och kromförluster i urinen hos fotbollsspelare. Idrottare tog 200 μg krompikolinat eller placebo under 9 veckors vårträning. Inga signifikanta skillnader hittades mellan experiment- och kontrollgrupperna, förutom att krompikolinatgruppen förlorade 5 gånger mer krom i urinen än placebogruppen.

Forskning som utfördes vid USDA stödde inte heller marknadsföringspåståendena för krompikolinat. Hallmark et al. utvärderade effekterna av krompikolinattillskott och tyngdlyftningsträning på muskelstyrka, kroppssammansättning och kromutsöndring. Idrottare fick antingen 200 mcg krompikolinat eller placebo i 12 veckor. Träningen inkluderade viktlyftning 3 dagar per vecka. Träningsprogrammet ökade muskelstyrkan signifikant i båda grupperna. Krompikolinatgruppen förlorade krom i urinen 9 gånger mer än placebogruppen. Det fanns inga signifikanta skillnader i muskelstyrka eller kroppssammansättning mellan grupperna.

Lukaski et al. undersökte effekterna av kromtillskott på kroppssammansättning, muskelstyrka och mikronäringsstatus. Försökspersonerna fick antingen 200 μg kromklorid, 200 μg krompikolinat eller placebo i 8 veckor. Träningen inkluderade styrketräning 5 dagar per vecka. Kromtillskott ökade serumkromkoncentrationerna och kromutsöndringen i urinen. Inga skillnader hittades i de kemiska formerna av krom. Transferrinmättnaden minskade mer med krompikolinattillskott (24 %) än med kromklorid (10 %) eller placebo (13 %). Det fanns inga signifikanta skillnader mellan grupperna i muskelstyrka eller kroppssammansättning.

Påstådd effekt av krompikolinat

Krompikolinat tros främja viktminskning, öka muskelmassa, minska kroppsfett, sänka kolesterol- och triglyceridnivåer och förbättra insulinfunktionen. Krom behövs för att insulin ska fungera effektivt i cellerna. Viss forskning tyder på att det kan vara till hjälp för personer med diabetes, men inte alla patienter rapporterar fördelar efter att ha tagit det; krom är inte en ersättning för vanliga livsstilsförändringar och mediciner mot diabetes.

Rekommendationer

Eftersom träning ökar utsöndringen av krom i urinen bör idrottare vara noga med att säkerställa ett tillräckligt kromintag. Den nationella forskningskommittén har fastställt att orala tillskott på 50–200 mcg är säkra och tillräckliga. Mängden krom som erhålls från en mängd olika livsmedel bör tillgodose behoven hos de flesta idrottare. Krom finns i stora mängder i fullkorn, nötter, melass, sparris, öljäst, ost, svamp och öl.

I november 1996 förbjöd Federal Trade Commission (FTC) tre av de största distributörerna av krompikolinat att marknadsföra sina produkter. FTC:s klagomål hävdade att företagen inte levde upp till de många påståenden som gjorts om kosttillskotten (såsom minskat kroppsfett, ökad muskelmassa och ökad energi). FTC anklagade också företagen för att falskeligen hävda att fördelarna med krompikolinat var vetenskapligt bevisade.

Negativa effekter av krompikolinat

Vissa bevis tyder på att krompikolinat skadar kromosomer och kan orsaka cancer. Vissa former av krom kan bidra till magsår och irritation i magtarmkanalen.