Näring för typ 2 diabetes mellitus

Näring för typ 2-diabetes måste bestämmas.

Människor som lider av denna sjukdom, följer en viss diet, tack vare vilken alla kroppens grundläggande funktioner upprätthålls.

[1], [2], [3], [4],

Meny med diabetes mellitus typ 2

Vad ska vara menyn för typ 2-diabetes? En person som lider av denna sjukdom måste följa en viss typ av mat. Därför presenteras en exemplarisk meny för veckan nedan.

• Så, måndag för imorgon ska användas, lite färska morötter av smör, mjölkgröt, havregryn, bröd med kli och te utan socker. Inte ignorera den andra frukosten. Under denna period är det önskvärt att äta ett äpple och dricka allt te utan socker. Till lunch, grönsaker borsch, rost, färsk grönsakssallad, bröd med kli och komposit från torkade frukter passar. Mellanmålet ska vara lätt och inkludera en apelsin och te med socker. Till middag bör du äta stekpanna, gröna ärter, bröd och komposit av torkade frukter. Innan du lägger dig, drick ett glas yoghurt.
• På tisdagmorgon är det önskvärt att använda en lätt sallad med äpplen, lite kokt fisk, rugbröd och te med sockerbyte. Lite senare äter du vegetabilisk puré och dricker te utan socker. Till middag, grönsaksoppa, kokt kyckling, äpple, lite bröd med kli och mineralvatten. Skurna ostkakor och en liten buljong med rosa höfter kommer till ett eftermiddagsmat. Till middag, mjukkokta ägg, skivor med kött och kål, bröd med kli och te utan socker. Innan du lägger dig, en burgare.
• I mitten av veckan, nämligen på onsdag, borde du använda buckwheatgröt, mager kockost, en bit svart bröd och te utan socker. Vid den andra frukosten, kompis bara. Lunch - vegetabilisk borsch, stewed kål, kokt olja, gelé, bröd och mineralvatten. Du borde äta ett äpple för ett mellanmål. Till middag kan du äta köttbullar, kål schnitzel, stewed grönsaker och buljong av vildrosa. Innan du lägger dig på att dricka yoghurt.
• Torsdag. Till frukost, kokta betor med risgröt, ett par bitar ost och lite branbröd, du kan dricka kaffe, men utan socker. Grapefrukt för en andra frukost. Vid lunchtid bör fiskesoppa, kokkiarv, kylling, kycklingkött, lite bröd och en citrondryck utan socker serveras. För en mitt på morgonen, en salat av färskkål och te utan socker. Bokhete gröt, färskkål, bröd med kli och te med sötningsmedel passar perfekt till middag. Innan du lägger dig ett glas mjölk.
• På en fredagsmorgon är det värt att äta en morot-äppelsallad med stugaost, bröd med kli och te utan socker. För den andra frukosten, ett äpple och mineralvatten. Vegetabilisk sura, köttgulash, kaviar, bröd och gelé passar till lunch. För ett mellanmål är det värt att äta lite fruktsallad och dricka te utan socker. Till middag, fisk schnitzel, vete spannmål, bröd med kli och te utan socker. Innan du lägger dig, borde du dricka ett glas yoghurt.
• På lördag och söndag är det värt att upprepa kosten på måndag och tisdag, men istället för te är det önskvärt att dricka cikoria. Det är vad näring ska vara för diabetes. Det är värt att notera att detta är en ungefärlig meny. En detaljerad diet kommer att göras av den behandlande läkaren.

Recept för typ 2 diabetes mellitus

Naturligtvis är det första som bör uteslutas från kosten socker. Å ena sidan verkar det som om det här är allt, men i själva verket är listan ganska stor. Det bör noteras att det finns vissa recept, enligt vilka det är värt att äta. Därför presenteras ett par exempel på dem nedan.

Med diabetes är nästan alla soppor användbara. De flesta av dem har ett lågt innehåll av glykemiska parametrar. Därför är de "oföränderliga" attribut av någon tabell. Den mest utsökta soppen är ärter. Förbered det enkelt. Koka bara ärterna och lägg till potatis och kryddor till smak. En sådan soppa kan kallas dietary. Om det finns en önskan är det helt tillåtet att lägga till lite kött. I detta fall kommer en köttbuljong, äggula och bokstavligen 20-30 gram skinka att passa.

Det är klart att diabetiker också gillar godis. Därför är det värt att överväga receptet på ostkvarmer. För att förbereda dig måste du ta 100 gram mjöl, 200 ml mjölk, ett par ägg, en matsked sockersubstitut, lite olja och salt till smak. För påfyllning lämpliga torkade tranbär, ett par ägg, smör, 250 kosten ost, apelsinskal. För att göra glasyren måste du ta vaniljsmak, ett ägg, 130 ml mjölk och en halv tesked sötningsmedel. För att göra pannkakor måste du sila mjölet och tillsätta alla övriga ingredienser. Allt är grundligt blandat och stekningsprocessen börjar. Samtidigt är det dags att börja stoppa. Mosat smör blandas med apelsinskal, här läggs keso, äggulor och tranbär. Därefter slås alla ingredienser på en mixer. Den resulterande massan blandas med stugaost. Fyllningen ska sättas i pannkakor och skickas till ugnen i några minuter. Här kan en sådan god måltid vara i en diabetes av 2 typer.

Frukt med typ 2 diabetes mellitus

De flesta tror att det med diabetes är omöjligt att äta frukt alls. Detta är inte sant. Du behöver veta vad du kan använda, det är allt.

Det första du behöver förstå är att du måste äta allt i moderation. Så det är möjligt att äta äpplen, päron och citrusfrukter. När det gäller de sista frukterna ingår de grapefrukt och apelsiner. Från användningen av citroner är det bättre att vägra. Det viktigaste är alltid att känna till åtgärden. På grund av det höga innehållet av kolhydrater orsakar inte alla ovannämnda frukter en kraftig ökning av blodsockernivån.

Bland de tillåtna frukterna ingår mango, papaya, ananas, melon och vattenmelon. Det är nödvändigt att förstå att det maximala glykemiska indexet av frukter som har genomgått någon form av behandling. Så med diabetes är det möjligt att äta nästan alla bär och frukter. Det är sant att andelen ska vara ganska liten. Om vi pratar om äpplen och päron, bör storleken på frukten inte överstiga handflatan. I allmänhet bör du inte använda någon frukt utan att ha råd med en läkare. Eftersom näring i typ 2-diabetes fortfarande kräver ett individuellt tillvägagångssätt.