Recept på ingefärste

Receptet på ingefärste innehåller huvudkomponenten och många ytterligare ingredienser som används för att variera smakskalan. Den klassiska tillagningsmetoden är att brygga ingefäran i 5-7 minuter. Denna process sker genom att tillsätta den färdiga roten till kokande vatten, men koka den inte.

För att tillaga ingefära behöver du skära av önskad längd på roten (cirka 1 cm för en mugg, beroende på varje persons preferenser), sedan skala den, hacka den fint, eller ännu hellre, riva den. Denna massa ska bryggas.

Te med honung, kardemumma, chili, citron och andra kryddor ger drycken en speciell smak. Det är dock värt att komma ihåg mängden av sådana tillsatser, eftersom överdriven användning av kryddor kommer att bidra till en seg smak, vilket inte kommer att ge njutning.

Här är till exempel te med honung och citron. För att tillaga det behöver du 30 g ingefära, samma mängd honung och citron, beroende på dina preferenser. Innan du tillagar det ska du skala ingefäran, riva den och lägga den i kokande vatten i 10 minuter.

När tiden har gått kan du använda honung och citronskivor. Denna dryck kommer att värma dig och ge dig energi under den kalla årstiden. Dessutom kan du göra en blandning där ett halvt kilo hackad ingefära måste blandas med samma mängd honung. En sådan blandning bör förvaras i kylskåp och använd 15 g per kopp te.

Recept på ingefärsbryggning

Recept för att brygga ingefära har samma grund, men kan skilja sig åt i mindre nyanser. Här är ett bryggningsalternativ som används oftast.

Receptet är avsett för en halv liter, men du kan ändra volymen beroende på dina preferenser samtidigt som du observerar ingefärans proportioner. För denna volym behöver du ingefära som är 1,5 cm lång.

Efter det behöver du skala den med en kniv och försiktigt dra den längs ingefärans yta. Om den är färsk kommer skalet att lossna lätt utan ansträngning. För att hacka den behöver du ett rivjärn, med vilket ingefäran får den önskade formen.

Efter malning får du cirka 20 g ingefära, vilket är precis lagom för en halv liter vatten. Så du behöver tillsätta en bit citron eller dess saft till ingefäran, samt 15 g honung. Du måste hälla ett halvt glas kallt vatten i den förberedda muggen med ingefära, rör sedan om och tillsätt sedan varmt vatten till en halv liter. På 5 minuter är drycken klar.

Folk kommer på recept för att brygga ingefära efter att de redan har provat att göra ingefära på ett nytt sätt. Naturligtvis har alla sin egen individuella smak, så man bör inte strikt följa volymerna. Efter att ha försökt brygga ingefära ett par gånger kan du nästa gång justera receptet efter din smak och ändra ingrediensernas förhållande.

Recept på havtornste med ingefära

Havtorn har inte färre läkande egenskaper än ingefära, så deras kombination i te kan stärka kroppens immunförsvar och förhindra frekventa akuta luftvägsinfektioner eller influensa.

Havtorn kan tillagas på hösten genom att frysa den, och ingefära kan förvaras utan att frysa. I detta avseende kommer denna kombination att vara idealisk för kroppen på vintern.

Receptet på havtornste med ingefära är utformat för en volym på drygt en halv liter, men du kan proportionellt minska alla ingredienser och därmed vattnet för att få önskad volym te.

Till detta te behöver du ingefära ca 2 cm lång, kanel (högst 2 stänger), ett halvt glas havtorn, cirka 30 g honung (beroende på varje persons preferenser), stjärnanis (2) och 0,5-0,6 liter kokande vatten.

Receptet på havtornste med ingefära beskriver tillagningen enligt följande. Först måste du skala ingefäran och riva den. Samtidigt måste havtornet, som bör tas ut ur frysen några timmar före användning, krossas. Detta är nödvändigt så att det frigör saft och bildar en gröt tillsammans med fruktköttet.

För te är det lämpligt att välja höga glas för att sakta ner kylningsprocessen och lägga havtornsmassa och ingefära i botten. Dessutom bör kanel tillsättas i varje glas och sedan hällas över kokande vatten.

Teet bör dra i cirka 5 minuter, tillsätt sedan honung om så önskas, och teet är klart. Denna dryck rekommenderas att drickas dagligen för att öka motståndskraften mot virus.

Receptet på ingefärste kräver förberedelse för en större volym än en mugg. För att göra detta, ta helt enkelt lämplig mängd ingefära och brygg den. Du kan värma upp den före varje användning, men koka den inte.