Eddikförgiftning: första tecken

Idag sker förgiftning med olika ämnen ganska ofta. Samtidigt finns det mer och mer förgiftning, som förekommer inte som en följd av exponering för potenta toxiner och gifter, till följd av intag av hushålls ämnen som vid första anblicken, ganska ofarliga. Det mest livliga exemplet på detta är förgiftning med ättika. Det är ett ämne som används av en person i hemmet. Används för konservering, tillsatt till mat, som används för städning av lokaler. Det bär ändå en stor fara.

Epidemiologi

Varje år förgiftas ungefär var 15 personer på planeten med ättika. Samtidigt försvinner 41% av människorna lätt, cirka 54% av människor genomgår svåra patologier (lungorna misslyckas ofta). Och 5% av människor dör av förgiftning. Det är känt att 97% av förgiftningarna uppenbarar sig omedelbart, 3% känner sig gift efter 7-10 dagar eller mer. Kronisk förgiftning i 60% av fallen observeras hos personer som, på grund av sin yrkesuppgift, ständigt är i kontakt med ättika.

[1], [2], [3], [4], [5],

Orsaker förgiftning med ättika

Orsakerna till förgiftning kan vara många, men viktigast av allt har de gemensamma motiv och förutsättningar. I allmänhet kan alla orsaker till förgiftning grupperas i tre kategorier ganska godtyckligt. Förgiftning kan hända i produktionen. Detta underlättas vanligtvis av en slarvig, oansvarig inställning till sina uppgifter, försummelse av säkerhetstekniker. Kom alltid ihåg att när du arbetar med ättika (liksom med ättiksyra, ättiksyra, derivat) måste du uppfylla ett antal krav.

Det är viktigt att endast använda serviceutrustning. Beroende på driftsförhållanden kan tillbehör som är speciellt utformade för skydd också krävas. Det är viktigt att regelbundna inspektioner av arbetsutrustning, lager, planerade och obehandlade samråd görs för anställda som arbetar med ättika. Detta är viktigt, eftersom inte bara personen utsätts för förgiftning, men också miljöföroreningar ökar.

Den andra gruppen av orsaker är olika hushållsförgiftningar, som händer för personer som är olika ouppmärksamhet, felaktig lagring av ättika, överdosering. Den största risken för denna typ av förgiftning bestäms av det faktum att barn kan förgiftas, särskilt när föräldrarna lämnat ättika obevakad eller gömd det inte tillräckligt långt. Anledningen är barnets naturliga nyfikenhet och barnets nyfikenhet, vilket tvingar honom att försöka att använda olika okända ämnen inuti honom.

Ofta jagas kvinnor under skörden och inandar vinägerångor. I det här fallet är det viktigt att uppfylla samma krav som i arbetsmiljön. Ett vaginalt gasbindband, en apoteksmask, kommer att fungera som en tillförlitlig lösning. Slutligen kan den vanliga överdriven tillsatsen av ättika till mat, bevarande, orsaka förgiftning. Det finns också fall där, med tillsats av ättika, det är felaktigt förvirrad med andra vätskor genom att dricka det.

Slutligen är den sista gruppen kommission av självmordsintentioner. Också en sådan förgiftningsmetod väljs ofta av den kvinnliga delen av befolkningen som bestämde sig för att ta livet av sig.

[6], [7], [8]

Riskfaktorer

Riskgruppen innehåller de personer som är i kontakt med vinäger: hemma, på jobbet. Samtidigt, desto mer oansvarigt hänvisar personen till hanteringen av detta ämne, desto farligare konsekvenser kan det vara. Människor som har avvikande eller självmordsbeteende, psykiska störningar som är benägna att depression och apati är också i fara eftersom de oftast använder ättika för att begå självmord.

Riskera även barn, vars föräldrar inte gömmer ättika på ett säkert ställe, lämna den tillsammans med andra livsmedelsprodukter och vätskor. Slutligen inkluderar riskgrupper även ouppmärksamma, glömska och frånvarande personer som felaktigt kan lägga till mat eller dricka vinäger, överstiga dosen.

[9], [10], [11], [12]

Patogenes

Patogenesen är förknippad med obalans av vatten-salt och alkalisk balans. Det finns alla tecken på akut berusning av kroppen, som kraftigt ökar puls, andfåddhet, en person saknar syre, kvävande. Gastrisk blödning kan inträffa, speciellt om en person har kronisk gastrit, kolit eller annan gastrointestinal sjukdom. I en mer allvarlig form kan förlamning av andningsmuskulaturen utvecklas, varigenom det finns ett starkt ödem i lungorna och bronkierna. I slutändan kan hypoglykemisk chock utvecklas.

Den mest intensiva patologiska processen sker i blodet hos en person, vilket leder till anemi. Det finns en intensiv syreförlust. Detta leder till en syrehushållning i hela kroppen, hjärnan får inte den nödvändiga mängden syre, de inre organen utsätts för hypoxi och hyperkapni.

[13]

Symtom förgiftning med ättika

Graden av symptomatologi beror på svårighetsgraden av förgiftningen, mängden ättika som kommer inuti. Först och främst är det en skarp smärta och en kemisk brännskada utvecklas. Struka mage, tarmar, matstrupe, som åtföljs av ett dyspeptiskt syndrom.

Violerad blodcirkulation, som åtföljs av blå hud, skarp yrsel, huvudvärk. Ett sådant tillstånd kan utvecklas till asfyxi eller förlust av medvetande hos de drabbade.

Det första tecknet är stark smärta, vilket är en reaktion på vävnadsskada av toxiner som har fallit på slemhinnan. Rödhet utvecklas, en stark svullnad i vävnaden. I det här fallet förlorar kroppen drastiskt vätska. En person har en känsla av torrhet, täthet i huden och slemhinnor, vilket leder till att smärtan bara intensifieras. Gradvis börjar peeling av huden. Vid svåra skador kan döden av slemhinnan inträffa, och dess död börjar.

Vanligtvis uppträder ödem inte bara på slemhinnorna, men också på läpparna, i munkronorna, i munnen. Om ättika kommer genom munnen kan oskoma utvecklas, tänderna blir gula eller gråa i färg, små sår eller erosioner i munnen kan uppstå, läppar kan spricka. Gradvis, då absorptionen av ättika genom vävnaderna sker, förstärks patologin bara, smärtan förvärras, vävnaderna blir svullna. Dyspeptiskt syndrom utvecklas. En annan karakteristisk egenskap är utseendet på en skarp lukt från munnen, i halsen. Med palpation ökar ömheten. Gradvis sträcker sig smärtan till hela matstrupen, täcker magen, tarmarna. Det kan finnas blödningar. Med en tendens till allergiska reaktioner kan ett nödläge, anafylaktisk, glykemisk chock, svår blödning, förlust av medvetande utvecklas.

Hur mycket ska du dricka ättika för förgiftning? Allt beror på kroppens individuella känslighet. Men i allmänhet är 50 ml av den aktiva substansen tillräcklig för att utveckla farliga symptom, upp till ett dödligt utfall.

Ättiksyraförgiftning

Ättiksyra är mer koncentrerad än ättika, men förgiftning sker snabbare och konsekvenserna av det är farligare för människor. Hjälp måste ges omedelbart. Symtom skiljer sig inte från ättikförgiftning. En karakteristisk egenskap är att vid förgiftning manifesteras både lokala och systemiska effekter på kroppen. Den allmänna situationen sker när ämnet absorberas inuti. En lokal manifestation utvecklas om en stor mängd ättiksyra har fått på huden, eller om den kommer på slemhinnan. En kemisk brännskada utvecklas, patologiska fenomen framsteg, den resorptiva effekten utvecklas. Det är farligt eftersom det kan leda till allvarligare patologier.

Första hjälpen ska ges omedelbart så snart de första tecknen på sjukdomen uppträder. Det är nödvändigt att dra ut det giftiga ämnet utanför, neutralisera det. Utför proceduren i minst 6 timmar. Annars har det ingen effekt, eftersom syran har förmågan att absorberas i tillräckligt lång tid.

När magen är helt tvättad, kan du fortsätta med symptomatisk behandling. Allt är nu bestämt av de symptom som stör personen.

Förgiftning med ättika, liksom ättiksyra, kräver obligatorisk rehabilitering. Under återställande terapi kan antibiotikabehandling, antihistaminer, antiallergiska och hormonella medel vara nödvändiga. För att förhindra allvarligare komplikationer appliceras laserbestrålning av matstrupen väggar, hormonella preparat administreras. Detta hjälper till att förhindra stenos och blödning.

[14], [15], [16], [17], [18]

Ättika ångor förgiftning

När inandning av ättika ångor kan förekomma som akut förgiftning eller kronisk. I detta fall akut, oftast på grund av en engångsinandning av ett stort antal ångor. Eller inandning i flera minuter, timmar med en viss koncentration av detta ämne. Kronisk förgiftning utvecklas med regelbunden systematisk inandning av rök över en lång tidsperiod - från flera månader till flera år. Oftast är det arbete i produktion, i laboratoriet. Kronisk sjukdom är oftast en arbetssjukdom hos personer som arbetar med ättika.

Att känna igen förgiftningen i par i de tidiga stadierna kan vara av yttre tecken: en person har en överträdelse av uppfattningen, förvrängda dofter, smakupplevelser. Också utvecklar huvudvärk, mild yrsel, illamående, smärta i templen och bakom bröstbenet, hjärtfrekvensen ökar. Andning blir vanligare, det blir ytligt. Det finns en känsla av brist på luft. Det kan finnas en känsla av värme, eller vice versa, kallt, darrande, liten tremor. Vid brännskador finns det en brännande känsla, smärta, lätt rodnad.

Vid denna tid behöver patienten första hjälpen så snart som möjligt, för annars kommer det svåra skedet att komma. Det kan utvecklas dramatiskt: en person förlorar medvetenhet, kramper, tremor och tremor utvecklas. Med kronisk förgiftning, där en person inhalerar ättika under en längre tid, växer symtomatiken gradvis: det finns en ökning i temperatur, torr mun, svaghet, ibland - delirium och hallucinationer, migrän. På hälsan - en person känner konstant sömnighet, svaghet, brist på syre. Enligt externa manifestationer liknar de tidiga stadierna av den kliniska bilden utmattning, trötthet, förlust av styrka. Först efter det, efter en vecka, finns det tecken på allvarlig förgiftning: huvudvärk, yrsel, dyspeptiska störningar. Det finns tecken på förgiftning i blodet.

Förgiftning av lukt av ättika

Vanligtvis i en sådan situation finns det en rysning i kroppen, panik, eleverna blir dilaterade. Stora reflexer, sväljande och jämn andning, kan brytas. Detta tillstånd är farligt eftersom det finns en reflex spasm av släta muskler, vilket medför att innervationen och cirkulationen störs. Blodtrycket sjunker kraftigt, takykardi uppträder. I blodet uppträder fritt hemoglobin på grund av förstörelsen av erytrocyter, vilket leder till utseendet på en blå nyans av slemhinnor, läppar, hud.

Gradvis är all metabolism störd, tecken på förgiftning ökar. Faren är också att diuresis minskar drastiskt. Detta leder till en vätskeretention i kroppen, en överträdelse av saltmetabolism. Toxiner kan inte utsöndras från kroppen, fortsätta att utöva toxigena effekter. Som ett resultat utvecklar ödem, lungemfysem. Det finns en utveckling av hjärt- och respirationsinsufficiens, ett brott mot hjärtat, upptäckten av yttre och inre blödningar.

I blodet förstörs erytrocyter och andra celler, störs koagulationsprocessen omedelbart. Renal tubuler och kärl är igensatta med det förstörda hemoglobinet. Urinen blir liten. Urea, kreatinin och andra metaboliska produkter cirkulerar i blodet i allt större koncentrationer. På grund av förgiftning med dessa ämnen och från störningar av näring av vävnader, uppträder tecken på organskador gradvis. Nedgången i centrala nervsystemet, lever, njurar, hjärtan kan bli kritisk och resultera i ett dödligt utfall.

Således kan förgiftning med ättika vara dödlig. Därför bör du noggrant hantera denna produkt i en hemmamiljö och följa säkerhetsbestämmelserna vid arbete i industriell skala.

Vid förgiftning med bord och äppelcidervinäger, läs den här artikeln.

Förgiftning barn med ättika

I allmänhet fortsätter förgiftning med ättika i ett barn på samma sätt som hos en vuxen. Den enda skillnaden är att förgiftningen växer snabbare, risken för komplikationer och samtidiga patologier är mycket högre än hos en vuxen. Obligatorisk sjukhusvård krävs. Den första hjälpen ska ges så snart som möjligt. Först utförs magsköljningen, neutraliserar giften, varefter stabiliseringen av tillståndet och den efterföljande återställande behandlingen börjar.

Komplikationer och konsekvenser

Konsekvenserna av förgiftning med ättika kan vara det mest oförutsägbara. På många sätt beror de på människokroppens tillstånd, på grund av dess uthållighet och motstånd, naturlig immunitet. Det finns komplikationer i hjärtat, särskilt hos personer med SSS. Effekten kan vara omedelbar eller försenad.

[19], [20]

Diagnostik förgiftning med ättika

Förgiftning är ganska lätt att känna igen genom den kliniska bilden. Diagnosen kan göras på grundval av en undersökning och undersökning av patienten, en analys av sjukdomshistorien. Omedelbart finns det två huvudsakliga symptom på förgiftning - lokal och resorptiv. Kärnan i det lokala nederlaget ligger i det faktum att de vävnader som direkt utsätts för ättika är skadade. Uppköst, diarré och ofta med orenheter i blodet observeras ofta. Det finns matsmältningsbesvär, brist på aptit. I matstrupen, munhålan och svalget finns det spotting.

Gradvis, när ämnet absorberas, utvecklas en resorptionseffekt, vid vilken de systemiska lesionerna utvecklas, metaboliska processer, funktion och till och med blodformeln störs. För att diagnostisera systemiska förändringar föreskrivs laboratorietester. I närvaro av skador på vävnader och organ (både primärt och sekundärt ursprung) utvecklas olika patologiska processer som kan fastställas med hjälp av instrumentella undersökningsmetoder. När man till exempel tar en giftig dos av ättika, är det lämpligt att genomföra endoskopisk undersökning av mag-tarmkanalen för att bedöma omfattningen av skada på slemhinnan och andra lager.

[21], [22], [23]

Analyser

För det första tas blod för en biokemisk, klinisk studie. Vinägerförgiftning kan lätt diagnostiseras av en stor mängd fritt hemoglobin i blodet, eftersom det under inverkan av ättika förekommer intensiv hemolys av erytrocyter. Kroppen förlorar syre, och koldioxid och metaboliska produkter upphör att förekomma utanför. Hud och slemhinnor blir blåa. Det finns cyanos, vilket bidrar till störningar i hjärta, njurar och lever.

Morfologin hos erytrocyter varierar också med förgiftning. Ofta under ett kliniskt blodprov görs en vattenglas omedelbart. Om ett sådant smet inte är gjort kan det göras i tillägg till grundanalysen. För att göra detta gör du i ett laboratorium ett normalt blodsprut på glasvaror. Smetret bereds på grundval av färgning enligt metoden Romanovsky-Giemsa. Därefter, under mikroskopet, studeras de morfologiska egenskaperna hos erytrocyter och andra blodelement.

När förgiftning, stark förgiftning, uppträder basofil granularitet av erytrocyter, där de förvärvar en blå nyans. Liknande erytrocyter kan också observeras i thalassemi, olika typer av anemi. Antalet leukocyter kan öka signifikant med syreförgiftning, och en förändring i blodformeln kan också uppstå.

Vissa förändringar kan observeras i klinisk analys av urin. Till exempel kan olika orenheter och utfällningar uppträda. För att bestämma giftet, utföra toxikologi.

Ett viktigt diagnostiskt test är bestämningen av järn i blodserumet. Den normala järnhalten i Henry-testet är 13-30 μmol / L. Vid hemolys observeras tecken på anemi, vilket leder till att järnnivån minskar till 1,8-5,4 μmol / l.

[24], [25], [26]

Instrumentdiagnostik

Det utförs med lesioner av inre organ, förekomsten av åtföljande patologier och deras tecken. Till exempel, om ättika kommer in, kan det orsaka kemiska skador (brinna) mot matstrupen och magen. I syfte att fastställa omfattningen och naturen av lesionen patologi, är dess lokalisering utförs gastroskopi vid vilken magsond införes gastropically, och med dess hjälp producerar inspektion vägg och gastrointestinala slemhinnor.

Ultraljud kan också krävas, vilket gör det möjligt att bedöma det organ som undersöks, för att spåra huvudprocesserna i dynamiken, ungefär för att förutsäga den fortsatta utvecklingen av den patologiska processen. En mycket informativ metod för forskning är dator och magnetisk resonansbildning, med hjälp av vilken det är möjligt att bestämma och studera tillståndet för inre organ, bensystem och till och med mjuka vävnader.

Differentiell diagnos

Differentiell diagnostik kan krävas för att bestämma vilket ämne personen har förgiftat. Detta gör det möjligt att välja den optimala behandlingen så exakt som möjligt och effektivt tillhandahålla första hjälpen. Differentiell diagnos baseras på en toxikologisk studie som låter dig upptäcka namnet och mängden aktiv substans som orsakade förgiftningen. Om det är omöjligt att identifiera den uppenbara orsaken till berusning, är det nödvändigt att utesluta sällsynta sjukdomar.

[27], [28], [29], [30]

Behandling förgiftning med ättika

Detaljer om behandling av förgiftning med ättika läs i denna artikel.

Förebyggande

För att säkerställa tillförlitlig förhindrande av förgiftning är det nödvändigt att följa reglerna för användning av livsmedelsyror, ättika, andra toxiska produkter. Det är nödvändigt att gömma ättika säkert från barn. Vid beredning av rätter, konserveringar, marinader måste du strikt följa dosen och koncentrationen av ättika.

[31], [32],

Prognos

Om tidsåtgärder vidtas och det första hjälpen ordentligt ges till en person, kan prognosen vara gynnsam. Förgiftning med ättika kräver ytterligare återställande behandling som syftar till att eliminera effekterna av förgiftning. Om du inte tillhandahåller första hjälpen och inte utför den nödvändiga behandlingen, kan prognosen vara ogynnsam, upp till ett dödligt utfall.