Kost vid förhöjt bilirubin

En diet för förhöjt bilirubin är en möjlighet att återställa hälsan utan att tillgripa allvarlig läkemedelsbehandling. Vi kommer att berätta om näringsreglerna, om hälsosamma och förbjudna produkter, samt skapa en ungefärlig diet.

En diet för förhöjt bilirubin är inte ett universalmedel, men det är ett säkert sätt att sänka bilirubin, förbättra välbefinnandet och blodkompositionen. Bilirubin är ett speciellt ämne som bildas från hemoglobin under nedbrytningen av röda blodkroppar som finns i leverceller. Med andra ord är bilirubin ett gallpigment.

En bilirubinnivå som överstiger 17,1 μmol/l anses vara patologisk. Vid sådana tester känner sig en person sjuk, får huvudvärk, illamående, trötthet, huden börjar gulna och klåda uppstår. Ökade bilirubinnivåer tyder på leversjukdom. Därför är det första man bör göra för att sänka bilirubinnivån att avlasta levern.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Kost för högt bilirubin

Kost vid förhöjt bilirubin syftar till att normalisera leverenzymer. Personer med högt bilirubin är förbjudna att konsumera salt, och det rekommenderas också att minska konsumtionen av bröd och smör. Alla kryddor och smaksättningar bör vara saltfria. Det är förbjudet att konsumera produkter som innehåller läsk eller bakpulver (kakor, bakverk, kex och andra bakverk).

Saltade och konserverade grönsaker och sallader måste uteslutas från kosten för alltid. Rökta delikatesser som korv, fisk, bacon och skaldjur är också förbjudna. Det är inte tillåtet att äta sötsaker, ketchup, majonnäs och senap. Av grönsakerna är det förbjudet att äta svamp, ängssyra, salladslök, spenat och rädisor. Alkohol är också förbjudet enligt näringsreglerna vid högt bilirubin. När det gäller frukt måste du ge upp citroner, apelsiner, körsbär och andra frukter som innehåller syra. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt livsmedel med fiber. Du måste äta ofta och i små portioner så att kroppen har tid att bearbeta maten.

Exempelmeny för förhöjt bilirubin

En exempelmeny för förhöjt bilirubin hjälper till att återställa normal leverfunktion och återställa kroppens normala tillstånd. Vi erbjuder dig en exempelmeny som kan användas under hela perioden med höga bilirubinnivåer, tills de är normaliserade.

Frukost

• Kokt ris.
• Ett par skedar mager gräddfil och en banan.

Mellanmål

• Ett sött äpple eller en persimon.
• Ett glas juice eller grönt te.

Middag

• Bovetesoppa eller bovetegröt med kokt kyckling (utan skinn och fett).
• Ångkokta morotspannkakor.
• Ett glas yoghurt eller en näve keso.

Mellanmål

• Keso-gryta.
• Grönsakssallad (morötter, rödbetor), kryddad med olivolja.

Middag

• Ugnsbakad fisk, lite hemlagade nudlar och kokt blomkål.
• Keso med banan eller ett glas yoghurt.

Du kan skapa din egen kost, men bara inom de rekommenderade produkterna. Genom att följa denna diet i en månad normaliserar du bilirubinnivåerna och renar tarmarna.

Kost för högt bilirubin är en smärtfri och säker metod för att minska gallproduktionen och normalisera leverfunktionen. Regelbunden efterlevnad av strikta men effektiva kostregler är ett bra sätt att vara hälsosam.

Vilka livsmedel kan man äta om man har förhöjt bilirubin?

Låt oss titta på vilka livsmedel man kan äta med förhöjt bilirubin. Genom att känna till listan över tillåtna livsmedel kan man skapa en kost som hjälper till att sänka bilirubin i blodet. Så grunden för kosten bör vara:

• Grönsaker och grönsaksrätter.
• Gröt (utan salt och olja).
• Magert kött och fisk.
• Lågkalorikefir, gräddfil, keso.
• Vegetabilisk och olivolja.
• Söta sorter av frukter.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt drickregimen. Du behöver dricka 1,5 till 2 liter rent vatten per dag. Detta kommer att bidra till att påskynda ämnesomsättningsprocessen.

Vilka livsmedel bör man inte äta om man har förhöjt bilirubin?

Vid alla sjukdomar finns det ett antal förbjudna produkter. Vi föreslår att du överväger vilka produkter som inte bör ätas vid förhöjt bilirubin. Observera att endast de produkter är förbjudna vars konsumtion verkligen påverkar leverns funktion och bilirubinnivåerna. Vid höga bilirubinnivåer måste du ge upp följande produkter:

• Salt, kryddor och kryddor med salt.
• Alkohol.
• Syrliga frukter och bär.
• Bakning med bakpulver och läsk.
• Rökta delikatesser (korv, fisk, skaldjur).
• Socker, vilken sorts ost som helst.
• Alla konserver (grönsaker, sallader, diverse).

Många produkter är förbjudna. Men att följa reglerna för näring och kost med förhöjt bilirubin kommer att bidra till att återställa kroppens ordning, normalisera leverfunktionen och bilirubinproduktionen i framtiden.