Engelsk diet i 21 dagar: detaljerad meny för varje dag

Vissa anser att den engelska kosten är strikt, andra – mild. Fördelarna inkluderar tillgången på produkter och att kroppen lätt tolererar dem. Den engelska kosten anses också mild eftersom den erbjuder en mängd olika alternativ och produkter, och innehåller även alla näringskomponenter (proteiner, kolhydrater, fetter) och vitaminer i kosten. Detta är ett enklare sätt att förbättra din hälsa än monodieter, där du måste äta tråkiga monotona produkter.

Detaljerad meny

Lång, men den mest effektiva – så här beskrivs kortfattat den engelska dieten på 21 dagar. Den lovar viktminskning från 8 till 12, och till och med 18 kg, och systemet hjälper både till att gå ner i vikt och tillförlitligt befästa effekten.

Kärnan ligger i växlingen av dagar. Den engelska 21-dagarsdieten består av 2 avlastnings- och 19 dietmenyer, som varvas med två och två dagar. Treveckorsschemat måste skrivas ner per dag, för att inte göra ett misstag och inte äta något förbjudet.

De som har provat dieten anser att de två svåraste dagarna är mjölkfastedagarna, då de dricker mjölk tre gånger. Frukost och mellanmål kompletteras med en rostad brödskiva. En portion tomatjuice utgör dietmiddagen, det vill säga den fullbordar den första dagen. Det är här förberedelserna slutar.

Huvudmenyn för perioden är något monoton, schemat är följande:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 dagar – protein;
• Dag 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 – grönsaker.

Proteinmeny för 4 gånger:

1. Rostad bröd med honung och te.
2. Buljong, en bit kött, grönsaker.
3. Mjölk, rostat bröd (eller te).
4. Ägg och kefir eller 150 g hemlagad ost, te.

Växtbaserad meny för 4 måltider:

1. 2 frukter, kaffe eller te.
2. Buljong, rostat bröd, sallad utan dressing.
3. Frukt (förutom de som nämns ovan).
4. Sallad, frukt, te.

De mestadels smala engelsmännen behöver knappast dieter. De lyckas hålla sig i form tack vare traditionell matlagning, praktisk och hälsosam på samma gång. Förmodligen kallades den engelska dieten av utlänningar som ville imitera de smala britterna.

Standardprogrammet varar i 3 veckor. Först finns det två så kallade fastedagar, sedan protein- och frukt-grönsaksdagar i tur och ordning. Menyn för varje dag beskrivs i detalj för alla typer av dieter.

De hungriga börjar med mjölk och bröd. Klockan 15:00 - samma sak. Klockan 12 och 18:00 dricker de bara mjölk. Innan de går och lägger sig - en portion tomatsmoothie. Du kan välja en annan tid, men efter 19:00 kan du inte äta alls.

På proteindagar, börja morgonen med kaffe med mjölk. Kanapéer med smör och honung passar bra till det.

Klockan 12 – buljong, 150 g fisk eller kött, bröd, 2 skedar ärtor.

Klockan 15.00 drick mjölk eller te med honung, klockan 19.00 – 2 ägg, 50 g ost, kefir, bröd.

Den växtbaserade kosten är utformad för 4 måltider om dagen och består av följande produkter:

• Till frukost – 2 apelsiner eller äpplen, bröd.
• 12.00 – soppa utan potatis, sallad eller gryta, bröd.
• 15 timmar – en portion kefir eller mjölk.
• 19.00 – grönsallad, 1 tsk honung, te, bröd.

Som ett undantag är pasta eller oskalad potatis tillåtet. Den sista dagen ägnas åt mjölk.

Utgång från dieten

Många av produkterna i denna diet är utbytbara; det är bara viktigt att de innehåller de nödvändiga komponenterna och inte överskrider det tillåtna kaloriinnehållet. Med ett lågt kaloriinnehåll i kosten förbrukar kroppen energi från fettreserver för alla behov, vilket minskar deras massa. Och med tiden vänjer den sig vid en viss diet och regim, vilket ger personen som går ner i vikt en chans att göra hälsosam kost till en daglig norm.

• Regeln för dieter är att ju mättare en person är, desto snabbare går hen ner i vikt. Problemet är att hindra dem från att komma tillbaka.

En kompetent väg ut ur kosten hjälper till att förhindra sådana problem. Uppgiften för den som går ner i vikt är inte att hasta ner sig på allt som uteslutits under kosten, utan att introducera bekant mat gradvis, i doser. Och under de följande dagarna, rycks inte med mjöl, fet, rökt mat, onödiga drycker och sötsaker.

Utgångsrekommendationerna är följande:

• Ät bråkdelsvis, dela upp hela din kost i 5–6 måltider.
• Tugga långsamt och koncentrera dig på processen.
• Undvik att äta tung mat efter lunch.
• Överbelasta inte magen efter 18:00.
• Drick mycket vatten av god kvalitet varje dag.
• Skäm bort dig då och då från dina svagheter (gräddtårta, köttdelikatesser), och rengör sedan kroppen med grönsaker och grönt te.

Vissa näringsexperter är säkra på att kroppen med en sådan regim inte upplever stress och att det är möjligt att äta på engelska i mer än 21 dagar. Men detta beror bara på personens individuella egenskaper.

Proteindag

Trots svårigheterna med att följa den engelska kosten har den engelska kosten en obestridlig fördel: under denna period har kroppen tid att vänja sig vid att äta på ett nytt sätt, den återuppbyggs, och detta hjälper till att bibehålla önskad vikt i framtiden. Vilken betydelse har proteindagar i kosten?

Förutom den uppbyggande funktionen deltar proteiner i nedbrytningen av näringsämnen och avlägsnandet av gifter. De ansamlas inte, så de måste regelbundet tillföras utifrån.

De första proteindagarna tjänar till att fylla på proteinreserver som har minskat under fastedagarna. Kaffe med mjölk, ägg, ost, mjölk eller kefir är tillåtet. Följande dagar syftar till att rensa mag-tarmkanalen och berika med fibrer.

Dag 3 och 4, 7 och 8, 11 och 12, 15 och 16, 19 och 20 blir proteindagar. Växlingsschema: efter 2 fastedagar är det två proteindagar, sedan varvas de med växtdagar. Exempelmeny för en proteindag:

• te med honung och en skiva bröd;
• fisk eller kött, fisksoppa eller buljong med bröd;
• nötter eller mjölk;
• nötter, 200 g kefir eller 50 g mjukost.

Det är lämpligt att hålla jämna mellanrum mellan måltiderna. Den sista måltiden bör vara senast klockan 19.00. Om du av någon anledning inte har tid måste du hoppa över middagen och ersätta den med ett glas tomatjuice.

Engelsk kefirdiet

Den engelska kefirdieten varar i 12 dagar. Den är avsedd för personer med en stark vilja. Och även om kunniga personer säger att britterna inte är särskilt förtjusta i fermenterade mjölkprodukter, så kallas dieten vi pratar om oftast för engelsk kefirdiet.

Denna fermenterade mjölkprodukt valdes inte av en slump: den lindrar tarmarna, normaliserar matsmältningen och dämpar hungern. Tack vare dessa egenskaper kan kefirälskare, om de följer reglerna, gå ner upp till 9 kg på 12 dagar.

• De första tre dagarna av kefirdieten spenderas på kefir med låg fetthalt eller osötad yoghurt: den dagliga portionen är en och en halv liter.
• Från den fjärde till den tionde dagen överges kefir; drick 0,5 liter osaltad tomatjuice, helst färsk, och 1,5 kg äpplen - färska eller bakade per dag.
• Dag 5 är äppeldag, nästa dag är både äpplen och juice tillåtna igen.
• Dag 7 är kefir, nästa dag är det äpple och tomat.
• 8:e – äpplen och juice, 9:e – yoghurt eller kefir, 10:e dag – äpplen plus tomatjuice.
• De senaste dagarna har det uteslutande varit fermenterad mjölk, det vill säga att vi dricker kefir eller yoghurt.

Den här dieten passar inte alla, eftersom man känner sig hungrig och inte vill ha så många äpplen, men personer som har gått igenom den är nöjda. Resultatet blir viktminskning, välbefinnande, prestation och humör förbättras. Metoden hjälper till att upprätthålla en hälsosam kost i framtiden.

Recept för den engelska dieten

De olika menyerna som erbjuds av en eller annan version av den engelska kosten skiljer sig åt i produktlistan. Detta beror på att det viktigaste inte är namnet, utan innehållet - det vill säga vad den specifika produkten är källan till.

Proteinrecept för den engelska kosten:

• Fisk i päls

Salta och peppra lätt 0,5 kg fiskfilé, bred med Dijonsenap ("pälskappa"), grädda i en förvärmd ugn i folie eller en speciell form.

• Hackade kotletter

Skär bröstet i små tärningar, vispa i ägg, hackad vitlök, salt och kryddor. Forma kotletterna direkt på folien och grädda i cirka 20 minuter.

Recept för grönsaksdagar:

• Apelsinsoppa

2 morötter, ca 400 g pumpa, hackade, koka i kokande vatten. Häll av det mesta, men lämna lite vätska, mal allt med en mixer. Sätt på elden, tillsätt salt och kryddor, koka upp. Servera med pumpafrön.

• Zucchini med ost

Tvätta zucchinin och skär den på längden för att göra "båtar". Smörj med olja, salt, strö över riven ost. Grädda i en förvärmd ugn.