^

Diet med esofagit

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Kost i esofagit - detta är reglerna för näring, som är nödvändiga för behandling och förebyggande av sjukdom. Tänk på funktionerna i sammansättningen av kost, säkra och skadliga produkter, samt recept och en exemplarisk meny.

Esofagit är en inflammation i matstrupenes inre väggar. Det kan vara både akut och kronisk. Orsaken till sjukdomen kan vara olika, till exempel svamp eller virusinfektion, alkoholmissbruk eller anatomiska egenskaper hos kroppen (svaghet i ventilen som skiljer matstrupen och magen).

De viktigaste symptomen är: halsbränna efter att ha ätit, illamående efter att ha ätit, smärta i överkroppen och sväljer mat. Tunga former kännetecknas av uppkomsten av kräkningar med blodiga ådror, heshet av rösten. Sjukdomen behandlas med medicinska metoder och med hjälp av kostnäring.

trusted-source[1],

Behandling av esofagit med diet

Behandling av esofagit med diet är en av metoderna för behandling och förebyggande av sjukdom. Maten är baserad på att begränsa mängden mat och frekventa måltider (5-6 gånger om dagen). Det är förbjudet att övervinna, eftersom det bidrar till att försvaga ventilen, vilket gör att magsaften går in i matstrupen, irriterar och skadar kroppsväggarna och orsakar allvarlig smärta. Patienter klagar på illamående och kräkningar, eventuellt sår i magen och matstrupen.

När de första symptomen av sjukdom uppträder, sök läkare. Läkaren kommer att utse en uppsättning tester och undersökningar, varefter du kan korrekt diagnostisera. Baserat på resultaten av forskningen väljs lämplig behandling och diet. Läkaren kommer att berätta för dig hur du ska bete sig, vad du kan äta och vad inte. Om patienter inte söker medicinsk hjälp orsakar detta övergången av sjukdomen till kronisk form.

Vad är kosten för esofagit?

Vad är kosten för esofagit och hur länge ska det observeras? Nästan alla patienter rekommenderar gastroenterologen ett dietbord 1. Sådan näring rekommenderas för sjukdomar i mag-tarmkanalen, det vill säga för magsår, gastrit och, naturligtvis, esofagit. Dieten ska vara försiktig och förhindra skada på slemhinnan.

Dieten bör hållas i ungefär 3-5 månader. En sådan lång period bidrar till att läka sår och återställa den skadade slemhinnan, det vill säga återhämta sig från sjukdomen. Många under den period av rätt näring kommer att förändras, gå ner i vikt, huden kommer att bli ren från utslag och hår silkeslen. Terapeutisk kost bör följas och efter återhämtning, eftersom sjukdomen kan återvända, eftersom de sanna orsakerna till sjukdomen inte är mottagliga för terapi.

Diet med återflödes-esofagit

Diet med återflödes-esofagit är en av de huvudsakliga behandlingsmetoderna, utan det är läkemedelsbehandling och andra förfaranden ineffektiva. I händelse av en sjukdom kastas magsaften i matstrupen och irriterar slemhinnans vägg. Det finns en erctation och en brännande känsla i bröstet efter att ha ätit.

Behandlingen baseras som regel på att orsaka sjukdomen och dess eliminering. Men med återflödes-esofagit kanske den här metoden inte fungerar. Det kommer trots allt på grund av underutvecklingen av vissa nervändar eller som en samtidig sjukdom med gastrit eller sår. Därför anser de flesta läkare att kosten är det mest effektiva sättet att korrigera patientens tillstånd under långvarig behandling.

Ät ofta, men i små portioner. Det är förbjudet att äta mat som ökar surheten. Efter att ha ätit, ta inte ett vågrätt läge. Eftersom en sådan kroppsposition med ventilens svaghet mellan magen och matstrupen passerar magsaften och irriterar matstrupen.

trusted-source[2], [3]

Diet med esofagit och gastrit

Kost med esofagit och gastrit är ett sätt att återställa den normala funktionen i mag-tarmkanalen. De viktigaste symptomen på sjukdomen - böjda och smärta i buken efter att ha ätit. Nutrition innebär avstötning av stekt, fet, salt, kryddig och mat, vilket medför ökad gasproduktion.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt att dricka. Det är bättre att ge upp kolsyrade drycker och sötvatten med färgämnen. Förekomst bör ges till naturliga färskpressade juicer och växtbaserade dekoktioner. I kosten bör vara närvarande färsk frukt och grönsaker, gröna, mejeriprodukter och fullkornsprodukter. Ät bättre ofta, men i små portioner. Det räcker för en måltid var 3-4 timmar. Du kan inte svälta och övervätta, eftersom detta försvårar sjukdomsförloppet och orsakar smärtsamma förnimmelser.

trusted-source[4], [5], [6], [7]

Diet med erosiv esofagit

Diet med erosiv esofagit låter dig bli av med obehagliga känslor efter att ha ätit, böjt och ofta smärtsamt hicka. Utan den nödvändiga behandlingen kommer smärta att uppstå när man sväljer, vilket orsakar illamående, obehag bakom brystbenet (oftast förekommer i den bakre positionen), natthud, pressning av känslan i magen. I avsaknad av terapi är allvarliga komplikationer möjliga: blödning och förkortning av matstrupen, smalning av lumen, peritonit, maligna tumörer och jämn död.

Förutom kostnäring bör man följa de föreskrivna läkares rekommendationerna för läkemedelsbehandling. Du måste äta ofta, men lite efter en gång, undvika svält och ge upp sena mellanmål. Den sista måltiden ska vara minst 3-4 timmar före sänggåendet. Det är förbjudet att äta varm mat, eftersom det irriterar matstrupen. Om det finns så dåliga vanor som rökning eller alkoholism, förvärrar de också den patologiska sjukdomen och dess symtom.

trusted-source[8], [9], [10]

Diet med GERD med esofagit

Diet med GERD med esofagit - det är rekommendationer för näring, vilket kommer att hjälpa till att hantera symtomen på gastroesofageal refluxsjukdom. Patienterna tilldelas ett tablett nummer 1, som används för magebesvär. Grundläggande regler för näring:

  • Du behöver äta ofta, men i små portioner, tillräckligt 4-6 måltider om dagen.
  • Avbrottet mellan måltiderna ska inte vara längre än 3-4 timmar.
  • 30 minuter innan du äter, drick ett glas renat vatten.
  • Använd endast varma rätter, bästa kokta, ångade eller bakade.
  • Missa inte salt och olika kryddor. Lägg inte till rätter med majonnäs, senap, heta såser eller ketchup.

Överensstämmelse med dessa enkla regler kommer att återställa normal funktion av kroppen och mag-tarmkanalen.

trusted-source[11], [12]

Diet för catarrhal esofagit

Diet för catarrhal esofagit är en mat som eliminerar de smärtsamma symtomen på en sjukdom. Denna patologi kan leda till ödem och hyperemi i matstrupen och platsen för samband med magen. Oftast uppstår sjukdomen hos älskare av kryddig och rökig mat och människor som missbrukar pickles och syltade produkter. Symtom orsakar tråkig, värk i smärta i bröstben och mage, obehag vid sväljning. Dessutom är illamående, hicka och uppstötning med luft eller sur eftersmak möjlig.

Behandlingen börjar med en medicinsk behandling och förberedelser för halsbränna. Obligatoriskt är läkemedlen för kuvert och skydd av magslemhinnan. Patienterna ordineras vitaminpreparat. Mat bör vara rik på växt- och proteinföda. Vid sammanställning av en diet rekommenderas att följa de regler som beskrivs i diettabellen nr 1 enligt Pevzner.

Diet med candidal esofagit

Kost i candidal esofagit är ett livsmedelskomplex för eliminering av en sjukdom som orsakas av svampinfektion. Om det finns misstanke om sjukdom, föreskrivs patienterna esofagoskopi. När du utför proceduren, kan du se en vit film på magen och matstrupen slemhinnor eller korkad plack. Känslor av candidal sjukdom, som när mat är fast i struphuvudet och matstrupen. Ofta finns det kräkningar och halsbränna.

Behandlingen startas på ett sjukhus under överinseende av läkare. Näring är ordinerad efter en kort sultstrejk (1-2 dagar) och injiceras gradvis, med komplikationer kan matas genom sonden. För att uppnå terapeutisk effekt rekommenderas diet nr 1. Det är sällsynt att bota candidal esofagit till slutet, eftersom svampar lever med oss i symbionten. Med försvagning av immunitet, stress, obehag och generell minskning av styrkan, kan sjukdomen återvända. Försök att hålla sig till en hälsosam kost och bli av med dåliga vanor.

trusted-source[13], [14]

Dietmenyn för esofagit

Dietmenyn för esofagit ger upphov till många produkter. Men bli inte upprörd, för även med en begränsad matuppsättning kan du göra en komplett kost.

Frukost:

  • Ett glas grönt te, kefir eller flytande yoghurt.
  • Bokhete eller havregryn med frukt.

Lunch:

  • Soppa med vegetabilisk buljong.
  • Bakad fisk eller kycklingbröst med grönsaker.
  • Sallad från färska grönsaker.

Mellanmål:

  • Bakat äpple.
  • Färsk kockost med en sked full gräddfil.

Middag:

  • Souppuré från blomkål med grädde.
  • Ångkotelett från nötkött eller kyckling.
  • Bakade grönsaker.

Andra middag:

  • Banan med stugaost.
  • Bröd från kli.
  • Ett glas yoghurt eller varm mjölk.

Diet recept för esofagit

Diet recept för esofagit hjälpa till att diversifiera kosten inte bara användbar, men också läckra rätter. Låt oss överväga några enkla recept som kan användas för medicinska ändamål:

trusted-source[15]

Pumpa gröt

  • Mjölk - 1 liter
  • Pumpa - 500 g
  • Socker - 150 g
  • Smör - 20 g
  • Rosiner och torkade aprikoser - 50 g

Pumpa att skala, skära, dra frön och skära i små bitar. Koka det i mjölk tills mjuk konsistens, tillsätt torkade frukter. Mala innehållet i pannan med en mixer, tillsätt lite socker och olja. Vid behov tillsätt mer mjölk. Sådan gröt är mycket användbar för magen, det irriterar inte slemhinnan. Pumpa är en naturlig antioxidant, rik på vitaminer och fördelaktiga mikrodelar.

Pizza båt

  • Färsk squash - 2-3 st.
  • Hård ost (med låg fetthalt) är 100 g.
  • Morötter - 1-2 st.
  • Blomkål - 200-300 g
  • Corn - 50 g
  • Ägg - 2 st.
  • Gräddfil - 100 g

Squash för att tvätta, skuren i två delar. Ta försiktigt ut mitten och krossa den. Morötter och ost skärs i små kuber. Skär blomkål i blomställningar. Blanda alla produkter, tillsätt ägg och lite gräddfil. Blanda blandningen i bås från courgetter. Allt detta läggs bakat i ugnen vid 180-200 grader i 30-40 minuter. Båtarna kommer att vara mycket välsmakande och användbara för magen.

Kryddig grapefrukt

  • Rosa grapefrukt - 1-2 st.
  • Honung - 50 g
  • kanel
  • Vaniljssocker

Frukten tvättas och skärs i hälften. Blanda honung med kanel och vaniljssocker. Använd en kniv för att göra små snitt i massan, lägg en fyllning i dem. Den framtida efterrätten skickas till ugnen i 20-30 minuter vid en temperatur på 180-200 grader. Disken kan också kokas i en mikrovågsugn, vid maximal temperatur i 7-10 minuter.

Diet med esofagit hjälper till att bota inflammation i matstrupen och mag-tarmkanalen. Terapeutisk näring stärker och vitaliserar, återställer det normala arbetet i alla organ och system.

Vad kan du äta med esofagit?

Vad du kan äta med esofagit uppstår denna fråga hos alla som diagnosen gjordes för. Så vad rekommenderas att äta och hur man lagar mat? Produkterna måste värmebehandlas noggrant. Det är bäst att koka, baka eller laga mat för ett par. Användbar är mat, rik på vitaminer och spårämnen, som kommer att ge näring åt kroppen med styrka och hälsa.

Tillåtna produkter:

  • Frukt och bär
  • Grönsaker, gröna
  • flingor
  • Fermenterade mjölkprodukter
  • Lågfett sorter av kött och fisk
  • Hela vete bröd.

Det rekommenderas att hålla sig till en bråkig mat, drick tillräckligt med vatten (upp till 2 liter om dagen). Det är förbjudet att övervinna och svälta.

Vad kan inte ätas med esofagit?

Vad som inte kan ätas med esofagit är ett akut problem för personer med liknande sjukdom. Produkterna ska väljas noggrant, laga med minst salt och vegetabilisk olja. Det är bättre att föredra kokt, bakat eller ångad mat.

Förbjudna produkter:

  • kaffe
  • tomater
  • Starkt te
  • Kryddor (dill, persilja, koriander, lövblad)
  • aubergine
  • Fett och rika buljonger och soppor med potatis
  • alkohol
  • Chips, nötter
  • confection
  • Svartbröd och kakor
  • Bakning, speciellt jäst.

Patienter är förbjuden mat, vilket orsakar gasbildning, ökad surhet i magsaften och irritation av magslemhinnan.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.