Mineraler som styr metaboliska processer

Mineraler som en person lägger till i sin kost kan lindra eller till och med eliminera symtomen på många sjukdomar. Mineraler har förmågan att kontrollera metaboliska processer i kroppen. Inte alla, och inte varje mineral, har samma egenskaper.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Magnesium och ämnesomsättning

Utan magnesium kommer människokroppen att ha det mycket svårt. Magnesium spelar den mest aktiva rollen i kontrollen av metaboliska processer. Det hjälper aktivt till att överföra impulser mellan nervceller, tack vare det drar musklerna ihop sig och benen blir starkare, magnesium hjälper till att stabilisera högt blodtryck.

Magnesium har den mest aktiva effekten på att stoppa huvudvärk, hjälper hjärtat och blodkärlen att fungera bättre, minskar risken för hjärtinfarkt och bekämpar även arteriella spasmer.

Magnesium och de inre organens funktion

Magnesium hjälper hjärnan att arbeta mer aktivt och främjar produktionen av hormonet dopamin, vilket har förmågan att kontrollera aptiten. Därför kan en person som tar magnesium lättare kontrollera sin vikt än utan detta underbara mineral.

Magnesium har en positiv effekt på nervsystemet och hjälper till att stabilisera humöret, bekämpa symptom på depression, irritabilitet och ökad trötthet. Detta är särskilt viktigt för kvinnor under klimakteriet och före PMS (en vecka före).

Magnesium och andra ämnen

Magnesium behövs för att vissa ämnen i kroppen bättre ska kunna manifestera sina egenskaper och påverka kroppen. Till exempel B-vitaminer. De fungerar som katalysatorer i processen att utsöndra proteiner, som används som byggmaterial för muskelvävnad. Tack vare protein frigörs energi, som vi får från maten.

När en person andas djupt och zink och magnesium kommer in i kroppen, kommer syre in i blodet mer aktivt. Intaget av syre säkerställer en mer aktiv fettförbränning, vilket hjälper till att kontrollera vikten och gå ner i vikt. Således hjälper magnesium till att hantera fetma.

Magnesium mot fria radikaler

Fria radikaler är deformerade molekyler som orsakar risken för för tidigt åldrande, såväl som olika sjukdomar. Ju mindre magnesium i kroppen, desto svagare är personen och desto mindre kan hen bekämpa åldrandet. Om det finns tillräckligt med magnesium i kosten stärks immunförsvaret och risken för att utveckla cancer minskar. Magnesium hjälper också till att bromsa risken för att utveckla cancertumörer eller stoppa den.

Magnesium och dess interaktion med östrogen

Magnesium hjälper östrogen att mer fullständigt manifestera sina egenskaper. Och vice versa, vid brist på magnesium minskar östrogenernas gynnsamma effekt på kroppen. Östrogen främjar i sin tur ett mer aktivt absorption av magnesium i muskel- och benvävnad, vilket gör ben och muskler starkare och mer elastiska. Deras funktioner blir mer uttalade.

Östrogener i kombination med magnesium hjälper hjärt-kärlsystemet att fungera bättre, och benvävnaden att inte försämras så snabbt med åldern. Doserna och proportionerna av dessa läkemedel måste dock beräknas noggrant enligt läkarens rekommendation.

När en kvinnas kropp har låga nivåer av östrogen på grund av ålder eller dålig kost, absorberas inte magnesium lika snabbt, och personen kan ha högt blodtryck, samt okontrollerad viktökning, huvudvärk, benskörhet, hjärt-kärlsjukdomar och insulinresistens.

Vad händer när magnesium och östrogen kommer in i kroppen samtidigt? Med en liten mängd magnesium och en stor mängd östrogen kommer magnesium att komma in i muskler och benvävnad, och det kommer nästan inte att finnas något magnesium i blodet. Denna situation är förenad med muskelspasmer, blodproppar i kärlen och smärta i olika delar av kroppen. Blodproppar bildas i kärlen eftersom kalcium och magnesium, i samverkan, ökar risken för att de uppstår på grund av ökad blodkoagulering.

Om dina mediciner innehåller kalcium och östrogen behöver du även magnesium för att säkerställa att blodkoagulationsprocessen går smidigt.

Vilka ämnen minskar magnesiumnivåerna i kroppen?

Om en kvinna har lite magnesium i kroppen, trots en normal, komplett kost, betyder det att den innehåller produkter eller ämnen som spolar ut magnesium ur kroppen. Vilka är dessa produkter?

1. Kolsyrade drycker med sötningsmedel. De förhindrar att kalcium och magnesium absorberas normalt. Anledningen är att kalcium och magnesium binds av fosfater, som finns i kolsyrade drycker. Kalcium och magnesium absorberas dåligt eftersom de blir olösliga när de utsätts för fosfatsyror och kroppen stöter bort dem.
2. Läsk och alkoholsnåla drycker med färgämnen och sötningsmedel. De innehåller konserveringsmedlen natriumglutamat och aspartat, vilket gör att kroppen ökar magnesiumintaget. Doserna av magnesium vid konsumtion av läsk och alkoholsnåla drycker bör ökas, eftersom ämnena i kolsyrade drycker stjäl kalcium från kroppen.
3. Kaffe. Denna dryck framkallar en ökning av koncentrationen av katekolamin, vilket också minskar dosen av fritt kalcium i blodet.
4. Antistressläkemedel. De innehåller hormoner som minskar stressnivåerna, men kan minska magnesiumnivåerna i kroppen.

Hur mycket kalcium behöver en person per dag?

Normen för en kvinna, om hon inte använder kalciumberoende läkemedel, är från 400 till 600 mg. Och statistik visar att en kvinna i genomsnitt konsumerar mycket mindre kalcium - 4-6 gånger mindre än normen.

Det är viktigt för kvinnor att känna till en hemlighet: när man konsumerar kalcium, koordinera mängden östradiol i kroppen. Om en kvinna konsumerar balanserade doser av östradiol och magnesium, kommer hennes okuvliga sug efter choklad, godis och andra sötsaker som gör oss fetare att försvagas avsevärt och sedan försvinna.

Om en kvinna tar magnesium och kalcium två gånger om dagen enligt läkarens ordination, gör detta att båda dessa element absorberas perfekt och verka under en hel dag - 24 timmar. När det gäller förhållandet mellan intaget bör kalciumnormen vara två gånger högre än magnesiumnormen. Förhållandet mellan dessa två läkemedel är två till ett.

Istället för tabletter kan du använda kapslar med kalcium och magnesium – de absorberas mycket bättre, eftersom kapslarna innehåller pulver som redan är krossat till små partiklar.

Magnesium i flytande form är också bra eftersom det absorberas mycket bättre av magsäcken, dess väggar irriteras inte lika av flytande magnesium som av läkemedlet i tabletter, vilket dessutom absorberas dåligt.

Magnesium är mycket bra vid behandling av huvudvärk, fetma, muskelspasmer, muskelvärk och ångest. Om du ger detta mineral det du behöver kommer din hälsa att vara på topp.

Mangan och dess effekt på vikt

Mangan är ett mycket viktigt mineral för kroppen, inklusive att bibehålla normal vikt. Om det inte finns tillräckligt med mangan i kroppen kan en person drabbas av depression, muskel- och ledvärk, benskörhet, fluktuationer i blodsockernivåer och konstanta allergier - skyddande reaktioner från immunsystemet, som blir aggressiva.

Mangan hjälper till att bättre absorbera vitamin E, B och C, eftersom det hjälper speciella ämnen och enzymer att bearbeta dem bättre. Tack vare mangan förbättras ämnesomsättningen, immunförsvaret och sköldkörteln.

Tack vare mangan produceras hormonerna T4 och T3 (sköldkörtelhormoner) i tillräckliga mängder, hypofysen, den del av hjärnan som ansvarar för många processer i kroppen, förbättras. Mangan kontrollerar smärtreceptorer och påverkar även humörsvängningar.

Mangan är aktivt involverat i cellmetabolismen och hjälper till att bekämpa fria radikaler eftersom det är en del av det antioxidanta enzymet superoxiddismutas (SOD), som är involverat i att eliminera fria radikaler som deformerar friska celler. Tack vare mangan kan du förbättra din ämnesomsättning och därmed kontrollera din vikt.

Varför har vi brist på mangan?

Ofta innehåller vår meny väldigt lite av detta nyttiga mikroelement. Orsakerna är dålig jord där växter som innehåller mangan odlas. Bearbetning av produkter som innehåller mangan, vilket förstör detta mineral. Innehållet av fytater i växter, vilket förhindrar att mangan absorberas normalt av kroppen.

Kolsyrade drycker hindrar också kroppen från att absorbera mangan, liksom andra nyttiga mineraler. De innehåller fosfatsyror och fosfor, vilket förhindrar att nyttiga ämnen absorberas i tarmväggarna.

Om det finns mycket järn och kalcium i kroppen är detta också en orsak till dåligt upptag av mangan i tarmarna.

Källor till mangan

Det är främst växter: russin, spannmål, nötter, morötter, spenat, apelsiner, broccoli, groddade vetekorn, teblad. Om växter bearbetas termiskt eller rengörs med kemikalier förstörs manganet i dem. I de högsta kvaliteterna av mjöl finns det nästan inget mangan alls på grund av flera bearbetningssteg.

Eftersom vår kropp använder minst 4 mg mangan varje dag, behöver denna nivå återställas. Detta kan göras med en meny berikad med mangan eller med farmaceutiska preparat som innehåller mangan. Om mangan ingår i ett vitamintillskott behöver du inte ta preparat med det separat, för att inte överskrida dosen. Essentiell zink

Detta mineral är oerhört nödvändigt för vår kropp, eftersom det aktivt deltar i vävnadernas uppbyggnad och tillväxt, såväl som i deras återställande. Zinkens roll i kroppen kan jämföras med proteinernas roll, utan vilka en fullständig utveckling av vävnader är omöjlig.

Zink är helt enkelt oersättligt för nervsystemet och hjärnans funktion. Zink hjälper till att syntetisera protein och reglera blodsockernivåerna. Tack vare zink får huden ett hälsosamt utseende på grund av korrekt bildning av kollagenfibrer, utan vilka muskelplasticitet är omöjlig.

Zink hjälper inte bara nervsystemet att fungera bra, stärker det, utan påverkar även reproduktionssystemet och hjälper äggstockarna att fungera normalt. Det styr processen att producera mer än 20 enzymer som är nödvändiga för kroppen, vilket gör att reproduktionssystemet fungerar perfekt.

Zink spelar en aktiv roll i läkning av sår, skrapsår och återhämtning från skador. Zink hjälper till att minska en persons smärta.

Zinknormer i kroppen

Kvinnor behöver särskilt zink eftersom deras reproduktionssystem med åldern producerar allt mindre könshormoner, och detta påverkar direkt funktionen hos andra kroppssystem. Om en kvinna saknar zink betyder det att hennes meny saknar produkter som är rika på detta mineral. Zinkkällorna är varierande: dessa kan vara både produkter och mineraler från apotekskomplex.

Om du tar zink från spannmål är det mycket viktigt vilken typ av jord dessa spannmål växte på. Om det står på utarmad jord kommer zinken att vara av låg kvalitet. Då måste du fylla på kroppens zinkreserver med hjälp av farmaceutiska komplex.

Det finns mindre zink i produkter, och därför passerar mindre in i kroppen, på grund av att produkter som innehåller det bearbetas genom rengöring och värme. Obearbetade produkter är rikare på detta mineral än bearbetade.

Hur mycket zink får vi i oss?

Zinkhalten i en växt och dess koncentration beror på hur mycket fytat växten innehåller. Detta är en förening som också förhindrar att kalcium, järn och magnesium absorberas. Och när en person äter spannmålsprodukter med fytat absorberar kroppen inte de nyttiga mineralerna.

Zink kan erhållas inte bara från spannmål, utan även från frön, skaldjur och animaliskt foder. Pumpafrön är en oersättlig källa till zink. Om du äter ett glas av dem en gång om dagen kommer du att äta det dagliga värdet av zink. När det gäller kött, dess magra varianter, rekommenderar läkare att man äter en bit kött stor som en halv handflata på morgonen och kvällen för att fylla på zinkförrådet i kroppen. Detta är det dagliga värdet av zink.

Zink för vegetarianer

Vegetarianer har det svårare än köttätare eftersom de är mer benägna att ha zinkbrist. Denna brist förvärras om du ofta inkluderar sojaprodukter i din meny, vilket många vegetarianer gör. Faktum är att sojaprodukter innehåller mycket fytat, vilket gör absorptionen av zink extremt svår. För att minska mängden av denna kemiska förening i soja behöver du använda den som en fermenteringsprodukt.

Varken kokning, stuvning eller stekning av sojaprodukter minskar mängden fytat i dem, vilket innebär att de nyttiga mikroelementen i soja nästan inte absorberas.

Som ett resultat behöver en person som inte äter kött ta speciella kosttillskott för att fylla på zinkreserverna i kroppen.

Om du överskrider zinkkosen

Detta kan orsaka negativa reaktioner i kroppen, vilket hindrar tarmarna från att absorbera koppar från maten. Men koppar och zink är mineraler som måste tas separat. Om du tar zink på morgonen, ta koppar på kvällen. Annars kommer de att hämma varandras effekt på kroppen. Helst bör du ta 1,5 till 3 mg koppar per dag och 15 mg zink.

I vilken utsträckning kroppen absorberar zink beror också på andra mikroelement i kroppen. Till exempel kan brist på vitamin B6 och tryptofan leda till att zink nästan inte absorberas av tarmväggarna. Dessutom, med brist på krom, absorberas zink av kroppen mycket långsammare än med normalt. Krom hjälper också till att upprätthålla normala glukosnivåer.

Om en kvinna tar 100 mcg krom två gånger om dagen, kommer det inte att finnas några problem med zinkupptaget och normala glukosnivåer. Och vice versa - överdoser av krom framkallar glukosintolerans och mättar även kroppen med gifter.

För personer som lider av fetma är krom- och zinktillskott mycket bra för viktkontroll och för att förhindra fettansamling.

Naturligtvis bör vi inte glömma andra mineraler och en hälsosam kost med proteiner, fetter och kolhydrater.