Recept på tranbärsdryck

Den här artikeln ger ett stort antal drycker som kan tillagas med den norra bären.

Tranbär används för att göra olika cocktails (alkoholhaltiga och alkoholfria), såväl som likörer, likörer och infusioner (med alkohol, vodka och konjak). Hemlagade vinälskare kan unna sig tranbärsvin.

Hur man lagar tranbär?

Tranbär är goda färska, eftersom bäret förlorar nästan alla sina värdefulla egenskaper när det värmebehandlas. Naturligtvis uppstår en berättigad fråga: hur man lagar tranbär korrekt? Rekommendationerna nedan hjälper dig att hantera detta problem.

Det finns flera sätt att förbereda en hälsosam dryck och bevara alla vitaminer som bäret är rikt på. Experter rekommenderar att man inte kokar tranbär, utan att man drar i drycker genom att först ha krossat bären.

• Metod nr 1: tranbär mosas till en puré; vatten med socker kokas upp, stängs av och denna sirap hälls över bärmassan; drycken får dra i en timme.
• Metod nr 2: Tranbär och socker mals i en mixer och hälls med kokande vatten; drycken måste dra i en halvtimme, sedan kan den drickas.
• Metod nr 3: bären mosas inte, utan läggs hela i vatten och sätts på elden; de måste kokas i tio minuter, och sedan tillsätts socker; citron- eller apelsinskal kan också tillsättas drycken; varefter vätskan hälls genom ett durkslag i en annan behållare; de återstående bären krossas, tillsätts till fruktdrycken och blandas.

Tranbärsjuice

Tranbärsmoothie kan göras på färska eller frysta bär. Här är några recept på denna hälsosamma dryck gjord på färska bär.

• Recept på fruktdryck nr 1 – med socker

Ta ett hundrafemtio gram tranbär, ett halvt glas socker och sexhundra ml vatten. Bären sorteras, tvättas och läggs i en emaljkastrull. Därefter mosas tranbären med en mosare. Sedan överförs bärmassan till en gasbinda och saften pressas ur den i en glas- eller emaljbehållare. Behållaren med saften lämnas åt sidan en stund.

Bärmassan läggs tillbaka i kastrullen, fylls med vatten och sätts på elden. Tranbärsbuljongen kokas upp och filtreras med en fin sil av rostfritt stål. Sedan tillsätts socker till vätskan och allt blandas noggrant. Därefter kyls vätskan ner, den tidigare pressade tranbärsjuicen hälls i den och allt blandas noggrant. Nu är drycken redo att konsumeras.

• Mors recept #2 – utan socker

Allt görs på samma sätt, bara socker tillsätts inte. Resultatet är en dryck med en sur smak, som kan användas för medicinska ändamål.

• Recept på Mors #3 – med honung

Denna metod för att göra mors kräver inte kokning, vilket innebär att tranbären behåller sina värdefulla egenskaper perfekt. Dessutom kommer honung som tillsätts istället för socker att ge drycken nyttiga egenskaper.

För två liter fruktdryck behöver du ta en halvliters burk tranbär (färska eller frysta), fyra stora matskedar honung, två liter kallt dricksvatten.

Tranbären sorteras, tvättas och skållas med kokande vatten. Därefter mals bären i en mixer eller krossas med en mortelstöt eller en träkavel. Bärblandningen läggs i en kastrull och vatten tillsätts. Därefter filtreras vätskan genom ett durkslag som har en nätstruktur. Sedan tillsätts honung i kastrullen och allt blandas noggrant. Drycken är klar och kan förvaras i kylskåp.

• Recept på Mors #4 – Läkning med honung

En handfull bär hälls i en mixer. En kopp smält eller renat vatten hälls i. En sked honung läggs i behållaren och mixern sätts på i åtta till tio sekunder. Det var allt, drycken är klar.

Tranbärskompott

Tranbärskompott är en hälsosam och god dryck. Speciellt om du gör den med honung.

Det traditionella receptet på tranbärskompott är följande. Ta tvåhundra gram tranbär, en liter vatten och ett halvt glas socker. Innan du tillagar drycken måste bären sorteras och tvättas och sedan läggas i en kastrull för kokning. Bären fylls med vatten, socker tillsätts och allt sätts på medelvärme för kokning. Kompotten kokas i en halvtimme.

För att bevara bärens gynnsamma egenskaper, nämligen C-vitamin, behöver du lägga tranbären i kokande vatten. Denna typ av kompott tillagas enligt följande. Vatten med upplöst socker kokas upp. Sedan hälls tranbären i lösningen och vätskan kokas upp igen. Ta sedan kastrullen från värmen och bären får dra i rumstemperatur så att tranbärsjuicen helt går över i vätskan. Därefter kan kompotten hällas i glasburkar. I behållare förslutna med nylonlock kan kompotten förvaras i kylskåp i två dagar.

Du kan göra kompott med honung istället för socker som sötningsmedel. Med den här tillagningsmetoden kokar du upp vattnet, tillsätter sedan tranbär, värmer upp vattnet igen och tar omedelbart bort från värmen. När kompotten har svalnat till en acceptabel varm temperatur (högst sjuttio grader), tillsätter du önskad mängd honung, blandar allt noggrant och låter det stå en stund så att kompotten får dra. Denna dryck förvaras i kylskåp i två dagar.

Tranbär på alkohol

Tranbärens gynnsamma egenskaper används också vid framställning av alkoholhaltiga tinkturer. Tranbär i alkohol behåller alla sina värdefulla egenskaper, vilka kan användas för medicinska ändamål. Och naturligtvis, som en hemlagad alkoholhaltig dryck, är tranbär i alkohol ett utmärkt alternativ till butiksköp i denna kategori.

• Tranbärsrecept med alkohol #1

För att förbereda drycken behöver du ett halvt kilo socker, kilo tranbär och ett kilo alkohol.

Bären tvättas och hackas. Sedan placeras massan i en burk och fylls med alkohol. Sedan blandas allt noggrant med en sked och stängs med lock. Burken får dra på en mörk plats i fjorton till sexton dagar. Därefter filtreras den resulterande drycken genom en sil och sedan genom ett bomullsgasfilter.

Nästa steg är att tillsätta socker, som blandas med vätskan. Burken stängs och får dra i en vecka. I slutet av tillagningsprocessen buteljeras drycken och placeras på en sval plats (kylskåp eller källare).

Tranbär i alkohol kan lagras under dessa förhållanden i upp till sju månader. Därefter börjar dryckens smak försämras.

• Recept #2

För att förbereda drycken på detta sätt behöver du ett halvt kilo tranbär, femhundra ml alkohol och hundra ml vatten.

Bären hälls i en burk och krossas med en träsked. Ett annat sätt är att sticka hål i alla bären med en nål. Detta tar förstås längre tid. Men då behöver du inte filtrera drycken.

Därefter tillsätts alkohol till bären och allt blandas noggrant. Burken stängs med lock och lämnas i fjorton dagar på en mörk, varm plats.

Drycken måste sedan filtreras med hjälp av flera lager gasbinda och bomullsrondell. Vätskan hälls på flaskor och förvaras svalt och mörkt i tolv månader.

[ 1 ]

Tranbärstinktur

Tranbärstinktur är en hemlagad alkoholhaltig dryck gjord på tranbär med hjälp av vodka, alkohol eller konjak.

Vissa recept innehåller socker som ingrediens, medan andra inte gör det. Därför kan tinkturen smaka sött eller surt.

Hemgjord tranbärstinktur kan förvaras i kylskåp i ungefär ett år.

Tranbär på konjak

En sådan alkoholhaltig dryck som tranbär på konjak har redan börjat produceras i industriell skala. Hemma kan du förbereda en liknande dryck, och det snabbt.

Ett recept på tranbär i konjak som inte kräver lång mognadstid. För att tillaga det behöver du ta tvåhundrafemtio gram tranbär, en halv liter konjak, etthundrafemtio gram socker och etthundrafemtio gram vatten.

Först och främst måste bären skållas med kokande vatten och hällas i en burk. Sedan tillsätts socker till dem. Hela massan måste mosas med en träkavel, sedan tillsätts konjak, allt blandas noggrant och burken stängs med lock. Konjak-tranbärsblandningen får stå i två till tre timmar på en varm plats.

Därefter filtreras tinkturen genom flera lager gasbinda. Sedan tillsätts varmt kokt vatten, kylt till en temperatur av trettiofem till fyrtio grader, och allt blandas igen. Tranbärsdrycken kyls till rumstemperatur, hälls sedan på flaskor och korkas ordentligt. Dryckens hållbarhet i kylskåp är från tolv till fjorton månader.

Tranbärsvodka

En dryck som tranbärsvodka har en traditionell produktionsmetod, som vi kommer att presentera nedan.

Recept på tranbärsvodka. Du behöver ta tvåhundrafemtio gram bär, en halv liter vodka, en matsked socker (du kan klara dig utan det) och femtio gram vatten (du kan också klara dig utan det).

Tranbären sorteras, tvättas och hälls i en enlitersburk. Därefter krossas bären med en träkavel så länge som det tar för att få en homogen massa. Sedan tillsätts vodka och allt blandas väl.

Burken täcks med ett lock och lämnas i två veckor på en mörk, varm plats. Därefter filtreras drycken med fyra lager gasbinda och ett bomullsfilter placerat mellan dem. I det här fallet får du en klassisk tranbärstinktur på vodka, som har en sur smak.

Om du vill ge dryckens syrliga toner en sötma kan du göra sirap genom att koka den från socker och vatten. Därefter kyls sirapen ner och tillsätts i burken med tinkturen. Allt blandas noggrant och drycken får stå på en varm plats i en dag. Därefter är tranbäret på vodkan redo att användas.

Tinkturen förvaras svalt – i kylskåp eller källare. En månad efter tillagning förbättras smaken och blir ännu bättre efter en längre lagringsperiod.

Tranbärsjuice

Tranbärsjuice är en hälsosam och läkande dryck med många fördelar. Tranbärsjuice hjälper till att hantera alla de krämpor som diskuterades i artikeln. Därför bör denna dryck inkluderas i den dagliga kosten för de människor som drömmer om att bli av med sjukdomar.

För att förbereda juicen behöver du ta färska bär som är helt mogna. De krossas i en trämortel med en trästöt. Eller så kan bären krossas i en mixer. Den resulterande massan måste pressas ut med hjälp av gasbinda, som tidigare vikts i flera lager. Juice kan också erhållas från frysta bär, som bearbetas på ett liknande sätt.

Den enklaste metoden som kan användas för att tillaga juice är att använda en juicepress.

För medicinska ändamål är det nödvändigt att dricka färskpressad juice, som tillagades omedelbart före intag. Därför behöver du ta så många bär som räcker för engångsbruk, inte mer, men inte mindre.

[ 2 ], [ 3 ]

Tranbärscocktail

Det finns många recept på tranbärscocktails. Detta hälsosamma bär används som ingrediens i läsk och alkoholhaltiga drycker. Tranbärscocktail är en utsökt och ovanlig dryck som du kan glädja dina gäster med vid familjefester. Och även njuta av deras underbara smak vid kvällssammankomster med familjemedlemmar.

• Cocktailrecept #1 - mjölk

Du måste ta ett hundra och femtio gram av valfri glass, ett hundra gram mjölk, två matskedar tranbärssirap.

Alla ingredienser blandas ihop och vispas sedan i en mixer. Därefter hälls cocktailen i ett praktiskt glas och dekoreras med bitar av frukt eller bär.

• Cocktailrecept #2 – tranbär

Ta två koppar vatten, en kopp tranbär (färska eller frysta), en banan och en kiwi. Tvätta bären, skala frukten och skär dem i bitar. Lägg dem sedan i en mixer och mixa tills du får en homogen blandning. Cocktailen är redo att drickas.

• Cocktailrecept #3 – Tranbärssmoothie

Du behöver fylla på med kolsyrat mineralvatten, 175 gram tranbär (färska eller frysta), 50 gram mjölk och en matsked honung.

Bären sorteras och tvättas, och vispas sedan i en mixer tills de är släta. Därefter tillsätts honung och mjölk i mixern och hela blandningen vispas igen i en halv minut. Därefter hälls smoothien i ett högt glas och kolsyrat mineralvatten tillsätts.

När du använder frysta tranbär istället för färska, tina dem inte, utan mixa dem i samma form som de togs ut ur frysen.

För älskare av ovanliga alkoholhaltiga drycker presenterar vi följande flera cocktailrecept.

• Cocktailrecept #4 – Tranbär med vodka

För att förbereda drycken, ta tre matskedar tranbärssirap, två matskedar vodka, ett glas sodavatten. Du kan också använda citron och is, som tillsätts till cocktailen efter smak.

Alla ingredienser blandas och cocktailen är klar att drickas. Om så önskas kan drinken dekoreras med fruktbitar.

• Cocktailrecept #5 – Tranbärsgin

Ta trehundra gram färska tranbär, ett glas socker, ett glas vatten, ett glas läsk, ett glas gin, två matskedar limejuice.

Tranbären blandas med socker och vatten, placeras sedan på elden, kokas upp och kokas i fem till sju minuter. Därefter tas "brygget" bort från spisen, kyls något och gnids genom en sil. Alla andra ingredienser tillsätts till den resulterande massan och cocktailen är redo att serveras.

[ 4 ]

Goji- och tranbärscocktail

Gojibär används som ett sätt att gå ner i vikt. Denna tibetanska "gäst" utmärker sig genom sin rika vitamin- och mineralsammansättning. Gojibär innehåller ett stort antal mineraler och aminosyror, polysackarider och vitaminer (särskilt vitamin C och B). Det är denna sammansättning av bär som gör att du kan stärka immunförsvaret, förbättra metaboliska processer i kroppen, "ta bort" extrakilon och förbättra välbefinnandet.

Kombinationen av de gynnsamma egenskaperna hos tranbär och gojibär förstärker deras stärkande effekt. Det hjälper också en person att normalisera ämnesomsättningen i kroppen, vilket först och främst påverkar minskningen av övervikt.

Gojibär- och tranbärscocktail är ett hälsosamt och gott tillskott till din kost. Om du dricker drycken varje dag i minst två veckor kan du uppnå följande resultat:

• lägre blodtryck,
• normalisera blodsockernivåerna,
• minska mängden kolesterol i kroppen,
• "rena" kroppen från fria radikaler, gifter och avfall,
• förbättra leverfunktionen,
• stärka blodkärlens väggar, såväl som muskelvävnad.

Allt ovanstående bidrar till att förbättra matsmältningsprocessen och reglera ämnesomsättningen i kroppen, samt förbättra välbefinnandet och öka vitalitet och prestation.

[ 5 ]

Tranbärskissel

En sådan traditionell dryck som tranbärskissel kommer att dekorera höst- och vinterbordet i vilken familj som helst. Kissel är lätt att tillaga.

För ett glas dryck behöver du ta femtio gram tranbär, tre matskedar socker, ett glas vatten, två teskedar stärkelse.

Tranbären sorteras och hälls över kokande vatten, efter att bären placerats på en sil. Vattnet rinner av och sedan mosas bären med en sked. Den resulterande saften hälls i en annan behållare och lämnas en stund på en sval, mörk plats. Därefter läggs de mosade bären i gasbinda och saften pressas ur dem i en kastrull.

Sedan hälls bärmassan med ett glas varmt vatten och placeras på spisen. Allt kokas upp, stängs sedan av och filtreras med gasbinda och återförs sedan tillbaka till pannan.

Strösocker tillsätts till vätskan och allt ska koka upp igen. Sedan tas en del av buljongen (en fjärdedels glas), kyls ner, filtreras och stärkelse löses upp i denna vätska. I vissa fall kan kallt vatten användas istället för buljong.

Gelén kokas upp, och sedan hälls stärkelseblandningen i den under ständig omrörning. Därefter ska allt koka upp snabbt igen, och sedan ska gelén omedelbart hällas i en annan behållare under ständig omrörning. Drycken kyls lite, och sedan hälls rå juice i den, som erhölls från bären i början av dryckens beredning.

Tranbärslikör

Tranbärslikör är en tinktur av färska bär i vodka eller alkohol. Det finns flera recept på denna hemlagade dryck, här är några av dem.

• Recept på likör nr 1

Ta ett glas strösocker, ett glas färsk tranbärsjuice och en liter vodka. Sila tranbärsjuicen och häll sedan i ett glas socker. Blanda allt noggrant, värm upp det lite så att sockret kan lösas upp. Häll sedan vodkan i vätskan och låt drycken stå i en dag. Efter den angivna tiden, häll likören i en behållare som är lämplig för förvaring och använd den som avsett.

• Recept på likör nr 2

Du måste förbereda tre matskedar tranbär, ett glas socker, ett glas kokt vatten och en liter alkohol.

Tranbären krossas i en mixer och läggs i en trelitersburk. Socker tillsätts, vatten och alkohol hälls i. Burken stängs med ett polyetenlock och placeras på en plats utom räckhåll för barn, i mörkret. Den ska stå där i en månad, varefter drycken filtreras genom ett bomullsgasfilter och får mogna i ytterligare några dagar. Sedan tar vi likören från ett avskilt hörn och bjuder gästerna på drycken.

• Recept på likör nr 3

Du behöver förbereda ett glas färska tranbär, ett halvt glas socker och en liter vodka. Bären sorteras och tvättas, blandas sedan med socker. Blandningen körs sedan genom en köttkvarn eller krossas i en mixer. Bärmassan placeras i en kastrull och vodka hälls i. Allt måste blandas noggrant och stå i fem dagar, rör om tinkturen varje dag. Efter den angivna perioden filtreras likören med hjälp av gasbinda vikt i flera lager och står i ytterligare en dag. Det är allt, drycken är klar och kan buteljeras.

Tranbärsvin

Tranbär är inte det mest rekommenderade bäret för att göra hemlagat vin. Eftersom deras sockerhalt är mycket låg, och syrahalten däremot är hög. Därför behövs vatten för att göra tranbärsviner för att minska den sura smaken i den färdiga produkten. Tranbärsvin kan vara sött och berikat.

• Recept #1 – Hemgjort sött vin

Du behöver ta åtta liter tranbärsjuice, fem kilo socker och två och en halv liter vatten.

Tranbären sorteras och de mognaste bären väljs ut. Bären tvättas, blötläggs i kallt vatten och får stå i en timme. Därefter sköljs bären och vätskan hälls av.

Tranbären krossas, frigör saft och får stå i rumstemperatur i femton dagar för att jäsa. Därefter tillsätts strösocker och vatten till tranbärsmassan. Allt blandas noggrant och får stå i trettio dagar. Vid slutet av denna period filtreras moset med hjälp av gasbinda vikt i flera lager och hälls i glasbehållare. Drycken får stå i ytterligare trettio till fyrtio dagar så att vinet kan dra.

• Recept #2 – Hemlagat starkvin

Ta ett kilogram tranbär, en liter alkohol, en liter vatten och sjutton skedar socker. Tvätta och torka tranbären. Kör sedan bären genom en köttkvarn eller hacka dem i en mixer. Häll tranbärsmassan i en trelitersburk, häll i alkoholen och låt allt stå i en vecka. Efter den angivna tiden, tillsätt vatten till vätskan och låt drycken stå i ytterligare en vecka. Lös sedan upp sockret i två liter vatten och blanda med drycken. Rör sedan om tinkturen och värm upp den till en temperatur på cirka sextio eller sjuttio grader. Kyl sedan drycken, sila den, häll den i glasbehållare och låt den dra i ytterligare en dag. Därefter kan vinet konsumeras som en alkoholhaltig dryck till festbordet.

Tranbärste

Tranbärste är en hälsosam och god dryck som är utmärkt att unna sig under höstslask och vinterkyla.

• Terecept #1 – med apelsinjuice och kryddor

Ta tvåhundra gram tranbär, tvåhundra gram socker, en halv liter vatten, saften från en apelsin, lite kanel, åtta kryddnejlikor och starkt te.

Bären sorteras och tvättas. Sedan ska en handfull bär läggas åt sidan, och resten gnids genom en sil eller krossas i en mixer. Sedan läggs bärblandningen i en ostduk och saften pressas ur den. Tranbärsmassan läggs i en kastrull, fylls med vatten och kokas upp. Den resulterande buljongen filtreras och den tidigare beredda tranbärsjuicen tillsätts, liksom apelsinjuice, kryddor, socker och den åt sidan liggande handfullen bär. Alla ingredienser blandas och får dra i en timme. Därefter blandas tranbärsblandningen med starkt te och serveras.

• Terecept #2 – snabb tillagning

Du behöver ta en matsked tranbär, en matsked te och socker efter smak. Te tillagas från den färdiga mängden brygd. Bären mosas och socker tillsätts till dem, varefter bärmassan hälls över det färdiga teet.

• Terecept #3 – med örter

För att förbereda drycken behöver du bunkra upp med en halv matsked tranbär (färska eller frysta), tre teskedar socker, en tesked örtte (eller en halv tesked svart/grönt te), tre kryddnejlikor och 600 ml vatten. Du kan använda torkad eller färsk mynta istället för örtte. Då behöver du ta åtta till tio blad av den väldoftande örten. Socker kan också ersättas med honung, som bör tillsättas drycken efter att den har dragit ihop.

Tranbären mosas i en kopp tillsammans med socker. Bärmassan placeras i en tekanna som rymmer cirka en liter. Teblad (mynta eller örtblandning), kryddnejlikor läggs i och allt hälls över kokande vatten. Teet ska dra i tio minuter, det är bäst att täcka tekannan med en handduk.

[ 6 ]

Tranbärslikör

Bland de alkoholhaltiga drycker som kan tillagas med tranbär sticker likör ut.

Tranbärslikör är en utsökt alkoholhaltig dryck som klassificeras som en hemlagad dessertprodukt. Den innehåller alla vitaminer och mineraler som tranbär innehåller. Och den vackra röda färgen och den ovanliga smaken på drycken kommer att göra den till en dekoration för alla festbord.

För att förbereda likören behöver du ta åtta glas tranbär, ett kilo socker, en och en halv liter vodka, två kryddnejlikor och två bitar kardemumma. Tranbären måste vara mogna, annars minskar dryckens kvalitet.

Tranbären tvättas, torkas och mals i en mixer (eller med köttkvarn). Bärmassan placeras i en glasbehållare och fylls med vodka, täcks sedan tätt och får dra i tre till fyra dagar.

I slutet av terminen, ta en kastrull, på vilken ett durkslag placeras, täckt med gasbinda vikt i flera lager. Bärmassan placeras i "strukturen", som filtreras, och fruktköttet pressas försiktigt ut.

Därefter hälls infusionen i en annan kastrull, lämplig att värma över eld. Socker tillsätts i behållaren och kärlet placeras på låg värme, där vätskan endast värms tills sockret har löst sig. Kryddorna stöts lätt i en mortel och lindas sedan in i en liten gasvävpåse. Drycken tas bort från elden och den förberedda påsen sänks ner i den i fem minuter. Därefter tas kryddorna ut och likören filtreras noggrant med gasväv. Till sist hälls drycken på flaskor, korkas igen och förvaras på en mörk, sval plats.

Hur man dricker tranbär?

Efter att ha bekantat dig med tranbärens hälsofördelar och de olika sätten att använda dem, kan du se att det mest användbara är färskgjord tranbärsjuice. På andra plats när det gäller användbarhet kommer tranbärsjuice från färska eller frysta bär. Därefter kommer kompotter, teer från bär, blad och kvistar av tranbär, avkok och infusioner.

För att använda tranbär för hälsan måste du förstå hur man dricker tranbär korrekt?

Färsk juice bör inte drickas på tom mage. Det är bättre att göra detta en timme eller en och en halv timme efter att ha ätit. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att ämnena i juicen förstör tandemaljen. Därför bör tranbärsjuice drickas genom ett sugrör och sedan sköljas noggrant med vatten.

Den mest optimala dagliga dosen tranbärsjuice är två glas. Denna portion kan delas upp i tre eller fyra doser.

Du kan dricka tranbärsjuice så mycket du känner behov av. Av hälsoskäl behöver du dricka minst en liter av drycken per dag. Du kan dricka tranbärsjuice före måltider, en halvtimme före. Eller två timmar efter att du ätit. Det är bäst att tillsätta honung i juicen, inte socker. Eftersom honung har värdefulla medicinska egenskaper, och socker tvärtom bidrar till att framkalla många sjukdomar, bör honung tillsättas drycker som har kylts till en temperatur på 60-70 grader.

Tranbärskompott och te är naturligtvis hälsosamma drycker. Men man bör beakta att värmebehandling av bär leder till att viktiga ämnen försvinner. Därför rekommenderas det att utsätta tranbär, såväl som kvistar och blad från dem, för uppvärmning och kokning så lite som möjligt. Man kan dricka kompott och te från tranbär när behovet uppstår. Den enda varningen är att det är lämpligt att inte dricka vätska efter måltiderna. Detta späder ut magsaften och stör matsmältningen.

Tranbärsavkok och -infusioner dricks mellan måltiderna och i den dos som är nödvändig för behandling av en viss sjukdom. Återigen vill jag påminna er om att de läkande egenskaperna har en ren dryck, utan tillsats av socker.