En balanserad kost för en ammande mamma

En balanserad kost för en ammande mamma är en nödvändig åtgärd som inte bara hjälper till att ge barnet den nödvändiga mängden och kvaliteten på mjölk, utan också att normalisera matsmältnings- och metaboliska processer i moderns kropp.

Statistiken visar att den genomsnittliga dagliga mängden bröstmjölk når 1000 milliliter. Följaktligen förlorar mamman kalorier med mjölk, så deras förlust bör fyllas på regelbundet. Näringsexperter rekommenderar följande dagliga kombination av produkter, som ger det nödvändiga kaloriinnehållet och samtidigt inte överbelastar mag-tarmkanalen:

• Köttprodukter – 100-150 g;
• Fiskprodukter – 100-150 g;
• Keso – 150 g;
• Hårdostar – 30 g;
• Ägg – 1 bit;
• Smör – 50 g;
• Mjölk, inklusive fermenterade mjölkprodukter – 1 liter;
• Färsk frukt – 250-300 g;
• Grönsaker – 500 g (potatis högst 120 g);

En balanserad kost för en ammande mamma bör motsvara normen - 3000-3500 kilokalorier per dag. Det bör beaktas att proteinrika livsmedel bör utgöra majoriteten av menyn, upp till 70%, och konceptet proteinprodukter inkluderar inte bara kött och fisk, utan även fetter och oljor. Dessutom behövs spannmålsgröt - bovete, havregryn - för normal matsmältning och mättnad av kroppen med mikroelement och vitaminer. Olika starka kryddor och kryddor är uteslutna, och det är också oönskat att äta vitlök och lök råa, eftersom dessa produkter kan ge bröstmjölken en specifik smak (barnet kan vägra bröstet).

En balanserad kost för en ammande mamma uppfattas ofta som rikliga måltider med ett stort antal varierade rätter och i större portioner. Detta är en av de myter som vi har ärvt från okända källor. Att påstå att det var så våra gammelmödrar och mormödrar åt när de matade våra förfäder är åtminstone felaktigt. Förr i tiden åt kvinnor mycket mer sparsamt och deras meny var inte så sofistikerad av ett antal objektiva skäl. Det fanns dock en obestridlig fördel - nästan all mat var naturlig, utan kemiska ingredienser och färgämnen. Därför bör vi avliva den första myten: 1.

Att äta för sig själv och "för den där killen" är en helt meningslös aktivitet. Det kommer inte bara inte att öka mängden mjölk, utan det kan också minska den. Dessutom kan överätning ha en skadlig effekt på figuren, som redan har förändrats under graviditeten. Huvudregeln som en balanserad kost för en ammande mamma bör följa är matens kvalitet, dess kaloriinnehåll och vitaminerna i kosten. Behovet av ett vitaminkomplex och mineraler antyder följande dagliga normer:

• Vitamin A – upp till 8000 IE;
• D-vitamin – 400–500 IE;
• Vitamin B1 – 2–3 mg;
• Vitamin B2 – 3–3,5 mg;
• Vitamin B6 – 3,5–4 mg;
• Askorbinsyra – 100–120 mg;
• Rutin (vitamin PP) – 20-25 mg;
• Kalcium – 1800-2000 mg;
• Fosfor – 3500-4000 mg;
• Magnesium – 1200–1300 mg;
• Järn – 20 mg.

Måltider bör vara fraktionerade, minst fem gånger om dagen.

En annan missuppfattning är: "Ät vad ditt hjärta begär, din kropp är vis och vet vad den saknar." En mamma kanske vill ha choklad, och då får barnet en allergisk reaktion. Behovet av att strikt kontrollera sin egen kost är en fråga om moderns ansvar på en medveten nivå, vilket inte har något att göra med magens begär. Allergener kan vara alla nötter och frön, ägg, ljusröda grönsaker och frukter, citroner, apelsiner och alla citrusfrukter. Det är också farligt att inkludera kräftdjur i menyn - krabbor, räkor och kräftor. Det är absolut oacceptabelt att dricka alkoholhaltiga drycker även i små doser, det är lämpligt att ge upp dåliga vanor i princip åtminstone under amningsperioden.

En balanserad kost för en ammande mamma är en preferens för naturliga produkter, med minimal värmebehandling och utan tillsats av kryddor, ketchup och majonnäs, oavsett hur mycket du vill ha dem.

En annan "modern" myt är monodieten, som ofta leder till vitaminbrist hos både mor och barn. Kosten bör inte baseras på principen "havregryn ena dagen, bovete nästa". Kosten bör vara så varierad som möjligt. Näringsexperter rekommenderar följande produkter som de mest biotillgängliga för en ammande kvinnas kropp:

• Köttprodukter - magert fläskkött (filé), som kan varvas med nötkött. Det är också bra att inkludera den vita delen av fjäderfäkött (kalkon, kyckling) i menyn.
• Mjuka ostar - osaltad fetaost eller Adyghe-ost.
• Keso – endast om den är värmebehandlad, oavsett fettinnehåll.
• Fermenterade mjölkprodukter - kefir (valfritt fettinnehåll), yoghurt (helst hemlagad), yoghurt utan smakämnen.
• Kokta eller stuvade grönsaker för att förbättra tarmperistaltiken - blomkål, pumpa, broccoli, brysselkål.
• Råa grönsaker – gurkor, rivna morötter.
• Frukt – i form av juice, puréer, gelé. Det är lämpligt att använda frukt av lokalt ursprung för att undvika allergiska reaktioner hos barnet.
• Bröd och bakverk – helst jästfria, gjorda av blandade mjölkvaliteter eller grovmalda.

En ammande mamma bör kompensera för förlusten av bröstmjölk genom att dricka mycket komjölk. Detta är också en missuppfattning, eftersom helmjölk, även i små mängder, kan orsaka gaser hos modern, och därmed hos barnet. Därför är det att föredra att inkludera fermenterade mjölkprodukter i kosten. Om kroppen tar emot helmjölk normalt kan den endast konsumeras i kokt form.

En balanserad kost för en ammande mamma innebär också att utesluta livsmedel som framkallar gasbildning. En missuppfattning är den felaktiga uppfattningen att alla spädbarn borde ha gaser och kolik. Att dessa processer är oundvikliga är en annan myt. Om en ammande kvinna balanserar sin kost, minimerar konsumtionen av fermenterad och sur mat och värmebehandlar grönsaker, kan gasbildning hos barnet undvikas. Man bör också vara försiktig med pärlkorn, alla baljväxter, svamp, meloner (meloner, vattenmeloner). Kolik kan framkallas av bageriprodukter gjorda av jästdeg och i allmänhet alla söta rätter.

En balanserad kost för en ammande mamma är en garanti för att bibehålla barnets hälsa, eftersom det välkända faktumet till förmån för bröstmjölk är verklighet, inte en myt. Dessutom kommer en rimlig kost att hjälpa mamman att återställa sin figur och återställa sina tidigare graciösa konturer.