^

Terapeutisk kost för njurarna

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Kost för njurarna är ett viktigt tillstånd som måste observeras vid njurar och urinvägar. Detta är en obligatorisk del av komplex terapi, utan vilken det är omöjligt att återhämta sig. Diet kan förbättra de positiva effekterna av läkemedel. Den är utvecklad för varje patient individuellt, med hänsyn till anamnese. Självvalande en diet kan inte. 

Allmän information dieter för njurarna

Samma diet, även med samma diagnos och symtom på sjukdomen, kan vara lämplig för en patient och passar absolut inte den andra. Därför behöver du rådgöra med en läkare, följ noga sina rekommendationer.

Diet för att förbättra njurfunktionen

Njurarnas aktivitet kan normaliseras om kostnäring observeras. Någon njursjukdom innebär att kroppen bryter mot proteinmetabolism. Proteinet skapar en extra börda på njurarna, vilket minskar dess återhämtningspotential. På en person som konsumerar protein för intensivt bildas slaggen av kvävehalt. De bidrar till kontaminering av kroppen, skapar en extra börda på alla inre organ. Eftersom njurarna är anpassade för användningen av dessa ämnen, lider de för det första. De kan inte klara av bearbetningen av protein, det ackumuleras i blodet, vilket negativt påverkar tillståndet för metaboliska processer i allmänhet. Därför är huvudbetinget proteinrestriktion. Men det måste beaktas att proteinet fortfarande måste levereras med mat, det kan inte helt uteslutas, eftersom det är en av huvudkomponenterna för normal metabolism, det huvudsakliga strukturella elementet för uppbyggnad av vävnader och celler. Om njurarnas funktion inte störs allvarligt, kan det inte vara nödvändigt att begränsa konsumtionen av proteinföda.

Om en person inte begränsar intaget av proteinkomponenter, är det tillrådligt att spendera avlastningsdagar. De måste göras ungefär en gång om 7 dagar. Det innebär användning av samma produkt under hela dagen. Det bästa alternativet är att utföra fasta dagar baserat på kolhydratmat. Till exempel rekommenderar läkare ofta att spendera dagar, under vilka du kommer att äta exklusivt havregryn, frukt, en slags grönsaker, bär eller dryckssaft. Också måste vara uppmärksam på att du ska dricka minst 1,5 liter rent vatten, äta ungefär samma mängd huvudprodukt.

Det är viktigt att behålla den nödvändiga nivån av kalori mat. Det dagliga kravet är 3500 kcal, det rekommenderas inte att minska detta nummer. På grund av det är nödvändigt att ta fett och kolhydrater. En lägre nivå av kaloriintag av konsumerad mat kan inte göras, eftersom protein börjar splittras. Och detta borde inte tillåtas, eftersom de grundläggande strukturella komponenterna förstörs, bildandet av metaboliter som förgiftar kroppen. Det är viktigt att säkerställa att kosten är korrekt. Mat bör matas regelbundet, i små portioner. Det är bättre att maten är minst fem gånger. Det är viktigt att begränsa saltintaget. Med allvarliga patologiska processer som uppstår i njurarna måste saltet elimineras helt. Det bör beaktas att vissa produkter i början inkluderar salt, till exempel pasta, korv och till och med bageriprodukter. Om överträdelserna inte är svåra och det inte finns några strukturella störningar, kan du inte helt utesluta salt, men begränsa förbrukningen till 2-3 gram.

trusted-source[1], [2]

Njurdieten för barn

Om njurarna arbetar i ett patologiskt läge, måste du minska mängden protein och salt i kosten. Det är nödvändigt att dricka en tillräcklig mängd vatten, vilket gör att du kan behålla det optimala trycket, reglera blodets sammansättning. Maten ska vara högkvalitativ, därför kan proteinet inte helt uteslutas. Det är oerhört viktigt för barnet. Med brist på protein utvecklas barnet dåligt, både fysiskt och mentalt, och växer långsamt. Proteinet är den huvudsakliga strukturella komponenten från vilken kroppens struktur är uppbyggd.

Det är viktigt att i kosten ha ett stort antal antioxidanter, som finns i grönsaker och frukter. De bidrar till att minska mängden fria radikaler. Det skyddar njurarna, normaliserar sin aktivitet och rensar också hela kroppen, mätta den med vitaminer. Det rekommenderas också att i kosten inkludera olika örter, örter, till exempel: basilika och andra. Sallader rekommenderas att fylla med vegetabilisk olja. Konsumtionen av socker bör också vara begränsad.

Meny av en diet för njurar

Dieten ska delas, det vill säga du måste äta minst 5-6 gånger om dagen. Rekommenderas att äta mestadels kokta, ångrätter. Du måste dricka tillräckligt med vatten. Salt bör begränsas, kryddor, såser, marinader - helt elimineras. Du måste äta runt samma tid. Till exempel visas en veckovis meny.  

Dag 1

Första måltiden

  • Stekt med ägg, paprika och tomater, rostat bröd. Cikoria.

Andra måltiden

  • Pumpaskål med tillsats av smör, wafers med te.

Tredje måltiden

  • Buljong från kyckling, puré från potatis, korv i kokad form. Kompott.

Fjärde måltiden

  • Varje spannmål gröt, bättre baserat på mjölk. Charlotte från stuga ost. Kissel

Femte måltiden

  • Ciabatta korv-ost, en maträtt med färska grönsaker. Drink.

trusted-source[3], [4], [5]

Dag 2

Första måltiden

  • Ägg, smörgås med ostsmad, kakao eller varm choklad.

Andra måltiden

  • Gröt baserad på mjölk, mango. Bulle med ostfyllning. Tea.

Tredje måltiden

  • Klar köttfärs med garnering, lever. Zrazy, sallad. Morötter riven med tillsats av gräddfil. Uzvar eller annan dryck.

Fjärde måltiden

  • Peppar fylld med bröd och skinka. Te dryck

Femte måltiden

  • Korv bakad. Grönsaker i kokt form eller ångad.

trusted-source[6], [7]

Dag 3

Första måltiden

  • Morotpannkakor, sås, kaffe med grädde.

Andra måltiden

  • Gröt, kokt i mjölk, smör, paj och dryck.

Tredje måltiden

  • Soup-mashed ärta, ris spröd, kycklingbröst. Dricka

Fjärde måltiden

  • Köttprodukt, 2 skivor svartbröd. Kompott.

Femte måltiden

  • Äpplet. Smörgås med skinka.

trusted-source[8], [9], [10]

Dag 4

Första måltiden

  • Gröt är halvvätska med bitar av grönsaker eller frukt. Körsbärsmassa och russin, gräddfil.

Andra måltiden

  • Vete gröt, kyckling. Drink.

Tredje måltiden

  • Den första flytande skålen, små bitar bakade med ägg, gröt. Drink.

Fjärde måltiden

  • Mousse är fruktig, en bit bearbetad ost. 

Femte måltiden

  • Pudding från pumpa och äpplen, cikoria.

trusted-source[11]

Dag 5

Första måltiden

  • Stekt med korv. Kaffe med grädde. Krutonger.

Andra måltiden

  • Kall grönsakssoppa. Bakad bläckfisk med grönsaker. Tomatjuice.

Tredje måltiden

  • Kohlrabi i olja, betehöna. Grechanik. Vegetabilisk buljong.

Fjärde måltiden

  • Flingor med grädde. Schnitzel av fläsk med ostskorpa. Färsk apelsin.

Femte måltiden

  • Borsch utan tankning, auberginer fyllda med kött. Stekt grillat. Morse tomat.

trusted-source[12], [13], [14]

Vad kan och vad kan inte?

Det rekommenderas att använda alla lätta måltider och tillämpa skonsamma metoder för matlagningsprodukter. Bättre i ångbehandlingsalternativet, allt naturligt ursprung. Potatis används också för mat. Av mjölprodukterna är svart bröd bättre. Det rekommenderas att förbereda en mängd purees. Ägg är tillåtna, sura mjölkprodukter är tillåtna.

Förbjuden dåligt smältbar, mage-tung mat. Disken från baljväxter, svampdisplayer och svampar i någon form kommer att påverkas negativt. Salt är helt uteslutet. Du måste också äta måttligt choklad och godis. Alkohol är helt undantagen från kosten. Marinader är helt förbjudna.

Kontra

Dieten är kontraindicerad hos friska människor, eftersom metabolism kan vara störd. Det används bara för personer med strukturella eller funktionella störningar i njurarna. Diet kan rekommenderas för viktminskning.

trusted-source[15], [16], [17]

Eventuella risker

Om du följer alla rekommendationer från en läkare, följer den föreskrivna kosten, är kosten inte förknippad med några risker. Tvärtom accelererar det återställandet av njurarnas struktur och funktion, normaliserar deras aktivitet, accelererar återhämtningen.

trusted-source[18], [19], [20], [21], [22],

Komplikationer efter proceduren

Med alla rekommendationer och en ordentligt vald diet har dietregimen inga komplikationer. Med långvarig fullständig eliminering av protein, protein metabolism, dystrofi, utarmning av kroppen och kränkningar av muskelaktivitet är möjliga.

trusted-source[23], [24], [25], [26]

Recensioner

Vid analys av recensioner kan det noteras att positiva dominerar. Dieten är ganska effektiv, det hjälper till att övervinna sjukdomen mycket snabbare. Med smärre njurskador, små inflammationer kan du normalisera tillståndet, även utan att använda medicin, men bara efter en diet. Med komplex återhämtning - en oundviklig del av terapi, eftersom det är omöjligt att fullständigt bota utan diet.

Signifikant minskad inflammation, du kan eliminera svullnad, normalisera olika typer av utbyte: vatten-elektrolyt, syra. I huvudsak eliminerar autoimmuna förändringar. Tabellnummer 7 är föreskrivet för intensivt njursvikt: nefrit, glomerulonefrit. Anger kontroll, fullständig uteslutning av vissa rätter. Trots svårighetsgraden   tolereras kosten för njurarna lätt och gör att du kan förbättra ditt välbefinnande väsentligt.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.