^

Ingefära för gastrit

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 07.06.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Hittills är gastrit nästan den vanligaste sjukdomen i matsmältningssystemet, som är förknippat med dålig kost, och med ofta stressande situationer och med närvaron av specifika bakterier helicobacter pylori på magslemhinnan. Trots allvarligheten i denna sjukdom är den ganska behandlingsbar med medicinering. Men läkemedel är inte den enda metoden för terapi. Patienten måste nödvändigtvis följa en diet och konsumera endast de produkter som inte irriterar gastriska vävnader. Och det är detta faktum som väcker många frågor från sjuka människor: kan eller kan inte en produkt som ingefära i gastrit? När allt kommer omkring, alla runt pratar om fördelarna med ingefära rot, men å andra sidan kommer det inte att skada magen? Låt oss försöka förstå.

Är det möjligt att dricka ingefära med gastrit?

Ingefära terapeutiska förmågor vid gastrit förnekas inte av experter. Rot lindrar utmärkt inflammatorisk reaktion, blir av med spasmer och smärtsyndrom, tonifierar och ger en antimikrobiell effekt. Dessutom har växtgefära en positiv effekt på immunsystemet, förhindrar utseendet på helminths, underlättar matsmältningen av "tung" mat, justerar avföringen med diarré, ökar aptiten. Ändå är ingefära i gastrit inte alltid tillåtet och inte alla. Först måste du ta hänsyn till graden av surhet i patientens mage. Så med ökad syraproduktion bör rhizomen inte konsumeras för att inte provocera en förvärring av sjukdomen. Och för det andra måste du vara uppmärksam på andra tillhörande patologier, eftersom användningen av växtens rot har sina kontraindikationer.

Om du tvivlar på möjligheten att använda en sådan växtbaserad produkt som ingefära är det nödvändigt att rådfråga din läkare. Endast han känner till din kropps särdrag och följer den individuella sjukdomsförloppet, så han kommer att kunna svara exakt på denna fråga.

Ingefära i gastrit med hyperaciditet

Det finns specifika komponenter i ingefära rot som:

  • Har en irriterande effekt på slemvävnaderna i matsmältningskanalen;
  • Öka produktionen av saltsyra.

På grundval av detta rekommenderas inte användningen av ingefära med en överdriven syra i magen - på grund av risken för att utveckla negativa effekter. I extrema fall kan du rådfråga en läkare om användningen av små delar av roten efter dess termiska bearbetning. Men mottagandet av kryddan i den "rena" versionen med ökat pH vid gastrit rekommenderas kategoriskt inte.

De som inte kan föreställa sig sin existens utan ingefära dryck kan erbjudas följande alternativ:

  • En liten bit ingefära (en ring på storleken på ett mynt) släpps i ett glas kokt vatten vid rumstemperatur;
  • Blötlägg i ungefär en halvtimme;
  • Ingefära skivan extraheras;
  • Vatten är full en timme före huvudmåltiden.

Ingefära för gastrit och sår

Ett magsår gör sig ofta känd med symtom som liknar gastrit. Först och främst pratar vi om smärta i magprojektionens område - särskilt innan vi äter eller på natten. Dessutom finns det en känsla av tryck och tyngd, halsbränna, ibland - attacker av illamående. För att inte skada din hälsa, med sådana tecken, bör du inte skynda dig att använda ingefära. Först är det nödvändigt att konsultera en läkare och utföra vissa diagnostiska procedurer. Enligt resultaten från diagnostik och det kommer att bli tydligt om det är möjligt att lägga till krydda till rätter och drycker.

Om surhet med hög mag upptäcks eller blödning eller flera sår, måste ingefära te glömmas för att inte skada din egen hälsa. Gastrit med normal eller låg surhet, utanför förvärring, såväl som ytliga sår utan blödningstendenser är vanligtvis inte kontraindikationer för användningen av ingefära rot.

Ingefära för erosiv gastrit

Erosiv gastrit är en följd av nedsatt skyddsfunktion hos magslemhinnan. I de flesta fall är erosioner akuta, blödning och endast i vissa fall åtföljs av minimala symtom.

Vid erosiv gastrit föreskriver nästan alltid mediciner som hämmar produktionen av syra. Om vi tar hänsyn till det faktum att ingefära ökar syrabildning, kan vi förstå att dess användning i erosioner är oönskat.

Naturligtvis finns det ytliga erosiva lesioner, pittande lesioner i slemvävnad. I sådana fall bör frågan om möjligheten att lägga till ingefära till mat och drycker beslutas direkt med den behandlande läkaren. I djupa erosioner och sår, perforeringar och blödningar är ingefära definitivt kontraindicerat.

Ingefära för atrofisk gastrit

Vissa patienter diagnostiseras med gastrit märkt "atrofisk". vad betyder det? I själva verket är det en länge befintlig helicobacter gastrit, som inte behandlades eller behandlades felaktigt. Sjukdomen kännetecknas av atrofiska förändringar i slemhinneskiktet. Samtidigt minskar antalet körtlar, som delvis ersätts av tarmepitelvävnad.

Denna typ av gastrit betraktas som en tillräckligt allvarlig patologi och hänvisar till och med till prekancerösa tillstånd. Därför föreskriver läkaren nödvändigtvis inte bara lämpliga mediciner, utan också dietterapi, vilket innebär användning av mjuka produkter. På grund av lesionen i det körtelformiga systemet, med atrofisk gastrit finns det ofta ett behov av att stimulera utsöndring. I det här fallet kan ingefära hjälpa - men först efter att denna fråga har godkänts av den behandlande läkaren.

Ingefära dryck eller te med ingefära i atrofiska processer rekommenderas att dricka tre gånger om dagen cirka 20 minuter före huvudmåltiderna.

Ingefära för förvärring av gastrit

En förvärring av gastrit utvecklas oftast på några timmar eller en dag. Återfallet varar vanligtvis upp till fem eller sju dagar, men full återhämtning av magen inträffar mycket senare.

I stadiet av förvärring rekommenderar läkarna att avstå från att äta alls - åtminstone tills huvudtecknen på sjukdomen inte övervinns. Efter en svältperiod följer du initialt en mild diet. Sedan den drabbade slemhinnan återställs utvidgas dieten. I detta skede är det redan tillåtet att inkludera i menyrätter och drycker med ingefära - men bara om patienten har normal eller minskad surhet. Ökad syrasekretion är en kontraindikation för användning av ingefära rot, oavsett vilken form av gastrit - akut eller kronisk.

Med överskottssyra i magen används inte ingefära varken i förvärringsstadiet eller i remission av den inflammatoriska processen.

Ingefära för katarrhal gastrit

Katarrhal gastrit behandlas framgångsrikt mot bakgrund av neutralisering av den etiologiska faktorn som orsakade utvecklingen av patologi. Patienten förskrivs dietterapi, vilket innebär terapeutisk fasta under en dag (ibland två dagar), och sedan - intaget av skonande mat.

Katarrhal gastrit kan fortsätta i olika former. Och framför allt är det förknippat med en annan typ av surhet i magen. Om en sådan surhet ökas, är användningen av ingefära inte ifrågasatt. Med låg syrasekretion kan roten inkluderas i kosten, men först efter att den akuta inflammatoriska processen har sjunkit.

Vid låg eller normal surhet hjälper ingefära till att korrigera det funktionella tillståndet för gastriska slemvävnader. Men om gastrit åtföljs av erosiva och ulcerativa processer, är det bättre att konsultera din läkare om användningen av ingefära.

Fördelar

Ingefära är förmodligen den mest berömda roten i världen: den användes aktivt av forntida asiatiska krigare för att sanera rätter som inte utsattes för värmebehandling. Historiker säger att det var ingefära rot var för vanliga soldater och förebyggande och botande botemedel mot många sjukdomar. Vilka är dess fördelar?

Det finns många användbara komponenter i ingefära, vilket gör att den kan uppfylla viktiga terapeutiska och förebyggande funktioner:

  • Normalisering av GI-kanalen, förbättring av aptiten;
  • Stimulering av enzymproduktion;
  • Förbättrad matsmältning och nedbrytning av matkomponenter;
  • Förbättra smaken på mat;
  • Produktranning;
  • Normalisering av tarmmotilitet;
  • Lättnad av gravida kvinnor med toxikos;
  • Stimulering av immunitet, accelererande återhämtning i förkylningar;
  • Antiparasitisk verkan.

Ingefära innehåller stora mängder av både vitamin- och mineralämnen som behövs för att stödja det kardiovaskulära systemet för cerebral blodcirkulation av hög kvalitet. [1], [2]

Ingefära rot vid gastrit är inte alltid tillåtet. Fortfarande kan sjukdomen hos olika patienter löpa annorlunda, och inte i alla fall är växten användbar. Det är bättre att prata med en läkare om detta ämne i förväg. Han kommer att utvärdera alla för- och nackdelar, ta hänsyn till kroppens individuella egenskaper och ge sina rekommendationer. Oftast tillåter läkare patienten att inkludera roten i kosten. Till exempel, te med ingefära i gastrit med långsam produktion av enzymer hjälper till att återställa utsöndring, förbättrar matsmältningsfunktionen. Som ett resultat förbättras patientens aptit och allmänna välbefinnande. [3]

Kontra

Ingefära är starkt kontraindicerat i vissa fall, till exempel:

  • I tredje trimestern av graviditeten;
  • Vid blödning magsår i flera ulcerativa lesioner;
  • Under den akuta perioden för den inflammatoriska processen för gastrit;
  • Med en förhöjd magsyraavläsning;
  • Vid en hög temperatur;
  • För pankreatit;
  • När du ammar barnet;
  • Med högt blodtryck;
  • För gallsten;
  • För menstruationsblödning.

Komplikationer efter proceduren

Ingefära är oerhört användbar, men det finns en hel del nyanser, på grund av att användningen av roten kan leda till olika komplikationer.

Ingefära komponenter, som kommer in i matsmältningssystemet, har en kraftfull effekt på organen. Om slemhinnan är i ett inflammerat tillstånd, om det finns djupa flera sår och erosioner, kan de aktiva ämnena i rhizomen förvärra tillståndet och förvärra sjukdomsförloppet.

Läkare rekommenderar inte personer som lider av lever- och gallblåsasjukdomar (särskilt hepatit, cirrhos, kalculös kolecystit) att ta ingefära kryddor. När du använder ingefära kan utveckla gallkolik - rörelse av stenar längs gallvägen.

Om patienten har blödande erosioner eller sår i magen, kan ingefära öka blödningen, vilket verkligen är mycket farligt.

Ingefära vid gastrit används noggrant: endast under remission, och endast om surheten är normal eller låg. I alla andra fall rekommenderas inte användningen av roten.

Recept av rätter och drycker med ingefära i gastrit

Om du är orolig för halsbränna, tillsätt bara 2 bitar av ingefära (rot, cirka 1 cm tjock) till 250 ml kokande vatten. Drycken insisteras i två timmar, filtreras och berusas för gastrit med halsbränna 50 ml tre gånger om dagen.

För att förbereda den läkande vätskan snabbare pressas juicen från ingefära rhizom. En tesked juice tillsätts till 200 ml kokt vatten vid rumstemperatur. Ta 50 ml tre gånger om dagen.

Med hjälp av ovanstående recept kan du förbereda och mer komplexa terapeutiska kompositioner med ingefära. Till exempel, om magens enzymaktivitet är otillräcklig, läggs en infusion av hallonblad eller juice från plantainblad till ingefära vatten. Om ett sådant botemedel tas 50 ml cirka 60 minuter före måltider, kan du kvalitativt stärka surhet.

I gastrit med normal utsöndring av gastrisk juice ta denna blandning:

  • Slipa ingefära, honung och smör tagna i lika stora mängder;
  • Ta 1 tsk. Tre gånger om dagen, en halvtimme före måltiderna.

För att förbättra magen som påverkas av gastrit läggs ingefära till rätter. Till exempel kan du följa sådana beprövade recept:

  • Pumpa purésoppa. Skala lök, en bit ingefära, pumpa och morot, hacka fint. Sautélök och ingefära i en kastrull, tillsätt morötter och pumpa, häll vegetabilisk buljong, tillsätt kryddor, koka upp och koka över låg värme i cirka 20 minuter. Hacka sedan med en mixer till en purikliknande konsistens, ta igen en koka och ta bort från värmen. Servera med en sked grekisk yoghurt eller lågfett gräddfil.
  • Ingefära kaka. Blanda 400 g keso, sex ägg, riven ingefära (cirka 5 cm), 100 g smör, 100 g riven ost och 300 g socker. Tillsätt gradvis 300 g mjöl och vaniljsocker. Sprid blandningen i ett smord med smör och strö med brödsmulor, grädda i ugnen vid +180 ° C i en timme, eller tills det är brunt. Låt kakan svalna och ta sedan bort från formen. Servera med te.
  • Kyckling med ingefära-yoghurt marinad. Skär kycklingfiléer i bitar av cirka 4-5 cm, lägg dem i en skål och blanda dem med marinaden. För att förbereda marinaden, hugga ingefära rot och dill, tillsätt ett glas naturligt yoghurt, salt och olivolja, blanda noggrant. Köttet skickas för att marinera i kylen i cirka 8 timmar. Sedan placeras den marinerade filén på en bakplatta smord med vegetabilisk olja. Skicka till ugnen, baka vid +190 ° C tills den är klar (cirka 50 minuter). Servera med grönsaker eller någon garnering.

Värmebehandlad ingefära har också gynnsamma egenskaper, men det är mycket mindre irriterande för magslemhinnan. Detta bör beaktas om rätter med färsk (rå) ingefära inte uppfattas av matsmältningskanalen hos en sjuk person.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.