Dietbord nummer 10: Förteckning över tillåtna och förbjudna livsmedel, recept

Dieten, benämnd diet №10, är avsedd för patienter med kardiovaskulära problem, i synnerhet vid cirkulationsfel i І-ІІА-graden. Det finns inte för många restriktioner i det; i själva verket dietbordet nummer 10 - en hälsosam kost, användbar för alla människor. Mindre salt, vätska, irriterande och irriterande, måttlig tillagning av produkterna, med undantag av tunga måltider - inte en så stor avgift om i gengäld får du ett friskt hjärta och blodkärl, och samtidigt - en slank figur.

[1],

Indikationer

Varianter av ett matbord №10 är avsedda för patienter med hjärt- och blodkärlproblem. Angivningarna för utnämningen är följande:

• hypertoni;
• cirkulationsstörningar (ischemi);
• arytmi, hjärtfel
• återhämtning efter hjärtinfarkt;
• högt kolesterol;
• ackumulering av vätska i vävnader, förknippad med hjärtsvikt och njursvikt;
• arterioskleros av blodkärl.

Diet №10 kännetecknas av följande egenskaper:

• Minskad genom att minska fett och kolhydrater med kaloriinnehåll
• signifikant begränsning av bordsalt och grov fiber;
• en minskning av normen för att dricka till 1,1 liter;
• Uteslutandet av akut, irriterande, svår att smälta, som bidrar till meteorismat.
• en ökning av mängden kalium och magnesium, alkaliska produkter.

Under matlagningen rekommenderas mild behandling, det vill säga kokning av kött och fisk, och utan salt, användandet av varma men inte varma rätter, fem måltider, jämn portion.

Dens energivärde bestäms beroende på scenen och symtomen på patientens patologi, ålder och vikt. Den optimala andelen proteiner, fetter och kolhydrater är 80: 70: 350.

Den dagliga delen av maten ska delas in i inte mindre än fem receptioner, den sista av dem - ungefär tre timmar före sänggåendet. Därefter får man bara dricka ett glas kefir.

[2]

Diet №10 för hjärtsjukdomar

Det är osannolikt att någon är medveten om hjärtans exceptionella betydelse som ett fysiologiskt organ. Följaktligen är inställningen till honom extremt känslig och försiktig. Tyvärr är hjärtinfarktpatologin fortfarande den främsta orsaken till dödsfallet i de utvecklade länderna.

Livsmedelsprodukter har olika effekter på hjärtaktiviteten, så speciella rekommendationer har utvecklats för att mata kärnorna, som ligger till grund för diet nr 10 i hjärtsjukdomar. Eftersom hjärtpatologier är många, och de beror på olika orsaker, anges diettabell nr 10 beroende på dem. Om du anser de mest populära sjukdomarna som angina, hjärtinfarkt, arytmi, hjärtsvikt, då varierar diettnummer 10 för patienter med sådana diagnoser i vissa accenter.

• Angina orsakas av spasmer eller förminskning av kranskärlskärlen, genom vilka blodet tränger in i myokardiet. För att förhindra det behöver du tillräckligt med kalium och magnesium. Dessa mikrodelar levererar nötter, spannmål, potatis, pumpor, jordgubbar, mango och korn till kroppen. Skadligt i detta fall är alla mejeriprodukter och köttprodukter med hög fetthalt, snabbmat, salta livsmedel, alkoholhaltiga drycker.

Med hjärtinfarkt, hörs en del av hjärtmuskeln på grund av kransartär ocklusion, irretrievably. För att återställa behovet av att minska belastningen på hjärtat och blodkärlen. För detta ändamål, äta frukter, nötter, grönsaker, potatis, kli, olivolja, fisk. Till förbjudna frukter ingår fetter av animaliskt ursprung i alla arter, alla slags korv, stekt och snabbmat, godis, alkohol, salt mat.

• Arytmi är ett brott mot hjärtfrekvensen. Vid allvarliga misslyckanden leder detta till misslyckande och efterföljande hjärtstillestånd. De bästa förebyggande produkterna - berikad med kalium, och även magnesium och kalcium. Dessa är torkade frukter, vinbär, bananer, potatis, persilja, frön, honung, kål. Under förbudet - alkohol, energidrycker, för fet mat.

Kärnan i hjärtsvikt är att kroppens huvudmuskulatur inte kan pumpa tillräckligt med blod. För att åtgärda situationen behöver kroppen produkter som innehåller vitamin B1, liksom en uppsättning av "hjärt" -mikrodelar: kalium, kalcium, magnesium. Samtidigt bör kosten bidra till att eliminera överskott av vätska. För att stimulera hjärtaktiviteten innefattar kosten torkad frukt, hundros, citrus, kål, flingor, vinbär, körsbär, hallon och produkter från surmjölksgruppen. Det är nödvändigt att minimera konsumtionen av salt och socker, för att helt överge alkohol.

[3], [4], [5],

Diet №10 med högt blodtryck

För patienter med högt blodtryck rekommenderas dietbord nummer 10 med signifikant dricksbegränsning: upp till 800 ml. Patienten måste vägra användning av soppor och deras flytande produkter använder te med mjölk, korndryck, juice, rent vatten.

Dietens riktning är vegetarisk. Detta är inte ett mycket strikt livsmedelssystem som kombinerar i ett rimligt förhållande av vegetabiliska och fettfria köttprodukter. Periodiskt, inte så användbar, men älskad av patientens rätter. Den dagliga menyn för diet nr 10 innehåller en femfaldig måltid: första och andra frukostar, lunch, eftermiddagsmat, middag och yoghurt för natten. En ungefärlig variant av en daglig ration:

• 1.Prottaja gröt från havre eller bovete groats, en omelett från äggvita (eller mjuk stugaost), te med mjölk.
• 2.Yoghurt och kex eller bakat äpple.
• 3. Ångkoteletter från kyckling, kokt blomkål, kucchini eller andra grönsaker, kompote av färska bär.
• 4. Nötkött av stallost, äpplen och morötter, kissel.
• 5. Fisk (kokt eller bakad), grönsakspott, vildsvin.
• 100 g kefir (kort före sömnen).

Favorit av många en ångomellett rekommenderad av dietnummer 10 för högt blodtryck och andra patologier i hjärt-kärlsystemet, framställs av två ägg och 120 ml mjölk. Den slagna blandningen med tillsats av en tesked olja placeras i en ångbåt eller på ett ångbad, det vill säga en panna placeras på en kruka med kokande vatten. Efter ca 15 minuter är omelet klar. För en ändring i en maträtt, lägg till skivor av grönsaker eller gröna.

Vid hypertensiv kris bör de första dagarna efter ett kritiskt tillstånd ske lossning, med endast grönsaker, spannmål, frukt. Salt så mycket som möjligt ignorera och använd det inte under matlagning, tillsätt en maträtt precis före måltiden. Ytterligare näring efter krisen bör innehålla användbara fettsyror, som är rika på marina produkter. Begränsa vätskan till 1 liter.

[6], [7], [8],

Diet №10 med ateroskleros

Diet nr.10 i ateroskleros riktar sig mot normalisering av metabolism, i synnerhet i myokardiet, minskande hemokoagulering, förstärkning av kärlsystemet och nervsystemet. Av de användbara produkterna som rekommenderas för att följa diettabellen nummer 10 kan du laga mat för hela familjen, vilket kommer att ge nöje och nytta för både barn och vuxna.

En viktig aspekt av anti-sklerotisk diet nr 10 är anpassningen och det optimala förhållandet mellan alla näringsämnen och vitala komponenter. Grundreglerna är följande:

• En mat i ett läge, med korta pauser mellan måltiderna.
• Balanserad av alla kriterier.
• Stew och koka istället för stekning och rökning.
• Prioritet är för fräscha och obekväma rätter.
• Istället för rika buljonger - grönsaksbuljonger.
• Grönt ljus - vegetabilisk och mejeriprodukter.
• Som överenskommits med läkaren - fridagarna.

Ateroskleros "gillar inte" mycket av vad smaken av friska människor. Till exempel utesluta från kosten alla godis, korv och andra rökt kött, köttprodukter, frukter med massor av socker, svamp och bönsoppa, gryn och ris, industri såser, havsfisk, ägg, konserver. Ateroskleros är särskilt skadlig för kolsyrade och heta drycker, inklusive kakao.

En separat fråga är alkohol och tobaksvaror, som ofta förekommer hos män. Rökning, missbruk av starka drycker, stillasittande livsstil, stressar förvärrar sjukdomsförloppet och leder till irreparabla konsekvenser. Därför, i närvaro av hjärt-kärlsjukdomar, är varje person skyldig att överge dåliga vanor, kontrollera sin näring och fysiska aktivitet.

[9], [10], [11], [12]

Diet №10 efter en hjärtinfarkt

Återställande av hälsa efter hjärtinfarkt främjas av diet nr 10 med bokstaven "I". Dietten hos patienten som har lidit en hjärtinfarkt beror på återhämtningsperioden och motordriften. Syftet med dieten №10 efter en hjärtattack - att minska innehållet av salt och vätska, fett och socker kalori eliminera livsmedel som utlöser gasbildning, stimulerar nervsystemet och blodkärl, för att organisera en bråk nätaggregat lättsmält mat.

Dietbord nummer 10 i den första dagen eller två av den akuta perioden består huvudsakligen av att dricka. Lämplig semisweet te med citron, utspädd juice av apelsin eller vinbär, mors, kissel, komposit, kolsyrat alkaliskt vatten. Drycker ska vara varma, eftersom kyla kan orsaka smärta i hjärtat. Patienten behöver inte tvingas äta tills han inte vill.

I slutet av denna tid föreskrivs 1 ration. Den består av följande komponenter:

• gnidade de första rätterna från grönsaker, spannmål;
• ångkoteletter, köttbullar, omeletter;
• kokt fisk, mjölkgröt;
• grönsaks potatismos, puddingar, soufflé;
• fermenterade mjölkprodukter
• torkad frukt, juice, andra drycker.

Mager och smör, mjölk läggs direkt till disken. Maten ska torkas, den bör inte förbrukas för varmt.

2 diet efterinfarkt diet utnämns under den subakutiva perioden, det vill säga i den andra tredje veckan av sjukdomen. I tidigare dieten sattes 150 g torkad vitt bröd, klibbig gröt, grytor, mosad blomkål, rå bär, färska rivna morötter, bakade äpplen. Rekommenderade soppor med kokta ingredienser, kött och fisk - i bitar eller i malet kött, grönsaker och mjölksåsar. Förbättra smaken av osaltad mat kan vara juice, kokt och lätt rostat lök. Drycker och fetter - som i alternativ 1.

Mellan ärrbildning föreslagna variant 3. Detta berikade, jämfört med de två föregående, diet bestående bräserade morötter och rödbetor, mager skinka, aladåb, pasta med keso, mannagryn puddingar med spannmål och bovete. Separat är det nödvändigt att säga om bröd. Ration 3 erbjuder användningen av 250 g vete eller 200 g vete plus 50 rågbröd.

Efter tre rantioner expanderas kosten och i händelse av övervikt tillsätts ytterligare dagar. Om patientens tillstånd förbättras, och aptiten förblir reducerad, är det acceptabelt att inkludera i menyn med kalorimat - ägg, grädde.

[13], [14], [15]

Diet №10 med stenokardi

Angina kallas en klinisk manifestation av kranskärlssjukdom (CHD). Diet nr 10, tillsammans med en hälsosam livsstil och avvisning av ohälsosamma vanor, bidrar till att förbättra patientens tillstånd och livskvaliteten. När allt kommer väl väljs och kokad mat normaliserar ämnesomsättningen, stärker kärlväggarna, hjälper nerverna att klara stressiga situationer.

Angina angrepp utvecklas med brist på mat för myokardiet. Dietbord nummer 10 är utformat för att förhindra en attack, ge fettmetabolism och normal blodpropp. När allt kommer omkring med ökad koagulerbarhet föreligger ett hot mot trombos, och som ett resultat blir blodflöde och hjärt-blodblod svårt.

• Diet №10 med stenokardi innehåller produkter berikade med mineraler och vitaminer. En viktig plats vid behandling av IHD är vitamin C, som stärker blodkärlen, förhindrar att deras lumen minskas och har också antioxidantegenskaper.

Bordsalt i kosten är nästan uteslutet, för kroppen är det tillräckligt med dess naturliga mängd i de tillåtna produkterna. Patienten bör glömma sådana rätter som koncentrerade buljonger, biprodukter, sötmjölprodukter, fett och andra animaliska fetter, alla salthalt-rökt konserver, fettmjölkprodukter.

Överdriven vikt reduceras genom att justera kaloriintaget av kosten, men endast efter samråd med läkarna. De ungefärliga siffrorna för kaloriinnehållet i en kostdiet är enligt följande: För en normal vikt upp till 2900 kcal, för en ökad vikt upp till 2 100.

Fraktionala måltider rekommenderas till alla personer med angina pectoris är obligatorisk. Mat tas upp till sex gånger om dagen, i små portioner. Färska grönsaker, salta och torkad frukt, ägg, nötter, baljväxter, vegetabiliska oljor, hela korn bröd, fet fisk, magert kött (kanin, kalkon), skaldjur - förteckningen över tillåtna livsmedel är ganska omfattande, vilket gör att återhämta sig äta gott, helt och rationellt.

[16],

Diet №10 med njurkolik

Akut smärta i ländryggsregionen provoceras av en så kallad njurkolik. Hon är en harbinger av urolithiasis. Enligt statistiken är sjukdomen mycket vanligare hos män, förmodligen eftersom kvinnor är mer uppmärksamma på deras hälsa och kost.

Om beslagen återkommer regelbundet återkommer patienten efter undersökning, förutom behandling, ett dietnummer 10 med njurkolik. Detta är ett komplex av produkter som kan normalisera metaboliska processer. För att undvika överspädning och överbelastning av matsmältningsorganen rekommenderas att hålla sig till läget för fraktionell näring, ät var fjärde timme. En annan princip av diet nummer 10 - minsta mängd kolhydrater, fet och svår att smälta upp.

• I stort sett predikar matbordet 10 en regim som är användbar i alla fall, eftersom lämplig näring minimerar risken för sjukdomar.

Fisk och kött är beredda genom att laga mat och släcka, rost och rökt tas helt bort från menyn - tillsammans med bullar och mjölprodukter. Välkommen spannmål, grönsaksbuljonger och juice med vatten, surmjölksrätter, te med mjölk, fruktsallader. Vegetabilisk mat är att föredra för gryta och laga mat, och även att använda på en säsong när det i grönsaker och frukter är det högsta av vitaminerna koncentrerad.

• Dietbord nummer 10 i kolik beror på vilken typ av sten det orsakar. Diagnostiseras ofta med oxalat-, fosfat- eller uratstenar.

Med oxalater läggs tonvikten på att begränsa proteinmatar och urlakning urin. Under förbudet, växtprodukter med höga nivåer av C-vitamin och oxalsyra, konfekt, sura bär och frukter. Rekommenderade vitaminer B, söt frukt, spannmål (förutom semolina), magert fisk och kött, smör, gelé och kompott.

Med urater är kosten inte så annorlunda. Protein, saltad mat och rökt kött är också begränsade. Inkludera spannmål (utom bovete), brödprodukter från fullkornsmjöl, söta bär, grönsaker, olika typer av mejeriprodukter.

I närvaro av fosfater är förutom salt och rökt rätter förbjudna fisk, mjölk, potatis, söt frukt och ostmassa. I listan över tillåtna ingår äggvitorer, baljväxter, fjäderfäkött, svamp, smör, socker, honung, hela frukt och grönsakskoncernen, pumpa, rosenhuvud.

[17], [18], [19], [20], [21]

Allmän information av diet №10

Totalt dieter, som utvecklats av forskare under ledning av terapeuten Pevsner, finns 15. De tjänar till att korrigera hälsan för patienter med vissa sjukdomar. Dietbord nummer 10 - ett matningssystem utformat för personer med hjärt- och kärlsjukdomar, i synnerhet - med cirkulationsfel.

Kärnan i kosten är i korrigering av kosten för att förbättra blodcirkulationen och andra funktioner i hjärt-kärlsystemet. I detta fall är kroppen försedd med en full och utsökt mat.

• Användbara produkter hjälper till att normalisera ämnesomsättningen, förbättra och stärka kroppens försvar.
• Avvisning av skadlig mat förhindrar matsmältningsorganen, lever och njurar från irritation, ackumulering av toxiner.

Kost är en viktig del av komplexet av terapeutiska åtgärder och ordineras på sjukhus, sanatorier, hemförhållanden för patienter som lider av funktionsfel i hjärtat och blodkärlens arbete. Catering erbjuds diet №10, minskar belastningen på hjärtat, så är användbar i patienter med hypertoni, kärnor, människor med högt kolesterol i blodet, liksom i återhämtningsperioden efter att ha lidit av en hjärtattack. Dieten hjälper till att avlägsna överskott av vätska som ackumuleras i vävnaderna, förbättra njurfunktionen. Som ett resultat ökar kvaliteten på en persons liv väsentligt.

Hypokolesterol, lipidsänkande diet №10

Måltider Pevsner kallade lipidsänkande, lipidsänkande №10 är indicerat för hjärt patologier - för att stabilisera blodcirkulationen och återställa en normal hjärtrytm. Hypokolesteroldiet begränsar väsentligt animaliska fetter, äggulor och andra feta livsmedel.

Diet modifiering har №10 tabell "a", "b", "g", "i", "r", "s", som används beroende på den speciella sjukdomen. Det vill säga principerna och uppgifterna för dessa ändringar är desamma, men alla har funktioner.

Diet nr 10 är utformad för att lindra kärl och myokardium, stimulera njursaktivitet och rengöra vävnader från överskott av vätska. Således bromsar det spridningen av patologiska processer i kärlen och hjärtmuskeln. Energivärdet av det tionde bordet uppfyller organismens fysiologiska efterfrågan i energi och näringsämnen. Menyn är gjord individuellt, med hänsyn till patologin, tillståndets svårighetsgrad, patientens smakpreferenser.

Under den medicinska kostperioden får du använda:

• torra kex, svartbröd;
• spannmål, utom ris och semolina, pasta av durumvete mjöl;
• fisk och kött med låg fetthalt, läkarens korv;
• proteiner, upp till 10 per vecka;
• lätta soppor - grönsaker, mejeriprodukter, svamp och kött;
• Mjölkprodukter med låg fetthalt;
• mjuk eller skalad frukt;
• varannan dag, sylt eller sylt
• lite smör
• Urtete, kompott, gelé, stillvatten.

Förbjuden mat, rik på kolesterol, spännande nervsystemet, blodkärlen och hjärtmuskeln. Följande produkter tillhör denna kategori:

• vitt bröd och söta bakverk;
• alla baljväxter
• äggulor;
• marinerade och röka produkter;
• rädis, sorrel, lök, vitlök, spenat;
• Saltade ostar med hög fetthalt
• bär och frukter, rik på grov fiber;
• choklad, glass;
• läsk, alkohol;
• kaffe, te, sura juice.

Som i andra fall, för att undvika överbelastning av magen, tas mat ofta, men lite efter en liten stund. För att avsluta dagen rekommenderas att buljongen är vildsvin eller kefir. Vanligen efter en vecka observeras ett positivt resultat: stabilisering av hjärt- och njurfunktionen, viktminskning, normalisering av sömn och humör.

Den saltfria kostvanen №10

Det är känt att salt kvarhåller vatten i vävnader och hämmar metaboliska processer. Men utan salt kan det inte göras: med sin brist börjar nerv- och psykiska störningar, anorexi och osteoporos i kroppen. Därför är saltfri diet nr 10 inte ett fullständigt avslag på salt, vilket det kan tyckas vid första anblicken.

Diet nr 10 saltfri innebär användning av en salt ingrediens i ett hemkök i en minimal mängd och utesluter industriprodukter som i början innehåller mycket salt. Detta sätt att mata kan inte vara länge. Det finns alternativ för 4, 7, 14, 15 dagar. Med korrekt anslutning till diettabellen nr 10 förlorar kroppen övervikt och celluliter, återställer vatten-saltbalansen.

En av de populära saltfria dieterna heter japanska. Mycket ris, havsfisk, grönt te, allt utan söta och kryddiga ingredienser - grunden för en sådan diet. Alla rätter är ångade eller kokta. Obligatorisk avvisning av långvariga lagringsprodukter, eftersom garantin för deras säkerhet är exakt den höga koncentrationen av salt. En sak är tilltalande: att du kan använda dina favoritdrycker, inklusive kaffe, utan begränsningar (även om det inte är socker).

• Osmält mat är användbar vid högt blodtryck, puffiness. Människor som är vana vid det, säger att med tiden upphör mat utan salt att verka smaklöst. Och det som är mest naturlig salthalt känns i proteinrätter - kött, fisk, mejeriprodukter.

Men denna näringsmetod är inte lämplig för alla. Bristen på natrium, som är en integrerad del av bordsaltet, påverkar kardiovaskulärsystemet, så det är bättre för kärnor att inte använda riskabla metoder för att minska kroppsvikt.

Och inte alla dietister är mycket nöjda med den saltfria kosten. Vissa tror att man bara minskar vikt genom att ta bort överskott av vatten - det här är inte en "riktig" viktminskning. Och vad som är mer effektivt är de metoder som hjälper till att bränna fett, och inte bara ta bort överskott av vätska.

Meny för veckans diet №10

Vid utnämning av ett terapeutiskt diet rekommenderas nummer 10 att göra en lista med disken, beräknad omedelbart i en vecka. Praktiska människor lånar färdiga exempel på menyn för veckan av diet nr 10 och, från och med dem, skapar egna system för terapeutisk näring.

Dietbord nummer 10 med sex måltider kan inkludera sådana rätter:

• Frukost - spannmål med mjölk från hirs, äggvit omelett, bärdryck.
• 2 frukost - bakat äpple eller päron, du kan med honung.
• Lunch - en halv borscht, kryddat med magert olja; kalkongfilé med vegetabilisk puré, fruktgelé.
• Eftermiddags mellanmål - acidophilus 200 g, pudding från ris.
• Middag - gryta från hemlagad ost, med tillsats av gräddfil och sylt, gäddafiléer under mejerisås, vegetabilisk ragout, korndryck.
• Innan du går och lägger dig - en chic drink och en torr kex.

Nästa menyalternativ, när du observerar diet nr 10, erbjuder ett femfaldigt måltidsläge:

• Frukost - mjölkgröt av pumpa och hirs, kex, te (grönt).
• Lunch - ångomellett, plommonjuice i halva med vatten.
• Lunch - ris- och grönsaksoppa, kaviar från courgetter, blomkål, braiserad kanin i mjölk, Uzvar.
• Eftermiddagsmat - torkade aprikoser med baritdryck.
• Middag - bakad i makrillfolie, potatismos mashed, chicor drink.

Om så önskas, innan en dröm tillåts en lätt dryck - kefir, yoghurt, mjölk med honung.

Recept av rätter №10

Dietary №10 tabell kan inte bara minska flödet av hjärt sjukdomar, men också anses vara en effektiv förebyggande åtgärd mot angina pectoris, hjärtinfarkt, åderförkalkning, ischemisk hjärtsjukdom, stroke, kranskärlssjukdom. Effektiviteten av diet nr 10 har testats i tid och av flera generationer av patienter som kombinerar medicinsk behandling med hälsosam näring.

Förutom den positiva effekten på blodkärl, har hjärtat, andra vitala organ, kostnäring en positiv effekt på utsidan och hela kroppen, normaliserar ämnesomsättningen och kroppsvikt. Recept för diet nr 10 är tillgängliga på Internet, och mat för hälsosamma måltider är inte dyrare än andra. Sådan mat är inte en synd att äta utan att vänta på speciella rekommendationer från läkare. Enkla recept för friska rätter:

• Blomkål, stuvad i sås

Koka demonteras på blomställningshuvudet i vatten utan salt, sätt i en separat kokad mjölksås. För såsen behöver du 200 ml mjölk, en sked mjöl och persilja. Kål gryta i sås i ca fem minuter. Salt minimum när du serverar.

• Köttbullar med rissås

Hackat kött är framställt från 0,5 kg filéer (ta kyckling eller kalkon). Malt köttet blandas med 3 matskedar kokt ris och ägg. Efter att ha kryddat mest lite, bilda små bollar, sprid på formen och täck med folie. Baka i en förvärmd ugn i ca 40 minuter. Servera med mjölk eller gräddfil sås.

• Äppelpumpa gryta

För 200 g äpplen ta 600 g pumpa. Skalad frukt stor grill, lägg i en stekpanna med olja i några minuter, gnid till homogenitet. Häll 100 gram mjölk och häll 60 g manga, rör om i 10 minuter. I en massa som kyles till 60 grader, kör ägget, lägg på en smord och sprinklad bakplåt. Topp med gräddfil och smält smör. Baka grytan ur ugnen med olja eller gräddfil.

Fördelar

Terapeutisk diet nummer 10 har flera alternativ. De betecknas med bokstäverna A, B, C, F, G, är I. Diet fördel att i stället för värdelösa eller skadliga mat erbjuda säkert användbart organism mättad krävs för infarkt, centrala och perifera vaskulära komponenter. Kostnäring begränsar fetter och salt, kaloriinnehåll, istället förtäring av kosten med vitaminer, Omega3-fettsyror, spårämnen föreslås.

Regimen av matbordet №10 föreskriver fractionality. Hela den dagliga dosen är uppdelad i ungefär lika stora delar, som bör konsumeras på samma timmar, för fem till sex mottagningar. Den första frukosten ska vara lätt, och den sista måltiden görs senast två eller tre timmar innan du lägger dig. Mängden användbara drycker är begränsad, skadlig utesluts helt.

• Som ett resultat av denna diet minskar kolesterol och kroppsvikt, vilket underlättar belastningen på myokardiet och minskar risken för ateroskleros.

[22], [23]

Vad kan och vad kan inte?

Några människor som inte särskilt följer en hälsosam kost, efter att ha läst rekommendationerna om diet nr 10, är förvånad över att fråga: hur och vad kan du äta, kokta utan salt och kryddor? Det är smaklöst! Och först efter att resultaten erhållits vid obligatorisk efterlevnad av ett matbord №10, ge på grund av sådant sätt att en mat. Många är särskilt nöjda med biverkningen av att minska övervikt.

Nyttiga matar och dieträtter nummer 10:

• vegetariska och mjölksoppa
• torkat vitt bröd;
• obekväma bakverk, kex, godis (icke-choklad);
• mager kött, fjäderfä - bakat eller stekt efter förkokning;
• fisk, skaldjur;
• mjukkokta ägg, omeletter;
• puddingar, gröt på vatten eller mjölk;
• färska, kokta, bakade grönsaker;
• översvämmade rätter, gelé, gelé;
• fruktsallader, grönsakskaviar;
• pasta;
• osaltade ostar, mager mjölkprodukter;
• sås på grönsaksbuljong, gräddfil, tomat;
• mjuk frukt, sylt, honung, torkad frukt;
• lätt te, kaffedryck med mjölk, juice, buljong av vildrosa;
• vegetabiliska oljor, krämig och smält låg fetthalt
• vanillin, kanel, citronsyra.

I ett begränsat antal rekommenderas: sur grädde och grädde, gröna ärter, kål, korv typ doktoral, rå grönsaker, dill, persilja, druvsaft.

Det korta svaret på frågan om vad som inte kan ätas med diet nr 10 är att du inte kan äta skadlig mat. Sådana råd bör beaktas inte bara för personer som har cirkulationsstörningar, men för alla som anser sig vara friska.

Vid utnämning av ett tablettnummer 10 bör patienten vara beredd att vägra följande produkter:

• färskt bröd, produkter från smör och blöta bakverk, pannkakor, fritters;
• buljonger från svamp, fisk, kött;
• feta sorter av fjäderfä, konserver, rökt produkter, lever;
• rökt, saltad, konserverad fisk, kaviar;
• skarpa och feta sorter av hård ost;
• stekt och "cool" ägg;
• avkok och andra kurser från baljväxter
• saltade, syltade, inlagda grönsaker;
• spenat, vitlök, rädisa, lök, sorrel;
• frukter som innehåller grovfiber;
• choklad, kakor, kulinariska fetter;
• peppar, pepparrot, såser, kokta på kött och fiskbuljonger;
• fett, snabbmat;
• kaffe, kakao;
• alkohol, energi, kolsyrade drycker.

Det är omöjligt att lista absolut alla förbjudna produkter. Det är lättare att fokusera på det tillåtna, men det som inte finns på listan, hänvisar du till tabu. Du kan inte vara rädd att kosten kommer att vara mager och inte smaklig; i själva verket från produkterna av diet nummer 10 kan du förbereda en mängd dagliga och fullvärdiga livsmedel. Det är viktigt att använda mjuka metoder för matlagning och följa regimen - att äta färska rätter samtidigt.

Kontra

En saltfri diet nr 10 är kontraindicerad för kärnor. Dietbordet nummer 10 är oönskat att applicera i värmen, när med då och så mycket frigörs mycket NaCl. Kontraindikationer finns också vid ökad fysisk ansträngning, när en person förlorar mycket energi och vätskor.

[24], [25]

Eventuella risker

Hypertoni är utan tvekan användbar för att minska salthalten av mat. Saltfri diet nr 10, som förbrukar mindre än 3 gram salt per dag, kan emellertid orsaka hjärtinfarkt, stroke och andra patologiska tillstånd i samband med blodkärl och hjärta.

Risker som är förknippade med kosten kan minimeras om du bara tillgriper det på råd av en kompetent specialist och inte av självmotiverade skäl. Och följ rekommendationerna från tabellen i tabell 10 sporadiskt, inte permanent.

[26]

Komplikationer efter proceduren

På grund av förlusten av en stor mängd salt orsakar den saltfria diet nr 10 svaghet, apati, huvudvärk, otillräcklighet av aktiva rörelser.

Möjliga komplikationer gör det inte möjligt att tillgripa kosttillskottets nummer 10 till gravida och ammande mödrar.

Full avvisning av salt är fylld med kardiovaskulära patologier. När man använder en saltfri diet för viktminskning orsakar en återgång till föregående metod för näring av borttappad kilo.

[27]

Recensioner

Olga, som hade lidit en hjärtattack, hävdar att hon förlorade 35 kg om 10 dagar med hjälp av hennes diet №10. Dietbord nummer 10 kombinerat med motoraktivitet. Han känns bra, känner sig inte hungrig.

Natalia var på en diet i två år. Börja med svårigheter, efter de första resultaten kände jag en andra vind. Har blivit av med ödem och tryck hoppar.

De flesta av recensionerna är i samma anda. Men vissa patienter kan inte stå fräsch mat under lång tid, eftersom alla rätter utan salt verkar för dem samma smak.

Dietbordet nummer 10 är ganska varierat och balanserat. Vid enkla överträdelser erbjuds det mjukt, vid svårare - mer styv variant av en diet. Och medan överensstämmelse med diet nr 10 inte ersätter läkemedel som föreskrivs av läkare, men i kombination med dem hjälper det att återställa kroppen och förhindra komplikationer av patologier. Det enda villkoret är att det endast kan ordineras av en kardiolog eller en nutritionist, och inte av patienten själv.