Hostpastiller med honung och ingefära

Det finns många recept för att göra honungsklubbor som inte bara är goda utan också nyttiga. Honungsklubbor med tillsats av "bröstsamling" har visat sig vara välbeprövade. För tillagning, ta en samling medicinalörter som kallas "bröst". Den har visat sig vara ett slemlösande medel. Samlingen hälls med kokande vatten, låt dra i 20 minuter och filtreras sedan. Tillsätt honung till den resulterande buljongen i förhållandet 1:2, koka blandningen tills den tjocknar. Så snart blandningen blir tjock kan du hälla blandningen i formar och låta den stelna. Om så önskas kan du dekorera toppen med strösocker eller pulver, tillsätta citronsaft eller rivet skal.

Du kan också göra klubbor med ett annat recept: med tillsats av citronsaft och rivet skal. För att tillaga behöver du 300 gram honung, cirka 2 teskedar smör och cirka 10 droppar eterisk olja. Det är viktigt att notera att oljorna måste vara livsmedelsgodkända. Oljor hjälper till att lindra inflammation och förebygga infektion. Dessutom mjukar de upp slemhinnor, stimulerar det naturliga immunförsvaret och mättar kroppen med vitaminer. Fördelen är att de läkande egenskaperna varar ännu längre om de förvaras i kylskåpet.

Hostdroppar med honung och ingefära

Traditionell medicin har många botemedel mot hosta. Det finns till och med botemedel som barn tar som en belöning, äter med nöje och behandlas samtidigt. Det visar sig att när en förkylning och hosta uppstår är det inte nödvändigt att omedelbart gå till apoteket och köpa mediciner. Åtminstone finns det inget behov av att köpa sugtabletter eller hosttabletter. Du kan göra sugtabletter hemma själv.

Sådana klubbor har ett antal fördelar. De lagras mycket längre. De tillagas hemma av naturliga ingredienser, innehåller inga livsmedelstillsatser eller färgämnen. Därför kan du vara helt lugn och inte vara rädd för biverkningar. Dessutom äter barn dem med nöje, eftersom de förknippas med en delikatess, men inte med medicin. Barnet kan till och med visa fantasi och delta i deras tillverkning.

Traditionellt tillagas ingefärsklubbor med honung. Ingefära har antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper, dödar patogen mikroflora, normaliserar ämnesomsättningen och återställer normal mikrobiocenos. Honung har en mjukgörande effekt, eliminerar inflammation. Honung innehåller ett stort antal vitaminer och mikroelement, ger näring och återställer slemhinnan. Normaliserar immunsystemets tillstånd, har antioxidativa egenskaper, avlägsnar gifter och metaboliska produkter från kroppen. Den har en lugnande effekt på nervsystemet.

Klubbor är ganska enkla att tillaga. Barn kan äta dem utan restriktioner, eftersom de har utmärkta förebyggande egenskaper. De rekommenderas särskilt att ätas under influensaepidemier och andra infektionssjukdomar som mest, om en person har varit i kontakt med smittsamma patienter. Klubbor kan ätas inte bara av barn, utan även av vuxna.

Hostdroppar tillagas på exakt samma sätt som vanliga godisar, endast de nödvändiga komponenterna tillsätts. Först tillagas karamell. För att tillaga den behöver du socker och vatten. Till skillnad från vanliga godisar kan du äta mycket av dem, eftersom den negativa effekten av socker neutraliseras av den positiva effekten av honung och ingefära. De kombinerar två egenskaper - de är både goda och hälsosamma.

När karamellmassan har erhållits tillsätts honung och riven ingefära. Därefter hälls klubborna i silikonformar eller andra formar. Allt detta blandas noggrant med träpinnar. Formarna eller köksredskapen kan förfuktas med vegetabilisk olja, vilket förhindrar att massan fastnar på väggarna och bränns.

När formen är fylld, placera den på elden. Låt den smälta på låg värme, vilket resulterar i att blandningen blir en tjock, smält massa. Sedan måste du ständigt övervaka att honungen kokar, men inte rinner av. Blandningen ska koka i en och en halv timme. Därefter ska blandningen tjockna. Så snart den börjar töjas ut i tunna trådar kan du börja hälla den i små formar för ytterligare härdning. Därefter är klubborna redo att användas.

När man gör klubbor av malen ingefära är det viktigt att se till att den är jämnt fördelad i blandningen och inte klumpar ihop sig. Om den klumpar ihop sig kan dess gynnsamma egenskaper inte bara minska, utan också försvinna helt. Det är viktigt att observera mängden ingefära. Det ska inte vara för mycket av den. Om du tillsätter en stor mängd ingefära blir godiset bittert. Proportionerna ser ungefär ut så här: 1 tesked ingefära tas till 300 gram honung.

Det finns många olika recept på klubbor. Till exempel gillar många barn hostmediciner med tillsatta kryddor. De har en immunstimulerande effekt, ökar kroppens motståndskraft avsevärt och eliminerar hosta. För att förbereda, ta ett och ett halvt glas vatten och ett glas socker. Hacka ingefära och kryddnejlikor fint. Pressa saften från en citron separat. Blanda alla dessa komponenter och börja koka på låg värme under ständig omrörning. När sockret har löst sig helt, tillsätt honung till den resulterande blandningen och sätt över till medelvärme. Börja röra om och värm tills blandningen förvandlas till en karamellmassa. Så snart emulsionen tjocknar och slutar breda ut sig är klubborna klara. När blandningen börjar stelna, ta försiktigt bort ingefära och kryddnejlikor och lägg sedan massan i formar eller på papper.

Barn älskar också myntagodisar med ingefära och honung. För att tillaga dem behöver du torra mynta- och kamomillblad. Ta cirka 2 matskedar av den resulterande blandningen. Häll kokande vatten över och koka i cirka 10 minuter. Efter 30 minuter, sila den resulterande buljongen och tillsätt ett halvt glas honung. Tillsätt också en halv tesked kanel och malen ingefära. Koka tills blandningen tjocknar. Häll sedan godiset i formar och låt det stelna. Du kan strö kokosflingor och florsocker över.