Jordgubbar, tranbär och hallon med diabetes mellitus

Jordgubbar är av två typer: kulturella och vilda. Den senare finns i fälten, nära flodbanker, i skogar. Skog och mark bär anses vara inte bara mer doftande, men också otroligt användbart i diabetes, eftersom innehållet av näringsämnen det överträffar kulturell sorodichku som kombinerar egenskaperna hos smultron och jordgubbar.

Det rekommenderas att använda en aromatisk bärfärsk, eftersom termisk behandling förstör de flesta näringsämnen som ingår i den. Detta är ett utmärkt verktyg för att bekämpa morgondagssjälan, vilket hjälper till att ersätta högkalorimat. Ett jordgubbsblad anses vara ett utmärkt råmaterial för beredning av medicinskt te (3 g broschyrer brygger 400 g kokande vatten, insisterar och dricker 3-4 gånger om dagen).

Lingonberry  är en bär som, med diabetes, inte bara är tillåten, men också extremt användbar. Det är trots allt en produkt med högt innehåll av biologiskt aktiva substanser. 

Hallon  - mycket välsmakande och ömma bär att på grund av upplevd sötma ofta ignorera patienter med diabetes, med tanke på att dess användning kan ha en negativ inverkan på blodsockret. Detta är en av de största missuppfattningarna, eftersom 100 gram hallon innehåller bara 5,5 g kolhydrater, en stor mängd vatten och vegetabiliska fibrer som förhindrar snabb absorption av sockerarter.

[1], [2]

Fördelar

Raspberry anses vara en extremt vitaminprodukt med högt innehåll av flavonoider. I sammansättningen finner vi 5 vitaminer från grupp B, inklusive kolin (B4), vitaminer, A, C, E, K, R (bioflavonoider). Förutom hallon innehåller nästan alla spårämnen som är användbara i diabetes, och även selen, vilket förbättrar insulinkänslighet i hjärtmuskeln och anses vara förebyggande av diabeteskomplikationer i hjärtat och blodkärlen.

I diabetes typ 1 och 2 hallon kan äta färskt eller framställes därav läcker juice och puré, lägg cocktails som används som råmaterial för medicinska teer, effektiva vid första tecken på en kall och feber. Drycker, i vilka broschyrer och skott av hallon, som har alla samma egenskaper som frukter, fungerar som en terapeutisk komponent.

Cowberry endokrinologer rekommenderas att äta på dagtid och på kvällen som en läcker efterrätt eller mellanmål. Låg GI bär och högfiberhalt gör att du kan konsumera frukter per 1 glas om dagen. Men det är bättre att göra det för 2-3 mottagning.

Växtens frukter innehåller olika vitaminer (beta-karoten, vitaminer C och B), mineraler (bär är rik på kalium, kalcium och magnesium, berikad i järn och fosfor), naturliga syror. Glukos och fruktos i frukt fördelas ungefär i lika stora kvantiteter, men deras snabba assimilering hindras av ett betydande innehåll av växtfibrer.

Juice som kan framställas från färska bär, främjar utsöndringen av skadliga ämnen från blodet, stimulerar immunförsvaret, toner kroppen och mättar den med vitaminer. Men infusionen och avkok av bladen eller bär tranbär (1 tsk hackade torkade blad eller bär en matsked till en kopp vatten) anses vara botande för njursjukdom (på grund av den diuretiska effekten) och diabetes (bidrar till att minska socker i blodet).

Jordgubbar  är en annan utsökt och doftande bär som är rik på askorbinsyra. 

Tillsammans med C-vitamin har det flera B-vitaminer, beta-karoten (även provitamin A) och tokoferol (det vetenskapliga namnet för E-vitamin). Berryens mineralkomposition är också mycket olika. Frukt och blad av växten är höga i kalium och kalcium, magnesium och natrium innehåller mineraler som fosfor, järn, koppar, som är användbara vid diabetes. I bärens sammansättning finner vi också andra viktiga mineraler, till exempel zink och mangan.

Zink är fördelaktigt för diabetes genom att den ökar aktiviteten av hormonet insulin och sänker blodglukos, är involverat i processen för hematopoies, främjar bevarande av normala lipid balans, bidra till att upprätthålla normal vikt, förhindrar avsättningen av kolesterol på blodkärlens väggar, hjälper till att läka sår. Mangan tillsammans med fosfor anses vara användbar för kvinnors hälsa, som ofta kraschar med diabetes.

Kalori jordgubbar ännu lägre än jordgubbar och kolhydratinnehåll av 100 g av produkten av högst '11 Så att äta 200-300 gram av denna doftande och mycket aptitretande bär diabetiker inte ont.

[3]

Kontra

Jordgubbar. Denna läckra och doftande bär är ännu mer allergiframkallande än jordgubbar. Hos allergiker kan användningen prova klåda och utslag i huden, dess rodnad, kräkningar, yrsel, vilket är mycket oönskat även för en generellt frisk person. Särskilt farliga är allergiska reaktioner för barn och förväntade mödrar.

Farligt kan vara användningen av jordgubbar och för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Så med ökad utsöndring av magsaft kan bären framkalla utveckling eller förvärring av gastrit med ökad gastrisk smärta. Om det finns risk för lever och tarmkolik, samt en negativ inverkan på njurarna. Du kan inte äta jordgubbar och inflammerad appendicit.

Cowberry. Söt och syrlig berry smak med en angenäm bitterhet är inte heller helt säker behandling, särskilt för de diabetiker som har blodtryck lägre än normalt (det finns en risk för ett plötsligt blodtrycksfall), urinblåsa och njurar fann urate stenar eller diagnosen kolecystit. I allmänhet bör försiktighet iakttas i alla sjukdomar i njurarna, så du måste i förväg kolla med en läkare om du kan använda färska bär eller andra rätter av tranbär i denna situation.

Man tror att maximal nytta och minsta biverkningar från tranbär kan förväntas om man konsumerar det innan man äter, dvs på en tom mage. Men sådan behandling kan orsaka irreparabel skada på gastrointestinal slemhinna, om diabetiker har gastrit eller magsår. Speciellt farligt är behandlingen av tranbär med ökad syra i magen när några sura bär blir en riskfaktor för utvecklingen av den inflammatoriska erosiva processen i organ.

Hallon. Detta bär tillsammans med blad och skott av anläggningen är en unik naturlig botemedel mot feber och förkylningar, liksom en av de mest läckra desserter i diabetes, då användningen av godsaker är begränsad på grund av högt blodsocker. Men användningen av en sådan efterrätt kommer inte gynna alla. Till exempel kan vissa människor ha en allergi mot hallon och detta kommer att vara ett hinder för användningen av bär och föreningar baserade på plantens löv.

Inte bäst användning av hallon kan påverka njurarna av nefrit, njursjukdom och andra inflammatoriska patologier i detta organ. Trots att den färska bär är olika uttalad syrlig smak, är dess användning i exacerbationer av inflammatoriska och ulcerös sjukdomar i mag-tarmkanalen betraktas som icke önskvärd (även te hallon skott i det här fallet inte kommer att skada).

Försiktighet vid användning av bär och te från hallonblad bör observeras och gravida kvinnor, eftersom de har högre risk för för tidig födsel på grund av en ökning av livmoderns ton.

[4],