Produkter som färgar urinen i rött: betor, tranbär

Förändring i skuggan av urin kan förekomma i ganska vanliga skäl, inte relaterad till sjukdom. Produkter som färgar urinen i rött, finns närvarande i nästan alles kost. Förteckningen över livsmedelsprodukter är följande:

• Rödbeta.
• Svart chokeberry (aronia). Chokeberry juice (Succus Aroniae melanocarpae recens).
• Mörka druvsorter.
• Blackberry.
• Blåbär.
• Cherry.
• Rödkål (röd).
• Rabarberens rötter.
• Vinbäret är svart.
• Granatäpple.
• Några sorter av basilika.
• Rödbladad sallad (Lactuca sativa).
• Juicer, nektar, fruktdrycker, smoothies som innehåller anthocyaniner.

Produkter som färgar urinen i rött, är rik på ett visst pigment - anthocyanin. Anthocyaniner är vegetabiliska glykosider, naturliga pigment som rör sig fritt i cellsapet och är lösliga i vilket vattenhaltigt medium som helst. För industriella ändamål extraheras de från druvhud, andra, färgglada frukter och frukter, betecknas som E-163. Till skillnad från de ökända skadliga komponenterna med E-märket är anthocyaninerna i produkterna helt ofarliga, dessutom kan de vara till nytta, som arbetar som antioxidanter.

Det är den anthocyan som ger en mörkröd, rosa eller burgundisk nyans inte bara till blomställningar, löv eller frukt, men också till utsöndringsvätskan som tar bort avfallsprodukterna från kroppen. Varje person har sin egen nivå av syrabasmedium. Från syrehalten och alkalinivån beror intensiteten på urinfärgen. Ju mer surhet, desto mer levande blir färgen på urinen. Om surheten är låg, kommer skuggningen av urin att vara en rosa nyans.

Urinröd efter betor 

Rödbetor är inte bara en användbar produkt, ett lagerhus av mikroelement, men också en rotskörd, som kan färga urinen i röda nyanser. Efter betor beror urin av röd färg på ett visst pigment - betalain. Den huvudsakliga helande egenskapen hos rödbetor ges av dessa föreningar, som är uppdelade i två underarter - betaxantiner (gulpigment) och betacyaniner (ger en vinröd färg, pigment). Betalainer är utmärkta antioxidanter, dessa ämnen oxiderar väl och löses upp i flytande medium, det är därför de färgar urinen i röda nyanser, färgmättnaden beror på surheten hos urinen.

Mer om betacyaniner, som är ansvariga för information om varför efter rödbetorens urin är röd:

• Fram till 1960, planta pigment av denna kategori kemister och gissade inte. Endast på 70-talet av förra seklet väckte betalainerna kemiens nyfikenhet och började studeras som en separat typ av fytopigment.
• Betacyaniner ingår i gruppen glykosider (organiska kolhydrathaltiga substanser).
• Beanidin, betatsianin hör också till gruppen alkaloider, fenoliska aminosyror, som "plockar upp" biosyntesprocessen i tyrosin och prolin.
• Betalainer finns i alla växter av kaktusfamiljen, de finns i svampar, det finns en hel del underarter av betalin-gruppen (betanidin och betacyanin) i röda betor.
• Betacyaniner utsöndras i urin och är dåligt lösliga i organiska medier.
• Det är anmärkningsvärt att betalaines syntetiseras endast i växter, inga djurvärlders varelser kan producera dessa pigment.
• Förutom betanidin (betanin) i betor finns en uppfinnare, isobetanidin, probetanin.
• Från extraktet för rödbetextrakt för färgning av mat betecknas det som E162.
• Betacyanin fungerar som ett bakteriedödande, antifungalt medel och aktiverar också många biologiskt viktiga processer i människokroppen.

Att ändra färgen på urin efter att ha ätit betor är ett tillfälligt fenomen. Urin återgår normalt till normal färg inom 24 timmar. Detta tecken är inte ett symptom på patologi och kräver ingen behandling.

Tror tranbärsfärgen urinen rött?

Tranbär anses vara ett antibakteriellt växt på grund av dess unika sammansättning. Innan du besvarar frågan - om tranbäret fläckar urinen i rött, är det nödvändigt att studera de användbara egenskaperna hos denna bär.

Ingredienser:

• Vitamin C.
• Vitaminer från grupp B.
• Phyllokinon (vitamin K1).
• Vitamin E.
• Citronsyra.
• Oleanolsyra.
• Bensoesyra.
• Äppelsyra.
• Kiselsyra.
• Klorogen syra.
• Succinsyra.
• Ketoglutarsyra.
• Fruktos.
• Fenolkarboxylsyror.
• Kalcium.
• Järn.
• Bioophloonidae - anthocyaniner, leukocyanider, betanet, katan.
• Pektinы.
• Mangan.
• Kalium.
• Fosfor.
• Koppar.
• Jod.
• Zink.

Tror tranbärsfärgen urinen rött? Svaret är positivt, eftersom kompositionen innehåller en växt, aktivt pigment - anthocyanin. Dessa är specifika glykosider som ger tranbär och andra växter som innehåller dem, färgen på det röda spektrat. De flesta antocyaniner i blåbär, svarta vinbär och tranbär är något sämre än ledaren i färg - körsbär, druvor, hallon. Användbara komponenter av tranbär, antocyaniner, har följande egenskaper:

• Adaptagennoe.
• Diuretikum.
• Kramplösande.
• Antioxidant.
• Bakteriedödande.
• Blodstillande.
• Choleretic.
• Estragenokompensiruyuschee.
• Antiviral.

Anthocyaniner i tranbär är en kraftfull källa till en användbar substans som inte kan produceras av kroppen själv. Normen för extern glykosid - upp till 200 mg, en ökad dos av anthocyaniner behövs för sjukdomar med bakteriell eller viral etiologi (upp till 300 mg per dag).

Färgen på urinen när man äter tranbär, tranbärsjuice kan variera från normal, ljusgul, ljusrosa till röd, beroende på surhetssyra i urinen. Ju högre urinhalten är, desto intensivare är den färgad i röda nyanser när man går in i gastrointestinala produkter som innehåller anthocyaniner. Om urin är benägen för alkaliska index, är färgen ofta inte acceptabel för förändringar - glykosider finner inte det sura mediet de behöver.

[1], [2]