Terapeutisk kost för njurar

Njurdiet är ett viktigt tillstånd som måste följas vid njur- och urinvägssjukdomar. Detta är en obligatorisk del av komplex terapi, utan vilken återhämtning är omöjlig. En diet kan förstärka den positiva effekten av läkemedel. Den utvecklas individuellt för varje patient med hänsyn till anamnesen. Du kan inte välja en diet på egen hand.

Allmän information diet för njurar

Samma kost, även med samma diagnos och symtom på sjukdomen, kan vara lämplig för en patient och absolut inte lämplig för en annan. Därför måste du rådfråga en läkare och strikt följa hans rekommendationer.

Kost för att förbättra njurfunktionen

Njurfunktionen kan normaliseras genom att följa en diet. All njursjukdom innebär att proteinmetabolismen störs i kroppen. Protein skapar en extra belastning på njurarna, vilket minskar deras återhämtningspotential. En person som konsumerar protein för intensivt och för mycket bildar kvävehaltigt avfall. De bidrar till att förorena kroppen, vilket skapar en extra belastning på alla inre organ. Eftersom njurarna är utformade för att utnyttja dessa ämnen lider de först. De kanske inte klarar av att bearbeta protein, det ackumuleras i blodet, vilket negativt påverkar tillståndet för metaboliska processer i allmänhet. Därför är det viktigaste villkoret att begränsa proteinintaget. Men det bör beaktas att protein fortfarande måste komma med maten, det kan inte helt uteslutas, eftersom det är en av huvudkomponenterna i normal metabolism, det viktigaste strukturella elementet för att bygga vävnader och celler. Om njurfunktionen inte är allvarligt nedsatt kanske det inte är nödvändigt att begränsa konsumtionen av proteinrika livsmedel.

Om en person inte begränsar intaget av proteinkomponenter är det lämpligt att ha fastedagar. De bör göras ungefär var 7:e dag. Detta innebär att man äter samma produkt under hela dagen. Det bästa alternativet vore att ha fastedagar baserade på kolhydrater. Till exempel rekommenderar läkare ofta att ha dagar då man bara äter havregryn, frukt, en typ av grönsaker, bär eller dricker juice. Man bör också vara uppmärksam på att man dricker minst 1,5 liter rent vatten och äter ungefär samma mängd av huvudprodukten.

Det är viktigt att bibehålla den erforderliga kalorinivån i maten. Det dagliga behovet är 3500 kcal, det rekommenderas starkt inte att minska detta antal. Fett och kolhydrater bör tas som utgångspunkt. En lägre kalorinivå i maten som konsumeras bör inte intas, eftersom protein börjar brytas ner. Och detta bör inte tillåtas under några omständigheter, eftersom de viktigaste strukturella komponenterna förstörs och metaboliter bildas som förgiftar kroppen. Det är viktigt att säkerställa att kosten är korrekt. Maten bör komma in i kroppen regelbundet, i små portioner. Det är bättre att äta minst fem gånger om dagen. Det är viktigt att begränsa saltintaget. Vid allvarliga patologiska processer som uppstår i njurarna måste salt uteslutas helt. Man bör beakta att vissa produkter initialt innehåller salt, till exempel pasta, korv och till och med bageriprodukter. Om störningarna inte är allvarliga och det inte finns några strukturella störningar kan man inte helt utesluta salt, utan begränsa dess konsumtion till 2-3 gram.

[ 1 ], [ 2 ]

Njurdiet för barn

Om ett barns njurar inte fungerar korrekt är det nödvändigt att minska mängden protein och salt i kosten. Det är nödvändigt att dricka tillräckligt med vatten, vilket gör att man kan bibehålla ett optimalt blodtryck och reglera blodsammansättningen. Näringsintaget bör vara komplett, så protein kan inte helt uteslutas. Det är oerhört viktigt för ett barn. Med proteinbrist utvecklas ett barn dåligt, både fysiskt och mentalt, och växer långsamt. Protein är den viktigaste strukturella komponenten som kroppens strukturer är uppbyggda av.

Det är viktigt att inkludera en stor mängd antioxidanter i kosten, vilka finns i grönsaker och frukter. De hjälper till att minska mängden fria radikaler. Detta skyddar njurarna, normaliserar deras aktivitet och renar även hela kroppen genom att mätta den med vitaminer. Det rekommenderas också att inkludera olika örter, gröna bladgrönsaker, såsom basilika och andra, i kosten. Det rekommenderas att krydda sallader med vegetabilisk olja. Sockerkonsumtionen bör också begränsas.

Njurdietmeny

Kosten bör vara fraktionerad, det vill säga att du behöver äta minst 5-6 gånger om dagen. Det rekommenderas att äta huvudsakligen kokta, ångade rätter. Du behöver dricka tillräckligt med vatten. Salt bör begränsas, kryddor, såser, marinader - helt uteslutna. Du behöver äta ungefär samtidigt. Till exempel ges en veckomeny.

Dag 1

Första måltiden

• Stekt ägg, paprika och tomater, krutong. Cikoria.

Andra måltiden

• Pumparätt med tillsatt smör, våfflor med te.

Tredje måltiden

• Kycklingbuljong, potatismos, kokt korv. Kompott.

Fjärde måltiden

• Valfri gröt, helst mjölkbaserad. Keso-charlotte. Kissel

Femte måltiden

• Ciabatta med korv och ost, en rätt med färska grönsaker. Dryck.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Dag 2

Första måltiden

• Ägg, ostsmörgås, kakao eller varm choklad.

Andra måltiden

• Gröt baserad på mjölk och semolina. Ostfylld bulle. Te.

Tredje måltiden

• Klar buljong med garnering, lever. Zrazy, sallad. Rivna morötter med gräddfil. Uzvar eller annan dryck.

Fjärde måltiden

• Fyllda paprikor, bröd med skinka. Tedryck

Femte måltiden

• Ugnsbakad korv. Kokta eller ångkokta grönsaker.

[ 6 ], [ 7 ]

Dag 3

Första måltiden

• Morotspannkakor, sås, kaffe med grädde.

Andra måltiden

• Gröt tillagad med mjölk, smör, en paj och en dryck.

Tredje måltiden

• Ärtsoppa, smuligt ris, kycklingbröst. Dryck

Fjärde måltiden

• Köttprodukt, 2 skivor svartbröd. kompott.

Femte måltiden

• Äpple. Skinksmörgås.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Dag 4

Första måltiden

• Halvflytande gröt med bitar av grönsaker eller frukt. Ostmassa och russin, gräddfil.

Andra måltiden

• Vetegröt, kyckling. Dryck.

Tredje måltiden

• Första flytande rätten, kotletter bakade med ägg, gröt. Dryck.

Fjärde måltiden

• Fruktmousse, en bit smältost.

Femte måltiden

• Pumpa- och äppelpudding, cikoria.

[ 11 ]

Dag 5

Första måltiden

• Stek med korv. Kaffe med grädde. Krutonger.

Andra måltiden

• Kall grönsakssoppa. Ugnsbakad bläckfisk med grönsaker. Tomatjuice.

Tredje måltiden

• Kålrabbi i olja, rödbetskotlett. Grechaniki. Örtdekokt.

Fjärde måltiden

• Flingor med grädde. Fläskschnitzel under ostbotten. Färskpressad apelsinjuice.

Femte måltiden

• Borsjtj utan dressing, aubergine fylld med kött. Stekt kålrot. Tomatjuice.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Vad kan och vad kan inte?

Det rekommenderas att äta alla lätta rätter med skonsamma tillagningsmetoder. Det är bättre att använda ångkokning, allt är av naturligt ursprung. Potatis äts också. Av mjölprodukterna är svartbröd bättre. Det rekommenderas att tillaga olika puréer. Ägg är tillåtna, surmjölksprodukter är tillåtna.

Dåligt smältbara och tunga livsmedel är förbjudna. Rätter med baljväxter, svamprätter och svamp i alla former har en negativ effekt. Salt är helt uteslutet. Choklad och sötsaker bör också konsumeras med måtta. Alkohol är helt uteslutet från kosten. Marinader är helt förbjudna.

Kontra

Dieten är kontraindicerad för friska personer, eftersom den kan störa ämnesomsättningen. Den används endast för personer med strukturella eller funktionella njursjukdomar. Dieten kan rekommenderas för viktminskning.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Eventuella risker

Om du följer alla läkarens rekommendationer och håller dig till den föreskrivna kosten är kosten inte förknippad med några risker. Tvärtom påskyndar den återställningen av njurarnas struktur och funktion, normaliserar deras aktivitet och påskyndar återhämtningen.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Komplikationer efter proceduren

Om alla rekommendationer följs och kosten väljs korrekt finns det inga komplikationer. Vid långvarig fullständig uteslutning av protein är en kränkning av proteinmetabolismen, dystrofi, utmattning av kroppen och en kränkning av muskelaktivitet möjlig.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Recensioner

När man analyserar recensionerna kan man notera att de positiva råder. Dieten är ganska effektiv, den hjälper till att övervinna sjukdomen mycket snabbare. Vid mindre njurfunktionsnedsättningar, mindre inflammationer kan man normalisera tillståndet även utan att använda läkemedel, men bara genom att följa en diet. Med komplex återhämtning - en oundviklig del av behandlingen, eftersom det är omöjligt att återhämta sig helt utan en diet.

Inflammatoriska processer minskas avsevärt, ödem kan elimineras, olika typer av metabolism kan normaliseras: vatten-elektrolyt, syra. Eliminerar avsevärt autoimmuna förändringar. Tabell nr 7 ordineras för intensiv njurskada: nefrit, glomerulonefrit. Det innebär kontroll, fullständigt uteslutande av vissa rätter. Trots striktheten tolereras njurdieten lätt och låter dig avsevärt förbättra ditt välbefinnande.