^

Diet med enterovirusinfektion

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Diet med enterovirusinfektion är av stor betydelse vid komplex behandling, eftersom utbrottet ligger i tarmen hos patienten.

Enterovirusinfektion är en grupp smittsamma sjukdomar av akut natur, vars orsakssamband är intestinala virus. Efter infektion löper inkubationsperioden från en till tio dagar, och sedan uppträder sjukdomen i en skarp, akut form. Fettens skyldigheter är: feber; svår svaghet och frossa; smärta i musklerna och lederna. Ibland finns det en rodnad av andningsorganens slemhinnor, utseendet på en mild hosta eller en förkylning. Lätt förstorade lymfkörtlar, mjälte och lever. I framtiden, vanligen efter en droppe i temperaturen, finns det utslag - rosa fläckar som stör patienten i flera timmar. På gommen, halsen och tonsillerna förekommer blåsorna på patientens händer och fötter. Det finns en konjunktivit. Det kan finnas illamående och kräkningar, diarré, buksmärta.

Infektionen påverkar luftvägarna, det kardiovaskulära och centrala nervsystemet, muskuloskeletala systemet. Därför kan det vara symtom på meningit, encefalit, faryngit eller katarr i luftvägarna, bronkiolit eller lunginflammation, akut myokardit och perikardit, plevrodii - plötslig smärta i patientens kropp muskler som är paroxysmal i naturen.

Diet i fall av enterovirusinfektion är ordinerad av den behandlande läkaren. Det måste följas noggrant, eftersom resultaten av patientens återhämtning i stor utsträckning beror på dietens korrekthet.

trusted-source[1], [2], [3]

Behandling av enterovirusinfektion med diet

Dieten hos patienten med enterovirusinfektion är ganska strikt. Dessutom är det nödvändigt att ta hand om rätt intag av mat och vätska för de sjuka. 

  • Med enterovirusinfektion finns det hög risk för uttorkning på grund av täta manifestationer av kräkningar eller diarré hos patienten. Därför är det nödvändigt att observera ett rikligt dricksprogram för att kompensera för vätsketab i kroppen. 
  • Enterovirusinfektion orsakar förgiftning av kroppen. Därför är riklig dricks det primära sättet att ta bort toxiner från tarmen. Det är också nödvändigt att införa i patientens diet de produkter som bidrar till avlägsnandet av toxiner från kroppen. 
  • Det är nödvändigt att ta bort de livsmedel som bidrar till ökningen av tarmperistalmen från kosten. 
  • Mat bör vara lätt och snabbt absorberas. 
  • Maten ska vara flytande eller mashed. 
  • Rätter som en patient använder bör inte vara varm eller kall. Den bästa maten för patienten är varm. 
  • Vid infektionens början föreskrivs en strikt diet, som huvudsakligen består av gröt på vatten, grönsaksoppa och potatismos, bakade äpplen och mycket dryck. 
  • Efter att ha gått igenom den akuta perioden, efter två till tre veckor, kan du lägga till ovanstående lista och andra matar och rätter som är tillåtna för denna sjukdom. 
  • Kostnäring bör bevaras under lång tid efter överföring av infektion och botemedel mot sjukdomen. Varaktigheten av kosten och de nödvändiga produkterna ordineras av den behandlande läkaren.

Behandling av enterovirusinfektion med en diet har visat sig vara effektiv. En läkemedelsbehandling, utan att ändra kosten, kan inte uppnå patientens återhämtning.

Vad är kosten för enterovirusinfektion?

För att korrekt välja mat för patienten måste du bestämma vilken typ av diet för enterovirusinfektion?

Principerna för en diet för enterovirusinfektion är som följer: 

  • Det är viktigt att förhindra uttorkning av kroppen, vilket kan uppstå som ett resultat av en patients nederlag med enterovirusinfektion. Därför rekommenderas att man dricker lite vatten under varje timme. För en dag borde patienten dricka minst två liter vätska. 
  • Det är nödvändigt att helt eliminera stekt mat. 
  • Du kan äta mat som tillagas med matlagning, bakning i ugnen, ångkokning. 
  • Du kan inte äta rökt, skarp och salt mat. 
  • Fettmat är förbjuden. 
  • Istället för livsmedel som är höga i fett används fettsyror. 
  • Mejeriprodukter är helt undantagna. 
  • Från patientens diet elimineras produkter som ökar intestinal peristaltik. 
  • Du kan inte äta färska grönsaker och frukter. Istället kan du äta grönsaker och frukter i bakad, stuvad och kokad. 
  • Maten ska vara en bråkdel. Det är nödvändigt att organisera minst 5-6 måltider om dagen, under vilken en liten mängd mat äts. 
  • Ibland är enterovirusinfektion åtföljd av putrefaktiva processer i tarmarna. På grund av detta släpps giftiga ämnen i patientens kropp. För att få dem ut ur kroppen måste du presentera bakade äpplen i patientens dagliga kost.

Diet för enterovirusinfektion hos vuxna

Dieten för enterovirusinfektion hos vuxna bör byggas enligt följande: 

  1. En riklig dryck på minst två liter om dagen. Vätskan ska ges i varm form och tas i små portioner, men ofta, till exempel, var halva timmen. 
  2. Det är bra att dricka komposter och avkok från torkade frukter utan att tillsätta socker, svagt grönt te, mineralvatten utan gas, renat kokt vatten. 
  3. Vid näring i början av sjukdomen är det nödvändigt att föredra flytande porrder på vattnet - bovete, ris. Också bra är flytande eller mosade grönsaksoppa. Denna mat absorberas lätt av kroppen och stör inte patientens tarmar. 
  4. Efter ett tag kan du lägga till flytande potatismos och potatismos från tillåtna grönsaker. 
  5. Du måste ta hand om att patienten varje dag ska äta ett visst antal bakade äpplen. Denna frukt kan binda de toxiner som frigörs i tarmarna och avlägsna dem från kroppen. 
  6. Efter att ha gått igenom den akuta fasen av sjukdomen, under återhämtningsperioden, när patientens aptit börjar dyka upp, kan du mata in följande kost och rätter: 
    • kakor från vitt bröd;
    • kexkakor;
    • rätter från mager kött - kanin, kalkon, kalvkött, som kokas för ett par;
    • omeletter, ångad
    • betade.

Sådana produkter bör införas i patientens diet inte tidigare än två till tre veckor efter sjukdomsuppkomsten. Varje produkt behöver introduceras gradvis, hålla koll på kroppens svar på en ny maträtt.

trusted-source[4], [5], [6]

Diet vid infektion med enterovirus hos barn

Dieten för enterovirusinfektion hos barn motsvarar följande principer: 

  1. Hos barn vid förekomsten av den givna sjukdomen kommer det snabbt att bli en uttorkning av en organism. Därför rekommenderas att man dricker rikligt - varje halvtimme ska barnet skriva ut en viss mängd vätska. Den totala dagliga mängden vatten måste vara minst två liter. 
  2. Hos barn som ammar, beräknas mängden vätskor som druckas per dag beräknas enligt följande. Under dagen barnet behöver använda: den vanliga mängden bröstmjölk, att lägga till den vanliga dagliga dosen av vätskeintag, som läggs till vätskevolymen förlorade under diarré eller kräkningar. 
  3. För att föda en bebis behöver du små portioner: spädbarn - från en sked och vuxna barn - från en kopp. 
  4. Vätskan, och särskilt det vatten som barnet dricker, ska vara varmt. 
  5. När en enterovirusinfektion uppträder, uppträder snabbt. För att eliminera toxiner rekommenderas att man dricker mycket vätska och inte bara vatten. Det är bra att ge barnet en nickande dryck - ett avkok av torkade frukter; kompott, fruktdrycker, mineralvatten. 
  6. Det totala dagliga intaget av mat bör minskas något. En fullständig svält är dock inte användbar i det här fallet. 
  7. Ett barn behöver observera en bråkdiet. Det är nödvändigt att föda barn minst fem gånger om dagen (helst sex) i små portioner. 
  8. Förekomst bör ges till lungorna och absorberas snabbt i tarmväggsmaten - flytande potatis och vegetabilisk puree; grönsaks soppor; flytande gröt på vattnet. 
  9. Maten ska vara varm - uppvärmd till 33 - 36 grader.

trusted-source[7], [8], [9]

Meny diet med enterovirusinfektion

Dietmenyn för enterovirusinfektion är mycket enkel. Hela dieterna bör delas upp i 5 till 6 måltider. Den ungefärliga menyn för det första akuta skedet av sjukdomen är som följer: 

  1. Frukost - flytande bovete eller risgröt; Grönt te utan socker med kexkakor eller vita brödsmulor. 
  2. Den andra frukostbakade äpplen; bakade päron. 
  3. Lunch - grönsakssoppa; grönsaks soppa; grönsaks soppa med croup; potatismos vegetabilisk puree. 
  4. Snack - en komposit av torkad frukt eller en knut med brödsmulor eller brödkaka. 
  5. Middag - flytande bovete eller risgröt.

Efter att patienten fortsätter ändringen, men inte tidigare än i två veckor är det möjligt att gå in i en diet och andra dieträtter. Provmenyn för denna period är följande: 

  1. Vätska bovete eller risgröt; Grönt te utan socker med vita brödsmulor. 
  2. Den andra frukostbakade äpplen eller päron; eller kissel. 
  3. Lunch - grönsaksoppa (eller grönsaksoppa eller grönsaksoppa med flingor); ångkoteletter, köttbullar, knölar, köttbullar från kalkon, kalvkött, kyckling (eller kokt kaninkött, kokt fjäderfä); potatismos eller potatismos från tillåtna grönsaker. 
  4. Snack - en burk eller en kompote av torkade frukter med en kexkaka. 
  5. Middag - omelett från ägg utan mjölk, ångad eller flytande bovete / risgröt; kamille te utan socker.

Dietrecept för enterovirusinfektion

  1. Uzvar från torkade frukter.

Ingredienser: 200 gram torkade äpplen, 200 gram torkade päron, 100 gram honung, tre liter vatten.

Preparatet: 

  • torkade frukter ska tvättas och hälls kallt vatten i tio minuter;
  • Häll 3 liter vatten i en kastrull och fyll den med torkade frukter.
  • koka över låg värme i en halvtimme;
  • efter det är det nödvändigt att låta knuten svalna till en temperatur av 60 grader;
  • lägg till honung och rör;
  • täcka med lock och linda det runt så att drycken är infunderad;
  • lämna i två till tre timmar och dränera sedan
  • drick i varmt tillstånd.
  1. Grönsaksoppa.

Ingredienser: två potatisar, en medellampa, en medium morot, en och en halv liter vatten, salt.

Preparatet: 

  • tvätta potatis och morötter, skalla dem från skalen;
  • skära potatis i små kuber
  • rista morötterna på en rivare;
  • Skal löket och hugg det fint, som för rostning;
  • koka vatten och kasta potatis
  • koka tio minuter och kasta löken och morötterna och sedan salt
  • koka soppen i 7-10 minuter, ta sedan bort den från värmen, svalna till en temperatur av 33-36 grader och ge den till patienten.
  1. Cutlets från Turkiet till Steam.

Ingredienser: 600 gram kalkon, 100 ml vatten, fyra bitar av inaktuellt vitt bröd, en lök, ett ägg, salt.

Preparatet: 

  • bröd ska rengöras från skorpan och blötläggas i vatten;
  • lök måste skalas och skäras i små bitar;
  • Turkiet kött måste passeras genom köttkvarn tillsammans med lökar;
  • att hamra i det mottagna köttet ett ägg och ett salt
  • Blanda väl den resulterande massan och börja bilda kakor;
  • i en dubbelkedja framställs kakorna i fyrtiofem minuter;
  • om det inte finns någon ångbåt i huset, så kan du använda en grundpanna där du måste vikta pattiesna och tillsätt lite kokande vatten;
  • Pannan ska täckas med lock och låt skivorna laga mat på en liten eld i tjugo minuter.
  1. Puree med potatis och grönsaker.

Ingredienser: två potatis, en halv glödlampa, halvt medium morot, salt

Preparatet: 

  • Tvätta potatis och morötter, skala;
  • skära grönsaken kuber och koka i vatten i 10 minuter;
  • lökskalad, skuren i små bitar och kastad till grönsaker, salt;
  • laga grönsaker i ytterligare 10 minuter;
  • Töm en del av vattnet och blanda det återstående vattnet med grönsaker med en mixer eller i en mixer;
  • Kyl skålen till en temperatur på 35 grader och servera den till patienten.

Dietrecept för enterovirusinfektion kan användas i andra tarmsjukdomar. Eftersom mild näring utgör grunden för en återställande diet för sjukdomar och tarmsjukdomar.

Diet med enterovirusinfektion - ett sätt att behandla sjukdomen, tillsammans med medicinering. Om patientens kost var ordentligt organiserad kommer patienten snart att känna igen tecken på återhämtning. Och då, och överhuvudtaget kommer att återhämta sig, ha undvikit den allvarliga sjukdomsformen och möjliga komplikationer.

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Vad kan ätas med enterovirusinfektion?

Om du frågar dig själv frågan: "Vad kan du äta med en enterovirusinfektion?", Vi ser att listan över tillåtna produkter är ganska mager. Och när man behandlar enterovirusinfektion, måste man dock hålla sig till den strängaste kosten. Så med sjukdomen kan du äta och dricka: 

  • Lättfett kött, som måste kokas - kyckling, kalkon, kalvkött, kanin.
  • Porridger kokta på vatten - bovete, ris.
  • Grönsaker i kokad form - potatis, lök, morötter.
  • Potatismos och potatismos från tillåtna grönsaker.
  • Flytande grönsaks soppor, mosade sopppuréer, spannmålssoppa.
  • Galette cookies.
  • Crisps från vete bröd.
  • Bakade äpplen och päron.
  • Uzvar är ett avkok av torkade frukter.
  • Komposit av torkade blåbär.
  • Grönt ljustee utan socker.
  • Kamille te.
  • Risbuljong, som att dricka.
  • Mineralvatten utan gas.

Vad kan inte ätas med enterovirusinfektion?

Från en patients diet med enteroviral infektion utesluts produkter som ökar tarmperistalmen samt tunga produkter: 

  • Färska grönsaker, frukter och bär. 
  • Bete, kål i någon form. 
  • Fett kött - fläsk, nötkött, lamm, anka. 
  • Fet fisk av laxsorter. 
  • Ägg.
  • Mjölprodukter och bullar - svartbröd i någon form, färskt bröd, kex, kakor, skivor, pasta. 
  • Konfektyrprodukter - kakor, bakverk och så vidare. 
  • Godis - choklad, godis, marmelad, marshmallow, halva och andra. 
  • Havregryn, eftersom det ökar fermentationsprocesserna i tarmarna. 
  • Hirse och pärlhönsgröt. 
  • Rökta produkter, pickles och marinader. 
  • Köttbuljonger och soppor tillagade med hjälp. 
  • Stekta rätter och komplexa rätter, som använder rostprodukter. 
  • Mejeriprodukter - mjölk, kefir, ryazhenka, yoghurt, kesost, yoghurt, gräddfil, grädde, smör. 
  • Juicer är konserverade och nyberedda. 
  • Kolsyrade drycker, inklusive kolsyrade mineralvatten. 
  • Från kosten utesluter baljväxter - bönor, ärter, linser och så vidare. 
  • Vegetabiliska oljor och fett.

En lista över vad som inte kan ätas med enterovirusinfektion är tillräckligt stor. Men detta är en nödvändig åtgärd, vilket leder till en snabb återhämtning av patienten och en minskning av svårighetsgraden av möjliga komplikationer.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.