Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Diet #2: Essens och dietregim
Senast recenserade: 04.07.2025
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Dieten med det symboliska namnet diet №2, och den kallas även "tabell №2", uppfattas som en av få 15 populära dieter. Denna diet, speciellt för personer med övervikt, utvecklades av den berömda läkaren Mikhail Pevzner. Han råder personer som lider av kronisk eller akut gastrit, kolit och enterit att använda denna diet.
Detta är en helt normal kost för en normal livsstil, med bara några få begränsningar. För att följa den korrekt har speciella tillagningsmetoder uppfunnits. Du kan äta nästan allt.
[ 1 ]
Indikationer
- Kronisk gastrit med hjärtsvikt, och även om du inte har en skarp exacerbation;
- under återhämtningsprocessen efter en förvärring av akut gastrit, enterit, kolit under återhämtningsperioden som en övergång till en balanserad kost;
- kronisk enterit och kolit efter och utanför exacerbation utan samtidiga sjukdomar i bukspottkörteln, levern eller gastriten med bevarad eller ökad sekretion, gallgångar.
Vad ingår i diet nummer 2?
Diet nr 2 är en absolut komplett diet som förbättrar matsmältningskanalens funktion, matsmältningsorganens sekretoriska system samt mag-tarmkanalens funktion.
Vad ger den här dieten?
Du kommer att kunna äta dig mätt utan att känna akut hunger. Du kommer att normalisera kroppens utsöndring. Mag-tarmkanalen kommer att fungera normalt i systemet med alla andra organ som är associerade med den.
Om du följer Pevzner-dieten behöver du äta 4-5 gånger om dagen.
Vad är diet nummer 2 och hur följer man den
En helt balanserad kost som gör att du kan äta bra och må bra. Din kropps utsöndring av matsmältningskanalen kommer att förbättras avsevärt.
Din kost kan innehålla en mängd olika rätter, med olika värmeexponering och den malningsgrad som passar dig bäst, vilket du själv väljer.
Du kan till och med steka rätterna, även om detta i allmänhet inte görs i andra dieter. Du kan koka, baka och även gryta dina favoritprodukter, det viktigaste är att det inte finns någon hård skorpa, skorpan bör uteslutas helt och hållet.
Undvik att panera något. Laga din egen purerade mat som innehåller fibrer.
Det finns ett mått på allting
Inkludera inte mycket varm eller kall mat i din kost. Du kan inte äta mat som kommer att ligga kvar i magen länge och ta lång tid att smälta. Uteslut alla smakrika men kryddiga kryddor, de kommer bara att skada dig.
Ät salt med en gräns på 15 gram. Drick vatten upp till en och en halv liter, inte mer.
Och det spelar ingen roll hur du termiskt bearbetar produkterna och hur du hackar allt (grovt eller fint). Diet nr 2 kommer bara att vara meningsfull om du följer alla regler. Gå ner i vikt enkelt!