Sex kronblad diet: meny för varje dag, recept på rätter

Dieten för kosten sex kronblad består av sex produkter från olika kategorier. Detta är inte så lite, eftersom listan innehåller nästan allt: fisk, kött, frukt, grönsaker, spannmål, mejeriprodukter. En detaljerad meny för varje dag, delarna är också schemalagda, så att du inte behöver uppfinna något nytt.

Fiskdiet, från vilken dieten startar sex kronblad, inkluderar fett och dietarter, för en förändring - skaldjur, om smalare är delvis för dem. Särskild kulinarisk visdom i deras förberedelser krävs inte. Det enda som beaktas är att fisk inte ska stekas och starkt saltas.

• Den dagliga delen av den färdiga produkten är 500 gram.

Menyn på den andra dagen består av olika grönsaker, färsk eller stuvad, kokt, bakad. De kan kombineras i alla typer av kombinationer, det viktigaste är att inte steka dem i olja. Förbered soppor och sallader utan olja, med minst salt och kryddor. Nytt i kosten - Färska juicer och smoothies, särskilt från gröna frukter.

• Mängden grönsaker - upp till 1,5 kg.

Nästa dag är baserad på användning av kyckling, det vill säga - återigen protein. En utmärkt meny erhålls om ländskött kokas på morgonen, bakad i folie vid lunchen och grillad på kvällen. Olika smaker skapar en illusion av variation.

• Den totala vikten som äts bör inte överstiga ett halvt pund, plus 200 g buljong där bröstet tillagades.

Den fjärde dagen kallas spannmålsdagen. Det betyder inte "hackande korn" som en fågel; Den här dagen bör du mättra din kropp med friska kolhydrater, som inte är mindre viktiga än proteiner. Spannmålsdieten inkluderar också groddade frön, specialbröd och KVASS, bra om hemlagad.

• För gröt Använd 200 g torra gryn.

Curd Day är svårt för dem som inte gillar den här produkten. För att förbättra smaken blandas den med yoghurt, tillsätt kanel eller vanilj. Den här dagen kan du dricka en kopp mjölk, på natten - Kefir.

• Den dagliga delen av keso är 500 g.

Den sista dagen är ett paradis för älskare av fruktdesserter. Färska, bakade, avfrostade frukter och bär, sallader strö med citronsaft finns på bordet. Endast för söta frukter - bananer, druvor - rekommenderas inte. Till de vanliga dryckerna läggs juicer av sin egen förberedelse, ren och diverse.

• Totalt 1,5 kg frukt äts under dagen.

Detta slutför kronbladet "mini-maraton". Att dricka regimen är densamma på alla dagar: rent vatten, te, svart kaffe ibland.

Vegetabilisk dagsmeny, grönsaksrätter

Den andra dagen av de sex kronbladsdieten är kolhydrat-vegeterbar. Dess uppgift är att återställa vitaminreserver och kolhydratbalans. I dieten på grönsaksdagen - rotgrönsaker, kål, zucchini, gröna, tomater, gurkor. Praktiskt taget hela uppsättningen, standard för varje familj.

• Förutom potatis, som inte passar in i menyn på grönsaksdagen på grund av det höga stärkelsesinnehållet. Ärtor och majs är tillåtna i minimala mängder.

Vegetabiliska rätter kännetecknas av låg kaloriinnehåll och varierande smältbarhet. Överflödet av fiber ger en känsla av mättnad och har en positiv effekt på peristaltik. Vatten släcker törst. Vitaminkomponenter påverkar ämnesomsättningen, stöder immunitet. De mest användbara färska grönsakerna i rå form, företrädesvis odlad med ekologisk teknik eller i din egen grönsaksträdgård. Totalt belopp - 1,5-2 kg.

Tack vare det breda utbudet av denna dag finns det utrymme för den smalare kulinariska fantasin att springa. För det första är sallader, lätt saltade, men utan olja. För det andra - Stewed, fylld, gryta. Men på grund av det låga kaloriinnehållet är denna dag svårare att bära än fisk. Förmodligen är 2 kg vegetabilisk mat mindre närande än en halv kilo fet fisk!

Spannmålsdag

Sekvensen för dieten sex kronblad föreskriver att efter "kycklingen" kommer spannmålsdagen. Detta är det fjärde "kronbladet". Dess uppgift är att kompensera för spårelement och vegetabiliska proteiner. Följande livsmedel är tillåtna:

• Munchies;
• Sädesslag;
• Nötter och frön (linfrön, till exempel);
• Groddkorn;
• Kli.

Normen för torr produkt - 200 g (enligt andra data - 300). Granarna blötläggs över natten för att laga färsk mager gröt på morgonen, utan mjölk-olja-socker. Osötta bröd KVASS tillsätts till det traditionella vattnet och te.

• Gjorda frön äts råa. Ta ekologiska råvaror (de säljs i stormarknader), spirar på egen hand med en av de metoder som beskrivs i instruktionerna eller tematiska artiklar.

Groddar har enorma hälsofördelar. Under spiring bildas vitaminer, antioxidanter, enzymer i dem, och proteiner och kolhydrater har en lätt smältbar form. Det är som om de kommer till liv och multiplicerar deras kraft och fördelar för människokroppen.

En utmärkt vitaminsallad erhålls från bovete groddar, kiwi och päronskivor med tillsats av hemlagad yoghurt och honung och perga. En liten del av en sådan maträtt ger hälften av den dagliga normen för mineraler, vitaminer, enzymer och andra biologiskt aktiva komponenter. En sådan frukost är användbar inte bara under kronbladets diet, utan också vid någon annan tidpunkt.

Fiskdag, recept. Vad ska jag ersätta fisk med?

En bra start är halva striden, "säger ordspråket. En sådan start i sex kronbladsdiet är en fiskdag.

Havsfisk smälts väl, ger kroppen användbara syror, proteiner, spårelement. Räka och annan skaldjur är också lämpliga för denna diet.

• Mängden fisk som ska ätas av en tunn person är 500 g. Den dagliga delen är uppdelad i flera delar.

Kostfiskrecept rekommenderar att du tar färska eller mer tillgängliga frysta råvaror, kokta, stuvade eller bakade, men i inget fall stekt. Det är också otillåtet att använda rökt, saltad, torkad produkt som innehåller mycket salt och kryddig tillsatser. Tillsätt lite salt, kryddig örter, men inte kryddig kryddor.

• Pollock, lax, makrill, sill, rosa lax, putassu, öring, klump, tonfisk, torsk, gädda kan vara på bordet.

Populära skaldjur: musslor, räkor, bläckfisk, bläckfisk - det är vad de ersätter fisk med, om den kategoriskt inte uppfattas av den smalare. Eller orsakar allergier (det kan hända).

Kostkött - kyckling, kanin, kalkon - anses vara en bra ersättning för fisk. För att berika med jod, fosfor, lägg till tång i menyn. Experimentera inte med en sådan produkt som krabba pinnar. Detta är inte alls kost och inte en proteinprodukt, och den första dagen i kosten är exakt protein. Efter att det ska följas av kolhydrat. Och så vidare.

Kycklingdag, recept

Dietary Chicken Day uppfyller sitt namn fullt ut. Dieten innehåller endast kycklingfilé (eller kalkon som ett undantag). Och endast som en sista utväg, i händelse av intolerans mot dessa sorter av fjäderfäkött, kalvkött eller nötkött är tillåtna. Detta kommer inte att vara en kycklingdag, men essensen är inte i namnet, utan i det faktum att proteinmat används.

• Normen för kokt kött på den tredje dagen av kosten sex kronblad - 0,5 kg. Rått kött - nästan dubbelt så mycket.

En sådan del kan förse kroppen med tillräckligt med proteiner och B-vitaminer, eftersom fileten nästan helt består av proteiner. Detta är viktigt för normal muskelaktivitet. Den här dagen bör du dricka mycket vatten, men missbrukar inte kaffe och te för att inte överbelasta njurarna.

• Någon kommer att tro att ett halvt kilo kött är mycket bättre än 2 kg grönsaker, om än olika. Att det är hjärtligt och välsmakande, och om du dricker buljongen där filén tillagades har du både första och andra kurser.

I själva verket avvisar alla monodier med sin monotoni. För att göra dagen roligare och varierad, rekommenderar erfarna människor att äta inte samma kokt maträtt tre gånger om dagen, och varje gång använder du olika recept från kyckling. Baka till exempel i folie, med kryddor, lätt saltad eller grillad eller stuvad i en multikokare. Med en sådan meny kommer dagen att verka mindre tråkig, och kroppen kommer att vara bättre förberedd för spannmålsdieten.

Fruktdag

Till dessert, som i alla menyer, finns det en fruktdag. Det verkar som om det inte finns mycket frukt, alla älskar dem, så den sjätte dagen i kosten sex kronblad bör behaga alla som vill gå ner i vikt, och kroppen är berikad med vitaminer, organiska syror, fiber, antioxidantkomponenter. Och effektiviteten beror på att på grund av det låga kaloriinnehållet i frukterna accelereras metabolismen aktivt.

Under dagen äter flera typer av frukt, total vikt upp till 1,5 kg. För detta ändamål bör ett och en halv kilo och en halv färsk och torkad frukt och bär förberedas i förväg. Äpplen, granatäpple, kiwi, citrus, päron, vattenmeloner, alla typer av bär som växer i vår region är lämpliga. Det är bättre om de är säsongsprodukter.

• Överflödet av juice i växtmat undantar oss inte från behovet av att dricka. Örtinfusioner, grönt te utan socker är det bästa vi kan erbjuda vår kropp.

Frukten äts inte bara rå: äpplen och päron ska bakas i folie eller grillad. Det är välsmakande och bra för matsmältningen. Och om du tar bort kärnan och fyller den med russin får du en riktig gourmetdessert.

Gröna äpplen kan också rivas och mosas. För snacking är det bra att förbereda smoothies, halva och hälften med vatten. Färska kompoter behövs också. Kanel, vanillin är de bästa kryddorna för frukträtter och drycker.

För all överklagande av kosten tycker inte alla den här dagen lätt. Det händer att uppdelningen är närmare än någonsin. Om viljestyrka råder, kan du sammanfatta resultaten nästa dag och avsluta dieten noggrant.

Keso

Den femte, kesodagen är den sista av proteinmonodiet. Förutom aminosyror och spårelement, förser mjölksyraprodukter kroppen med mikroorganismer som är nödvändiga för smidig funktion av matsmältningsorganen. Den dagliga normen för icke-fett keso, andra mjölksyraprodukter i kosten sex kronblad - 500 g.

• Yoghurt, tofu, ägg, ostar som feta - Alla dessa produkter är tillåtna på Cottage Cheese Day. Mjölk är tillåtet om kroppen accepterar det

De kommer att diversifiera menyn och förhindra att keso binge äter. När du lägger till dessa produkter är det nödvändigt att göra en omberäkning och proportionellt minska volymen av keso.

Du kan köpa keso, eller så kan du förbereda den själv. Den traditionella maträtten med hemlagad gräddfil, torkad frukt, socker eller sylt kan inte på något sätt kallas diet, så låt oss skjuta upp den tills bättre tider. Kostanvändning av keso involverar tillsats av kryddig komponenter - kryddig örter, vitlök, peppar. Om du vill ha efterrätt blandas keso med färska bär: hallon, blåbär, jordgubbar.

Om du har en yoghurtproducent är det mycket lätt att göra hemlagad yoghurt utan konserveringsmedel, smakämnen, söta tillsatser. Den hemlagade produkten är många gånger hälsosammare, den är garanterad färsk och hög kvalitet. Specialstarter används för förberedelser, och du kan lägga till dina favoritbär till den färdiga yoghurten.

Snacking på de 6 kronbladsdieten

Om du kan klara dig utan, är snacks i diet 6 kronblad inte nödvändiga. Många tunnare kan emellertid inte göra utan snacks och kosttillskott, särskilt på kalorifattiga dagar. I detta fall är rekommendationer för olika dietdagar redo.

Så, kesodagen i dieten Sex kronblad kan diversifieras med kefir snacks, i allmänhet upp till en och en halv portion. Ett glas mjölk är också lämpligt. På grönsaksdagen tillsätts lite vegetabilisk olja till sallader, och för ett mellanmål väljer du en färsk juice eller smoothie. Detsamma framställs av frukt och bär den sista dagen av kosten. Volymen av drycker - upp till 400 ml.

• Andra hälsosamma drycker betraktas också som snacks. Förutom vatten rekommenderas grönt te, upp till 4 koppar per dag och inte mer än en portion kaffe. Alla drycker är sockerfria och fria från smakämnen.

Om vi delar upp de dagliga delarna i 6-7 delar, är snacks mat tillagade enligt recepten på huvudrätter till frukost, lunch och middag. Bara metoden för matlagning förändras: istället för att koka - stuvning eller bakning, grilla eller ångande. Hunger i detta läge känns nästan aldrig.

Recept

Hälsosamma matlagningsmetoder är grunden för alla viktminskningstekniker, särskilt den sex kronbladsdieten. Det utesluter sådana favorit matlagningstekniker som stekning, rökning, saltning, betning, konservering.

• Recepten för de rätter som rekommenderas av kosten kräver inga speciella kulinariska talanger, eftersom matlagning i en kruka eller multicooker är ganska enkelt.

Den första dagen är någon fisk, helst havsfisk, på bordet. Den innehåller speciella användbara fetter som saknas i sötvattensfisk. Under en hel dag behöver du en halv kilo kokt produkt. Fisk är kokt eller bakat, med tillsats av en liten dos salt och naturliga kryddor. Lämplig och örat, men utan potatis.

Den andra dagen är på grönsaker. Sallader är beredda från sallad, i olika kombinationer, med ett minimum olja. Rödbetor, kål, paprika, aubergine stuvas. Rödbetor kokas, riven och klädda med olja. Möjliga tillägg av vitlök, stuvade lök. Många gillar grillade grönsaker.

Kycklingdag föreslår att man äter 0,5 kg kokt filé - kokta, bakade i folie eller grillad. Salt och naturliga kryddor används för att förbättra smaken.

Spannmålmenyn nästa dag är mer varierad än föregående dag. Olika spannmål, kli, bröd, nötter bör berika kroppen med komplexa kolhydrater.

• För att "göra gröt" under hela dagen, ta 200 g torra spannmål, skölj och blötlägg, koka tills den är klar, beroende på typ av spannmål.

Stugostdieten är varierad men monoton. Mjölk, keso, kefirs-yoghurt och till och med ägg - det är bättre om det är hemlagat eller garanterat kvalitetsprodukter. Den dagliga delen är 500 g.

Fruktdieten är så varierad som möjligt: allt som inte är förbjudet är tillåtet (druvor, bananer, persimmoner, datum anses vara för söta för dietanvändning). Lämplig alla slags bär, deras andel - ungefär en femtedel av den totala massa av frukt 1,5 kg. Recept är också enkla: sallader, desserter, freeshes, smoothies, puréer utan sötning, grädde eller gräddfil.

Vinägrett

På dietens grönsaksdag är sex kronblad, förutom sallader, stuvade, kokta, bakade rätter förberedda. Eftersom färska sallader inte mättar mycket och överlever blir dagen svår, särskilt om du måste arbeta. Vegetabilisk vinaigrette är en relativt hjärtlig maträtt. Den innehåller högst användbara ingredienser, som var och en är rik på en mängd olika ämnen som är nödvändiga för kroppens fulla funktion.

• Det finns till och med en separat vinaigrette-diet.

Grönsaker innehåller långsamma kolhydrater, som kräver energi för att smälta. Energin tas från kroppens egna butiker - problemområdena där fettvävnader är koncentrerade. Med hjälp av sin egen energi tappar kroppen vikt. Och överflödet av fiber stimulerar peristaltis i mag-tarmkanalen.

Vinaigrette är beredd på följande sätt. Kokt (men inte överkokt) morötter, potatis, rödbetor skärs i kuber. Tillsätt kokta (eller konserverade) bönor, kokta surkål, klippta sura gurkor och lök. Blanda allt tillsammans, lätt vattnat med solrosolja för bättre absorption av näringsämnen (lätt för att komma ihåg: Vinaigrette diet!).

Det smakar bättre om grönsakerna skärs fint. Som gillar en färgad maträtt, kan omedelbart lägga till rödbetor till resten av produkterna. Om för att smaka en vinaigrette där alla ingredienser behåller sin naturliga färg, hälls rödbetor med olja separat och blandas i sista stund. Då kommer den röda grönsaken inte omedelbart att ge sin färg till "kollegor".