Persimmon vid pankreatit: nytta eller skada?

Många älskar persimoner – smaken av denna frukt är delikat och diskret, ojämförlig med andra bär. Förutom sin smak är persimoner också mycket nyttiga: de har få kalorier, men många värdefulla mikroelement och vitaminer. Persimmonsäsongen sammanfaller som regel med perioden då kronisk pankreatit förvärras, så vissa människor har en fråga: är persimon nyttig eller skadlig för pankreatit?

Persimon har en positiv effekt på många organs funktion. Om den konsumeras regelbundet stärker bärets komponenter kärlväggarna och stabiliserar lipidmetabolismen. β-karoten i fruktköttet säkerställer god syn och jod förbättrar sköldkörtelfunktionen.

Många läkare rekommenderar att man äter persimon för att förebygga anemi, sjukdomar i urinvägarna och matsmältningsbesvär.

Persimmon rekommenderas för kostnäring, inklusive för pankreatit, men med förbehåll för vissa regler.

Kan man äta persimon om man har pankreatit?

Persimoner används med försiktighet vid pankreatit, eftersom fruktköttet har garvningsegenskaper och saktar ner tarmens arbete. Å andra sidan har persimmonfrukter måttlig surhet, så de kan inkluderas i kosten vid problem i matsmältningskanalen.

Persimmon kan vara användbar för tarmarna: den stabiliserar balansen i mikrofloran, eliminerar magbesvär och diarré.

Läkare är säkra på att persimon inte är kontraindicerat för pankreatit, men det är tillåtet att äta det 14-40 dagar efter att sjukdomen förvärrats. Det vill säga, om pankreatit är "i full gång", behöver du inte äta bäret.

Efter att exacerbationsperioden är över kan du börja äta persimon, men gradvis, börja med bakad eller stuvad mosad frukt. Det är inte lämpligt att äta mer än en frukt per dag.

Om bakad persimon accepteras väl av kroppen kan du gå vidare till att äta rå persimon - men utan skal.

Frukter för konsumtion väljs mogna (eller till och med för mogna), med en ljus färg, utan mörka fläckar.

Indikationer för användning

Persimmon innehåller mycket kalium, så dess konsumtion har en positiv effekt på elektrolytbalansen.

Magnesium förbättrar humöret och nervsystemets funktion, β-karoten har en positiv effekt på synfunktionen.

Persimmon värderas också inom kosmetologi: fruktens massa hjälper till att eliminera akne, förbättrar tillståndet hos fet hud och gör huden mjuk och rosa.

Persimon innehåller en stor mängd antioxidanter. Därför, med systematisk konsumtion av bär i mat, saktar åldersrelaterade förändringar i kroppen ner, huden föryngras och stramar upp.

Persimon är bland annat erkänt som ett utmärkt sätt att förebygga cancertumörer. Dess användning är också användbar vid befintlig onkologi.

Persimon är särskilt användbar vid pankreatit – men endast under sjukdomens remissionsstadium:

1. normaliserar tarmfunktionen;
2. motverkar infektion;
3. optimerar matsmältningsorganens funktion som helhet, tar bort gifter, cancerframkallande och andra skadliga ämnen från kroppen.

Persimon kan också ätas av patienter med ökad surhet i magsäcken. Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av bäret endast vid magsår eller erosiv gastrit.

• Persimon kan vara användbar vid kolecystit och pankreatit om du inte äter mer än 1-2 frukter per dag. Skada kan uppstå i följande fall:

1. när man äter en stor mängd frukt, när bukspottkörteln helt enkelt inte har tid att bearbeta produkten och utsöndra insulin för att absorbera fruktsocker;
2. vid konsumtion av omogna frukter som innehåller mycket tannin, en sammandragande komponent som kan orsaka matsmältningsproblem.

Personer som lider av minskad tarmmotilitet bör vara särskilt försiktiga med persimon.

• Persimon för kronisk pankreatit kan endast inkluderas i kosten under perioder då sjukdomssymtomen försvagas. Den inkluderas i menyn gradvis: först prova bakad eller stuvad persimon i små mängder, och först sedan prova färsk frukt - även i små mängder. Det är tillåtet att tillsätta fruktkött till bär- och fruktsallader.

Med pankreatit kan man inte överäta, inklusive hälsosam mat. Därför räcker 1-2 frukter per dag för att få maximal nytta och inte skada din egen hälsa.

• Persimon för gastrit och pankreatit används också endast mellan exacerbationer, och endast i skalad form - det är bättre att kasta bort den grova huden och bara äta den söta mogna fruktköttet. Vissa gör så här: skär frukten i två delar och ät den söta massan med en sked.

Persimmonens gynnsamma egenskaper varierar, men ofta är de endast lämpliga för personer med ett hälsosamt matsmältningssystem. Vid sjukdomar i matsmältningssystemet bör råa bär och frukter konsumeras med försiktighet – och persimmon är inget undantag. Kom ihåg att den bästa medicinen mot pankreatit, kolecystit och gastrit är en kost: det är mycket oönskat att avvika från den.

Fördelar och nackdelar

Persimmonens energivärde beror på dess mognadsgrad: det kan variera inom 50-100 kilokalorier. Frukterna är rika på ett stort antal användbara komponenter: dessa är B-vitaminer, askorbinsyra, tokoferol, vitamin A och K, mineraler, lutein, polysackarider, fibrer. Det finns inga lipider eller kolesterol i kompositionen.

De flesta värdesätter persimon inte bara för dess smak, utan också för dess enorma antal gynnsamma egenskaper:

• Persimmon innehåller mycket pektin, vilket eliminerar effekterna av berusning, neutraliserar effekterna av stafylokocker och E. coli, saktar ner utvecklingen av den inflammatoriska processen, samt mättar och hjälper till att minska gasbildning i tarmarna.
• Bärens sammansättning ger näring åt hjärtmuskeln, stabiliserar blodtrycket, förhindrar utveckling av ateroskleros och stärker blodkärlens väggar.
• Persimmon förhindrar cancerös degeneration av celler, ökar kroppens immunförsvar, förbättrar det allmänna välbefinnandet och ger ton.
• Färska frukter hjälper till att förbättra synfunktionen och stärka ögonmusklerna.
• Persimmon eliminerar svullnad och tar bort sand och små stenar från urinvägarna.
• Bäret innehåller mycket jod och järn, så det kan användas för att förebygga anemi och sköldkörtelsjukdomar.
• Bakteriedödande egenskaper hjälper till att förhindra utveckling av förkylningar, virusinfektioner och påskyndar även återhämtningen från halsont och influensa. Juice som erhålls från fruktköttet används för att skölja mun och hals - detta hjälper till att lindra inflammation i tonsillerna.
• Persimon är extremt näringsrikt, vilket kan vara användbart för personer som vill gå ner i vikt. En måltid kan enkelt ersättas med tre frukter – detta mättar och lindrar hungerkänslan under lång tid.
• Under graviditeten hjälper persimon till att minska symtomen på toxicos och förhindrar vitaminbrist.
• Masker gjorda av massan hjälper till att bekämpa akne, rynkor och lugna och rengöra huden.
• Frukt som äts under andra halvan av dagen har en gynnsam effekt på insomningsprocessen, förbättrar sömnen och förhindrar mardrömmar.

Tyvärr är persimon inte bara nyttig: det finns också information om vissa skadliga egenskaper hos denna produkt. Först och främst uppstår skada när persimon missbrukas eller när den äts felaktigt.

• Det är inte lämpligt att äta persimon på tom mage: detta kan leda till ökad gasbildning, diarré och en känsla av tyngd i magen.
• Att äta en stor mängd frukt vid ett tillfälle kan orsaka förstoppning och tarmvred.
• Persimmon kan bli ett allergen om en person har en motsvarande predisposition.
• Hos små barn kan persimoner orsaka matsmältningsbesvär.
• Det är inte lämpligt att inkludera persimon i kosten för patienter med fetma och diabetes.
• Det rekommenderas inte för kvinnor som ammar att äta persimoner - detta kan påverka barnets välbefinnande negativt.
• Vid akuta sjukdomar i matsmältningsorganen, inklusive förvärring av pankreatit, bör bäret inte konsumeras.
• För att undvika tandproblem bör du borsta tänderna efter att du har ätit frukten.
• Persimmon bör inte inkluderas i kosten under perioden efter bukoperation.

Om du känner till måttet i allt och har en adekvat inställning till näring, är det inte så svårt att undvika problem och bara få fördelar av att äta söta frukter.

[ 1 ], [ 2 ]

Kontraindikationer

Persimmon är extremt hälsosam och otroligt god, men dess konsumtion rekommenderas inte för alla och är inte alltid möjlig, eftersom det finns ett antal kontraindikationer:

• persimonintolerans;
• förvärring av pankreatit;
• magsår och duodenalsår;
• allergiska reaktioner;
• förstoppning, tarmvred.

Barn kan erbjudas persimoner tidigast ett och ett halvt års ålder.

Du bör inte tillsätta persimon i kompotter eller kombinera den med mjölk - detta kan leda till tarmbesvär.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Möjliga komplikationer

Det är bäst att inte äta mer än en persimon per dag. Det är också viktigt att komma ihåg att omogna frukter kan orsaka förstoppning och hindra bukspottkörtelns funktion.

Om du köpte en omogen persimon, oroa dig inte: lägg den i kylskåpets frysfack i några timmar och tina sedan upp den – frukten kommer att bli mogen.

Omognad kan kännas igen både genom yttre egenskaper och genom smak: ett otillräckligt moget bär smakar trögflytande och syrligt. Moget fruktkött ser ut som gelé.

Om persimmonen har legat länge, och fläckar och tecken på röta har dykt upp på dess yta, kastas sådana frukter bort: att äta dem är farligt, det kan orsaka inte bara magbesvär, utan också en förvärring av den inflammatoriska processen i bukspottkörteln.

För att inte utsätta dig själv och dina nära och kära för fara, när du köper persimoner, måste du noggrant undersöka frukterna. Skalet ska vara slätt, nästan glansigt, och fruktköttet ska bokstavligen lysa igenom det. Ett tätt skal indikerar att bäret är omoget.

Stjälken ska vara torr, mörk, men utan mögel eller röta. En grön stjälk indikerar också att persimonen kan vara omogen.

Kom ihåg: Persimoner kan endast konsumeras under pankreatit utanför den akuta perioden. Om du följer denna regel och inte missbrukar en sådan delikatess, kommer persimoner bara att gynna kroppen.