Diet på morgonen

Dieten för gikt är kanske en av de viktigaste åtgärderna för att snabbt avlägsna smärtsyndrom och normalisering av ämnesomsättningen i kroppen.

Gikt är en systemisk sjukdom som leder till nedsatt urinsyrametabolism. Gikt återkommer ofta, mot bakgrund av välbefinnande kan det finnas en förvärring. Sodium urate salter ansamlas i ledband, artikulära leder, brosk och andra skal. Oftast inträffar gikt i de människor som inte kontrollerar födointaget, ofta konsumerar kött, kryddig mat och alkohol. För att förvärra förutsättningen för sjukdomen kan vara en fast rytm i livet, känslomässig chock, kronisk stress. En ärftlig faktor för överföring av sjukdomen sker också, särskilt om den ovan beskrivna livsstilen antas i familjen. Gikt börjar akut, oftast på natten. Först är smärtan lokaliserad i tårets stora fog, i foten, i armbågar och knän. Smärta kan vara en dag, då avta, vilket ger en känsla av brist på rörlighet och friktion i leden. Beslag kan upprepas, spridas till andra leder, den drabbade artikulära artikuleringen, markant rodnad. För att lindra tillståndet ordineras en diet, baserad på att minska mängden protein som konsumeras till 0,8-1 gram per kg. Kroppsvikt, vilket kommer att stoppa produktionen av urinsyra av kroppen.

[1], [2], [3]

Diet för gikt på benen

Gikt är allmänt påträffade patologin av artikulära leder, gikt Orsaken ligger i strid med normal metabolism i kroppen, i synnerhet - vid förvaring i ledkapslar och ligament natrium urat (dess salt rest).

Dieten med gikt på benen kräver att patienten behåller vissa gränser för de tillåtna produkterna, det är bara måttligt och inte att svälta, när det fastas, produceras mer urinsyra, vilket ger upphov till smärta. Överätning ökar belastningen på urinvägarna, och detta leder också till för stor ackumulering av urinsyra. Patienter med gikt är kontraindicerade för att äta kött, fisk, buljonger i kött och fisk, animaliska fetter, alla röka, biprodukter, kaviar. Också du måste avstå från att använda bönor, kryddor. Dessutom innebär kosten med gikt på benen ett fullständigt vägran att dricka alkoholhaltiga drycker - öl, vin och annat. Patienten är kontraindicerad: choklad, starkt te, kaffe, kakao, kakor med krämer, hallon, fikon, druvor, kryddiga och salta ostar.

[4]

Kost med gikt på händerna

Kost med gikt på händerna innebär stabilisering av procentandelen urea i kroppen, liksom metabolismen i allmänhet, genom att utesluta från den dagliga dietmat som innehåller många urinbaser. Samtidigt är det tillåtet att konsumera mjölk, ägg, frukt, grönsaker, ost, det är uppenbart att det i dem är andelen puriner mycket låg, förutom de har högt energivärde och helt uppfyller hunger.

Med gikt är urinsyra oftast avsatt i handväskor, vilket orsakar inflammation och svår smärta. På toppen av förvärringen av patientens sjukdom är oroa de begränsade och smärtsamma rörelserna. Det första som kan hjälpa på ett ögonblick är en strikt diet med undantag av vissa livsmedel.

Rekommenderas att inte äta nästan allt kött, buljonger utom buljong på grönsaker, sousnye fyllning, gelé, korv, förpackade soppor, fiskägg, fisk, konserver, rika kaffe, te, kakao, baljväxter, lång hållbarhetstid, örter, kakor med grädde, choklad, alkohol, fikon, vindruvor, hallon.

Begränsa daglig förbrukning av kokt fjäderfä och fisk, tomater (högst 3 per dag), färgkål, sorrel, paprika, selleri, rabarber och asparges. Dessutom bör du begränsa mängden gröna lök och persilja, smör, mjölk.

Den dagliga menyn kan innehålla följande produkter: tioarmad bläckfisk, räkor, ägg, vegetariska soppor, keso, mager ost, gräddfil, en mängd spannmål, bröd, pasta, nötter, frön, groddar, olika grönsaker, honung, geléer, marshmallows, äpplen, citrusfrukter, meloner, avokado. Kvass, juice, komposit, olika vegetabilisk olja.

Med strikt överensstämmelse med kostnäring och korrekt medicinering kommer smärtsamma spasmer i rörelsen i händerna att minska och de vanliga rörelserna kommer inte att orsaka outhärdlig smärta.

[5]

Diet 6 vid utgången

Diet 6 för gikt är också indicerat för behandling av sjukdomar i urinvägarna, diates med hög urinsyra, oxaluri, cystinuri. Nutrition syftar till att normalisera produktionen av urinsyra, återställa den normala miljön i urin (från sur till alkalisk).

Använd diet minska acceptansen för livsmedel rika på puriner, oxalsyra, och förekomsten i den dagliga mat-menyn kan normalisera ämnesomsättningen. Särskilda utbildningsprodukter inte behöver, tillagningen är ganska enkel, men kött- och fiskprodukter behöver koka ordentligt för att dra tillbaka en del av de produkter av puriner i buljong buljong. Vidare på grund av den tillagade maten kan beredas i en mängd olika varmrätter, men kom ihåg att köttet kan ätas mer än 2-3 gånger i veckan under 150 gr., Kan Fisken ätas oftare, men i delar av högst 170 gram.

Att äta är nödvändigt, det är uppdelat, 4-6 gånger om dagen, inte glömma att dricka sålunda tillräckligt med vätska. En gång på sju tio dagar kan du ordna dags lossning, äta keso eller frukt, du kan också kefir. På sådana dagar måste patienten dricka minst 2,5 liter vätska. Fasta är oacceptabelt, eftersom det kan orsaka komplikation av sjukdomen.

Menyn med diet 6 med gikt ska motsvara normerna: Dagligt proteinförhållande 80-90 g, dagligt fettförhållande 80-90 g, daglig koefficient för kolhydrater 400 g; antalet kalorier per dag 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, tiamin 1,5 mg, askorbinsyra 150 mg; natrium 4 g, kalium 3,5 g, kalcium 0,75 g etc.

Du kan äta lite magert fisk, mejeriprodukter, flingor, ägg, grönsaker, frukt, alkaliskt mineralvatten, mjukt te.

[6], [7], [8], [9]

Diet 8 vid utgången

Diet 8 för gikt är föreskriven om patienten har fetma i vilken grad som helst. Fetma, som en följd av övermålning, skapar en extra börda på alla kroppssystem och förvärrar all aktuell sjukdom. Kärnan i kosten är att eliminera överskott av fett i vävnaderna. Kaloridieter stöds på grund av en större andel av proteiner och minska procent fett och praktiskt taget undantags kolhydrater (120-130 g protein, 80 g fett, 120 g kolhydrater, kalori - 2000).

Tabellnummer 8 menyn kan du använda: en liten bit av råg, vete bröd och kli, soppor grönsaker 2-3 gånger i veckan, kan du använda lite magert nötkött rätter baserade på kyckling, fisk - kummel, torsk. Fisk och kött serveras stuvade, kokta och bakade. Spannmål och pasta är begränsade. Sura mjölkprodukter - kefir, mager kockost. Ägg kan ätas inte mer än 1-2 per dag. Bär och frukt kan ätas färskt och som komposit, juice. Visat te, svagt kaffe, juice från frukt, grönsaker. Helt uteslutas från menyn: smör kakor, pastaprodukter, olika sötsaker, ris gryn och gryn, söt frukt, vindruvor, någon fet eller kryddstark mat, också är kontraindicerat.

[10], [11], [12]

Meny kost för gikt

Dietmenyn för gikt exkluderar mat rik på purin. Endast begränsning av produktionen av urinsyra kan lindra smärta. Dieten bör tas på allvar, maten är uppdelad i fraktioner - 4 gånger om dagen är det absolut oacceptabelt att svälta - det stimulerar produktionen av urinsyra. Det är viktigt att notera att kostnäring är viktig, liksom behandling med läkemedel. Variationer i kostnäring är många, men många patienter gör själva en exemplarisk meny, baserad på skillnaderna i en viss organisme och grundar sig på de produkter som är tillåtna för konsumtion. Diet № 6 med gikt är det mest effektiva komplexet för dietterapi för gikt, men vissa nyanser av näring förbättras ännu bättre av behandlingsläkaren för att undvika eventuella komplikationer. Så, överväg en ungefärlig kost för en dag med en gikt:

• 1-st frukost: sallad från grönsaker, fruktpai med skummad, kokt ägg.
• 2: a frukost: buljong av vild ros, du kan brygga en båge med bärbuljong.
• Lunch: Nudlar på mjölk, gelé.
• Snack: färsk frukt.
• Nattvarden: ostkakor, grönsakskålrullar, inte starkt te.

Den resulterade menyn, ungefär som maträtt för en middag, är det möjligt att förbereda en grönsakspott eller annan varm maträtt. Rätternas natur kan variera, men en regel bör vara oförändrad - en större andel mat ska serveras i flytande form.

Diet för en vecka för gikt

Diet för en vecka med gikt kan vara ganska olika och välsmakande, viktigast av allt - gå inte utöver och laga mat endast från de tillåtna produkterna. Särskilda matlagningsförmågor krävs inte, och det är enkelt att förbereda särskilda rätter för giktpatienter, och de är i många avseenden lik mat från vegetarianer.

En strikt diet för en vecka med gikt är ordinerad under den akuta perioden av sjukdomen, dessutom är patienten ordinerad en strikt sängstöd, medicinsk behandling som föreskrivs av läkaren. Maten ska vara mest flytande, det är oacceptabelt att fasta, det är också viktigt att dricka ungefär två liter vätska per dag. Ett exempel på kostnäring i två dagar med en gikt:

Första dagen:

• Innan du äter: ett glas rosa höftbuljong.
• 1 frukost: te med mjölk, kål sallad.
• 2 frukost: grönsaksjuice.
• Lunch: Borscht på vegetabilisk buljong, en bit kokt kött med vitsås (högst 100 gr.)
• Eftermiddagsmiddag: ett glas rosa höftbuljong.
• Middag: bovete med mjölk, grönsakskålrullar.
• Innan du går och lägger dig: fruktjuice.

Den andra dagen:

• Innan du äter: ett glas rosa höftbuljong.
• 1 frukost: te med mjölk, betesallad, kryddat med smör eller gräddfil.
• 2 frukost: grönsaksjuice.
• Lunch: grönsaksoppa med pärlbyg, kålschnitzel.
• Snack: fruktjuice.
• Nattvarden: morotskivor, kissel.
• Innan du går och lägger dig: vattenmelon eller ett glas curdled mjölk.

Listan över diskar kan kombineras, glöm inte att effekten av dietterapi kan uppnås och konsolideras under lång tid endast om den är fullt respekterad.

[13]

Recept för gikt

Recept för gikt är inte komplexa och kräver ingen speciell preparat eller en specifik uppsättning produkter.

Grönsaker skivad, sallader:

• Sallad av gurkor och salladsblad. Grönsaker finhack, salt, du kan fylla med gräddfil eller lågmjölkgrädde.
• Vinägrett. Skär kokta potatis, morötter, betor i kuber, tillsätt hackade gurkor, äpplen, salladsblad. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och krydda med solrosolja.
• Morot sallad med gröna ärter. Morötter mala med en rivare, tillsätt gröna och konserverade ärtor, krydda med mager gräddfil.

Soppor:

• Potatissoppa. Först kokas potatisarna tills de är färdiga, sedan torkas den genom en sikt och späds med avkok till önskat tillstånd. Lägg sedan till vit sås, smör och ägg. Sammanlagt kokas i några minuter, varefter det serveras till bordet med grönt och gräddfil.
• Mjölk Vermicelli Soup. Först kokas vermicelli i vatten i ca 5 minuter, sedan tillsätts kokt mjölk och soppen kokas tills vermicelli är klar. I slutet av matlagningen, tillsätt smör och socker.

Garneringar, desserter och såser:

• Havregryn med mjölk. Koka mjölken, sätt havremjöl, salt och socker till smak, koka tills kokt. Lägg till lite smör i slutet av tillagningen.
• Omelett. Gnid i en liten mängd mjölmel, lägg sedan till de slagna äggen, mjölkresterna, skaka om allt och lägg i en stekpanna i ugnen vid en genomsnittlig temperatur.
• Cheesecakes. Blanda stekost med halvmassa, ägg till en tjock konsistens, bilda sedan sirapen och rulla i mjöl. Stek i olja och servera varm för te.
• Vit sås. Torka mjölet i en stekpanna till en krämskugga, kombinera med smör, ständigt rör om. Tillsätt den heta buljongen till blandningen och koka i 10 minuter.

Kost med förvärring av gikt

Diet med förtäring av gikt föreskrivs vid sjukdoms första manifestation. Försvåringen börjar oftast på natten, som en attack av akut artrit av den första metatarsal-phalanal-leden. Symptom:

• Snabb utveckling av kliniska symptom når maximalt inom 2-6 timmar.
• Stark smärta i den drabbade gemensamma väskan.
• Svullnad och rodnad hos den drabbade leden.
• Försvinnande av alla manifestationer av sjukdomen efter 5-14 dagar med återvinning av motorisk aktivitet.

Huvudprincipen för behandling under exacerbationstiden är att förebygga sjukdomsprogression med bildandet av patientens korrekta livsstil.

• Begränsning av konsumtion av kött, köttbuljonger, fjäderfä, fisk, slaktbiprodukter, skaldjur, bönor). I kosten bör det finnas mycket kolhydrater och mjölkproteiner. Vätskan förbrukas upp till 2-3 liter per dag.
• Avslag på alkoholhaltiga drycker.
• Byt av behandlingsschema om diuretika är föreskrivna.

Diet för exacerbation av gikt är ordinerad i 10-14 dagar. Betoningen på menyn är på användningen av flytande mat - sura mjölkprodukter, kissar, kompott, juice, svagt te, soppor från grönsaker. Det är användbart att dricka alkaliskt mineralvatten.

Under förvärv av matsmältningsstörningar är det viktigt att bibehålla en sparsam kost. När sjukdomen går ner, kan du äta en liten mängd kött och fisk (inte oftare 1-2 gånger i veckan och 100-150 gr.). Du kan använda mejeriprodukter, grönsaker, ägg, spannmål, frukt.

[14], [15], [16]

Antipurin diet

Antipurindiet är en meny med produkter där urinsyrahalten är nästan minimal. Tilldela henne med gikt, liksom de som har urat nefrolitiasis, hyperurikemi, hyperuricosuri.

Helt förbjuden användning:

• Honung, kaffe, choklad, druvor och dess produkter, buljonger (utom grönsaker), rökt kött, inälvor, baljväxter, kakor, tårtor, helmjölk, ängssyra, rovor, rädisor, fisk, fläsk, blomkål, alkohol.

Begränsa intaget av mat:

• Hela kokt-rökt kaffe, tomater, gröna, plommon, smörgås, smör.

Det rekommenderas att använda:

• Potatis, spannmål, kyckling, kanin, morot, betor, gurka, pumpa, gräddfil, keso, yoghurt, vattenmelon, citroner, kål, lök, vitlök, vitt bröd, ägg, grönt te, fänkål, korv, kokt korv, vegetabilisk olja .

Antipurin diet ordineras under en period av 10-14 dagar tills patientens tillstånd förbättras. Vidare, beroende på hälsotillståndet, införs lite mer mat i maten, men enligt de viktigaste bestämmelserna i kosten. En skarp förändring i kosten kan utlösa ytterligare förvärring och i så fall måste du börja behandlingen först.

[17],

Dagger diet och artrit

Diet för gikt och artrit, eller, som de säger "aristokratsjukdom", reduceras till en begränsning av livsmedelsintaget, rikt på urinsyra. Sjukdomen är obehaglig, främst på grund av svår smärta i lederna, men lätt mottaglig för behandling, och först och främst tack vare en diet.

Även med de dyraste utländska läkemedlen utan diet kommer återhämtningen inte att komma. Med korrekt kostnäring sker förbättringen efter en vecka eller två, och under vissa behandlingssätt kan efter ett år alla begränsningar och förbud mot användningen av livsmedel helt och hållet avskaffas.

Först är det värt att överge köttet från djur, kött och fisk soppor, slaktbiprodukter, sardiner, sill, makrill, alkohol.

Minska användningen av nötkött, korv, fisk, bönor, rädisa, blomkål, spenat, kakao, kaffe.

Begränsa dig inte åt att äta spannmål, pasta, mejeriprodukter, ost, ägg, gelé, smör. Du kan vegetabiliska soppor på vegetabilisk buljong, kött och fiskburk, men bara i en kokt form och inte oftare 1-2 gånger i veckan.

Om det inte finns några patologier från kardiovaskulärsystemet och urinvägarna kan du öka det dagliga intaget av vätska till 2-2,5 liter per dag. Ett avkok av vildrosa, juice från bär, limt te är användbart. Från mineralvatten är det möjligt alkaliska vatten - Smirnovsky, Borjomi.

[18],

Diet för gikt och fetma

Kostnaden för gikt och fetma baseras på en minskning av mängden kalorier i den dagliga kosten på grund av lätta och snabbt smältbara kolhydrater, fetter, samtidigt som procentandelen protein ökas i en daglig del. På grund av detta minskar kroppsvikten, fettmetabolism och vattenelektrolytbalans återställs.

Sammansättningen av den dagliga kosten av nr 8 innehåller: proteiner - 100-110 g, fetter - 80-90 g (varav 50% vegetabiliskt), kolhydrater - 120-150 g, kilokalorier - 1600-1800. Endast på ett sjukhus med svår fetma är en diet med ett energivärde på 1200 kcal förskrivet.

Att äta ska vara i delade delar, 5-6 gånger om dagen, en liten mängd. Beräkna viktpartiet kan använda köksvågen, och volymdelarna uppnås genom de grönsaker, det ger en känsla av mättnad, samt kroppen inte skapar stress och kost kan iaktta en lång tidsperiod. Rätter är bättre att gryta, laga, baka och användningen av stekt, hackad rätter är bättre skuren

Vätska med diet nr 8 regleras i en volym av 1,2-1,5 liter. Till exempel - ge inte mer än en halv skål soppa, inte mer än 5-6 glas vätska per dag, salt - ca 5 g, ge upp kryddor och alkohol. Du kan konsumera skaldjur (om det inte finns kontraindikationer).

Om du följer en diet och senare ingår i den dagliga rutinen av fysisk aktivitet kan du påskynda processen att återhämta sig och återställa metabolismen och fixa ett positivt resultat.

Naturligtvis, efter recept av en dietist, kan du sluta akuta angrepp av gikt, men du kan bota helt endast i kombination med läkemedelsbehandling. När de första tecknen visas ska du omedelbart gå till en klinik för en specialist för att förhindra utveckling av allvarliga systemiska förändringar. Det är absolut kontraindikativ att vara engagerad i en självbehandling och att ignorera en recept på en diet på en gikt.

[19], [20], [21]