Diet med gastroduodenit

Diet med gastroduodenit är en av de obligatoriska förutsättningarna för komplex behandling av sjukdomen.

Med gastroduodenit finns det två orsaker till sjukdomen. Det första skälet är den ökade av syra, och således minskning av bildningen av slemutsöndring tackla hormonell reglering. Tillsammans med endogena faktorer, spelar en viktig roll sekundära orsaker - exogena, som är irrationella och obalanserad födointag, överdrivet intag av kalla och varma, kryddig mat eller livsmedel med höga halter av bekämpningsmedel, som därefter leder till inflammation av slemhinnan i tolvfingertarmen och pyloric magområdet .

För att mildra sjukdomsförloppet och bli av med de negativa konsekvenserna, bör du följa en speciell diet. Och i ett komplex, tillsammans med kompetent konstruerad behandlingskurs om sådan sjukdom är det möjligt att glömma.

[1]

Behandling av gastroduodenit med diet

En hälsosam livsstil och rätt näring är ingredienserna som kan garantera för alla, om inte lång livslängd, en livslängd där kommunikation med företrädare för medicinen kommer att minimeras. Men om något hände, och ändå var det nödvändigt att söka kvalificerad medicinsk hjälp - det är nödvändigt att göra det omedelbart.

Varje sjukdom kräver ett korrekt svar, liksom en tydlig handlingsplan som hjälper till att neutralisera akut smärta och eliminera symtom. Förutom akutbehandling i akuta fall rekommenderas vanligtvis en patient att följa en viss livsstil, nämligen näring.

På liknande sätt, i fallet med en sjukdom, gastroduodenit, som är ett pre-ulcerat tillstånd av kroppen, och därför kräver strikt vidhäftning till kosten.

Vad är kosten för gastroduodenit?

Patienten på gastroduodenit bör tydligt förstå att det enda sättet som leder honom till återhämtning, han "tramplar" sig själv.

Följ kosten - en klar måltid vid en överenskommen tid, men minst 6 gånger om dagen. Av dessa sex måltider bör patienten diversifiera sin kost på ett sådant sätt att man får maximal mängd näringsämnen. Detta kommer att bidra till att bli bättre snart, och förbättra ditt tillstånd under lång tid. Det är nödvändigt att introducera i kosten så mycket ost och ostprodukter, samt jästa mjölkprodukter. Dessa produkter ska göra det största förhållandet. Efter dem bör du äta kött och fisk av fettsyror, som genomgår värmebehandling, det vill säga matlagning, ångkokning eller matlagning. Det är viktigt att komma ihåg att du inte kan släcka mat.

Soppor - soppa, puré eller grönsaksoppa - ett resultat för patienter med gastroduodenit. Du kan äta vete och rågbröd. Från spannmål för att ge företräde - ris och bovete. Får inte transporteras med potatis.

Diet 5 med gastroduodenit

Dieten med gastroduodenit har flera variationer.

Gastroduodenit behöver den åtföljande behandlingen av inte bara duodenum och magen, utan också lever- och gallkanalen. Förutom huvuddiet nr 1 måste du följa dietnummer 5.

När gastroduodenit som regel föreskrev tabellen nummer 1 och 5. Den senare är avsedd för leverans kemiska nåd, normalisering av lever och gallvägar, vilket förbättrar gallsekretionen med full näring. Dietten i sig med gastroduodenit innebär en minskning av eldfasta fetter, med ett normalt intag av proteiner och kolhydrater. Alla produkter kokas med matlagning och wicking, och wiry kött och stärkelsehaltiga grönsaker torkas.

Terapeutisk diet nr 5 med gastroduodenit utesluter konsumtion av fläskkött, kött, lamm och ankor, fett och matfett. De rekommenderar inte att äta gås kött, slaktbiprodukter, rökt kött och korv, konserverad mat, saltad fisk.

Diet nr 5 innefattar beredning av fettfattigt kött och fisk - ungt nötkött, kanin, köttmalt fläsk, samt kanin, kyckling och kalkon. Av fisk - alla feta, mager sorter.

Du kan använda ren och vid framställning av krämig och raffinerad olja, tillsätt kanel och vanillin.

Från bageriprodukter för att utesluta färskt bröd, stekta pajer eller fläckiga, konditorivaror. Från sötsaker kan du torka frukt och gelé, mousses och kompott, maränger och marmelad, pastiller, honung. Sockersubstitut med sorbitol.

Med diet nr 5 kan du inte grädde och mjölk, ryazhenka och hemlagad gräddfil, salt och fet ost, men kefir och acidophilus, curdled milk och cottage cheese och mager ost - du kan. I måltiden kan du lägga till hälften av äggula per dag.

Det är nödvändigt att föredra soppor och spannmål. Och när du förbereder soppor bör du överge den branta buljongen.

[2],

Diet 1 med gastroduodenit

Dietbord nummer 1 rekommenderas för sjukdomar i mage och tolvfingertarmen, både under exacerbationsperioden och vid återhämtningsstadiet. Dessutom kan det rekommenderas till patienter med förvärring av kronisk gastrit eller akut gastrit.

Denna diet med gastroduodenit används ofta redan vid det sista skedet av behandling av exacerbation, eftersom det inte finns några produkter som exciterar magasöndren. Med denna diet förblir den normala fullvunna kosten, men mag-tarmkanalen är mer sparad, såren läker bättre, normaliseringen av magen och inflammation minskar.

[3]

Diet med akut gastroduodenit

Gastroduodenita akuta formen uppstår när fel kost, det vill säga när en person äter på språng, äta kall mat, för mycket alkohol och fet mat, föredrar rökt och konserver i kosten domineras av kolsyrade drycker. Det är också viktigt att veta att gastroduodenit kan bero på att maten går in i kroppen, antingen kall eller för varm. Det är lika viktigt att veta att akut form av gastroduodenit också uppträder mot bakgrund av stress, konstant rökning, missbruk av läkemedel etc.

Om en sådan sjukdomsform hämmar, rekommenderas först och främst att avstå från att äta i flera dagar. Under denna period är det bättre att föredra att dricka, där du kan skilja sötad te eller rosa höfter. Det är viktigt att drycken är lite varm.

Efter denna period växlar patienten till mat, enligt en diet med kronisk gastroduodenit.

Diet med kronisk gastroduodenit

Tidligheten i definitionen av sjukdomen, liksom eliminering av de viktigaste symptomen - en pant som bidrar till normaliseringen av människors hälsotillstånd. Det bör emellertid inte glömmas bort att från det ögonblick då patienten diagnostiserats med denna diagnos är det omöjligt att återvända till en vanlig men skadlig livsstil och kost.

För det första, eftersom sjukdomen i sig är resultatet av en felaktig och obalanserad diet, i vilken skadlig mat, icke-diet etc. Råder.

För det andra går ett felfunktion i kroppen från mag-tarmkanalen, bukspottkörteln, magen etc. Sällan utan spår. I regel återkommer gastroduodenit, om den lämnas obehandlad och försummad av läkarens rekommendationer.

Vid kronisk form av sjukdomen behöver du en generös dryck i små portioner för att utesluta livsmedel som kan irritera slimhinnorna, det vill säga tabuer för kryddor, kryddor, såser, rökt mat och konserver, svamp. Taboo berör stekt mat, såväl som spannmål - vete, pärlbyg, pyshenki, ost på grönsaker.

Det rekommenderas att det finns grönsaker som har behandlats termiskt

[4], [5], [6]

Diet med förvärring av gastroduodenit

När den akuta formen av sjukdomen redan har passerat rekommenderas patienten att introducera slemhinnor i kosten. Dessa kan vara spannmålsprodukter eller havregryn, risgröt eller bovete - mosade. Det är väldigt användbart att äta soppor. Det är också möjligt att introducera i kosten kött och fisk av fettsyror, men de måste krossas. Maten ska gå in i kroppen minst 5 gånger, det vill säga i fraktionerad form.

Dricka balans är också viktigt för att fortsätta genom att introducera i kost av gelé, en svag, knappt söt te eller ett avkok av rosen höfter.

Diet med gastroduodenit utesluter kakao och kolsyrade drycker, såser och kryddor, råa frukter och grönsaker, konfektyr och mjölprodukter samt alkohol.

[7], [8], [9]

Diet med gastroduodenit med hög surhet

Sjukdomen kan åtföljas av en trög motorisk motilitet och minskad syraproduktion och vice versa - ökad. Den senare formuläret kräver särskild uppmärksamhet, eftersom riklig syraproduktion provar utseendet av sår - sår på magen i magen, vilket är fylligt med sårutvecklingen. Därför rekommenderas patienten en bråkdel med samma tidsintervall mellan matning samtidigt. Rätterna bör värmebehandlas, helst på en ånga eller i ugnen eller kokta. En måltid som är klar att äta ska vara varm.

Det är nödvändigt att hålla dricksbalansen, dricka som kompott och kycklingar, och juice, te med mjölk eller avkok av rosen höfter.

Av de produkter vid gastroduodenite kost ger mejeriprodukter och mild ost, mousse och gelé, pasta och spannmål, kex och kakor galetnoe, kokt korv eller skinka, mosade soppor och bakade frukter. Lågfett sorter av kött och fisk. Från grönsaker bara gröna ärter och dill, som ett tillägg till soppen.

[10]

Diet med erosiv gastroduodenit

Erosiv gastroduodenit innebär bildandet av erosion på väggarna i magen och tolvfingertarmen, så den rekommenderade kosten för gastroduodenit bör bidra till att eliminera effekterna på slemhinnan. Detta innebär att maten bör minska de termiska och kemiska effekterna. Syftet med denna diet är att mätta kroppen med näringsämnen tillsammans med minsta irritation i magen och snabb matsmältning av mat.

Ätning ska delas 6 eller 7 gånger om dagen, vilket helt eliminerar salt och kryddor. Du kan äta keso, icke-syra kefir och grädde. Mucous porridge och soppor, omeletter. Kött och fisk bör vara fettfattiga sorter, de måste noggrant males och kokas för ett par.

Från grönsaker måste du föredra pumpa och rödbetor, morötter och blomkål. Frukt är i bakad form.

[11], [12], [13]

Diet med ytlig gastroduodenit

Denna form av sjukdomen utvecklas som en följd av gastrit. Oftast är orsak till utveckling av ytlig gastroduodenit det bristande iakttagandet av elementära regler för matintag samt korrekt näring. Med ytlig gastroduodenit är det nödvändigt att äta 5 gånger om dagen, med små portioner av mat.

För att mildra sjukdomsförloppet och dess symptom, bör ingå i kosten för låg fetthalt keso och mjölk, magert kött och fisk, kokta grönsaker - rödbetor och morötter, potatis och ärtor, liksom fruktpuré och gelé. Från dricks - alkaliskt mineralvatten och kompott.

Denna diet varar för gastroduodenit i minst 3 månader.

[14], [15]

Diet med atrofisk gastroduodenit

Atrofisk form av gastroduodenit innebär ett brott mot utsöndring, det vill säga surheten i magsaft minskar.

Med denna form av sjukdomsutveckling rekommenderas en terapeutisk kost för gastroduodenit nr 2, vilket innebär att man introducerar i kosten för gårdagens bröd och inte bakar. Soppor och spannmål, kokta på svaga grönsaker eller köttbuljonger, fruktpuréer. Mjölk- och surmjölkprodukter är feta (exklusive mjölk), som kött och fisk. Du kan använda honung och citron.

Mat ska delas, fast och flytande mat ska tas separat med jämna mellanrum i tiden.

[16], [17]

Diet med pankreatit och gastroduodenit

Sjukdomar i samband med matsmältning och tarmkanalen, på ett eller annat sätt, beror på det faktum att de flesta försummar de elementära reglerna för ätande samt rekommendationer för korrekt näring. Som följd - utvecklingen av sjukdomar som pankreatit och gastrit, sår, gastroduodenit etc.

Vid pankreatit, mot bakgrund av förvärring eller utveckling av gastroduodenit, är det nödvändigt att ge åtminstone 3 dagar vila och vila i bukspottkörteln. Under denna period är det nödvändigt att dricka te och avkok. Och bara från den femte dagen kan du lägga till vegetabilisk puree från morötter och potatis. Företräde bör ges till soppor och mejeriprodukter.

[18], [19]

Diet med gastrit och gastroduodenit

Någon form av svår gastrit och gastroduodenit kräver en sparsam diet, med undantag konsumtionen av cigaretter och alkoholhaltiga drycker samt uteslutande av produkter som innehåller grovfoder, kolsyrade drycker, alla kryddor, mjölk.

Maten ska vara fraktionerad och inte mindre än 5-6 gånger om dagen (du kan 7-8). På dagen bör dricka ca 1500 ml vätska, som måste konsumeras grönt te eller te med citron, bär och dekokter av örter, gelé och fruktdrycker, färska juicer och kaloriintaget per dag bör nå 2800 kcal.

All mat bör behandlas termiskt, med undantag för släckning, slätning eller saltning.

[20], [21]

Diet med gastroduodenit och cholecystit

När cholecystit går med gastroduodenit, som gastroenterologer rekommenderar, är det nödvändigt att göra en diet på ett sätt som neutraliserar överskott av saltsyra och koleretisk verkan. Förresten är cholecystit en sjukdom i gallblåsan. Så i en belastning mot inflammation med gastroduodenit bör organen vara vila. Därför innehåller en sådan diet med gastroduodenit i regel receptfria icke-syrliga frukter, mejeriprodukter och grönsaksrätter med stuga ost, kokt kött och fisk, noggrant bearbetad och bultad.

Rekommendera inte, det finns färskt bröd och bullar, råa ägg och svamp, rökt mat och konserver, fet fisk och kött.

[22], [23]

Diet med gastroduodenit hos barn

Det är mycket viktigt att vidta alla möjliga åtgärder för gastroduodenit hos barn, eftersom en snabb reaktion är garantin för ett barns framtid.

Det bör komma ihåg att barnet i akut form borde äta minst 6 gånger om dagen. Och för första gången 5 dagar - den mest sparsamma kosten bör bevaras.

På den första dagen av förvärring är det nödvändigt att ge en varm dryck. Från den andra dagen kan du gå in i kosten av risbuljong, grönsaksbuljong och krackare. På den tredje dagen kan du ge barnet havremjöl eller risgröt och en torr kex. På den fjärde dagen är det möjligt att masha morötter, morötter, pumpor och potatis tillsammans med ångbettbullar, en cracker och ett bakat äpple. Den femte dagen av kosten gör att du kan expandera kosten genom att lägga gryta från stuga ost, fruktpuré, etc.

[24],

Meny diet med gastroduodenit

Vid gastroduodenit ska menyn se ut så här:

• gnidad, slemhinnig, flytande gröt (inklusive havregryn och halmgröt, ris och bovete)
• flytande, viskösa soppor;
• noggrant mätt med låg fetthalt
• mager fisk;
• ägg
• riklig varm dryck, som innehåller kompotar och kissar, avkok av ros höfter, lätt sötad te.

Till exempel, på morgonen måste du äta mjölkgröt, höstost med gräddfil och socker. Den andra frukosten är bakade äpplen. Till lunch behöver du äta semolina soppa, risgröt med kött, kompote. Snack - ett avkok av rosa höfter. På kvällen kan du äta ett ägg, en vegetabilisk puré med kokt fisk och ett par marmelader för te. På natten (innan du går och lägger dig) - jäst mjölkprodukt.

Dietrecept för gastroduodenit

Monotoni av kosten kan störa patienten, och detta är fyllt med en uppdelning och avvikelse från kosten. Därför är det nödvändigt att lägga till något nytt för kosten. Till exempel kan du förbereda bärmousse, ostmassa efterrätt från jordgubbar och stallost, etc.

• Mousse av bär

Berry mousse är beredd från ett glas bär som tillåts av kosten, semolina (1 te), ett halvt glas vatten och socker (1 matsked). Det är nödvändigt att vrida ut bären, pressa pomace med vatten, koka och sedan spänna. Den resulterande blandningen att släcka och tillsätt semolina med socker. Koka upp, ta bort från värme, låt blandningen svalna. Endast efter att blandningen har svalnat - piska med en mixer. Tillsätt pressad saft, och återigen ta ner.

• Dessert från stallost och jordgubbar

0,5 kg stallost och 0,3 kg jordgubbe, 1 glas mjölk, socker och vanillin - efter smak.

Höstost måste males med socker och tillsätt sedan mjölk. Blanda blandningen med visp, tillsätt vanillin och blanda med jordgubbar skivor.

Efter att ha manifesterat sitt kreativa tillvägagångssätt och varierar de produkter som är tillåtna i gastroduodenit, kan man förbättra tillståndet för sin kropp, men också behandla dig med god mat.

[25]

Vad kan du äta med gastroduodenit?

Diet med gastroduodenit inkluderar en maximalt balanserad diet, och sättet att äta likställs nästan med en speciell och viktig ritual.

Ökad syreproduktion och minskad slem kräver att matintaget är regelbundet, minst 5-6 gånger om dagen. Således är det möjligt att minska syrans nivå och skydda organens väggar från bildandet och utvecklingen av sår. Maten själv bör vara en måttlig temperatur - inte varm och inte kall.

Allmänna rekommendationer, som innebär en diet med gastroduodenit ser ut så här - i kosten måste nödvändigtvis vara närvarande kött och fisksoppa, soppor av kyckling eller svamp. Dessutom ska kroppen få mejeriprodukter och ägg, en mängd olika spannmål, grönsaker och frukter. Det rekommenderas också att äta magert kött eller skinka.

Vad kan du inte äta med gastroduodenit?

Diet med gastroduodenit eliminerar konsumtionen av sådana livsmedel i din kost, som starka köttfärser av fisk eller kött, starka vegetabiliska buljonger eller buljonger på en svampbuljong. Ät inte fet fisk eller kött.

I kosten ska vara frånvarande pickles och marinader, rökt produkter och konserver, kan du inte äta svartbröd och bakning, lägga till en mängd olika såser.

Det är lika viktigt att ge upp alkohol och kolsyrade drycker från svart kaffe, choklad och glass, råa grönsaker, inklusive rädisor och kål, spenat, ängssyra, rädisor, lök och gurka, och vissa frukter.