Hur kan man förebygga salmonellos?

Förebyggande av Salmonella

Förebyggande av salmonellos hos barn riktar sig främst till smittkällan och utförs av medicinska och veterinära tjänster.

Verksamheten omfattar rehabilitering av husdjur, förebyggande av spridningen av salmonella bland dem. överensstämmelse med sanitetsreglering på köttbearbetningsanläggningar, fjäderfäplantager och mejeriproducenter. För att utesluta smitta av råmaterial i samband med slakt av djur och fåglar, skärning av slaktkroppar, lagring. Transport och försäljning. Försäljning och konsumtion av rått anka och gåsägg är förbjudet på grund av deras höga förorening med salmonella.

Åtgärder för att förhindra spridning av salmonella i barnsgrupper är praktiskt taget desamma som för andra akuta tarminfektioner. Den tidiga upptäckten och isoleringen av infektionskällan (patienter med salmonellos eller bakteriovirus) är avgörande. En enda bakteriologisk studie av tarmrörelser hos alla patienter med tarmdysfunktion, barn med antagning till organiserade barngrupper samt kvinnor i födseln som går in i modersjukhusen genomförs. När bakteriovydelenii kockar, sjuksköterskor, sjuksköterskor, läkare tas bort från huvudarbetet till sanitet av kroppen från salmonella.

Isolering av patienten avslutas efter fullständig klinisk återhämtning och en enda negativ bakteriologisk studie av avföring, genomförd tidigast 3 dagar efter slutet av etiotropisk behandling. Barn som går i ungdomsgruppen är föremål för uppföljning i 3 månader med en obligatorisk månatlig bakteriologisk undersökning av bakteriocarrier. Salmonella-baciller i barnens daghem, barnhem är inte tillåtna, de får bara besöka dessa institutioner efter att ha fått tre negativa resultat av ett avföringstest som genomförs inom 15 dagar efter den sista sådden av salmonella.

Vid grupputbrott av salmonellos är alla barn och skötare föremål för bakteriologisk undersökning, och även resterna av mat som konsumeras under de senaste 1-2 dagarna undersöks. Kontrollera platsen för lagring, matlagningsteknik och dess genomförande.

Karantän vid salmonellos är inte pålagt. Endast medicinsk övervakning av kontakter är etablerad inom 7 dagar från det att patienten isolerades. Genomför slutlig och nuvarande desinfektion. Särskilt förebyggande av salmonella utförs inte. I foci av salmonellainfektion med ett förebyggande mål kan du använda en komplex immunoglobulinpreparat (CIP) (1 dos var 3-5 dagar).

[1],