^

Diet i flatulens

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Diet i flatulens kan ha indikationer för dess användning förekomsten av obehag i tarmen på grund av överdriven gasgenerering.

Dessa fenomen bör inte ignoreras och ignoreras och uppfattas som en tillfällig och obetydlig störning av kroppens funktion, eftersom de kan, vilket visar att det finns allergiska processer som är förknippade med intag av en viss mat och fungerar som symptomatiska faktorer utveckling av allvarlig sjukdom. Den primära åtgärden i kampen mot den ökade graden av bildning av gaser i tarmarna bör vara bestämningen av vilka specifika livsmedel som kommer in i kroppen under matintag provoceras så negativa konsekvenser. Den fullständiga uteslutningen från kosten av alla produkter som kan utöva en effekt på kroppen, vilket leder till ökad gasproduktion - är också en diet i flatulens, den typ av det som är särskilt kategorisk och radikal i naturen.

Produkter som hör till listan över dem som kan orsaka överdriven ansamling av gas i tarmarna är bakjäst, bageri kli och vetemjöl. Av frukt och grönsaker de innehåller kål, lök, rädisor, rovor, bönor i all sin mångfald, päron och mjuka sorter av äpplen, persikor, plommon, aprikoser. Provokatörer gasbildning också tjäna mejeriprodukter (i detta fall beror det på att anteckningarna är laktosintoleranta), och dessutom mjölken från sojabönor och soja yoghurt.

trusted-source[1], [2], [3]

Behandling av meteorism med diet

Behandling av flatulens med diet har som grundprincip organiseringen av en balanserad diet. Trots att efterlevnaden av lämpliga kost regler för att bekämpa gasbildning inte är associerad med ett stort antal kategoriska förbud mot att ta emot ett visst livsmedel, det finns ett antal produkter inte rekommenderas för konsumtion eller som ordinerats för att minimera innehållet i dieten. I menyns utveckling är det nödvändigt att styras av principen att utesluta de namn vars närvaro kan leda till utseende av fenomen av flatulens i kroppen.

Uppräkning av alla icke önskvärt att använda presenteras i första hand de produkter som är närvarande i stort antal kosttillskott onaturlig ursprung, denna lista innefattar också produkter av olika inkompatibilitet, såsom proteiner och kolhydrater eller söta och salta. Betydande föreskrivna gränser gäller även baljväxter, rovor, kål som kål och alla övriga slag, mjölk och mejeriprodukter, bagerijäst deg, olika typer av godis och läsk silnogazirovannyh.

Behandling av meteorism med en diet för att vara effektiv och i slutändan resultera i ett positivt resultat bör baseras på inkludering i kost av livsmedel som grönsaker kokta på ångat sätt, genom att baka, laga mat eller släcka.

Kött eller fisk för att laga maträtter som är acceptabla vid överdriven tarmgasbildning, det är nödvändigt att ta färska sorter, ägg bör inte kokas.

Vid behandling av flatulens är en positiv faktor förbrukningen av en stor mängd vätska. Rätterna ska värmas upp till en temperatur av 50 ° C, maten ska vara fraktionerad - 4 till 5 gånger under dagen, inte för stora portioner.

Vad är kosten för flatulens?

För dem som strävar efter att bli av med överdriven bildning av gaser i tarmen, blir frågan hur det är nödvändigt att organisera näring och vilken typ av diet för meteorism.

Dietary recepten reduceras främst till uteslutning från menyn av produkter, vars användning är en faktor för ökad risk för denna sjukdom. Dessa inkluderar: bönor, ärtor, sojabönor, bönor och resten av antalet baljväxter, kål i alla dess former - kål och blomkål, kålrabbi och broccoli, och rovor, kålrötter och lök inte värmebehandlas, liksom helmjölk och i vissa fall enskilda mjölkprodukter.

Alla ovanstående produkter kännetecknas av egenskaper som framkallar intensiv gasning i tarmarna. Dessutom finns det ett antal titlar som måste uteslutas från deras dieter för personer med predisposition till flatulens. Förbudet gäller vattenmeloner, bananer, päron, äpplen, russin, spannmål, degprodukter, kolsyrade drycker och kvass.

Prata om vilken typ av diet med flatulens, det bör också noteras att principerna om rätt näring i detta fall är baserade på att äta magert fett, kycklingägg, fisk, ris och alla slags kött.

Närvaron i mag-tarmkanalen hos en överskott av gaser uppstår ofta inte bara i samband med någon viss produkt, men kan vara en konsekvens av att äta flera livsmedel som är dåligt kombinerade. Tänk på följande situation. Om du äter en stor proteinmat, gå till söta efterrätter i kombination med juice, det är sannolikt att det orsakar flatulens. Inkompatibilitet kännetecknas också av en kombination av mejeriprodukter och osötade frukter eller animaliska proteiner.

Diet med flatulens och uppblåsthet

Diet med flatulens och uppblåsthet har huvudmålet att normalisera tarmens funktion och eliminera orsakerna till ökad gasproduktion. Eftersom sådana skäl kan omorganisera vissa produkter, är det nödvändigt att i någon tid överge användningen av livsmedelsprodukter som kan framkalla sådana obehagliga fenomen för att uppnå den största effektiviteten av koståtgärder.

Överflödiga gaser i tarmarna kan äga rum efter att någon av de nedan angivna livsmedelna är ätna.

Gasbildande negativa egenskaper är inneboende i allt bakning från jästdeg, inklusive lever och "flerkornigt" bröd. Den största negativa effekten skiljer sig från bageriprodukter från kli, och karaktäristiken är att vetekli är mycket mer oacceptabel än havregryn.

Det kan inte tillskrivas till rangen speciellt användbar för driften av mag-tarmkanalen allehanda omedelbar gröt och nudlar, som har formen av pressad koncentrat avsett för snabb matlagning. Dessutom gäller reglerna för uteslutning från kosten söta majsflingor.

Diet för gasbildning och uppblåsthet ger också för att utarbeta menyer utan närvaro i det av alla baljväxter, inklusive linser och kikärter, liksom sojamjölk och yoghurt på grundval av denna mjölk, seitan och tofu.

Det bör överges abrikoser, päron, persikor, plommon, äpplen av mjuka sorter och torkade frukter - särskilt pommes frites. Alla typer av kål, rädisa, lök, rädisor, ropa, daikon är uteslutna.

Vid laktosintolerans är användningen av mejeriprodukter kontraindicerad. Ogynnsam effekt på tarmarnas funktion är olika och vete- eller cikoria-kaffesurrogat.

trusted-source[4], [5], [6]

Diet med flatulens och förstoppning

En diet med meteorism och förstoppning för framgångsrik härdning av sjukdomen kräver ett antal tillstånd. Den första av dem är behovet av att hålla fiber i kosten. I dietfibrerna finns närvaron av vissa kolhydrater, vars källa är fullkornsbröd och rågbröd, och dessutom spannmål (främst de som har stora korn - havre, korn, kornflingor). När det gäller spannmål måste det noteras att de inte bör ha en för viskös konsistens. En annan punkt när det gäller porridor är att risgröt har en särskild position bland dem, som tvärtom har fastighetsegenskaper. På grund av detta är risgröt lämplig för användning i flatulens. För att klara av förstoppning rekommenderas att gröt smaksatt med olja. Fetter, som kommer in i matsmältningssystemet, bidrar till tömningen av tarmarna. De mest användbara oljorna och fetterna av vegetabiliskt ursprung. Styrd av detta bör du öka sin konsumtion, i synnerhet finns det sallader av färska grönsaker, kryddat med solrosolja.

Brist på fiber kan också fyllas på med kli, som är en kaloriprodukt och därför inte påverkar figuren och vikten på ett negativt sätt.

Ett annat tillstånd som ger en diet för flatulens och förstoppning är att bibehålla optimal vätskebalans i kroppen. Det rekommenderas att du dricker minst fem glas vätska under dagen, både vanligt vatten och naturligt juice eller kvass. Sådana mjölksyraprodukter som yoghurt, kefir är användbara, det är bättre att dricka dem innan du lägger dig.

trusted-source[7], [8], [9]

Kost i irritabelt tarmsyndrom med flatulens

Kost i irritabelt tarmsyndrom med flatulens ska kännetecknas av innehållet av allt som behövs för kroppsproteiner, fetter och kolhydrater i kvantiteter som motsvarar normen och är fullständiga i fysiologisk mening. Funktionerna av kostföreskrifter skiljer sig först och främst av det faktum att det är nödvändigt att öka närvaron av vegetabiliska fetter något i kosten och även inkludera mer dietfibrer i menyn. Dessa finns i spannmål: bovete, pärlbyg, vete. Det är också nödvändigt att utesluta rätter och matar som kan främja aktiveringen av processerna för jäsning och förskjutning i tjocktarmen. I kosten bör inte produkter med högt innehåll av eteriska oljor, extraktionsmedel, kolesterol.

Diet colon irritabile med uppblåsthet, under vilken förekomsten av diarré observeras vid akuta förändringar scenen för att öka mängden av protein i kosten. Det är inte tillåtet att inkludera i menyn av produkter som det finns en minskning av toleransen, eller de som är laxerande. Bland de senare kan kallas prunes, morötter, betor och förutom dem, några andra råa frukter och grönsaker. Flatulens kräver uteslutning av alla representanter för baljväxter, kål i alla dess former, och allt som innehåller kolhydrater med egenskaperna för lätt jäsning. Det är nödvändigt att avstå från druv- och äppeljuice, användningen av öl, russin, nötter, bananer till det maximala.

I allmänhet bör kosten inte skilja sig mycket från det normala, med den enda skillnaden som du behöver äta en bråkdel av 4 till 6 gånger under dagen och inte överdrivs omedelbart före sängen.

trusted-source[10], [11], [12]

Meny diet med flatulens

Nedan kommer vi att överväga en exemplarisk version av dietmenyn för meteorism, guidad av vilken i organisationen av lämpliga principer för hälsosam kost kan framgångsrikt hantera denna sjukdom.

Så på måndagsmorgon till frukost erbjuds risgröt, och grönt te kan bli full.

Som en andra frukost kan vara en smörgås med ost.

Under lunchen kommer den första maträtten vara soppa från grönsaker, den andra serverade kokta kycklingen med grönsaker. Dessutom bröd och komposit.

På en mitt på morgonen snack - gelé och kakor.

Middag består av kotletter, ångad, med garnering av bovetegröda och morotsallad.

Tisdag börjar med frukost med havregryn och torkade frukter.

Under den andra frukosten ska du äta stekt ost med gräddfil.

Du kan äta med kycklingsoppa med spenat först, då - potatis och ångfisk, grönt te.

På eftermiddagen erbjuds torkade frukter.

Ris- och kålrullar serveras till middag.

På onsdag består frukosten av majsgröt.

Den andra frukosten är från mysli och yoghurt.

Lunch som den första maträtten föreslår sopppuré från morötter, den andra - från kokt kalvkött med potatismos.

Du kan fylla på frukter.

Till middag väntar en kokad kyckling med grönsakssallad.

På torsdagen kan du äta frukost med fruktpuré.

Juice och mysli erbjuds till frukost.

Lunch från svamp soppa och ris med fisk.

För ett mellanmål - ett glas yoghurt.

Till middag serveras en potatispaj med kött och en grönsallad sallad.

Fredag - frukost består av risgröt.

För den andra frukosten, yoghurt och pannkakor.

I den första måltidssoppa från grönsaker serveras, och den andra maträtten blir pilaf med kyckling.

Under eftermiddagsmaten kan du beställa frukt.

Middag - grönsaksallad med pasta och ost.

På lördag är den första måltiden en frukost av havregryn.

På den andra frukosten, äta en smörgås med kaviar från en korg.

Under lunch väntar fisk med grönsaker och sallad.

Snack består av bakade äpplen.

Till middag serveras med bakat kött i krukor med potatis.

Söndag kan startas genom att äta ostkakor till frukost.

Vid den andra frukosten - frukt.

Lunchen inkluderar borscht och kotletter med garnering av bovete gröt.

Under en mitt på morgonen snackar du en burgare.

Till middag - kyckling i öst med en grönsakssallad.

Diet recept för flatulens

Nedan finns några dietuppskrifter för flatulens som hjälper till att optimera näringsämnen när de bildas i tarmarna i alltför stora mängder gaser.

  • Vegetarisk soppa från prefabricerade grönsaker

Denna första maträtt är förberedd enligt följande. Det är nödvändigt att finhacka rotan av persilja, morötter, lök och låt dem i en liten mängd vatten, där vegetabilisk olja läggs till. Därefter placeras finhackade tomater, potatis och zucchini i grönsaksbuljongen. Efter 10 minuters tillagning tillsätts tillsatta rotgrönsaker, så soppan ska saltas och lämnas i brand tills den kokas. Servera, strö med örter och krydda med gräddfil.

Havre soppa på köttbuljong med grönsaker kräver förberedelse att koka ett litet kött av fettsyror. I en sådan buljong, utspädd med vatten, skicka finhackad potatis och passiverade tomater, morötter, persilja och lök. Koka i 10 minuter, varefter havreflingor "Hercules" läggs till soppan och matlagningen fortsätter under ytterligare 20-25 minuter. När du serverar på bordet, krydda med gräddfil och strö med hackade fingröna grönsaker.

För att laga risgröt, hälls den frösbara och tvättas i kallt vatten ris i nykokt vatten. Därefter tillsätt salt och tillsätt socker, koka tills tjock konsistens. Då tillsätts varm mjölk och med locket stängt, bringas det till beredskapen i ugnen i ett vattenbad. Servera på bordet med smält smör.

Kokt kyckling kokas i en kastrull fylld med kallt vatten. Efter kokning av buljongen måste du ta bort skummet, saltet och placera det i persilja grönsaker och skalade morötter. Brewed tills klar. När den kokas, tas kycklingen ur buljongen och kyles. Därefter måste du skära den i portioner och skicka tillbaka den till buljongen, där den förvärmer före servering.

  • Vermicelli med kokt kött

För att förbereda denna maträtt måste du förbereda köttet, koka det och släppa det genom köttkvarnen. Vermicelli hälls i kokande saltat vatten, bereds tills det är färdigt och sedan suger tillbaka i en sik. När vattnet löper, ska vermicelli sättas tillbaka i pannan och tillsätt smör blandas med köttet som kokats tidigare.

Ett viktigt inslag i terapeutiska åtgärder för uppblåsthet i samband med catering är att en diet kan framställas av en person med flatulens ensam, men i avsaknad av fullständig säkerhet eller kontroversiella problem är det nödvändigt att söka läkare från en specialist.

trusted-source[13]

Vad kan du äta med flatulens?

Diet i flatulens är huvudsakligen begränsad till fetma mat, vilket representerar kroppen det nödvändiga proteinet, med införlivandet i den dagliga menyn med en liten mängd gröna grönsaker. Och ändå är listan över vad du kan äta med flatulens ganska omfattande. I synnerhet får alla typer av kött köttprodukter, förutom endast korv. Oönskadheten av korv beror på att de ofta lägger till soja.

Vad kan du äta med flatulens? En positiv effekt med ökad gasproduktion är införandet i menyn med ljusbuljonger från nötkött, kyckling, fisk. I vissa fall är dieter rekommendationer positiva för bovete och ris. Det är bara nödvändigt att komma ihåg att diversifiera deras kost endast tillåts om patienten inte har intolerans mot spannmål.

Som en av anledningarna till förekomsten av denna sjukdom kan användningen av mat vara för varmt eller omvänt i extremt kall form. Detta uttalande är motiverat av det faktum att peristaltiken i sådana fall intensifieras, och detta kan orsaka ett antal nya problem. Oavsett vilken betydelse en person äter, också i vilka förutsättningar och hur näringsprocessen äger rum. Om det finns en bråttom, när hon gick eller kombinera en måltid med samtal, tillsammans med bitar av mat kommer att svälja luft, vilket i kombination med bristande tugga kan vara en av de avgörande faktorerna för gasbildning.

Om sjukdomen har gått in i exacerbationsstadiet kan en fördelaktig effekt producera ett avkok av persilja eller dill. För dess förberedelse är det nödvändigt att skära örterna som te och brygga det i en mängd från 100 till 200 gram som vanligt te i en tekanna. Drick buljongen i 30 minuter innan du äter.

Vad kan du inte äta med flatulens?

Överdriven bildning av gaser i tarmen kan utlösas av en mängd olika menyalternativ som utgör den mänskliga kosten. Det finns olika, ibland de mest vid första anblicken, otroliga och löjliga antaganden, vad kan orsakas av ett ganska obehagligt fenomen i kroppen. Vissa medicinska experter säger även att skulden för utseende av flatulens kan hänföras till det vanligaste tuggummit, vilket beror på innehållet i maltodextrin-komponenten i tuggummit. Nedan kommer vi att överväga vad de vanligaste maträtterna är oönskade och vad som inte kan ätas med flatulens.

För att säkerställa normal funktion i mag-tarmkanalen och för att undvika överskjutande gasbildning rekommenderas med försiktighet för att äta, tills hela utestängning från menyn av följande produkter. Från antalet frukter och grönsaker kan man kalla: bananer, druvor och russin, päron, nötter; kål och rädisor produkter från baljväxter, såsom bönor, ärtor, kikärter, etc. Listan över vad som kan inte vara där med gasbildning, ingick även en fisk -. Salta och feta sorter, fett kött, rökt, stekt, hårdkokta ägg, helmjölk , grädde, glass. Missbruk inte de starkt kolsyrade läskedryckerna. När det gäller spannmål, då är begränsningen och förbudet vete och pärlbyg. När det gäller bakverk - rekommenderas inte råg bröd, bakverk och allt det bästa som finns tidigast efter en dag av tillagningstiden. Det är önskvärt att vara försiktig med användningen av sorbitol och aspartam som ersättning för socker.

Förteckningen över förbud och tillåtna produkter i varje enskilt fall kan vara individuellt för varje person, beroende på orsakerna till flatulens.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.