Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Diet för bråck
Senast recenserade: 04.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Kost för bråck är grunden för återhämtning. Låt oss överväga de grundläggande principerna för terapeutisk näring, förbjudna och tillåtna produkter, en ungefärlig kost.
Sjukdomen är en av de vanligaste, vars behandling innebär kirurgi och en lång återhämtningsperiod. Det är en utbuktning av inälvorna tillsammans med bukhålans parietalklaff genom en liten defekt i muskelskiktet i peritonealväggen under huden. Det finns många typer av patologi: femoral, ljumsk, navelbråck, postoperativ, esofagusbråck, vertebral, strangulerad.
Till exempel, vid ljumskkanalen är säcken belägen i ljumskkanalen, och vid lårbenet - längs de stora kärlen på lårets insida. Vid navelsträngen kommer säcken ut genom navelringen, vid diafragma - genom öppningen i diafragman. Skador på bukhinnan uppstår till följd av skador på bukväggarna. Tarmobstruktion och kronisk förstoppning är också faktorer som framkallar sjukdomen. För att undvika de beskrivna situationerna rekommenderas det att se över sin kost.
Bråckbehandling med kost
Behandling av bråck med kost innebär att man granskar kosten. Dietterapi anses vara en viktig åtgärd för att uppnå ett positivt behandlingsresultat. Korrekt matintag gör att man kan eliminera sådana besvär som halsbränna, illamående och smärta bakom bröstet, vilka framkallar många sjukdomar, inklusive bråck. Kosten bör baseras på enkla regler:
- Undvik mat som orsakar uppblåsthet.
- Konsumtion av termiskt bearbetade livsmedel.
- Delvisa måltider (minst 5-6 gånger om dagen).
- Undvik att överäta och undvik att äta 3 timmar före sänggåendet.
- Äter skonsam mat.
Som regel gör läkaren korrigeringen med fokus på patientens kroppsegenskaper. Denna metod gör att du kan uppnå maximalt positivt resultat på kort tid. Oavsett vilken typ av bråck det rör sig om, bör kryddstark och fet mat som irriterar magslemhinnan och gör matstrupen tyngre uteslutas från kosten. Stekt mat har en negativ effekt på matsmältningssystemet och kan orsaka smärta i diafragman. I detta fall kan smärtan lokaliseras i hjärtområdet, vilket felaktigt uppfattas som symtom på en annan sjukdom.
Alla alkoholhaltiga drycker, starkt kaffe och te är förbjudna. Detta beror på att de ökar surheten i matstrupen, vilket orsakar obehag. Det är nödvändigt att minimera konsumtionen av bageriprodukter, fermenterade mjölkdrycker, kål, ärtor och vindruvor. Samtidigt, för bättre absorption av mat, rekommenderas det att sova i en position där sängens huvudända är något upphöjd.
Förutom förändringar i kosten är fysisk träning nödvändig för kroppens snabba återhämtning. Detta förhindrar sjukdomsprogression och förebygger fetma. Komplexa terapeutiska övningar är inte en belastning för en försvagad kropp, eftersom de inte orsakar skada, utan bara stärker, återställer och korrigerar muskelmassan.
Kärnan i kosten för bråck
Vilken kost är lämplig för bråck och vilka är de grundläggande reglerna för dietbehandling? Behandlingen syftar alltså till att återställa den normala funktionen hos alla kroppssystem. För dessa ändamål är korrekt, det vill säga hälsosammare kost, vilket innebär att man ger upp ohälsosam mat, perfekt.
Du måste helt ompröva din inställning till mat. Du behöver äta ofta, men i små portioner, det vill säga följa fraktionsprincipen. Särskild uppmärksamhet ägnas åt dricksregimen. Vatten startar ämnesomsättningen och påskyndar återhämtningsprocessen. Alla rätter måste genomgå grundlig värmebehandling. Det är lämpligt att koka, baka, gryta eller ångkoka mat. Fast föda måste bearbetas noggrant för att inte irritera tarmslemhinnan och inte orsaka ökad gasbildning, gasbildning eller förstoppning.
Olika kryddor, smaksättningar, såser, marinader och salt används inte under behandlingen. Eftersom de påverkar surhetsgraden och kan orsaka ett antal ogynnsamma symtom från matsmältningsorganen. All mat bör vara färsk och rik på vitaminer, mineraler och mikroelement.
Diet för hiatusbråck
Den terapeutiska kosten för patologisk utbuktning av matstrupen syftar till att eliminera smärtsamma upplevelser och återställa kroppen under den postoperativa perioden. Det är omöjligt att bota denna sjukdom endast med rätt näring eller mediciner. Kirurgi gör att du kan eliminera defekten helt.
Grundläggande principer för terapi:
- Undvik livsmedel som kemiskt eller mekaniskt irriterar slemhinnan.
- Fraktionerad näring för att normalisera det intraabdominella trycket.
- Undvik mat som orsakar reflux och ökad gasbildning.
Det är nödvändigt att helt utesluta kolsyrade drycker, jästbaserade bakverk, mjölk, kål, ärtor och vindruvor från kosten, eftersom de orsakar gaser. Rätter som semolinagröt, ris eller kokta ägg kan orsaka förstoppning, så det är värt att begränsa deras konsumtion. Under behandlingen är det nödvändigt att undvika äpplen, citrusfrukter, sura bär, stekt kött, rökt kött och korv, frön, fet keso och ost.
Grunden för kosten bör vara gröt - havregryn, bovete, hirs, korn. De måste kokas väl och ätas med en minimal mängd salt och olja. När det gäller fermenterade mjölkprodukter beror möjligheten att använda dem på patientens individuella egenskaper. Av kött- och fiskrätter är magert kött (kyckling, kalkon) och kokt fisk lämpliga. Använd inte kryddor eller ströbröd under tillagningen. Av grönsakerna är endast kål förbjudet, resten bör ätas, eftersom de är rika på viktiga vitaminer och mineraler. Du bör vara försiktig när du väljer frukt, de säkraste är bananer, mjuka päron och bakade äpplen utan skal. Även med noggrann efterlevnad av den rekommenderade behandlingen, glöm inte att du behöver gå lite efter att ha ätit så att matstrupen kan smälta maten. Att äta för mycket på natten är kontraindicerat.
Diet för hiatusbråck
Äldre personer drabbas oftast av kostrestriktioner på grund av ett bråck i diafragman i matstrupen. Eftersom denna åldersgrupp löper risk att utveckla sjukdomen. Sjukdomen är inte särskilt farlig eller dödlig, men när den upptäcks är det nödvändigt att noggrant återställa hälsan. Sjukdomens huvudsakliga kännetecken är att den kan behandlas inte bara kirurgiskt. Operationen utförs när tumören når stora storlekar och stör det normala livet.
Det huvudsakliga symtomet på sjukdomen är halsbränna, bröstsmärtor och svårigheter att svälja. Dessa symtom uppstår på grund av att peritoneala organ sticker ut genom diafragmans öppning i bröstet. Behandlingen innebär att man vägrar att äta mat som orsakar gaser och förstoppning. Tarmrörelser bör ske utan svårigheter, det vill säga behandlingen syftar till att normalisera mag-tarmkanalens funktion.
Under behandlingen bör du undvika:
- Fett
- Stekt
- Kryddad
- Rökt kött
- Salt
- Kryddor
- Sötsaker
- Sura livsmedel och juicer
- Alkohol
- Kolsyrade drycker
- Starkt te och kaffe
De ökar surhetsgraden i matstrupen, vilket ökar smärtsamma symtom i diafragmans öppning. Det är nödvändigt att minimera konsumtionen av fermenterade mjölkdrycker och bakverk. Innan du äter rekommenderas det att dricka en matsked oraffinerad olja. Samtidigt är det förbjudet att ligga ner för att vila efter att ha ätit, det är bättre att promenera i frisk luft eller göra något hemma, men undvik ökad fysisk aktivitet.
Du behöver äta ofta och i små portioner, det vill säga följa principen om fraktionerad näring. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt tillagningsprocessen. Det är bäst att baka, koka eller gryta, det vill säga laga mat med en minimal mängd olja och fett. Under dagen och särskilt före sänggåendet bör du dricka vatten med ökad surhet, eftersom det minskar surheten i matstrupen. Det är bäst att sova på höger sida, eftersom denna kroppsställning minimerar risken för att syra från matstrupen kommer in i bröstbenet.
Diet för glidande bråck i matstrupen
Rätt kost vid glidande bråck i matstrupen hjälper till att minska smärta och påskynda kroppens återhämtning. Sjukdomen avser ett medfött eller förvärvat bråck i matstrupsöppningen, vilket kan vara fixerat och icke-fixerat. Patologin uppstår när en bråcksäck bildas i den övre delen av magen. Genetisk predisposition, försvagade muskler i diafragma och matstrupe, plötslig tryckökning, skador - alla dessa är faktorer som framkallar sjukdomen.
Terapeutisk näring syftar till att minska smärtsamma symtom, men endast med hjälp av kirurgiskt ingrepp kan sjukdomen elimineras helt.
Förbjudna produkter:
- Kolsyrade drycker, alkohol, starkt te och kaffe.
- Bakverk gjorda av vitt mjöl med jäst.
- Baljväxter och sojabönor.
- Kli, frön, nötter.
- Färsk och inlagd kål, råa rödbetor, äpplen, sura bär.
- Kryddig, salt, marinader, fett kött och fisk.
- Grova grötar.
Under perioder av förvärring bör du undvika potatis, vitt ris, pasta, hårdkokta ägg och andra livsmedel som orsakar förstoppning.
Rekommendationer:
- Kosten bör innehålla omslutande livsmedel som hjälper till att normalisera matsmältningen - det här är kokta gröt.
- Magra sorter av fisk och kött är idealiska. De kan kokas, bakas eller ångkokas.
- Kokta grönsaker är bra för mag-tarmkanalen. Av frukterna kan du äta persikor, päron och bananer.
- Under den postoperativa perioden används en flytande diet, som består av grönsaksbuljonger, soppor och buljonger.
Diet för hiatusbråck
Behandling av matsmältningsorganen och mag-tarmkanalen baseras på en översyn av matvanor. Detta gäller även behandling av hiatusbråck. Behandlingen liknar näringsprinciperna för andra typer av skador i matstrupen och mag-tarmkanalen. Denna typ av sjukdom är en expansion av matstrupen nära diafragmans magsäck, genom vilken de nedre delarna av matstrupen och en del av magsäcken kan förskjutas in i bröstkorgen. Sjukdomen är kronisk, vars behandling kan vara både konservativ och kirurgisk.
Som dietterapi används tabell nr 1, som används för behandling och förebyggande av ulcerösa sjukdomar och lesioner i tolvfingertarmen. Måltider bör vara fraktionerade, överätning, fasta och att äta mat 3 timmar före sänggåendet är förbjudet.
Menyn bör vara balanserad och produkterna bör vara av hög kvalitet, naturliga och färska. En korrekt sammansatt meny minimerar smärta efter operationen och eliminerar besvär under konservativ behandling. Maten bör vara mjuk och mosig, detta förhindrar gaser och förstoppning. Den första dagen efter operationen är det endast tillåtet att dricka, men i framtiden är det nödvändigt att följa en drickregim (minst 2 liter per dag). Stekt, kryddig, salt, inlagd och rökt mat är strängt förbjuden. Patienten behöver äta lätt gröt, mager fisk och kött, grönsaker och frukt.
[ 4 ]
Diet för diafragmabråck
Hälsosam kost för att eliminera diafragmabråck är en uppsättning åtgärder som upptar en viktig plats i den övergripande behandlingsplanen. Liksom med alla andra sjukdomar i mag-tarmkanalen är täta måltider nödvändiga, men med en betydande minskning av portionsstorlekarna. Du måste ge upp fet, stekt, kryddig, salt och rökt mat. Sådan mat ökar utsöndringen av magsaft, vilket bäst undviks vid denna sjukdom. Alkoholhaltiga drycker och kolsyrade drycker är förbjudna.
Dricksregim är av stor betydelse i processen med dietbehandling. Du bör dricka minst två liter renat vatten per dag. Under första halvan av dagen rekommenderas det inte att äta baljväxter, majs eller kål. Fysisk aktivitet rekommenderas inte efter att ha ätit, men du bör inte heller ligga ner. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt mat med högt proteininnehåll: keso, fisk, äggvita, kokt kött. Vegetabiliska oljor (havtorn, solros, olivolja) och fiskolja har positiva egenskaper för kroppen och matsmältningskanalen, men de bör tas före måltider.
Diet för ryggradsbråck
Dietbehandling för ryggradsbråck avser konservativa behandlingsmetoder. Denna sjukdom medför mycket besvär och smärta, vilket komplicerar all rörelse. Behandlingen består av flera regler, låt oss titta på dem:
- Drickningsregim
Kosten bör innehålla renat färskvatten. Du bör undvika kolsyrade drycker, starkt kaffe, te och juicer med färgämnen. Sådana drycker återställer inte vattenbalansen, vilket orsakar ett vattenunderskott i kroppen. Detta påverkar ömtåliga leder, mellankotsskivor och brosk.
- Vitaminbehandling
Ryggraden och hela kroppens skelettsystem behöver vitamin A, B, C, D och mikroelementen: kalcium, magnesium, fosfor, mangan, som måste finnas i kosten. De kan erhållas från fermenterade mjölkprodukter, kött, fisk, färska grönsaker och frukter.
- Vitamin A – fisk, ägg, lever, frukt (persikor, melon), grönsaker (pumpa, morötter, kronärtskockor).
- B-vitaminer – nötlever, hjärna och hjärta, skaldjur, fisk, fermenterade mjölkprodukter, korn, bovete, bananer, avokado.
- D-vitamin – fiskolja, mjölk, ägg, smör. Solbad främjar produktionen av vitamin D.
- C-vitamin – grönsaker, bär, frukt, grönsaker och citrusfrukter. Ansamlas inte i kroppen, så dess tillgång måste fyllas på dagligen.
- Kalcium – ost, nötter, frön, rödbetor, fullkornsmajsmjöl.
- Magnesium – baljväxter, gurkor, keso, ost, frön.
- Fosfor – fisk, sallad, ärtor, soja, ostar.
- Mangan – naturliga ostar, bananer, valnötter, sjögräs, lök, slaktbiprodukter från djur och fjäderfä, mandlar, äggula.
- Övervikt
Mycket ofta orsakar extrakilon skador på rörelseapparaten. Övervikt ökar trycket på kotorna och mellankotsskivorna, vilket klämmer på nervrötterna. Detta stör ämnesomsättningen i kroppen och stör biokemiska processer. Som ett resultat störs normal blodtillförsel och ryggradens funktion. I detta fall syftar kosten till att normalisera vikten.
Den första regeln är att äta var tredje timme, men i små portioner, det bör vara 5-6 måltider om dagen. Det är förbjudet att äta för mycket och äta före sänggåendet. Menyn bör innehålla många vitaminer och mineraler, och en alkoholregim är obligatorisk. Dåliga vanor som rökning och missbruk av alkoholhaltiga drycker, starkt te och kaffe har en negativ inverkan inte bara på kroppens allmänna tillstånd utan också på ryggradens hälsa.
Diet för intervertebral bråck
Kosten för intervertebral bråck syftar till att stärka skelettet. Kroppen behöver mättas med nyttiga vitaminer och mikroelement. Under behandlingen är produkter som förvärrar patientens tillstånd uteslutna. Denna kategori inkluderar alkoholhaltiga drycker, stekt och kryddig mat, vitt ris, margarin och smör, bageriprodukter, tomater.
Ryggraden behöver en full och konstant tillförsel av vitaminer och mikroelement. För normal funktion behöver den kalcium, magnesium, mangan, fosfor, som kan erhållas från mat eller mediciner. Kosten bör innehålla frukt och bär (bananer, päron, äpplen, hallon, blåbär), grönsaker (sparris, pumpa, alla typer av kål, sallad), baljväxter, nötter, fisk och skaldjur, magert kött, buljonger (grönsaker, kött, fisk).
Förutom vitamininsättning rekommenderas det vid intervertebral bråck att äta ofta (5-6 gånger om dagen), men i små portioner. Den sista måltiden senast 3-4 timmar före sänggåendet. Glöm inte att dricka, det är tillåtet att dricka renat vatten, färska naturliga juicer, örtdekokter och kompotter.
Diet för ryggradsbråck
En terapeutisk kost för diskbråck används vid metaboliska och näringsmässiga störningar i mellankotsskivorna. En terapeutisk kost är lika viktig som läkemedelsbehandling eller fysisk träning. Genom att inkludera hälsosam mat i menyn kan du hjälpa till att stoppa den patologiska processen och förhindra eventuella exacerbationer. Låt oss överväga de grundläggande principerna för näring under behandlingen:
- Minst två liter renat vatten per dag.
- Mat rik på proteiner, vitaminer och mikronäringsämnen.
- Minska det dagliga kaloriintaget vid övervikt.
- Undvikande av livsmedel som irriterar mag-tarmkanalen.
Proteinrika livsmedel påskyndar regenereringsprocessen. I genomsnitt behöver en vuxen 60-100 g protein per dag, men vid vissa samtidiga sjukdomar är proteinintaget begränsat. Detta spårämne, liksom kollagen, är en del av mellankotsskivorna, vilket gör dem elastiska och hållbara. Terapeutisk näring gör att du kan stärka musklerna under perioden med återställande fysisk träning. En särskild plats i menyn bör intas av färska grönsaker och frukter, keso, magert fågelkött, ägg och naturliga ostar.
Diet för ljumskbråck
En speciell meny som används för ljumskbråck används både före och efter operationen. Detta hjälper till att undvika komplikationer och påskyndar återhämtningsprocessen. Dietbehandlingens varaktighet beror på vilken typ av operation som utförs och patientens kropps egenskaper.
- Den första dagen efter operationen bör kostens energivärde inte överstiga 1000 kilokalorier och vätskemängden upp till 2 liter. Maten bör vara flytande eller halvflytande, men rik på vitaminer. Det är värt att hålla sig till en fraktionerad kost. Patienter rekommenderas att dricka örtdekokter, svaga kött- och grönsaksbuljonger, naturliga bär- eller fruktjuicer, löskokta ägg, kissel och gelé.
- Under de följande behandlingsdagarna kan kaloriinnehållet ökas. Men behandlingen bör inriktas på att förhindra ökad gasbildning och uppblåsthet. För att göra detta behöver du äta i små portioner. Menyn bör innehålla frukt- och bärjuicer, saft och gelé, soppor på grönsaksbuljong med flingor, örtdekokter, kokt eller ångad fisk, mosad gröt och icke-sura fruktdrycker.
- Lägg gradvis till produkter för att övergå till en fysiologiskt komplett behandling. Samtidigt ökar energivärdet. Utöver ovanstående rätter läggs gräddsoppor, ångkokta rätter, keso, fermenterade mjölkdrycker, bakade äpplen och fruktpuré till menyn. Detta gör att du kan undvika komplikationer som kan uppstå efter bråckreparation. Kosten bör innehålla mycket protein.
[ 12 ]
Diet för bukbråck
En kost för bukbråck är nödvändig för att påskynda återhämtningsprocessen och upprätthålla normal funktion hos alla organ och system i kroppen. Sjukdomen är en utskjutning av bukorganen genom bråcköppningen. De främsta orsakerna till patologin är: ökat intraabdominalt tryck, svaghet i bukväggarna. Sjukdomen åtföljs av smärta, illamående och frekvent förstoppning.
Rätt kost är en viktig punkt i behandlingsprocessen. Eftersom det lindrar obehagskänslan och återställer matsmältningssystemets normala funktion. Det är nödvändigt att utesluta all fet, stekt, kryddig eller salt mat från menyn. Alkohol, läsk, starkt te och kaffe, kryddor, smaksättningar, marinader och såser är förbjudna. Alla ovanstående produkter påverkar surhetsgraden i matstrupen, vilket kan öka smärtsamma symtom.
Före och omedelbart efter måltider rekommenderas det att ta en sked oraffinerad olja eller en sked havregryn. Detta är nödvändigt för att normalisera tarmfunktionen och förhindra frekvent förstoppning. Behandlingen baseras på regelbundna måltider i små portioner. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt fast föda. Efter värmebehandling ska den vara mjuk och fri passage genom mag-tarmkanalen. Under dagen bör du dricka vatten med hög alkalihalt, eftersom det sänker surhetsgraden.
Diet för magbråck
Terapeutisk näring för bråckskador i magen är nödvändig för att förhindra allvarliga toxiska processer som följer med denna sjukdom. Sjukdomen är en magsäcksprolaps in i brösthålan, vilket orsakar utveckling av patogena mikroorganismer. Oftast uppstår denna sjukdom vid långvarigt missbruk av alkoholhaltiga drycker, överätning och rökning. Patienten klagar över smärta i bröstbenet och vänster axel, obehag under revbenen. Om dessa symtom ignoreras kan svår smärta under ansträngning uppstå senare, inre blödningar, feber, frekvent halsbränna, rapningar och illamående är möjliga.
Behandlingen hjälper till att återställa det drabbade organets normala funktion under den postoperativa perioden och reversera de patologiska processer som leder till sjukdomens utveckling.
- Maten ska vara mjuk. Till exempel är grönsaker och frukter bäst bakade eller kokta och ätas utan skal. Gröt bör malas i en mixer eller gnuggas genom en sil.
- Det är strängt förbjudet att konsumera kolsyrade drycker och alkohol. Om denna regel inte följs är andra principer för kostvanor meningslösa.
- Du kan bara dricka rent vatten, men i små mängder på 50-70 ml åt gången.
- Uteslut helt stekt, kryddig, salt och söt mat från din kost.
- Måltider bör vara fraktionerade. Överätning och långvarig fasta bör undvikas.
Diet för navelbråck
Dietbehandling för navelbråck påskyndar återhämtningsprocessen och minimerar smärta och obehag. Organen faller ut där bukmuskelväggarna är försvagade. Sådana svaga punkter inkluderar navelområdet. Oftast lider kvinnor över 30 av denna patologi efter förlossningen (graviditet försvagar navelringen).
För behandling utförs en operation, varefter dietbehandling krävs. Det är nödvändigt att minimera trycket i tarmarna på det opererade området. För att göra detta utesluts mat som orsakar förlängd matsmältning och ökad gasbildning från kosten.
Rekommendationer:
- Grönsaks-, fisk- och fettsnål köttbuljong.
- Flytande gröt.
- Magra sorter av kokt kött och fisk.
- Ångkokta rätter.
- Ägg.
- Keso.
- Örtteer, kompotter, gelé.
För att påskynda matsmältningsprocessen under den första veckan efter operationen ordineras patienten enzymatiskt läkemedelsstöd. Kostrestriktioner måste följas strikt under det första året efter operationen.
Bråckdietmeny
Bråckdietmenyn låter dig skapa en kost rik på hälsosam och god mat. Med tanke på alla kontraindikationer, låt oss titta på en ungefärlig meny för en dag:
Frukost:
- Ett glas vatten
- Löskokt ägg
- Ett glas örtte eller grönt te
- 100 g färsk mager keso
Mellanmål:
- Ett glas vatten
- 1 banan
- Ett glas fruktdryck, gelé eller fruktgelé
Middag:
- Ett glas vatten
- Soppa med grönsaks- eller kycklingbuljong och flingor
- Korngröt
- Ångad kycklingfilé
- Sallad med färsk gurka, grönsallad, paprika och olivolja
Mellanmål:
- Ett glas vatten
- Ugnsbakat äpple
- En kopp varmt te med torkad frukt
Middag:
- Ett glas vatten
- Kokt eller bakad fisk med örter
- Kokta grönsaker
- Ett par skivor torkat svartbröd
Andra middagen:
- En näve russin eller katrinplommon
- 100 g keso
- Fruktjos
Recept för bråckdiet
Recept för bråckdieter låter dig diversifiera din kost med goda och hälsosamma rätter. Trots ett antal begränsningar i valet av produkter kan du alltid laga något näringsrikt och originellt.
- Fisksoppa
- 1–2 kadaver av flod- eller havsfisk
- Lök – 1 st.
- Morot – 1 st.
- Lagerblad
- Dill
Tvätta fisken noggrant under rinnande vatten, rengör och ta bort tarmarna. Skär i slumpmässiga bitar och lägg på spisen i en kastrull med vatten. Så snart vattnet kokar, tillsätt lagerbladet och en halv lök i buljongen. Hacka morötterna fint och lägg dem i fisken. Efter 20 minuter, ta upp löken ur soppan, kontrollera om fisken är redo med en spett eller gaffel och tillsätt dill.
- Rödbetssallad med katrinplommon
- Kokta rödbetor – 1-2 st.
- Katrinplommon – 100 g
- Olivolja – 2–30 g
Skala rödbetorna och riv dem fint. Skär katrinplommonen i små bitar. Blanda ingredienserna och krydda med olja. Denna sallad kommer att förebygga förstoppning och förbättra tarmperistaltiken.
- Banansufflé
- Banan – 2-3 st.
- Honung – 50 g
- Keso 100 g
- Russin – 50 g
Gnid keso genom en sil eller vispa i en mixer tills den är slät. Mal bananerna tills de är mosiga. Tvätta russinen under rinnande vatten och skär dem i mindre bitar. Blanda alla ingredienser, krydda med honung och blanda noggrant. Sätt den framtida soufflén i ugnen i 20-30 minuter på 180-200 grader eller i mikrovågsugnen i 10 minuter på maximal effekt.
En diet för bråck är en långsiktig men säker behandlingsmetod. En hälsosam kost återställer alla organs normala funktion och förhindrar eventuella komplikationer. Menyn bör utarbetas av en läkare med hänsyn till patientens kroppsegenskaper och sjukdomsförloppet. Revidering av näringsprinciper förbättrar välbefinnandet och främjar en snabb återhämtning.
Vad kan man äta om man har bråck?
Vad kan man äta med bråck? Det här är en fråga som alla som har diagnostiserats med detta tillstånd står inför. Låt oss titta på de viktigaste rekommendationerna:
- Kosten bör innehålla gröt, endast ris är förbjudet. Lite olja kan tillsättas i rätten, men salt, socker och andra kryddor är kontraindicerade, eftersom de ökar surheten i magen och orsakar rapningar.
- När det gäller fermenterade mjölkprodukter är läkarnas åsikter delade. Vissa anser att rätter gjorda på keso, gräddfil och kefir är oumbärliga för kroppen. Andra hävdar att de ökar magsyran. Därför är det värt att rådfråga din läkare.
- Kokt fisk och magert kött är användbart för alla typer av sjukdomar. De kan användas för att göra köttfärs, soufflé, ångkokta kotletter och köttbullar.
- Du kan äta alla grönsaker utom kål och baljväxter, eftersom de orsakar gasbildning och ökad gasbildning.
- Du bör inte äta mer än tre frukter om dagen. Bananer, päron, persikor och bakade äpplen utan skal är nyttiga, men du bör undvika vindruvor.
Vad ska man inte äta om man har bråck?
Vad man inte kan äta med bråck är en angelägen fråga, eftersom att äta förbjuden mat kan orsaka en förvärring av sjukdomen eller allvarliga komplikationer. De viktigaste kontraindikationerna är:
- Alkohol, kolsyrade drycker, mineralvatten. Renat, stilla vatten vid rumstemperatur är perfekt för att släcka törsten.
- Bageriprodukter, sötsaker och alla bakverk gjorda av jästdeg. Svartbröd är också förbjudet.
- Sojamjölk och baljväxter – orsakar ökad gasbildning och uppblåsthet.
- De första dagarna efter operationen bör du inte äta grova spannmål, eftersom de kommer att sakta ner matsmältningsorganens arbete.
- Citrusfrukter, sura bär, nötter, frön och kli.
- Färska äpplen, råa rödbetor, surkål och färsk kål.
- Stekt, kryddig och salt mat är förbjuden. Under behandlingen måste du ge upp feta ostar och korvar, fett kött och ister.