Citron i gastrit: är det möjligt eller inte?

Människor som har stött på någon patologi i mag-tarmkanalen blir irriterade över att få veta att de måste ge upp sina favoritmaträtter - eftersom vissa av dem negativt påverkar den inflammerade slemhinnan. Listan över kontroversiella produkter inkluderar frukter, i synnerhet citroner för gastrit. Vem kan skingra tvivel och skapa en hälsosam kost för patienten? Naturligtvis en läkare som patienten litar på.

Är citron okej mot gastrit?

Det rätta svaret på frågan: kan man äta citron med gastrit? - är endast möjligt efter att diagnosen har klarlagts. Nyckelfaktorn är surhetsgraden, eftersom sur frukt påverkar dess nivå. Fruktmassan innehåller mycket citronsyra, den innehåller äppelsyra och andra organiska syror, som är destruktiva för patogena mikroorganismer, parasiter, vilket orsakar inflammation och skador på slemhinnan.

• Citron är en oönskad ingrediens i en kost för gastrit med överdriven surhet. Den ökar utsöndringen av sin egen juice och irritation av magväggarna.

Den hypoacida varianten av gastrit kännetecknas av brist på saltsyra och otillräcklig matsmältningskapacitet i systemet. I detta tillstånd kommer korrekt intag av citron att vara fördelaktigt.

• Vissa patienter dricker juice eller äter citron utan socker. Det är dock bättre att blanda citronsaft med aprikos, päron, persika, helst med fruktkött.

Morgonte med citron är ett mycket bra val för gastrit med låg surhetsgrad. Du kan helt enkelt späda rent vatten med koncentrerad juice. Denna dryck aktiverar matsmältningen och magsaftproduktionen, normaliserar avföringen och avlägsnar gifter.

Dessa rekommendationer är inte relevanta under perioder av exacerbation, inklusive hypoacid inflammation. När akuta symtom avtar kan citrusfrukter återigen inkluderas i menyn, men gradvis och med läkarens tillstånd.

Citron för gastrit med hög surhet

Enligt vissa läkare kan citron i rimlig dos vid gastrit med hög surhetsgrad inte radikalt påverka dess nivå. Mycket farligare är brist på kalium, natrium och kalcium, och citron innehåller dessa element i överflöd. Kalium skyddar förresten mot stress, och det är stress som orsakar magproblem, inklusive gastrit. I detta avseende har citron vid gastrit också en lugnande, humörhöjande funktion.

En svag citrondryck på morgonen lindrar flera matsmältningsproblem:

• lindrar halsbränna;
• undertrycker gasbildning;
• rengör levern;
• stimulerar matsmältningsprocessen.

Traditionell uppfattning är dock att patienter med hög surhetsgrad inte bör konsumera citron, liksom andra citrusfrukter. Man tror att syrorna i dem ökar utsöndringen och irriterar magsäckens väggar. Därför är den optimala lösningen att endast äta sura frukter i hypoacid form, under remission.

Det är tillåtet att äta flera skivor om dagen, utan skal och socker. Eller tillsätt en skiva i te. Ren juice kan drickas efter måltider. Det är bra att kombinera den med andra juicer.

Citronvatten på tom mage är skadligt vid gastrit. Hemlagad lemonad får drickas efter måltider, inte mer än ett glas per dag.

Är citron tillåtet för atrofisk gastrit?

Det finns motstridiga uppgifter om citroner för gastrit. Om den officiella medicinen har en åsikt, så har folkmedicinen en helt annan. Därför är rätt beslut att följa din läkares rekommendationer. Det är hen som har det sista ordet i frågan om citron är tillåtet för atrofisk gastrit.

• Atrofisk gastrit är obotlig utan strikta kostrestriktioner. Maten bör vara mild - i sammansättning, temperatur, tillagning.

Läkemedlet tror att citron, även i te, är skadligt för atrofiska förändringar, eftersom syran är en aggressiv komponent i förhållande till magsäckens väggar. Andra källor hävdar dock att te med citron kan drickas tillsammans med torkad fruktkompott, gelé och mineralvatten.

Citronkomponenter kan tillsättas till mat i små mängder, till exempel citronsaft - till desserter. Med sådan selektiv användning, under överinseende av en läkare, kan citron vara en hälsosam frukt.

Den särskilda faran med atrofisk inflammation är att den kan orsaka ett onkologiskt problem. För att förhindra att detta händer bör sjukdomen behandlas omedelbart och på alla sätt, och inte på egen hand, utan genom att kontakta kvalificerade specialister.

Citron för gastrit med låg surhet

Vissa källor förbjuder kategoriskt inte bara citroner vid gastrit, utan även alla andra citrusfrukter. Oönskat med citron, som innehåller mycket syra, betonas särskilt. Andra beskriver i detalj citronernas effekt och hur de används i olika varianter och faser av sjukdomen.

• Citroner för gastrit med låg surhet ingår i listan över kostprodukter, eftersom ytterligare syra är nödvändig i sådana fall.

När det finns brist på det kan magen inte klara av sin huvudsakliga funktion - nedbrytning och matsmältning. Symtomen på sådan gastrit är mycket obehagliga, de manifesteras av uppblåsthet, rapningar med en obehaglig lukt och smak, halsbränna, diarré. Kroppen börjar få vitaminbrist, processen för proteinabsorption störs.

• Mat ligger som dödvikt i magsäcken och orsakar maximalt obehag i buken.

I detta tillstånd räddas patienterna av citronsaft eller frukt. Du kan späda ut vatten med juice: en sådan blandning aktiverar matsmältningsprocessen och produktionen av magsaft. Citronsaft kombineras också med andra fruktjuicer: persika, päron, aprikos. Traditionellt te med en citronskiva är också lämpligt. Således, vid hypoacid gastrit, hjälper citron till att normalisera magsäckens funktioner.

Om inflammationen är i den akuta fasen bör man inte konsumera citrusfrukter. Annars kan magsäckens tillstånd förvärras. Det rekommenderas att man introducerar citron efter att processens akuthet har avtagit, gradvis och i små doser. Alla åtgärder måste överenskommas med en läkare.

Te med citron för gastrit

Under påverkan av koncentrerad citrusjuice blir de inflammerade magväggarna irriterade och reagerar med akut smärta. Processen fortskrider och irriterar patienten med obehag, illamående och kräkningar. Om man ignorerar medicinska rekommendationer kan citron för gastrit leda till bildandet av ulcerösa lesioner i slemhinnan.

• Med låg surhet, när matsmältningen saktar ner och det inte finns tillräckligt med saltsyra i magen, har citron i måttlig dos en gynnsam effekt på processen.

Citroner i sin naturliga form har endast en negativ effekt på slemhinnan i sjukdomens akuta skede. Under denna period rekommenderas det att brygga te med honung, mjölk eller örtdrycker, även utan citron. Men te med citron för gastrit är en idealisk dryck. Citron bearbetas vid hög temperatur och späds rikligt med vatten, så att en måttlig mängd sura komponenter kommer in i drycken. Två skivor citrusfrukter räcker till en portion te.

Te bör tillagas och konsumeras korrekt. Skärda skivor läggs i den bryggda drycken och får svalna. Det bör inte drickas varmt, så att den höga temperaturen inte irriterar magen. Det bästa alternativet är en varm dryck, drick inte på tom mage. Det släcker törsten, berikar med C-vitamin, lindrar uppblåsthet och rapningar och normaliserar peristaltiken.

Vatten med citron för gastrit

Citronsaft utspädd med vatten har många fördelar. Drycken är känd för sina renande egenskaper, den sänker sockernivåerna, förbränner fett och dämpar aptiten. Varmt citronvatten drickbart på tom mage släcker törst och påskyndar ämnesomsättningen. Det reglerar syra-basbalansen och har en gynnsam effekt på njurar och lever.

• Vid regelbunden användning uppvisar den kosmetiska egenskaper: gör huden ren, återfuktad och strålande.

Vatten med citron är dock inte så användbart för gastrit. Vid hög surhet och magsår har sura drycker en skadlig effekt: de orsakar ökad sekretion och buksmärtor.

Vid otillräcklig utsöndring av saltsyra är bilden annorlunda. En dryck med citron för gastrit med otillräcklig surhet är mycket lämplig. För bättre matsmältning innehåller kosten rätter och drycker som stimulerar aptiten och produktionen av matsmältningssafter. Citron främjar nedbrytningen och absorptionen av proteiner.

• Du bör inte dricka en sådan dryck bara i sjukdomens akuta fas.

För att förbereda, ta saften pressad från flera citroner och späd den med dricksvatten. Citronvatten för hypoacid gastrit eliminerar störningar i matsmältningssystemet, tar bort gifter, lindrar illamående, smärta och obehag.

Honung med citron för gastrit

Vid förskrivning av behandling och kost tar läkaren hänsyn till magsäckens surhetsgrad. Citroner för gastrit, tillsammans med andra växtprodukter med sur smak, ingår inte i listan över hälsosamma livsmedel. Företräde ges till icke-krydda, mjuka livsmedel och drycker som inte irriterar magen inifrån.

Honung med citron för gastrit, i kombination med ytterligare ingredienser (ringblomma, olivolja eller vatten), fungerar bra under alla perioder utom akuta. Produkterna kombineras väl med varandra och med andra komponenter. Receptexempel:

• Bered en infusion av 30 g torkad ringblomma och 1 liter kokande vatten. Efter en timme, häll i saften från en medelstor citron och lös upp 100 g honung. Ta 50 ml 3-4 gånger om dagen, en halvtimme före måltid.

En honung- och citrondryck som konsumeras på morgonen ger energi, stärker immunförsvaret, gör kroppen starkare och mer motståndskraftig. Den bryter ner överskott av lipider, stimulerar mag-tarmkanalen och avgiftar levern.

En blandning av citronsaft och honung används vid förkylning, för hjärtat, för viktminskning och blodtryck, [ 1 ] för att förbättra blodets reologiska egenskaper. [ 2 ] Vid tillagning måste du följa reglerna - tillsätt honung och citron inte i kokande vatten, utan i varmt vatten. Citrusfrukter används tillsammans med skalet. Drycken bör konsumeras varm, på tom mage, 30 minuter före frukost.

Fördelar

Alla har säkert hört talas om citroners fördelar för immunitet och ämnesomsättning. De mest populära citrusfrukterna innehåller citronsyra, äppelsyra, bärnstenssyra och askorbinsyra, som motstår mikrober, parasiter, inflammation och har en regenererande effekt.

Citronens farmakologiska potential bestäms av dess rika kemiska sammansättning. Den viktigaste gruppen av sekundära metaboliter innefattar flavonoider, såväl som andra föreningar som fenolsyror, kumariner, karboxylsyror, aminosyror och vitaminer. De viktigaste föreningarna i den eteriska oljan är monoterpenoider, särskilt D-limonen. Dessa värdefulla kemiska komponenter är anledningen till citronens viktiga ställning inom livsmedels- och kosmetikindustrin. [ 3 ], [ 4 ]

Citron är rik på vitaminer, flavonoider, eteriska oljor, fytoncider och spårämnet kalium minskar ångest, stabiliserar blodtrycket och förebygger depression. Skalet och fruktköttet innehåller många andra spårämnen, såväl som kolhydrater, fetter och protein. [ 5 ]

• Trots dessa och andra gynnsamma egenskaper rekommenderas inte citron i sin rena form för konsumtion vid gastrit.

Anledningen är överflödet av sur saft i massan, vilket irriterar magsäckens inflammerade väggar. Detta är särskilt farligt vid ökad surhet, eftersom en ökning av mängden syra förvärrar situationen och därefter kan leda till utveckling av magsår.

• Men om det saknas saltsyra är citron mycket användbar.

Citrusjuice stimulerar aptiten, aktiverar trög magaktivitet och främjar matsmältningen. Under dess inverkan bearbetas mat som har legat som en sten och rör sig mer aktivt genom matsmältningskanalen. Tack vare detta återställs gradvis magens normala funktion.

Gula frukter förbättrar mikroflorans sammansättning och stimulerar peristaltik. Tack vare citroner absorberas nyttiga komponenter i maten bättre. Citron stärker, förbättrar det psyko-emotionella tillståndet och lindrar trötthet.

Citronsaft är allmänt känt som ett diuretikum, antiemetikum, sammandragande och febernedsättande medel. I Italien används sötad juice för att lindra tandköttsinflammation, stomatit och öm tunga. Citronsaft i varmt vatten har marknadsförts i stor utsträckning som ett dagligt laxermedel och förkylningsförebyggande medel, men dagliga doser har visat sig erodera tandemaljen. Vid långvarig användning kommer tänderna att dra sig tillbaka till tandköttskanten. Citronsaft och honung, eller citronsaft med salt eller ingefära, tas vid behov som ett förkylningsmedel. Olja utvunnen ur citronkärnorna används medicinskt. Ett avkok av roten används på Kuba för att behandla feber; mot gonorré i Västafrika. En infusion av barken eller skalet från frukten ges för att lindra kolik. [ 6 ]

För närvarande ägnas värdefulla vetenskapliga publikationer åt den allt bredare farmakologiska effekten av citronextrakt, -juice och eterisk olja. De inkluderar studier om till exempel antibakteriell, svampdödande, antiinflammatorisk, antitumörhämmande, levergenererande och hjärtbeskyddande aktivitet. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Inom folkmedicinen används citron för att behandla leversjukdomar. Citronsaft har en leverbeskyddande effekt på alkoholinducerad leverskada genom att minska serumnivåerna av ALAT och AST, samt leverns TG och lipidperoxidation. De leverbeskyddande effekterna kan vara relaterade till citronsaftens antioxidantegenskaper. [ 10 ]

Kontra

Citroner bör inte ätas av personer med allergier mot citrusfrukter, såväl som gravida och ammande mödrar, barn under 3 år. Kontraindikationer gäller även för patienter med njur-, tarm-, mag- och bukspottkörtelproblem. Citroner bör rekommenderas med försiktighet till patienter med blodtryckssänkande effekt.

• Citroner för gastrit kan förvärra enterit, kolit, magsår och pankreatit.

Om du har känslig emalj eller stomatit är det bättre att dricka vatten genom ett sugrör för att minimera kontakten mellan den sura drycken och tänderna och munhålan.

Trots de obestridliga fördelaktiga egenskaperna bör sura citrusfrukter behandlas med försiktighet och med måtta. Då kommer kroppen att utnyttja de unika frukternas helande kraft och undvika oönskade konsekvenser.

Eventuella risker

För att undvika eventuella komplikationer behöver patienten veta surhetsgraden i magen. Vem som helst kan bestämma den med hjälp av en folkmetod, med samma citron för gastrit.

• Testet är enkelt: du måste andas in doften av en frukt och droppa lite juice på tungan.

Om smak och lukt uppfattas likgiltigt är surhetsgraden låg. Om det uppstår en skarp reaktion, när ansiktet förvrängs av en grimas, kan man vara säker på att surhetsgraden är för hög.

Självdiagnos bör dock inte ersätta professionell diagnostik och ett besök hos en gastroenterolog. Endast en specialist kan bedöma tillståndets komplexitet och ordinera adekvat behandling.

När du äter sura frukter, kom ihåg att de förtunnar tandemaljen. Du kan skydda dina tänder genom att dricka vätska (citronvatten, te) med sugrör.

Citrusfamiljen är, utan överdrift, favoritfrukten för både vuxna och barn. Citroner utmärker sig bland sina släktingar genom det maximala antalet nyttiga komponenter, även om de, tack vare sin unika smak, äts lite i taget. Detta är ett utmärkt förebyggande och terapeutiskt botemedel för friska och många kategorier av sjuka människor. Både officiell och traditionell medicin har länge erkänt citroners effektivitet vid gastrit, om de konsumeras korrekt och i tid. Du bör klargöra dessa nyanser med din läkare.