Drickdiet i 30 dagar

Uttrycket "30-dagars drickdiet" verkar för den oinvigde vara ett sätt att gå ner i vikt med hjälp av vanligt vatten. Det är med vatten som orden "dryck" och "dricka" främst förknippas. Vi talar faktiskt om en mängd olika flytande livsmedel: homogeniserade soppor, juicer med fruktkött, avkok och buljonger. Är det lätt att äta "lätta rätter", vad kostar det och vad ger det i slutändan?

Vatten utgör 75 % av kroppsvikten hos spädbarn till 55 % hos äldre vuxna och är avgörande för cellulär homeostas och liv. [ 1 ] Det finns dock många obesvarade frågor om denna viktigaste komponent i våra kroppar och vår kost.

När vi pratar om vatten fokuserar vi främst på alla typer av vatten, oavsett om det är mjukt eller hårt, käll- eller brunnsvatten, kolsyrat eller destillerat. Dessutom får vi vatten inte bara direkt från drycken, utan även från maten och, i mycket liten utsträckning, även från oxidationen av makronäringsämnen (metaboliskt vatten). Andelen vatten som tillförs av drycker och mat beror på andelen frukt och grönsaker i kosten. I USA uppskattas det att cirka 22 % av vattnet kommer från maten, medan i europeiska länder, särskilt i länder som Grekland, där konsumtionen av frukt och grönsaker är högre, eller i Sydkorea, är denna siffra mycket högre. [ 2 ], [ 3 ]

Procentandel vattenhalt i olika livsmedel.

• 100 % - vatten
• 90–99 % - Skummjölk, cantaloupemelon, jordgubbar, vattenmelon, sallad, kål, selleri, spenat, pickles, zucchini (kokt)
• 80–89 % - Fruktjuice, yoghurt, äpplen, vindruvor, apelsiner, morötter, broccoli (kokt), päron, ananas
• 70–79 % - Bananer, avokado, keso, ricottaost, potatis (bakad), majs (kokt), räkor
• 60–69 % - Pasta, bönor, lax, glass, kycklingbröst
• 50-59% - Nötfärs, varmkorv, fetaost, ryggbiff (tillagad)
• 40–49 % - Pizza
• 30–39 % – Cheddarost, bagels, bröd
• 20–29 % - Pepperoni, kaka, kakor
• 10–19 % - Smör, margarin, russin
• 1–9 % – Valnötter, jordnötter (torrostade), chokladkakor, kex, flingor, pretzels, tacoskal, jordnötssmör
• 0 % - Oljor, sockerarter

*Källa: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, version 21, tillhandahållen av Altman.[ 4 ]

Indikationer

Att gå ner i vikt med en dricksdiet i 30 dagar är ett superextremt sätt att korrigera vikten. Med denna diet kan du gå ner 15+ kg på en månad. Optimister tror att du inte behöver svälta, realister säger att det inte är lätt att äta på det här sättet i en hel månad.

Det finns ingen information om de terapeutiska indikationerna för utnämningen. Vanligtvis initierar en person det extrema alternativet själv, efter att ha misströstat över att gå ner i vikt på ett mer skonsamt sätt. Ibland följs en månadslång diet av de som relativt enkelt kan klara av dricksregimen i en eller två veckor.

Dieten hjälper till att minska belastningen på matsmältningsorganen, rena kroppen och stimulera ämnesomsättningen. Allt detta för personen som går ner i vikt närmare att uppnå huvudmålet - viktminskning.

Allmän information dricka diet

30-dagars dricksdiet är inte en vattenfasta, avlastning eller behandling, som man kanske tror efter att ha läst namnet. Systemet möjliggör vägran att tugga som en reflex given av naturen. Kärnan i kosten är att omvandla fast föda till ett homogent flytande tillstånd - puré, gröt, smoothie. Skillnaden mellan en långvarig dricksdiet och en kortvarig är att det finns ett verkligt hot om allvarliga metabola störningar.

• För att undvika detta tillstånd rekommenderas det att äta puréerade soppor inte bara till lunch, utan tre gånger om dagen, under huvudmåltiderna.

Konceptet med dieten bygger också på det faktum att flytande kalorifattig mat hjälper till att minska magsäckens utrymme. Det är påstås att det är den ökade volymen som är orsaken till problem för överviktiga personer, eftersom det ständigt framkallar en ökad aptit. Överskottsmat sträcker återigen ut väggarna - och allt rör sig i en ond cirkel.

Genom att äta flytande mat lär sig en person att nöja sig med en mindre mängd mat, vilket gör att magsäckens väggar drar ihop sig och magsäckens lumen minskar. Som ett resultat minskar övervikten gradvis och närmar sig optimala värden.

Metoden är utformad för att minska belastningen på matsmältningsorganen, medan de flesta nödvändiga näringskomponenterna fortfarande kommer in i kroppen. Maten smälts snabbt, utan att lagra fett. Istället sker positiva processer: rening från gifter och slagg, aktivering av ämnesomsättningen. Allt detta bidrar till viktminskning.

Att gå in i 30-dagars drickdieten

De skriver att den svåraste perioden av 30-dagarsdieten är början. Särskilt den första dagen. Och detta är förståeligt, eftersom det alltid är svårt för kroppen att anpassa sig till en ny diet. För att hjälpa den med detta måste du organisera inträdet i 30-dagarsdieten ordentligt.

Ett kompetent tillvägagångssätt består av en veckas förberedelser inför den kommande regimen: under denna tid är det nödvändigt att utesluta skadlig mat (snabbmat, feta, kryddiga, söta rätter), skära ner portioner och öka mängden vatten man dricker. Söta, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker är undantagna från den vanliga listan över drycker.

• Detta kommer att hjälpa dig att anpassa dig till den nya kosten snabbare.

Under förberedelseprocessen bör justeringar göras i den dagliga rutinen. De som tränar på träningsmaskiner bör undvika muskelförbränning, vilket är troligt i sådana fall. För detta ändamål avbryts eventuell intensiv träning tillfälligt.

• Det är känt att man inte kan förbjuda sig att tugga omedelbart och under lång tid.

Även den preliminära förberedelsen tar hänsyn till detta. En vecka före dietprogrammets början börjar de begränsa portionsstorleken och inkludera mer flytande rätter i kosten. De utvecklar vanan att dricka en flaska vatten per dag. Dessa enkla regler hjälper till att uppnå maximal effektivitet och undvika skadliga konsekvenser för kroppen.

Avsluta dricksdieten i 30 dagar

Det korrekta sättet att avsluta 30-dagarsdricksdieten varar längre än själva dieten. Målet med att avsluta är att befästa resultaten, hjälpa matsmältningssystemet att omorientera sig till vanlig mat och förhindra att vikten går upp igen. Annars orsakar en kraftig övergång från en 30-dagarsdricksdiet till att äta fast föda matavstötning, förstoppning och gaser.

• De första sju dagarna inkluderar inkludering av slemhinnsgröt till frukost. Vanligtvis väljs havregryn.

Den andra veckan börjar annorlunda. Frukosten består av en ångkokt omelett, hårdkokta ägg eller ost, lunchen är gröt och middagen fortsätter att vara en dryck.

Under den tredje veckan dyker frukt- och grönsaksgruppen upp på menyn. De äter dem till middag (färska). De gör frukosten till en dryck och fortsätter att äta gröt till lunch.

Under den fjärde veckan sker radikala förändringar. Lunchmenyn för den som bantar innehåller magert kött och fisk, kokt om möjligt. Middagen består av sallader, frukt och frukosten förblir en dryck.

Den femte och följande veckor rekommenderar följande: arrangera en dryckesdag varje vecka. Eller gör din middag till en dryckesdag, drick kefir, gräddsoppa, gelé på kvällen. Du bör utveckla hälsosamma vanor: ät inte för mycket, missbruka inte sötsaker, ät inte ohälsosam mat. Och idrotta varje dag, promenera eller utför fysiskt arbete.

Fördelar

Målen med 30-dagarsdieten är att minska kroppsvikten, ta bort visceralt fett som hindrar matsmältningsorganens funktion och omfördela den frigjorda energin till andra aktiviteter.

Kostens fördelar bestäms bland annat av det lägre kaloriinnehållet i flytande föda jämfört med fast föda: om du bara dricker olika drycker under dagen kommer det totala kaloriinnehållet inte att överstiga 1200 kcal. Och detta garanterar viktminskning.

Och om du senare, när du återgår till normal kost, inte överskrider kaloriintaget, kommer resultatet att stabiliseras vid den uppnådda indikatorn. Dessutom utvecklas med ett sådant system en nyttig vana att inte äta mycket mat åt gången.

• Inte alla klarar av en hel månad på flytande mat. Även för friska människor är detta ett svårt test; vissa näringsexperter kallar det direkt tortyr.

Naturligtvis är minus 20 kg en stor motivation, och de som har gått ner i vikt bekräftar detta. Läkare varnar för risker och kontraindikationer som är farliga för matsmältningssystemet och hälsan i allmänhet. Det har hänt att nya patologier upptäckts hos en person till följd av att ha druckit mat. Därför betonar experter att det är säkrare att upprepa en kortvarig kur än att "sitta" på en monoton diet under lång tid. Resultatet kan vara lika optimistiskt, och skadan är definitivt mindre.

Vad kan och vad kan inte?

Innan vi besvarar frågan mer i detalj: vad kan man äta? – är det nödvändigt att betona vikten av rent vatten i den dagliga kosten för en person som går ner i vikt. Det är med detta varje morgon börjar: drick ett glas kvalitetsvatten, surgjort med några droppar citronsaft, på fastande mage. Under dagen bör den totala volymen ökas till 1,5 liter.

• Om det är mineralvatten, så måste det vara stilla.

Resten av dryckerna under 30-dagarsdieten består av följande komponenter: mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter, buljong, fisksoppa, purésoppor och grönsaksinfusioner, färska juicer, inklusive de med fruktkött, fruktdrycker, örtteer eller vanliga teer, kompotter, läsk - från bär, frukt, spannmål. Detta är hälften av kosten. Den andra hälften, en och en halv liter, är rent vatten, utan gaser och söta föroreningar.

Rekommendationer för val av produkter och tillagning av flytande livsmedel:

• Fermenterade mjölkprodukter bör om möjligt tillagas hemma. De bör ha minimal fetthalt och inga föroreningar.
• Förbered buljonger inte från kuber, utan naturliga, med samma kryddor. Sila den färdiga rätten.
• Juicer och smoothies från osötad frukt och icke-stärkelserika grönsaker bör tillagas omedelbart före konsumtion.
• Osötat kaffe och kakao är tillåtna i begränsade mängder.
• Mixa grönsakssoppan tills den är slät.

För att bibehålla det uppnådda resultatet, efter att huvudperioden avslutats, påbörjas utgångsprocessen. Och i framtiden, för att förhindra övervikt, rekommenderas det att ordna veckodagar med fasta. Fet, mjölig och stekt mat bör minimeras, överätning bör glömmas och fysisk aktivitet bör ökas.

Vad ska man inte äta? Nästan alla dieter utesluter alkohol, kolsyrade och andra söta drycker, industriella juicer med hög koncentration av söta komponenter och alla möjliga fyllnadsmedel. 30-dagarsdieten "gillar" inte heller sådan mat. Dessutom rekommenderas inte överätning, sena middagar och att äta utanför schemat. Och naturligtvis intag av fast föda.

Det är viktigt inte bara vad du inte kan äta, utan också när och hur mycket. Således bör en portion av en dryck inte överstiga ett glas, den dagliga dosen bör delas upp i fem måltider och middagen bör ätas senast tre timmar före sänggåendet. Annars kan kroppen reagera med svullnad.

• Dietprogrammet förbjuder att äta fett- och sockerrika, kaloririka och alkoholhaltiga drycker. Kaffe rekommenderas inte, kakao är begränsat och då med tillsats av lättmjölk.

Du kan inte dricka sött vatten och juice på burk, rika buljonger, alkohol och fettrika mejeriprodukter. Även efter att du återgått till din vanliga kost är det bäst att undvika dessa drycker. [ 5 ]

Kryddig, stekt, rökt och för fet mat är oönskad både efter att dieten är helt avslutad och efter att man avbrutit den i två månader. De, tillsammans med överätning och otillräcklig aktivitet, är de främsta orsakerna till övervikt.

Kontra

Under en långvarig dricksdiet i 30 dagar hamnar kroppen i obalans. Anledningen är att inte alla livsmedelsprodukter kan omvandlas till flytande tillstånd, vilket kan leda till att en grupp näringskomponenter saknas, medan andra finns i överskott. Detta är grunden för kontraindikationer som gäller för följande grupper av människor:

• gravida och ammande kvinnor;
• har allvarliga matsmältningsproblem;
• diabetiker av alla slag;
• njurpatienter som är benägna att svullna;
• med sköldkörtelrubbningar;
• hjärtpatienter, hyper- och hypotensiva patienter;
• vid fysisk och mental utmattning, försvagat immunförsvar.

Det är viktigt att veta att snabb viktminskning är kontraindicerat för kroppen. Om du går ner 15 kilogram eller mer på en månad, som den alkoholfria dieten lovar, utgör detta en hälsorisk, och på grund av ämnesomsättningsstörningar kan vikten tvärtom öka.

Eventuella risker

En av riskerna med dieten är den höga sannolikheten för misslyckande. Med så strikta restriktioner och en lång period kan lusten att tugga något bli oemotståndlig. Denna lust kan undertryckas på ett enkelt sätt: tugga ett äpple eller någon grönsak, men svälj inte "moset" utan spotta ut det.

• Att distrahera sig själv med något intressant från tankar om mat är ett annat sätt att lugnt uthärda 30-dagarsdricksdieten.

En dricksdiet ökar risken för sjukdomar - gastrit och anemi, njursvikt och ödem. Problem med hud, hjärta och blodbildning, en minskning av hemoglobin är möjliga. Det kan vara mycket svårt för en person som går ner i vikt att bekämpa hunger, och en felaktig utgång är fylld av anorexi.

Komplikationer efter proceduren

Till en början gör 30-dagarsdieten dig väldigt hungrig och vill också tillfredsställa din tuggreflex. Det vill säga, ät som vanligt och glöm bort matens kaloriinnehåll och konsistens. Möjliga komplikationer manifesterar sig i form av hungerattacker, förlust av styrka, dåligt humör, dåsighet.

• Det finns en dålig lukt från munnen och en karakteristisk beläggning bildas på tungan.

Som ett resultat av en långvarig behandling uppstår en obalans av näringskomponenter i kroppen. Gastrit, anemi och olika komplikationer upp till anorexi kan utvecklas. Kroppen blir mycket mottaglig för olika sjukdomar. Det mentala tillståndet förändras: apati eller irritabilitet noteras.

Detaljerad meny för varje dag

När man skapar en detaljerad meny för varje dag är det nödvändigt att utgå från systemets principer. De är följande:

• Drycker bör vara osötade och ha låg fetthalt.
• Normen för flytande produkter är 1,5 liter mat och samma mängd rent vatten.
• Denna volym konsumeras bråkvis: ett glas i taget.
• Den sista dosen bör tas tre timmar före sänggåendet.
• Dieten får följas högst en gång om året.

30-dagarsdryckesdieten begränsar nästan inte utbudet av traditionella produkter. Det viktigaste är att laga rätter från dem enligt deras krav: flytande, homogen konsistens, utan fett, starka kryddor, söta ingredienser. För maximal nytta är det lämpligt att vägra industriella kolsyrade drycker, alkohol och starkt kaffe.

Den dagliga menyn bör innehålla:

• färska juicer i sortimentet;
• kompotter, fruktdrycker, läsk;
• örtteer och industriteer;
• köttbuljonger, fisksoppa;
• soppor och buljonger från grönsaker, kött, mjölk;
• mjölk och fermenterade mjölkprodukter.

Flytande kost smälts lättare än fast kost. Inom en månad vänjer sig matsmältningsorganen vid fast föda, så efter att ha avslutat dieten är det nödvändigt att omskola dem till att äta traditionellt. Under den första veckan, lägg till en produkt till en av måltiderna (till exempel ett ägg, havregryn eller sallad). Därefter utökas matutbudet gradvis till en normal kost.

Recept

Dieten kräver inte exotiska produkter och komplexa recept. En av dess fördelar är möjligheten att laga mat efter din smak, utan begränsningar och strikta rekommendationer gällande den dagliga menyn. Låt oss till exempel ta de olika typerna av rätter som rekommenderas av 30-dagarsdieten.

• En populär maträtt för dem som går ner i vikt är havregrynsgelé.

Den tillagas av 0,5 kg flingor, 100 ml 1% kefir och 1,5 l vatten. Alla ingredienser placeras i en 3-liters burk (rumstempererat vatten), försluts med lock och placeras på en mörk plats i två till tre dagar. Bubblor och en karakteristisk lukt är tecken på att den fermenterade massan är redo att omvandlas till gelé. Den filtreras genom ett durkslag och kyls ner i burken i kylskåpet.

Fem skedar koncentrat utspätt i 2 glas vatten kokas upp och kokas på minimal värme tills det tjocknar. För att göra detta måste du röra om massan i cirka 5-10 minuter.

• Det är svårt att föreställa sig en dricksdiet utan fruktdrycker.

Den tillagas av bärmassa, pressad genom ostduk. Massan hälls med kokande vatten och kokas i 10 minuter. Buljongen filtreras, kyls och blandas med ren juice. Ta 50 g hallon, röda och svarta vinbär för en liter vatten. En läcker tonicdrink är ett utmärkt mellanmål i eftermiddagsmaten.

Avokado-gurka-smoothie görs i en mixer genom att tillsätta olja och vatten. Till en portion behöver du en halv avokado, 2 gurkor, 2 matskedar linfröolja och 0,5 koppar vatten. Den tjocka drycken är ganska mättande och stillar hungern väl.

Recensioner

I positiva recensioner betonar kvinnor metodens effektivitet. 30-åriga Anna gick ner 8 kg på en månad, och för att bibehålla resultatet organiserar hon dryckeshelger en gång i månaden. 26-åriga Olga mår bra efter 10 dagars dryckesdiet i 30 dagar; hon gick bara ner 2 kg, men hon stannar inte där och tänker hålla ut i 30 dagar. 41-åriga Inga är nöjd med resultatet, liksom med det faktum att hon under dieten blev förälskad i te och började förstå teets invecklade detaljer "inte värre än en geisha".

Resultat

Ingen kan förutsäga resultatet på ett tillförlitligt sätt. Vi talar om genomsnittliga indikatorer, och mer specifika beror till stor del på individuella nyanser. I synnerhet går överviktiga personer ner i vikt mer intensivt.

• Effektiviteten beror också på mängden vätska som dricks, fysisk aktivitet och kurens längd.

Vanligtvis minskar vikten med 2–2,5 kg per vecka under en 30-dagars dricksdiet. På en månad ligger den på 8 till 10 kg. Men det här är återigen genomsnittliga siffror, den maximala vikten, enligt data från olika publikationer, kan nå 15 kg.

För att bibehålla de uppnådda resultaten sker ett särskilt noggrant och gradvis avhopp från det flytande näringssystemet. Utan att vidta försiktighetsåtgärder kan de förlorade kilona återgå i lika stor mängd som före dieten.

Personer som vill följa en drickdiet i 30 dagar bör först prova enklare alternativ. Detta kan vara en veckolång eller 14-dagarskur, vilket ger goda resultat. Efter att ha genomfört dem kan du starta ett längre program, men bara om du har en stark vilja och inga kontraindikationer. Med tanke på sannolikheten för komplikationer är det riskabelt att gå ner i vikt på en drickdiet utan medicinsk övervakning.