Koppar

Varför behöver kroppen koppar (Cu)? Utan det kan vi helt enkelt inte leva. Det tar del i kroppens ämnesomsättning, hjälper till att bilda röda blodkroppar och hemoglobin, levererar celler med syre. Låt oss ta reda på vilken annan roll koppar spelar för människokroppen.

[1], [2]

Grundläggande information om koppar

I människokroppen är 75-150 mg koppar. Av dessa är 45% en del av muskelvävnaden, 20% - i levercellerna ligger ytterligare 20% i benvävnaden, resten fördelas i hela kroppen.

[3], [4], [5], [6], [7]

Behov av koppar per dag

Varje dag ska en person ta 1,5-3 mg koppar, men överstiger ej den övre tillåtna nivån på 5 mg.

Under vilka förhållanden ökar efterfrågan på koppar?

Att konsumera mer koppar behövs för gravida kvinnor och kvinnor ammar.

Den positiva effekten av koppar på kroppen

Hemoglobin och myoglobin syntetiseras på grund av interaktionen mellan koppar och järn (Fe), och tack vare dem bildas nya celler av erytrocyter. Koppar är inblandad i hanteringen av andningsförfarandena och kroppens nervösa aktivitet, hjälper till att syntetisera proteiner, aminosyror och ATP. Utbytet av järn kommer inte att ske utan kopparpartiets deltagande.

Koppar producerar hudpigment och deltar i bildandet av elastin och kollagen. Koppar hjälper till att utveckla endorfiner, och detta välkända glödande hormon lindrar smärta och lyfter humöret.

Kopparinteraktion med andra delar av kroppen

Om kroppen innehåller för mycket koppar kan absorptionen av zink (Zn) försämras. Med ett överskott av järn (Fe) kan utbytet av koppar förvärras, och molybden (Mo) kan till exempel ta bort för mycket koppar från kroppen. Koppar oxiderar vitamin C följt av produktion av kollagenprotein.

[8], [9], [10], [11]

Tecken på brist på koppar i kroppen

Med brist på koppar i kroppen, lider hår och hud kraftigt: huden förlorar pigmentering och håret faller ofta ut. Människor med kopparbrist blir ofta sjuka med smittsamma sjukdomar, de har ofta diarré, hudutslag, illamående. Depression och uthållig trötthet tillsammans med anemi är tydliga tecken på brist på koppar. Om bristen på koppar är signifikant kan en person uppleva inre blödningar, det kommer att vara störningar i bindväv och benvävnad, och kolesterolnivåerna kommer att öka.

Tecken på överflöd av koppar

Överflöd av koppar är inte mindre farligt än dess brist. Med alltför stora mängder koppar blir en person snabbt gammal, håret kan falla ut, människor lider av sömnlöshet, epilepsi kan utvecklas och mental retardation kan uppstå. Hos kvinnor påverkar en överflöd av koppar menstruationscykeln.

Varför kan det finnas ett underskott av koppar i kroppen?

Absorptionen av koppar i magen kan påverkas av äggula och fytiska ämnen. Alkohol bidrar också till den dåliga absorptionen av koppar av kroppen.

Produkter som innehåller koppar

Öka nivån av koppar i kroppen kan vara att äta fläsk eller nötköttlever, eftersom den innehåller 3000 till 4000 μg koppar. Räkor fylla din kropp 850 ug koppar, bläckfisk 435mkg, linser och bovete - 650 ug, jordnötter hasselnötter och 1250 mikrogram.

Signifikant öka nivån av koppar i kroppen kommer att hjälpa pasta, bovete och havregryn, respektive, vid 700, 660 och 500 mcg. Fläktar av valnötter och pistaschmandlar får cirka 500-600 μg koppar under användningen av dessa produkter.