Språk

Tungan (lingua) är involverad i den mekaniska bearbetningen av mat, i sväljningsprocessen, i smakuppfattningen och i artikulationen av tal. Tungan är belägen i munhålan. Det är ett tillplattat muskelorgan som är förlängt framifrån och bakåt. Tungan smalnar av framtill och bildar tungans spets (apex linguae). Spetsen går bakåt in i tungans breda och tjocka kropp (corpus linguae), bakom vilken tungroten (radix linguae) finns. Den övre, konvexa ytan kallas tungans baksida (dorsum linguae). Den nedre ytan (facies inferior linguae) finns endast i den främre delen av tungan. På sidorna begränsas tungan av de högra och vänstra rundade kanterna (margo linguae). Tungans medianfåra (sulcus medianus linguae) löper längs mittlinjen framifrån och bakåt. I tungans tjocklek motsvarar den den fiberformade plattan som delar tungan i höger och vänster halvor. Medianfåran slutar i en blind öppning (foramen caecum). Framför och på sidan om denna öppning finns den terminala fåran (sulcus terminalis), som har formen av bokstaven V. Fåran separerar tungkroppen och tungroten. I området kring tungroten finns ett viktigt immunorgan - den linguala tonsillen.

Slemhinnan täcker tungans muskler utifrån. Ytan på slemhinnan på tungans baksida är sammetslen på grund av närvaron av många papiller (papillae linguales). Varje papilla är en utväxt av den egentliga plattan i tungans slemhinna, täckt med ett flerskiktat platt epitel. I papillernas bindvävsbas finns många blodkapillärer, i epitelhöljet finns känsliga smaknerver.

De trådformade och konformade papillerna (papillae filiformis et papillae conicae), de mest talrika, är diffust belägna över hela tungans baksida och är cirka 0,3 mm långa. De svampformade papillerna (papillae fungi formis) är huvudsakligen belägna på spetsen och längs tungans kanter. Deras bas är smalare och spetsen är bredare. Längden på dessa papiller är 0,7-1,8 mm, diametern är 0,4-1,0 mm. I tjockleken på epitelet hos de svampformade papillerna finns smaklökar (3-4 i varje papilla), som har smakkänslighet. Räfflade papiller (papillae vallatae), eller papiller omgivna av en skaft, i en mängd av 7-12, är belägna på kanten av tungans kropp och rot, framför kantspåret. Längden på de omslutande papillerna är 1-1,5 mm, diametern är 1-3 mm. De omgivande papillerna har en smal bas och en bredare, tillplattad fri del. Runt papillen finns en ringformad fördjupning (spår) som skiljer papillen från den omgivande förtjockade åsen. Många smaklökar är belägna i epitelet på papillens sidoytor och den omgivande åsen.

Bladpapiller (papillae foliatae) är platta plattor, 2-5 mm långa vardera, belägna på tungans kanter; de innehåller också smaklökar.

Tungans slemhinna är heterogen i olika sektioner. På baksidan av tungan saknar den submukosa och är orörligt sammanfogad med tungans muskulära bas. Rotens slemhinna har många fördjupningar och upphöjningar, under den ligger den linguala tonsillen. En välutvecklad submukosa på tungans nedre yta bidrar till bildandet av veck. Två fransade veck (plicae fimbriatae) bildas på tungspetsen. När slemhinnan passerar från tungans nedre yta till munhålans botten längs mittlinjen bildar den ett sagittalt orienterat veck - tungans frenulum (frenulum linguae). På sidorna av frenulum längs upphöjningen finns den parade sublinguala papillen (caruncula sublingualis). På den sublinguala papillen öppnas utsöndringskanalerna från de submandibulära och sublinguala spottkörtlarna på motsvarande sida. Bakom den sublinguala papillan finns den longitudinella sublinguala vecket (plica sublingualis), under vilket spottkörteln med samma namn ligger.