Hela sanningen om fördelarna med te
Senast recenserade: 22.11.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Fördelarna med te hörs säkert av många, på grund av att dess helande egenskaper hämtas från TV-skärmarna, många studier och experter upptäcker alla nya egenskaper hos denna dryck - och allt detta står i våra öron. Man tror att te sänker kolesterolhalten och ens kämpar med cancer. Men är det verkligen så, och i vilken utsträckning är dessa påståenden sanna?
Ibland verkar det som te är en riktig magisk elixir av hälsa, ungdom och energi. Det kan vara fördelaktigt för hjärtat och används som ett förebyggande medel för diabetes och demens, liksom utvecklingen av maligna tumörer. I själva verket kan man inte argumentera med det faktum att te innehåller antioxidanter som hjälper till att bekämpa många sjukdomar, men det är lovande, eftersom annonsörerna inte snåla på beröm uppfriskande drycker och gjorde energiskt främja sina välgörande egenskaper. Forskare håller knappt tak i sådana satser och kan inte redogöra för de verkliga möjligheterna till te.
Vad är hemligheten för teets oförutsedda popularitet?
Först bör det noteras att om forskare talar om te, menar de bara grönt, svart, vitt och rött te. Alla dessa typer av te är gjorda av löv av en växt som heter Camellia sinensis. Kamille, ört- eller mintte är tinkturer och refererar inte tekniskt till te.
Alla fyra av de ovanstående teetyperna skiljer sig från varandra i löptidens grad och hur de är beredda. För förberedelse av svart te, vilas, oxideras löv används - det vill säga de kemiska element som utgör bladet har inte förändrats under påverkan av luft. Grönt te bereds genom att torka löven, men i detta fall oxideras de inte. Rött te (oolong) oxideras delvis och torkas, och vitt utsätts inte för dessa processer alls.
Var och en av dessa typer av te är en källa till polyphenol, en antioxidant som skyddar celler från skador på DNA som provar cancer och andra sjukdomar. Därför har te blivit en mycket populär drink för att studera och undersöka dess nya fördelaktiga egenskaper. Specialister försöker ta reda på hur kraftfull den kemiska potentialen är i te och vilken del av den har en antiviral effekt.
Läs också: Grönt te förbättrar livskvaliteten i ålderdom
De flesta forskare gjorde sin uppmärksamhet åt svart och grönt te. Nivån på förbrukningen runt om i världen är 75%, den är mycket förtjust i japanerna och kineserna.
Läs också: Grönt te kommer att spara från bröstcancer
I grönt te, särskilt många antioxidanter. Specialister särskiljer kakhetin - en typ av polyphenol och dess underarter - epigallocatechin-3-gallat. Detta förklarar dess popularitet bland forskare och som ett resultat hör folk om fördelarna med grönt te mer än svart.
Myter och spekulationer
Storskalig analys av 51 studier, som var föremål för grönt te, bekräftar att denna dryck, när du använder den 3-5 gånger om dagen, kan minska risken för prostatacancer och lungcancer, äggstockscancer och kolon, men bröstcancer har inget inflytande.
Läs också: Grönt te - bränsle för hjärnan
När det gäller svart te påpekar forskarna att "mest sannolikt" det kan minska risken för att utveckla ovariecancer och "kan vara" effektiv som ett förebyggande medel mot rektum och mag.
Experter är överens om att några koppar te om dagen inte kommer att skada och kommer troligen att hjälpa till i kampen mot sjukdomar, särskilt om du försöker begränsa konsumtionen av koffein. Men om en person leder en ohälsosam livsstil och har dåliga vanor, ska man inte hoppas att han, efter att ha druckit en kopp te, skyddar sig och blir botad av alla sjukdomar.