Diet mot fetma

Fetma anses vara en sjukdom i samband med metabola störningar, detta tillstånd kan utvecklas av många anledningar.

En kost för fetma bör innehålla flera grundläggande principer:

• begränsa animaliska fetter;
• inkludering av kalorifattiga livsmedel och vegetabiliska fetter i kosten;
• begränsa socker och enkla kolhydrater;
• doserad användning av salt och vatten för att normalisera vatten-saltbalansen;

Den vanligaste orsaken till fetma är överätning och en stillasittande livsstil. Fetma orsakar ofta problem med hjärtat, blodkärlen, matsmältningsorganen och lederna.

Den mest effektiva metoden för att behandla fetma idag är kost i kombination med fysisk träning (helst på rekommendation och under överinseende av en specialist).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Diet 8 för fetma

Diet för fetma 8 ger ett dagligt intag av 2000 kcal och inkluderar 250 g kolhydrater, 80 g fett och 100 g protein. Denna diet rekommenderas för personer med övervikt (med varierande grad av fetma) som inte har problem med matsmältningssystemet, blodcirkulationen eller andra hälsoproblem som kräver speciella dieter.

Under denna diet kan du äta:

• socker – 30 g per dag, högst 50 g per dag sylt, honung,
• 250–300 g kli, vete eller svartbröd per dag
• vegetariska soppor, du kan inkludera i din kost 1-2 gånger i veckan soppa gjord på en svag buljong av kött, svamp eller fisk (en halv portion);
• 1 kokt ägg;
• kött (magert kanin, fågel, kalvkött, magert fläskkött 1–2 gånger var tionde dag). Det är bäst att ångkoka eller koka kött;
• fiskrätter (all mager fisk). Stekt fisk är ibland tillåten. Den dagliga kosten bör innehålla högst 450 g proteinprodukter (inklusive kött, fisk, keso);
• skaldjur, som innehåller jod, vilket är extremt viktigt för kroppen, samt proteiner och andra näringsämnen som hjälper till att bryta ner fett. Du kan äta både konserverade och färska skaldjur;
• grönsaker kokta, bakade eller färska. Rödbetor och morötter kan tillagas som tillbehör (cirka 200 g per dag). Tillbehör gjorda på flingor och pasta kan ätas mycket sällan, samtidigt som man minskar brödkonsumtionen;
• mejeriprodukter (fettsnål keso, naturlig keso, ostkakor, puddingar, yoghurt, kefir, etc.);
• lätta sallader utan majonnäs, vinägrett;
• frukt, bär (äpplen, citrusfrukter, röda vinbär etc., både råa och i form av kompott utan socker). Det är också tillåtet att äta sötsaker tillagade utan socker (med ersättning);
• Den dagliga dosen salt bör inte överstiga 5 g, det är nödvändigt att tillsätta salt i rätten omedelbart före konsumtion (laga mat utan salt).

Om vikten förblir densamma (eller minskar något) under dieten kan mängden bröd minskas, eftersom av alla produkter som är tillåtna för konsumtion är det brödet som innehåller den maximala mängden kolhydrater (förutom socker, vars konsumtion är strikt doserad). När man bygger upp en diet är det viktigt att veta att svartbröd innehåller färre kalorier än vitt bröd.

Under dieten får du inte äta choklad (godis), bakverk, glass, rökt mat, kryddig och salt mat, peppar, senap, pepparrot eller alkohol.

En ungefärlig diet under dieten kan se ut som följer:

• 1:a frukost: 100 g kokt kött med grönsaker som tillbehör, kaffe.
• 2:a frukost: 150 g kokt köttgryta, fruktgelé med sockerersättning, 100 g mager keso.
• Lunch: en halv portion vegetarisk borsjtj, 100 g magert nötkött, kokta morötter eller rödbetor, fruktkompott med sockerersättning.
• Middag: 100 g kokt fisk, potatismos, te.

Innan du går och lägger dig kan du dricka ett glas kefir med låg fetthalt.

En gång i veckan behöver du ha en fastedag.

Om din livsstil eller ditt arbete inte är förknippat med ökad fysisk aktivitet rekommenderas att du ordnar följande avlastningsdagar:

• Keso-dag – upp till 600 g mager keso uppdelat på 5 måltider, upp till 3 glas te eller kaffe med mjölk utan tillsatt socker;
• köttdag – upp till 350 g kokt kött utan salt, ätet fördelat på 5 måltider;

På helgerna kan du äta frukt, grönsaker (upp till 1500 g tillåtna grönsaker eller frukter), mjölkdagar (5-6 glas), kefir, yoghurt (1,5 l) och fasta.

Om du är överviktig bör du inte vila direkt efter att ha ätit; det bästa alternativet vore att ta en lugn promenad i friska luften.

När man följer en kalorifattig diet är det viktigt att vara under överinseende av en specialist och att väga sig regelbundet.

Det är nödvändigt att följa kosten under en tillräckligt lång tidsperiod (minst 1,5–2 månader).

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Diet 9 för fetma

Diet 9 är indicerad för patienter som lider av diabetes. Denna diet är optimal för milda till måttliga fall av sjukdomen. Diet för fetma nr 9 rekommenderas för dem som inte behöver insulin eller får högst 30 enheter. I vissa fall ordineras denna diet för diagnostik för att bestämma graden av resistens mot kolhydrater och bestämma schemat för administrering av insulin eller andra läkemedel. Diet 9 är lämplig för mild fetma, i andra fall rekommenderas det att använda diet nr 8.

Diet 9 är ganska kalorisnål, högst 2500 kcal per dag är tillåtet. Måltiderna bör vara frekventa, men i små portioner. Rätterna tillagas huvudsakligen genom ångkokning, du kan också gryta, baka, steka (utan panering). Det är tillåtet att använda vissa kryddor, men under förutsättning att de inte är för starka. Det rekommenderas inte att inkludera senap och peppar i din kost.

Diet nr 9 är baserad på mager fisk, kött, mjölk och fermenterade mjölkprodukter. Du kan också äta osötade bär, frukt, fullkorn, rågbröd, klibröd, ägg (omelett eller löskokta), flingor, grönsaker. Måltiderna kan tillagas i vegetabilisk olja, smör eller margarin av hög kvalitet.

En ungefärlig daglig kost för diet nr 9 kan se ut som följer:

• Frukost: bovete eller havregryn, paté (kött eller fisk), ett glas mjölk eller te.
• Eftermiddagsmellanmål: ett glas kefir (eller annan fermenterad mjölkprodukt), kan ersättas med ett avkok av mjölkkli.
• Lunch: mager soppa, kokt kött, potatis, frukt till efterrätt (päron, äpple).
• Till lunch kan du dricka ett glas kvass och äta frukt eller bär.
• Middag: kålschnitzel, mager fisk (kokt eller bakad), grönsakssallad med olja, te med sockerersättning.
  • Innan du går och lägger dig kan du dricka ett glas kefir med låg fetthalt eller osötad yoghurt.
  • Middag bör ätas minst 4 timmar före sänggåendet; under dagen rekommenderas det att äta vete- eller rågbröd (cirka 300 g).

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Dietmeny för fetma

Kosten för fetma bör varieras.

En ungefärlig meny för en vecka kan se ut som följer:

Måndag

• Frukost: stekta ägg eller en omelett med två ägg, kaffe (du kan tillsätta mjölk)
• Eftermiddagsmellanmål: mager keso (100 g), nyponte.
• Lunch: en halv portion soppa med grönsaksbuljong, 120 g kokt kött, 200 g stuvade rödbetor och grönt te som tillbehör.
• Middag: kokt fisk, kokt kål, te.

Tisdag

• Frukost: 100 g mager keso, 200 g kokta morötter, te eller kaffe.
• Eftermiddagsmellanmål: spannmålsbröd, 30 g mager ost, nyponte.
• Lunch: en halv portion kålsoppa med kött, 120 g kokt kött, kokta grönsaker som tillbehör, te.
• Middag: mager kokt fisk, en bit svartbröd, örtte.

Onsdag

• Frukost: 200 g sallad med olivolja, te.
• Eftermiddagsmellanmål: 100 g mager keso, nyponte.
• Lunch: en halv portion borsjtj, 120 g kokt eller kokt kött, kokta rödbetor som tillbehör, grönt te.
• Middag: grönsaker, 150 g stekt fisk, nyponte.

Torsdag

• Frukost: omelett med två ägg, grönsakssallad (kål, gurka) med olivolja, kaffe (du kan tillsätta mjölk).
• Eftermiddagsmellanmål: 100 g mager keso, nyponte.
• Lunch: en halv portion soppa med grönsaksbuljong, 150 g surkål, 150 g kokt kött, grönt te.
• Middag: kokta potatisar, stuvad fisk, torkad fruktkompott.

Fredag

• Frukost: 200 g grönsakssallad med olivolja, kaffe eller te.
• Eftermiddagsmellanmål: 100 g mager keso, nyponte.
• Lunch: en halv portion kålsoppa utan kött, 250 g kokt kycklingfilé, kokta grönsaker (200 g) som tillbehör, grönt te.
• Middag: kokta potatisar (100 g), stuvad eller kokt fisk (150 g), torkad fruktkompott.

Lördag

• Frukost: vinägrett (200 g), kaffe eller te.
• Eftermiddagsmellanmål: 100 g mager keso, nyponte.
• Lunch: en halv portion borsjtj med grönsaksbuljong, kokta grönsaker, 120 g kokt kött, äppelkompott.
• Middag: grönsakskålsrullar, fiskaspik, te.

Söndag

• Frukost: omelett eller stekta ägg från två ägg, kaffe eller te.
• Eftermiddagsmellanmål: 100 g mager keso, nyponte.
• Lunch: en halv portion kålsoppa med grönsaksbuljong, grön ärtpuré, 120 g kokt kött, kefir (surmjölk).
• Middag: kokta potatisar (mosade), kokt fisk, grönt te.
• Innan du går och lägger dig kan du dricka ett glas kefir med låg fetthalt.

Kost för fetma stadium 1

Vid fetma av graden 1 överstiger kroppsvikten normen med 15-30%, detta är den mildaste formen av fetma, men den leder till ganska allvarliga störningar i kroppens funktion. Enligt statistik diagnostiseras 60% av patienterna som lider av fetma med graden 1, men om behandlingen inte påbörjas i tid kommer sjukdomen att fortskrida i framtiden, vikten kommer att bli större, vilket leder till utveckling av kroniska sjukdomar.

Vid den första graden av fetma är behandlingen ganska enkel, men i detta fall beror framgången till stor del på patientens önskan att normalisera sin vikt. Under behandlingen är det oerhört viktigt att följa regimen, göra fysisk gymnastik och hålla sig till en diet.

En diet för fetma i stadium 1 väljs med hänsyn till kroppens individuella egenskaper. Som regel har en person med fetma en långsam ämnesomsättning och vid val av diet tas hänsyn till ålder, vikt, kön och livsstil. Vanligtvis innebär en diet för fetma i stadium 1 att kaloriinnehållet i kosten minskas med 30 %. Det är viktigt att utveckla lämpliga ätbeteenden så att vikten i framtiden bibehålls på en normal nivå.

Vid fetma av 1:a graden rekommenderas det att äta fraktionerade måltider, minska vätskeintaget till 1,2 l, salt - till 8 g. Animaliska fetter ersätts med vegetabilisk olja, fiberintaget ökas. Det rekommenderas att hålla sig till kosten i 3 månader, och i framtiden, för att undvika viktökning, är det nödvändigt att inte överäta, leva en aktiv livsstil och även (om hälsan tillåter) ordna fastedagar.

Exempelmeny:

• Frukost: mager keso, osötad frukt, kopp kaffe.
• Lunch: grönsaksbuljongsoppa, grönsakssallad med vegetabilisk olja.
• Middag: kokt kött eller fisk, en sidorätt med kokta grönsaker, före sänggåendet kan du dricka ett glas kefir med låg fetthalt.

Rökt och fet mat bör helt uteslutas från kosten; konfektyrprodukter kan konsumeras i små mängder endast mycket sällan; huvudprincipen under dieten är att inte överäta.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Kost för fetma stadium 2

Vid fetma av andra graden överstiger kroppsvikten normen med 30-50%. I detta fall är det bättre att påbörja behandling efter samråd med en specialist. Oberoende användning av olika viktminskningsprodukter och dieter kan leda till ganska allvarliga komplikationer.

I vissa fall hjälper en diet till att gå ner i vikt, men att bibehålla en normal vikt blir nästan omöjligt, och kilona återkommer mycket snabbt.

Kosten för fetma i stadium 2 spelar en mycket viktig roll, det är nödvändigt att hålla sig till en korrekt och hälsosam kost. Specialister hjälper till att balansera kosten så att den är kalorisnål, hälsosam och samtidigt inte orsakar obehag. Kosten för fetma i stadium 2 bör innehålla en tillräcklig mängd fibrer, vitaminer, det bästa alternativet skulle vara en grönsaks- och fruktkost:

• Frukost: kålsallad med solrosolja, osötat te (eventuellt med sockerersättning och mjölk).
• Eftermiddagsmellanmål: ett äpple, du kan skölja ner det med en ganska stor mängd vätska, helst vanligt vatten.
• Lunch: grönsaksbuljongsoppa, osötad kompott.
• Middag: morotsgryta, keso, mjölk.

[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ]

Kost för fetma stadium 3

Fetma av graden 3 är en allvarlig sjukdom som utgör en fara för människors hälsa och liv. Vid fetma av graden 3 överstiger vikten normen med 50-100 %. Behandling av fetma med dieter och fysisk träning ger inte önskad effekt. För det första tolererar patienter med fetma av graden 3 fysisk aktivitet ganska dåligt. Dessutom finns det en patologisk aptit, som patienten inte kan kontrollera självständigt och i detta fall kan aptitnedbrytningar uppstå utan medicinsk hjälp.

Kostens kaloriinnehåll bör bestämmas individuellt med hänsyn till ålder, kroniska sjukdomar och livsstil. Det bästa alternativet vore om kostplanen väljs av en specialist.

Minskningen av energivärdet sker främst på grund av minskningen av snabblösliga kolhydrater och vegetabiliska fetter. Under dieten för fetma av graden 3 är det förbjudet att äta sötsaker, glass, söta frukter, honung och bakverk. Begränsa konsumtionen av vitt bröd, ris, semolina, pasta och potatis.

Du kan använda kli- eller fullkornsbröd, havregryn, bovete, baljväxter, grönsaker (endast de som inte innehåller stärkelse), osötad frukt och bär som kolhydratkälla. Det rekommenderas att helt utesluta socker från kosten; du kan ersätta det med sockerersättningar (xylitol, slastilin, etc.).

Saltintaget är strikt doserat (upp till 7 g per dag), pickles, rökt mat, konserver, såser, kryddor är uteslutna (sådana produkter ökar aptiten). Vätskeintaget är begränsat till 1–1,2 liter. Det rekommenderas att äta ofta, men lite i taget (5–6 gånger om dagen).

Följande är tillåtet per dag:

• 15 g smör
• 100 g mager keso
• 150 g mager fisk eller kött
• 300 ml fettsnåla fermenterade mjölkprodukter
• 1 ägg
• 300 g grönsaker (förutom potatis)
• 200 g osötad frukt

En gång i veckan rekommenderas en fastedag (grönsaker, frukt, fermenterad mjölk).

En diet för fetma i stadium 3 gör att du kan bli av med extra kilon, men detta sker ganska långsamt.

[ 29 ]

Kost för fetma stadium 4

Fetma av graden 4 är en allvarlig sjukdom när en persons vikt överstiger den normala indikatorn med mer än 100 %. Personer med sådan vikt har svårt att ta hand om sig själva och utföra vanliga handlingar. Vid graden 4 av fetma observeras problem med hjärtat, blodkärlen och andningssvikt.

En diet för fetma i stadium 4 bör utformas av en läkare. Den dagliga kosten bör innehålla 2000 kcal.

Du kan äta upp till 300 g kött (kokt, stuvat), 700 g frukt (förutom vindruvor, bananer), 300 g mager keso, 2 glas mjölk, 100 g svartbröd, 700 g grönsaker råa eller stuvade (förutom potatis). Under dieten kan du också ta ytterligare vitamin A och D (i form av droppar). Denna diet hjälper dig att bli av med 4-5 kilogram.

[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]

Kost för diabetes och fetma

Det finns två typer av diabetes mellitus: insulinberoende (minskad insulinproduktion i bukspottkörteln) och insulinoberoende (minskad insulinkänslighet).

Vid insulinoberoende typ (II) diabetes mellitus är behandlingen kostbaserad näring. I vissa fall kan ytterligare medicinering krävas. Vid typ II-diabetes mellitus, som uppstår mot bakgrund av fetma, kan kosten minska sjukdomens manifestationer och i de flesta fall klara sig utan läkemedel (eller minska doseringen avsevärt).

Diabetes mellitus åtföljs av en störning i kolhydratmetabolismen (dålig glukosupptagning), vilket leder till att glukosnivån i blodet ökar och utsöndras i urinen. Vid diabetes mellitus kan ketonkroppar (fettoxidationsprodukter) ansamlas i blodet, risken för att utveckla ateroskleros ökar och fett- och proteinmetabolismen störs.

Kost för fetma hjälper till att förbättra tillståndet vid måttlig och svår diabetes. Vid typ II-diabetes kan viktminskningskost vara den enda behandlingsåtgärden.

Vid insulinberoende diabetes bör kaloriinnehållet i den dagliga kosten motsvara patientens fysiologi, ålder, kön och livsstil. Socker är helt uteslutet från kosten (eller begränsas maximalt), liksom alla produkter som innehåller det (bär, frukt, sötsaker etc.). Fördelningen av den dagliga dosen av kolhydrater och tidpunkten för matintag bör ske vid en strikt definierad tidpunkt, beroende på insulinets administrering, såväl som tidpunkten för dess verkning.

I detta fall anses sex måltider (tre huvudmåltider och tre extra) vara optimala.

Vid icke-insulinberoende diabetes, med fetma av första graden, kan kostnäring nr 9 rekommenderas, som också ordineras för att välja dosering av speciella läkemedel eller insulin. Med denna diet minskas mängden konsumerade proteiner, konsumtionen av fetter (främst animaliska) begränsas, socker och sockerhaltiga produkter utesluts och salt begränsas. Måltider bör intas 4-5 gånger om dagen med en jämn fördelning av kolhydrater.

För att sötma i rätter och drycker används fruktos och sockerersättningar. Det rekommenderas inte att missbruka fruktos, eftersom det kan öka glukosnivån i blodet och påverka fettmetabolismen (försämra).

[ 33 ], [ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Kost för barn med fetma

Precis som hos vuxna uppstår fetma hos barn när kroppsvikten överstiger genomsnittet med mer än 15 %. Precis som hos vuxna finns det fyra grader av fetma, men hos barn är de vanligaste graderna av fetma 1 och 2. Fetma orsakas av en stillasittande livsstil, dålig kost och befintliga kroniska sjukdomar.

Grunden för behandling av fetma hos barn, såväl som hos vuxna, är att följa en diet, där det är oerhört viktigt att se till att barnet inte är hungrigt eller överäter, och utöver kosten bör barnet ha lämplig fysisk aktivitet. Det är omöjligt att använda några läkemedel för att behandla fetma hos barn. Att minska kaloriinnehållet i den dagliga kosten kommer att bromsa bildandet av subkutant fett. Det är dock nödvändigt att minska barnets energiintag med försiktighet, eftersom en växande kropp behöver vitaminer och mikroämnen.

Det är lämpligt att mata barnet vid vissa tidpunkter, det är bäst att dela upp måltiden i 5-6 gånger med ett intervall på 2,5-3 timmar. Delvisa måltider hjälper till att minska aptiten, skapa en känsla av mättnad i magen, vilket gör att barnet inte känner sig hungrigt. Du kan inte börja en diet plötsligt, du bör få barnet att göra detta gradvis. Först och främst får du inte övermata barnet. Det är bättre att ge kaloririk mat under första halvan av dagen, när det är maximal fysisk aktivitet. Vid denna tidpunkt är det bättre att laga rätter av magra sorter av fisk eller kött, och till middag mejeri- eller grönsaksrätter. Det rekommenderas att inkludera naturlig mager keso i den dagliga kosten, istället för mjölk är det bättre att ge kefir med låg fetthalt, begränsa konsumtionen av feta mejeriprodukter (ost, bakad mjölk, etc.).

När barnet har vant sig vid en sådan kost är det nödvändigt att gå vidare till det andra behandlingssteget, där vitt bröd, bakverk, socker, kondenserad mjölk, juice, godis, sylt, semolina, pasta (från 5 år) helt utesluts. För att ge en söt smak till drycker (te) kan du använda xylitol (från 7 år), vilket också är lämpligt för att konservera bär eller frukter.

För matlagning i sallader är det bättre att använda vegetabilisk olja, helst olivolja, som hjälper till att aktivera processen för fettförbränning i kroppen och även har en koleretisk effekt. En kost för fetma bör innehålla en tillräcklig mängd grönsaker och frukter som mättar den växande kroppen med mineraler och vitaminer. Grönsaker kan ätas både färska (sallader) och genomgå värmebehandling (stuvade, kokta, ångade etc.). Grönsaker med högt innehåll av pektin och fibrer (pumpa, grönsaker, gurkor, tomater) är särskilt användbara för barnets kropp, vilket hjälper till att normalisera tarmfunktionen och avlägsna gifter. På vintern är det bra att inkludera surkål i kosten.

Under kosten kan barnet få en obegränsad mängd sura frukter eller bär; torkad frukt (katrinplommon, torkade aprikoser) är användbar under kosten.

Det är viktigt att ge ditt barn tillräckligt med vätska, och föredra vanligt vatten utan vätska.

[ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ]

Terapeutisk kost för fetma

En terapeutisk diet för fetma är nödvändig för att minska kaloriinnehållet i den dagliga kosten. Först och främst minskas kaloriinnehållet av snabblösliga kolhydrater, som inte har något näringsvärde för kroppen och kan uteslutas utan att skada hälsan. Om det är svårt för en person att klara sig utan socker är användning av olika sockersubstitut tillåten (högst 30 g per dag).

Förutom att förbjuda enkla kolhydrater är det nödvändigt att minska mängden komplexa kolhydrater som konsumeras (potatis, bageriprodukter, spannmål), eftersom sådana produkter innehåller stärkelse, som vid intag omvandlas till fettavlagringar.

Du kan äta proteinrika livsmedel (mager fisk, kött, ägg, keso) i tillräckliga mängder, vilka deltar i processerna för fettoxidation i kroppen. Baljväxter är också en proteinkälla.

Vid behandling av fetma är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av potatis, päron, meloner, vindruvor, citrusfrukter och aprikoser. Det är nödvändigt att helt utesluta kryddor, såser och köttbuljonger, vilka bidrar till ökad aptit. Kosträtter tillagas utan att tillsätta salt, vilket tillsätts i små mängder till färdiglagad mat.

Det är förbjudet att konsumera alkohol och söta drycker (inklusive kolsyrade) under dietbehandling.

Kost för bukfetma

Vid bukfetma observeras fettansamling i bukområdet, vanligtvis är män utsatta för sådan fetma och det utgör en allvarlig hälsorisk. Kvinnor lider sällan av denna form av fetma, det indikerar främst olika hormonella störningar, men för män är sådan fetma typisk. Bukfetma ökar risken för att utveckla diabetes, åderförkalkning, högt blodtryck och problem med hjärt-kärlsystemet är också möjliga.

Kosten för denna typ av fetma bör inte vara för strikt. Under dieten behöver du ge upp sötsaker och bakverk, äta mer frukt, grönsaker, magert kött och fisk samt fermenterade mjölkprodukter.

Vid bukfetma rekommenderas att söka hjälp hos en specialist och bli undersökt av en endokrinolog, eftersom det i vissa fall kan vara nödvändigt att ta mediciner.

[ 42 ], [ 43 ], [ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ], [ 48 ]

Kost för fetma under graviditeten

Under graviditeten skapas alla förutsättningar i den kvinnliga kroppen för bildandet av subkutana fettdepåer, vilka fungerar som ett slags skydd för det växande barnet. Fetma under graviditeten främjas av hormonella förändringar, eller mer exakt, ökad produktion av hormoner som stöder graviditetens normala förlopp (progesteron, gonadotropin). På grund av dessa hormoners verkan börjar bildandet av fettvävnad i bröstkörteln, såväl som på skinkorna, buken etc.

Extra kilon under graviditeten ökar risken för olika komplikationer (diabetes, sen toxicos, högt blodtryck, svag förlossning, etc.).

Kosten för gravida kvinnor med fetma bör vara kalorisnål, måltiderna bör delas in i 6-8 portioner. Produkter som ökar hungerkänslan (buljonger, pickles, kryddor och såser) bör uteslutas från kosten. Sötsaker bör också undvikas. En gravid kvinnas kost bör vara rationell och innehålla både kött och grönsaker. Även spannmål, mejeriprodukter och baljväxter bör inkluderas i kvinnans kost.

Vid fetma rekommenderas att minska kaloriinnehållet i kosten med högst 10 %, annars kanske barnet inte får de nödvändiga ämnena. Det bör också noteras att en gravid kvinna inte bör uppleva en känsla av hunger, vilket orsakar bildandet av ketonkroppar i blodet, vilket påverkar barnet negativt.

Gravida kvinnor kan ha fastedagar 1-2 gånger i veckan, under vilka den rekommenderade mängden mat äts uppdelad på flera måltider, vanligtvis 5-6 gånger:

• Keso (400 g mager keso), du kan också dricka 2–3 glas osötat te (med citron) eller nyponte.
• Äpple (1,5 kg äpplen), äpplen kan bakas eller ätas råa, du kan också dricka osötat te.
• Gurka (1,5 kg gurkor), osötat te.
• Grönsaker (1,5 kg olika grönsaker – rädisor, kål, morötter, gurkor etc.), du kan förbereda en sallad med tillsats av olja eller gräddfil.

Kost för fetma är främst nödvändig för viktminskning. Fetma är en ganska farlig sjukdom som utvecklas till följd av metabola störningar. Det är nödvändigt att påbörja behandlingen så tidigt som möjligt och förhindra utveckling av allvarligare former av fetma, annars kan allvarliga kroniska sjukdomar utvecklas, vilket kommer att komplicera behandlingen.

[ 49 ], [ 50 ], [ 51 ], [ 52 ], [ 53 ]