Ingefära mot gastrit

Hittills är gastrit nästan den vanligaste sjukdomen i matsmältningssystemet, som är förknippad med dålig kost, frekventa stressiga situationer och närvaron av specifika bakterier Helicobacter pylori i magslemhinnan. Trots sjukdomens allvar är den fullt behandlingsbar med medicinering. Men läkemedel är inte den enda behandlingsmetoden. Patienten måste nödvändigtvis följa en diet och endast konsumera de produkter som inte irriterar magvävnaden. Och det är detta faktum som väcker många frågor från sjuka människor: kan eller kan inte en produkt som ingefära vid gastrit? Trots allt pratar alla om fördelarna med ingefära, men å andra sidan, kommer det inte att skada magen? Låt oss försöka förstå.

Är det möjligt att dricka ingefära med gastrit?

Experterna förnekar inte ingefärans terapeutiska förmåga vid gastrit. Roten lindrar utmärkt inflammatoriska reaktioner, tar bort spasmer och smärtsyndrom, stärker och har en antimikrobiell effekt. Dessutom har växten ingefära en positiv effekt på immunförsvaret, förhindrar uppkomsten av helminter, underlättar matsmältningen av "tung" mat, korrigerar avföringen vid diarré och ökar aptiten. Ändå är ingefära inte alltid tillåten vid gastrit, och inte alla. För det första måste man ta hänsyn till surhetsgraden i patientens mage. Så vid ökad syraproduktion bör rhizomen inte konsumeras för att inte provocera fram en förvärring av sjukdomen. Och för det andra måste man vara uppmärksam på andra associerade patologier, eftersom användningen av växtens rot har sina kontraindikationer.

Om du tvivlar på möjligheten att använda en sådan örtprodukt som ingefära är det nödvändigt att rådfråga din läkare. Endast han känner till din kropps särdrag och följer sjukdomens individuella förlopp, så han kommer att kunna svara korrekt på denna fråga.

Ingefära vid gastrit med hyperaciditet

Det finns specifika komponenter i ingefära som:

• Ha en irriterande effekt på slemhinnorna i matsmältningskanalen;
• Öka produktionen av saltsyra.

På grund av detta rekommenderas inte användning av ingefära med en överdriven mängd magsyra - på grund av risken för biverkningar. I extrema fall kan du rådfråga en läkare om användning av små portioner av roten efter dess värmebehandling. Men att ta kryddan i den "rena" versionen med förhöjt pH vid gastrit rekommenderas absolut inte.

De som inte kan föreställa sig sin existens utan en ingefärsdryck kan erbjudas följande alternativ:

• En liten bit ingefära (en ring stor som ett mynt) släpps ner i ett glas kokande vatten vid rumstemperatur;
• Blötlägg i ungefär en halvtimme;
• Ingefäraskivan extraheras;
• Vatten dricks en timme före huvudmåltiden.

Ingefära för gastrit och magsår

Magsår visar sig ofta med symtom som liknar gastrit. Först och främst talar vi om smärta i magsäcken - särskilt före måltider eller på natten. Dessutom finns det en känsla av tryck och tyngd, halsbränna, ibland - illamående. För att inte skada din hälsa, med sådana tecken, bör du inte rusa med att använda ingefära. Först är det nödvändigt att rådfråga en läkare och genomföra vissa diagnostiska procedurer. Baserat på resultaten av diagnostiken kommer det att klargöra om det är möjligt att tillsätta kryddor till rätter och drycker.

Om hög magsyra, blödning eller multipla magsår upptäcks, bör ingefärste glömmas bort för att inte skada din egen hälsa. Gastrit med normal eller låg surhetsgrad, på grund av exacerbation, samt ytliga sår utan blödningstendenser är vanligtvis inte kontraindikationer för användning av ingefära.

Ingefära för erosiv gastrit

Erosiv gastrit är en konsekvens av nedsatt skyddande funktion i magslemhinnan. I de flesta fall är erosionerna akuta, blödande och endast i vissa fall åtföljda av minimala symtom.

Vid erosiv gastrit förskrivs nästan alltid läkemedel som hämmar produktionen av syra. Om vi tar hänsyn till det faktum att ingefära ökar syrabildningen kan vi förstå att dess användning vid erosioner är oönskad.

Naturligtvis finns det ytliga erosiva lesioner, gropskador i slemhinnan. I sådana fall bör frågan om möjligheten att tillsätta ingefära i mat och dryck avgöras direkt med den behandlande läkaren. Vid djupa erosioner och sår, perforationer och blödningar är ingefära definitivt kontraindicerat.

Ingefära för atrofisk gastrit

Vissa patienter diagnostiseras med gastrit märkt "atrofisk". Vad betyder detta? Det är faktiskt en långvarig Helicobacter-gastrit som inte behandlats eller behandlats felaktigt. Sjukdomen kännetecknas av atrofiska förändringar i slemhinnan. Samtidigt minskar antalet körtlar, vilka delvis ersätts av tarmepitelet.

Denna typ av gastrit anses vara en ganska allvarlig patologi och hänför sig till och med till precancerösa tillstånd. Därför ordinerar läkaren nödvändigtvis inte bara lämpliga läkemedel, utan även kostbehandling, vilket innebär användning av skonsamma produkter. På grund av skadan på magsäckens körtelsystem finns det dock ofta ett behov av att stimulera utsöndringen vid atrofisk gastrit. I detta fall kan ingefära hjälpa - men först efter att denna fråga har godkänts av den behandlande läkaren.

Ingefära eller te med ingefära vid atrofiska processer rekommenderas att dricka tre gånger om dagen cirka 20 minuter före huvudmåltiderna.

Ingefära för förvärring av gastrit

En förvärring av gastrit utvecklas oftast inom några timmar eller en dag. Återfallet varar vanligtvis upp till fem eller sju dagar, men fullständig återhämtning av magsäcken sker mycket senare.

I exacerbationsstadiet rekommenderar läkare att man avstår från att äta alls – åtminstone tills de viktigaste tecknen på sjukdomen inte är övervunna. Efter en period av svält bör man initialt följa en mild kost. Sedan, när den drabbade slemhinnan återställs, utökas kosten. I detta skede är det redan tillåtet att inkludera rätter och drycker med ingefära i menyn – men endast om patienten har normal eller reducerad surhetsgrad. Ökad syrasekretion är en kontraindikation för användning av ingefärsrot, oavsett vilken form av gastrit det rör sig om – akut eller kronisk.

Med överskott av magsyra används inte ingefära varken i exacerbationsstadiet eller i remission av den inflammatoriska processen.

Ingefära för katarral gastrit

Katarral gastrit behandlas framgångsrikt mot bakgrund av neutralisering av den etiologiska faktor som orsakade patologins utveckling. Patienten ordineras dietbehandling, vilket innebär terapeutisk fasta i en dag (ibland två dagar), och sedan - intag av sparsam mat.

Katarral gastrit kan förekomma i olika former. Och framför allt är den förknippad med en annan typ av surhet i magen. Om sådan surhet är förhöjd är användning av ingefära uteslutet. Vid låg syrasekretion kan roten inkluderas i kosten, men först efter att den akuta inflammatoriska processen avtagit.

Vid låg eller normal surhetsgrad hjälper ingefära till att korrigera magslemhinnans funktionella tillstånd. Men om gastrit åtföljs av erosiva och ulcerösa processer är det bättre att rådfråga din läkare om användning av ingefära.

Fördelar

Ingefära är förmodligen den mest kända roten i världen: den användes aktivt av forntida asiatiska krigare för att desinficera rätter som inte utsattes för värmebehandling. Historiker säger att det var ingefärsroten som för vanliga soldater användes som ett förebyggande och botande medel mot många sjukdomar. Vilka är dess fördelar?

Ingefära innehåller många användbara komponenter som gör att den kan uppfylla viktiga terapeutiska och förebyggande funktioner:

• Normalisering av mag-tarmkanalen, förbättrad aptit;
• Stimulering av enzymproduktion;
• Förbättrad matsmältning och nedbrytning av livsmedelskomponenter;
• Förbättra smaken på maten;
• Produktsanering;
• Normalisering av tarmmotilitet;
• Lindring av gravida kvinnor med toxicos;
• Stimulering av immunitet, påskyndande av återhämtning vid förkylning;
• Antiparasitisk verkan.

Ingefära innehåller stora mängder av både vitaminer och mineraler som behövs för att stödja hjärt-kärlsystemet och för en god blodcirkulation i hjärnan. [ 1 ], [ 2 ]

Ingefära är inte alltid tillåtet vid gastrit. Ändå kan sjukdomen förlöpa olika hos olika patienter, och växten är inte alltid användbar. Det är bättre att prata med en läkare om detta ämne i förväg. Han kommer att utvärdera alla för- och nackdelar, ta hänsyn till kroppens individuella egenskaper och ge sina rekommendationer. Oftast tillåter läkare patienten att inkludera roten i kosten. Till exempel hjälper te med ingefära vid gastrit med långsam enzymproduktion till att återställa utsöndringen och förbättrar matsmältningsfunktionen. Som ett resultat förbättras patientens aptit och allmänna välbefinnande. [ 3 ]

Kontra

Ingefära är starkt kontraindicerat i vissa fall, såsom:

• Under graviditetens tredje trimester;
• Vid blödande magslemhinnesår, vid multipla ulcerösa lesioner;
• Under den akuta perioden av den inflammatoriska processen vid gastrit;
• Med förhöjd magsyrahalt;
• Vid hög temperatur;
• För pankreatit;
• När barnet ammas;
• Med högt blodtryck;
• För gallsten;
• Vid menstruationsblödningar.

Komplikationer efter proceduren

Ingefära är extremt användbar, men det finns en hel del nyanser, på grund av vilka användningen av roten kan leda till olika komplikationer.

Ingefärakomponenter som kommer in i matsmältningssystemet har en kraftfull effekt på organen. Om slemhinnan är i ett inflammerat tillstånd, om det finns djupa multipla sår och erosioner, kan rhizomets aktiva substanser förvärra tillståndet och förvärra sjukdomsförloppet.

Läkare rekommenderar inte personer som lider av lever- och gallblåsesjukdomar (särskilt hepatit, cirros, kalklös kolecystit) att ta ingefärskrydda. Vid användning av ingefära kan gallkolik utvecklas - förflyttning av stenar längs gallvägarna.

Om patienten har blödande erosioner eller magsår kan ingefära öka blödningen, vilket säkerligen är mycket farligt.

Ingefära vid gastrit används med försiktighet: endast under remission, och endast om surhetsgraden är normal eller låg. I alla andra fall rekommenderas inte användning av roten.

Recept på rätter och drycker med ingefära vid gastrit

Om du är orolig för halsbränna, tillsätt bara 2 bitar ingefära (rot, ca 1 cm tjock) till 250 ml kokande vatten. Drycken dras i två timmar, filtreras och dricks vid gastrit med halsbränna 50 ml tre gånger om dagen.

För att snabbare kunna bereda den läkande vätskan pressas saften från ingefärans rotstock. En tesked saft tillsätts till 200 ml kokande vatten vid rumstemperatur. Ta 50 ml tre gånger om dagen.

Med hjälp av ovanstående recept kan du förbereda mer komplexa terapeutiska kompositioner med ingefära. Om till exempel magsäckens enzymaktivitet är otillräcklig, tillsätts en infusion av hallonblad eller juice från plantainblad till ingefärsvatten. Om ett sådant botemedel tas 50 ml cirka 60 minuter före måltid, kan du kvalitativt öka surhetsgraden.

Vid gastrit med normal utsöndring av magsaft, ta denna blandning:

• Mal ingefära, honung och smör i lika stora mängder;
• Ta 1 tsk. Tre gånger om dagen, en halvtimme före måltid.

För att förbättra magsäckens funktion vid gastrit tillsätts ingefära i rätter. Till exempel kan du följa sådana beprövade recept:

• Pumpasoppa med puré. Skala löken, en bit ingefära, pumpan och moroten, hacka fint. Fräs lök och ingefära i en stekpanna, tillsätt morötter och pumpa, häll i grönsaksbuljongen, tillsätt kryddorna, koka upp och låt sjuda på låg värme i cirka 20 minuter. Hacka sedan med en mixer till en puréliknande konsistens, koka upp igen och ta bort från värmen. Servera med en sked grekisk yoghurt eller mager gräddfil.
• Ingefärskaka. Blanda 400 g keso, sex ägg, riven ingefära (ca 5 cm), 100 g smör, 100 g riven ost och 300 g socker. Tillsätt gradvis 300 g mjöl och vaniljsocker. Bred ut blandningen i en smord och ströbrödsformad form och grädda i ugnen i +180°C i en timme, eller tills kakan är gyllenbrun. Låt kakan svalna och ta sedan ut den ur formen. Servera med te.
• Kyckling med ingefära-yoghurtmarinad. Skär kycklingfiléerna i bitar på cirka 4-5 cm, lägg dem i en skål och blanda med marinaden. För att förbereda marinaden, hacka ingefära och dill, tillsätt ett glas naturell yoghurt, salt och olivolja, blanda noggrant. Köttet marineras i kylskåp i cirka 8 timmar. Lägg sedan den marinerade filén på en bakplåt smord med vegetabilisk olja. Skicka in i ugnen, grädda i +190°C tills den är klar (cirka 50 minuter). Servera med grönsaker eller valfri garnering.

Värmebehandlad ingefära har också gynnsamma egenskaper, men den är mycket mindre irriterande för magslemhinnan. Detta bör beaktas om rätter med färsk (rå) ingefära inte uppfattas väl av matsmältningskanalen hos en sjuk person.