Vitamin B9

Vitaminer är otroligt användbara komponenter för vår kropp. Var och en uppfyller sin specifika roll. Vilken roll spelar vitamin B9 i vår kropp? Vi ska nu försöka svara på denna fråga.

Allmän information om vitamin B9

För personer som inte är relaterade till medicin, är det tillräckligt att veta att annars kallas B9-folsyra. Hängivna i sådana vetenskapers hemligheter som kemi eller biologi vet att folat och folacin är termer som betecknar vitamin B9. För första gången kom vitamin B9 från spenatplåtar, så dess vetenskapliga namn från latin översätts som "blad". Folat finns huvudsakligen i växter, och kan också syntetiseras i tarmen genom dess mikroflora.

Den dagliga normen för vitamin B9

För normal drift av kroppen behöver du inte mer än 1000 mikrogram folat per dag.

Villkor enligt vilka den dagliga dosen av vitamin B9 ska ökas

För gravida kvinnor ökar behovet av detta vitamin kraftigt, ungefär som för kvinnor ammar. För människor som leder en aktiv livsstil, med stark fysisk ansträngning, behöver du öka det dagliga intaget av vitamin B9.

Den positiva effekten av vitamin B9 på kroppen

Vitamin B9 behövs för korrekt bildning av blodkomponenter och för matsmältningssystemets normala funktion. Folacin tar en aktiv roll i celldelningen. Det syntetiserar också nukleinsyra och aminosyror, serotonin och noradrenolin - de viktigaste neurotransmittorerna. Utan detta vitamin kommer det inte att bildas blodceller, hår och blod. Folat har en gynnsam effekt på ämnesomsättningen av fetter i levercellerna, främjar upplösningen av kolesterol. Det interagerar väl med kolin och andra vitaminer i grupp "B". Aptit och en hälsosam slags hud ges av detta vitamin.

Interaktion med andra ämnen

När de interagerar med folat och vitamin B12 i minskad risk att utveckla ateroskleros, stoppar utbytet av produktbildning amino-homocystein, som täpper till kärl av aterosklerotiska plack. Vitamin B9 främjar frisättningen av magnesium från kroppen. Människokroppen växer och utvecklas på grund av interaktionen mellan två vitaminer - B9 och B12, med samma hjälp finns det en konstant bildning av blodkroppar.

Symptom på vitamin B9-brist

Anemi eller anemi manifesterar sig i brist på folat i kroppen. Uppblåsthet av tungan, nervsystemet och blödande tandkött - alla dessa är symtom på brist på vitamin B9, och om din hälsa är dyr måste du omedelbart konsultera en läkare! Han kommer att ge dig den nödvändiga dosen av vitaminer och förskriva recept. Brist på folat kan orsaka intestinal blödning och sjukdomar som gastrit, stomatit eller enterit. Konsekvenserna av en brist på detta vitamin kan påverka din hälsa väldigt, så det är bättre att försörja dig med den nödvändiga mängden mat som innehåller vitamin B9.

Vad påverkar mängden vitamin B9 i maten?

Värmebehandling av livsmedel minskar kraftigt mängden vitamin B9. Så, om du lagar grönsaker, så går upp till 90% av vitaminet, med värmebehandling av kött, når vitaminminskningen 95%. Med bevarande ser inte bilden bättre ut. Du bör konsumera så mycket som möjligt produkter som innehåller folat fräscha. De kan vara: Kålbroccoli, lök, sallad, spenat eller vild vitlök.

Varför finns det en brist på vitamin B9?

Mängden folacin i människokroppen kan minska inte bara med ett litet intag av mat, men också med en minskning av mängden vitaminer B6, C och B12. Den senare påverkar produktionen av folat i levercellerna. Om du äter lite protein, kan nivån av vitamin B9 sjunka dramatiskt.

Inverkan på mängden folat kan vara överdriven användning av alkohol, preventivmedel och antibiotika. Dess absorption kan vara störd av sjukdomar i matsmältningssystemet och metabolism - med leversjukdomar.

Om du vill vara frisk och vacker, var noga med att hålla nivån på vitaminer med en hälsosam livsstil och rätt val av mat till din dagliga kost. 

Vilka livsmedel innehåller vitamin B9?

En stor mängd vitamin B9 kan finnas i nötter: valnöt - 70 mcg, jordnötter - 240 mkg, hasselnötter - 68 mkg, mandlar - 40 mkg. Bland grönska finns en stor mängd folat i vild vitlök (upp till 40 mikrogram). Spenat kan innehålla upp till 80 mikrogram folat och i purjolök upp till 32 mikrogram. Fläktar av grön sallad kan få upp till 48 mcg av detta vitamin.

I kyckling kan fläsk- och bifflever innehålla 220-240 mikrogram folat. Olika typer av bönor innehåller vitamin B9 i olika mängder, men den genomsnittliga siffran varierar cirka 90 mcg. Broccolakål innehåller 63 mikrogram folat, så inkludera det i din kost.

Om du vill gå efter svamp, bör du veta att ditt arbete belönas, eftersom svampar är mycket rik på vitamin B9, till exempel, kan vit svamp innehålla upp till 40 mikrogram folsyra, en svamp - till 30 mikrogram! En sådan ingrediens som helst av någon bevarande, som pepparrot, innehåller nästan 37 μg folat. Porridger är också mycket mättade med detta vitamin, så gröt innehåller 40 mikrogram vitamin B9. Koka ofta dessa livsmedel, och du kommer inte ha problem med brist på vitamin B9.