Kefir med kronisk, erosiv och atrofisk gastrit

Kefir är en berömd och många favorit mjölkdryck. Få det genom att fermentera mjölk, skapad med hjälp av mikroorganismer. Omkring två dussin av dem är inblandade i att erhålla produkten. Det är uppdelat i en, två och tre dagar. Varaktigheten av fermentation beror på surhet, nivån av etylalkohol, koldioxid, svullnad av proteinet. Kefir anses vara en användbar mat, den har en fördelaktig effekt på tarmmikrofloran, ämnesomsättningen innehåller många vitaminer och spårämnen. Den allmänna termen "gastrit" innebär olika störningar i magen och kräver noggrant urval av mat beroende på arten av patologin. Låt oss försöka ta reda på om kefir är tillgängligt för gastrit.

Inverkan av kefir på hälsan vid gastrit

Dietten hos en patient med gastrit varierar signifikant beroende på surhet i magen. För att komma in i magmaten som smälts, är det nödvändigt att påverka saltsyran som produceras av magslemhinnan. Vid överdriven produktion fortsätter neutralisering med alkaliska komponenter, som är typisk för organets normala funktion, inte att hålla sig kvar och surhetsgraden i magen ökar, och vice versa. Hur man vet om surheten ökar eller minskar? För att göra det finns det laboratoriemetoder för att studera innehållet i magen, som är resultatet av endoskopisk ljudning. Dessutom är vissa symtom som är karakteristiska för surheten hos varje art bevis på sådana eller andra brott mot utsöndringen av magsaften. Vilken plats i dessa patienters diet ges kefir?

Kefir med gastrit med hög surhet och låg surhet

Även om surheten och inte den viktigaste diagnostiska funktionen vid diagnos, utan beror på tillståndet hos magslemhinnan, men den första prioritet när behandlingen är avlägsnandet av inflammation, och detta är möjligt endast med en minskning av produktion av saltsyra. Förutom läkemedelsbehandling är mycket viktigt rätt kost, som består i att eliminera fett, akut, rökt, surt - från menyn, vilket kommer att leda till en ökning av produktionen av magsaft. Utgående från detta kan man dra slutsatsen att kefir med gastrit med hög surhet är oönskade.

Magehalten i magen leder till mindre matsmältningsstörningar än ökad, och behandlingen syftar till att öka pH-nivån. Naturligtvis är maten i detta fall väsentligt annorlunda än den föregående. I första hand, grönsaks och fruktjuicer på tom mage och, naturligtvis, kefir i mängden 400-500 g per dag. Det enda kravet är att det är friskt. Det rekommenderas även i 30-40 minuter före måltid och vid sänggåendet. Dess fettrika sorter är mer användbara, drycken ska inte vara kall.

Är det möjligt att dricka kefir vid kronisk gastrit och sår?

Magsåret uppträder oftast mot bakgrund av ökad syrahalt, men det diagnostiseras också med en minskning. Bristen på pH leder till en försämring av skyddsfunktioner, spridningen av patogena mikroorganismer som framkallar sårprocessen. Det kännetecknas av en överträdelse av slemhinnans integritet och försämring av matsmältningen. Huruvida det är möjligt att dricka kefir vid gastrit och ett sår beror på en nivå av saltsyra om vad det berättas ovan.

Inflammation i magen, som är av bestående natur, eller organets tillstånd efter släckning av förvärringen, kallas kronisk gastrit. Dess resultat är dengerande processer av slemhinnor, förändringar i dess struktur, atrofi av cellelement, deras ersättning av ärr och vidhäftningar. Patologins kroniska kurs leder inte till akuta manifestationer, men reagerar på ogynnsam mat för magen i den epigastriska regionen, böjning och halsbränna. Kefir i kronisk form, oavsett syrahalt, du kan dricka, tillåter bara ökad tillåten icke fetthaltig fettprodukt. Fatiness är märkt på förpackningar, detta kan inte misstas, men hur man bestämmer syran? För det första är non-acid kefir en frisk en dag, om du förbereder dig själv från mjölk och en speciell förrätt. Förvärv indikeras på den köpta surheten, vanligtvis ligger dess värden inom intervallet 85-130 ⁰ T (graden av Turner), och det är också nödvändigt att börja från tillverkningsdatumet. Efter att ha testat smaken av produkten från olika tillverkare kan du välja rätt, efter att ha druckit vilket inte orsakade några obehagliga känslor.

Kefir med andra typer av gastrit

Det finns många sorter av gastrit, beroende på skadorna på mags inre vägg, källan till deras utseende, pH och andra faktorer. Kefir i patientens meny av enskilda sjukdomsformer:

• vid erosiv - en exacerbation av gastrit exkluderar sin eller hans användning, eftersom. Främjar ännu mer irritation av magslemhinnan. Ingen exacerbation tillåter dig att dricka en ny, surt smakprodukt;
• ytlig gastrit - det betyder det första skedet av inflammation, när de djupa lagren i slemhinnan ännu inte påverkas, och förändringar uppstår i det övre epitelet. Det kan ske mot bakgrund av någon surhet, rekommendationerna om den fermenterade mjölkprodukten beror på detta. För att inte prova överdriven fördelning av saltsyra rekommenderas att man dricker produkten efter att ha ätit och har högre fettinnehåll, i det här fallet är det bättre att omsluta slemhinnan.
• atrofisk gastrit - tillståndet i magen när organets slemhinnor är atrofierat (körtlarna ersätts av tarmepitelet) och det förlorar sin funktionalitet. Sjukdomen åtföljs av dyspeptiska fenomen som signaleras av sådana fenomen som försvagning av aptit, illamående, rodnad ruttna, känsla av överbeläggning av magen. Kefir i detta fall kommer att hjälpa dig att smälta mat, och dess bakteriedödande egenskap kommer att förhindra multiplicering av patogena bakterier.

Med förhöjning av gastrit, måste smärta i magen från honom överges före påbörjandet av eftergift.

Kefir på natten med gastrit

Gastroenterologer rekommenderar att du dricker kefir på natten, inte bara friska människor, men också med gastrit i avsaknad av exacerbationer. Laktos i kompositionen lugnar sig väl, bifido- och laktobaciller påverkar förmånligt fördjupningsprocessen, även aminosyror bidrar till snabb assimilering av mat. Om personliga känslor inte strider mot detta uttalande, kan du gå i pension i sängen och fylla magen med en användbar dryck.

Andra typer av sura mjölkprodukter med gastrit

På hyllorna i livsmedelsbutiker finns det många andra former av surmjölkprodukter. Vilket sortiment är möjligt med gastrit?

• Ryazhenka med gastrit - det erhålls på samma sätt som kefir, men från smält mjölk. För en hälsosam mage är denna produkt väldigt användbar. Med nedsatt och normal surhet kommer det inte att orsaka skador, men kommer att mätta kroppen med proteiner, vitaminer, kalcium, fosfor. Med gastrit med hög surhet finns det begränsningar. Förhärningen av tillståndet sätter drycken under förbudet, men en vecka senare kan du använda produkten i små portioner. Ryazhenka är inte svårt att laga mat hemma, när man köper en färdig man måste man se till att det inte finns smaker och smakförstärkare för att inte skada den sjuka kroppen.
• Yoghurt med gastrit - en naturlig dryck utan tillsatser är den produkt som passar alla syror. Det innehåller proteiner som neutraliserar saltsyra, det ger probiotika till kroppen, vilket ökar immuniteten, det hjälper dig att smälta aminosyror, vitaminer, mikroelement och därmed skapa metabolism. Vid en hypocidal gastrit används mer sura slag. Det viktigaste är att produkten inte innehåller kemiska tillsatser.

Bokhete med yoghurt för gastrit

Kefir-bovete diett används för att rensa kroppen och gå ner i vikt. Dess anhängare hävdar att 2 veckor, kan du bli av med nästan 10 kg extra vikt, och dessutom för att förbättra din hälsa: bly avfall och gifter, att slappna av övermatsmältningssystemet och bli av med sina sjukdomar, däribland inflammation i magslemhinnan. På samma gång betonas att en värdefull kemisk sammansättning av spannmål och användbara egenskaperna hos kefir inte kommer att störa balansen av spårämnen och inte leder till biverkningar. Å andra sidan består bokhvet för en tredjedel av fiber, som, när den förvärras, inte är en positiv sida av näring. Sats inte på denna duets helande egenskaper, utan att vara i kosten hos gastritpatienter - varför inte.