Svarta, röda och vita vinbär med diabetes mellitus

För att fylla på näringsämnena försöker man i säsongen att äta så mycket bär och frukter som möjligt, och också förbereda sig för vintern. Många vet att ledaren i innehållet av C-vitamin är vinbäret. Men det är inte så enkelt med diabetiker. På dem ålägger sjukdomen ett antal gastronomiska restriktioner, tk. Diabetes är förknippad med nedsatt glukosupptagning, och många bär är söta i smak. Vi ska ta reda på om det är tillåtet för vinbär och några andra bär för diabetes.

Vilka bär kan du äta med diabetes?

Vet vad bär du kan äta med diabetes, det är väldigt viktigt för patienten. Sommartid är en tid för att stärka hälsan, öka immuniteten och bara skämma bort dig själv, men det finns risk för skada genom att höja blodsockret. För att undvika detta måste man ha en uppfattning om den kemiska sammansättningen av varje art och dess effekt på kolhydratmetabolism:

• hallon diabetes - välsmakande, söta, doftande, saftiga och har sålunda ett lågt glykemiskt index (30.), lågt kaloriinnehåll (52 kcal / 100 g). Det är rikt på vitamin A, C, PP, E, fleromättad fettsyra, äppelsyra, citronsyra, folsyra, salicylsyra, eteriska oljor, zink, koppar, fosfor, järn, kobolt, pektiner, tanniner, glukos, fruktos och andra. Således hallon användbar vid diabetes och förebyggande av dess utveckling, men med den enda varning - inte missbrukar beloppet i typ 1-diabetes - högst 100 g en tid, så att inte orsaka ett hopp i socker;
• krusbär i diabetes - värdet av denna bär i närvaro av krom i den i den mängd som är nödvändig för kroppens normala funktion. Det är detta element som stimulerar produktionen av insulin i bukspottkörteln. Att bär så mycket som möjligt gav bort sina användbara ämnen, det måste kombineras med honung och smör;
• tranbär med diabetes mellitus - hos människor är bären känd för sina härdande egenskaper, det hostar, njurstenar, huvudvärk, förkylningar, lever, bukspottkörtel. Den senare ger henne rätt att vara förtjänt att använda i diabetes. Det sänker glukosen i blodet och mättar kroppen med många vitaminer, flavonoider, pektiner och andra ämnen som är nödvändiga för en fulländad existens. Och i den torkade formen är dess egenskaper inte förlorade, vilket gör det möjligt att inkludera det i din kost året runt.
• aprikos i diabetes - den är känd för sitt höga innehåll av järn, kalium, betakaroten och är mycket användbart för hjärtat, kärlsystemet, matsmältningen. Men för diabetiker bör användningen vara strikt begränsad på grund av den stora mängden socker. Efter att ha ätit aprikoser, måste du justera det andra glykemiska indexet för att minska glykemiskt index. Det är mer lämpligt för diabetiker aprikos i torkad form - torkade aprikoser;
• körsbär med diabetes - är inte begränsad i denna patologi. Den har en värdefull ellaginsyra som förhindrar utvecklingen av cancerceller, anthocyanidiner som minskar urinsyra, liksom anthocyaniner som förbättrar produktionen av insulin.

Huvudfrågan kvar är det möjligt att äta vinbär i typ 1 och typ 2-diabetes?

Svart vinbär med diabetes

I världen finns det cirka 200 arter av vinbärssorter, men den vanligaste och favorit är svart. Farmakologiska egenskaper hos svart vinbär finns i dess bakteriedödande, diaphoretiska, diuretikum, fixering, antioxidant, immunitetsstärkande verkan. Och med diabetes är det också värdefullt eftersom konsumtionen inte leder till ett snabbt hopp i glukos i blodet. Dess medicinska egenskaper beror på vitaminerna A, K, P, E, grupp B, phytoncider, pektiner, tanniner, organiska syror, spårämnen och andra användbara element. Genom att använda den får en person ett verkligt vitamin- och mineralkomplex, förbättrar sin ämnesomsättning, som lider av sjukdomen.

[1]

Röda vinbär i diabetes

På den här bären ser många ner på, som en andrafödd släkting i svart och mycket förgäves. Enligt innehållet av koumariner, som förhindrar bildandet av blodproppar, överträffar den sin framstående rival och står i nivå med fikon och granatäpple. Det har många pektiner, vars roll är att avlägsna toxiner och skadliga ämnen från kroppen, det är ledaren i mängden jod bland frukt och hantverkare. Röda vinbär sänker magen, det är bra att använda med förstoppning, förbättrar ämnesomsättningen, har koleretisk effekt. Röda vinbär med diabetes är en mycket önskvärd produkt.

Vit vinbär med diabetes mellitus

Vit vinbär i sin kemiska sammansättning liknar röd, så det är också användbart vid diabetes. Det rengör blodet av kolesterol, det överskrider kalium och järn, så det är effektivt vid bekämpning av ateroskleros, högt blodtryck. Det gör kroppen mer resistent mot infektioner och bakterier, förbättrar rörligheten i matsmältningssystemet, stärker minnet. Det skördas också för vintern: det torkas, fruses, och det producerar också en doftande ljus röd röd gelé, som på vintern inte bara kommer att gynna, utan också njutning.

Currant lämnar med diabetes

I denna fruktbara kultur har alla dess delar, inklusive löv, medicinska egenskaper. De är mycket doftande, den här egenskapen hävdas även i matlagning - under saltning älskarinna sätta dem i pickles, lägg till te och drycker. Vinblad används för diabetes. De bryggas både fräscha och torkade och dricker infusioner, te och färska unga löv används som ingrediens i sockerförbränningssalater. De innehåller många eteriska oljor, askorbinsyra, karoten, fytoncider, vilket ger dem en desinfektionsmedel, antiinflammatorisk, föryngrande effekt.

[2]

Fördelar

Studier har visat att endast 20 medelstora bär vinbär ger daglig mänskligt behov av vitamin C. Det ökar kroppens motståndskraft, stärker hjärtmuskeln, blodkärl, förbättrar syn, mental förmåga, har ett bra anti-inflammatoriska och desinfektionsmedel effekt. Med tanke på all denna fördelaktiga effekt på kroppen passar den så bra som möjligt för diabetiker, men den viktigaste faktorn är förmågan att kontrollera blodsockret på grund av fruktos. Dessutom i 7 matskedar bär bara 1 bröd enhet.

[3]

Kontra

Med en tydlig övervägande av användbara vinbärskvaliteter för diabetiker har hon också egna kontraindikationer. Det kan inte ätas av personer med diagnos av tromboflebit, mag- och duodenalsår, inflammatoriska leversjukdomar, hepatit, gastrit med hög surhetsgrad i magen. I det senare fallet har du fortfarande råd med en liten mängd bär, inte på tom mage, men efter att ha ätit och observerat reaktionen.

[4], [5], [6], [7], [8]

Eventuella risker

Komplikationer är möjliga från mag-tarmkanalen i form av smärta, illamående, klåda, uppblåsthet. Sällan, men det finns fall av allergier mot vinbäret, vilket uppenbaras av klåda, utslag och ödem.

[9], [10], [11]

Recensioner

Diabetiker måste förneka sig själv på många sätt, så möjligheten att inte bara äta, utan också förbättra deras hälsa, att mätta sig med användbara ämnen för att hjälpa flödet av metaboliska processer och rena kroppen från sönderfallsprodukter är bara bra recensioner. Bestämning av glukos efter konsumtion av vinbär har visat att ett skarpt hopp i sockernivåer inte uppstår och detta övertygar om oförmågan att skada dig själv.