Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Honung i akut, kronisk pankreatit och förvärring: är det användbart och vilket kan man?
Senast recenserade: 03.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Vid sjukdomar i matsmältningssystemet – i synnerhet vid pankreatit – anses nyckeln till framgångsrik behandling vara en diet. En sådan diet bör vara ganska strikt, så patienter har ofta många frågor om möjligheten att konsumera den eller den produkten. Till exempel honung för pankreatit: är det möjligt eller inte? Och om det är möjligt, när då, med vad och i vilka mängder?
Är honung tillåtet för pankreatit?
Honung har unika egenskaper – det är både en produkt och ett läkemedel som kan hantera många sjukdomar. Dess användning är lämplig inte bara vid förkylningar, som vissa tror: honung är också bra för matsmältningssystemet. Här är bara några av dess gynnsamma egenskaper:
- stabilisering av matsmältningsprocesser och tarmmotilitet;
- flytandegöring av magslem;
- normalisering av tarmfloran;
- bindning och borttagning av giftiga ämnen;
- förebyggande av helminthiska invasioner;
- lugnande och antiinflammatorisk effekt.
Visst har varje matsmältningssjukdom sina egna specifika användningsområden för honung. Om till exempel magsäcken är för sur löses honung upp i varmt vatten och dricks – detta hjälper till att normalisera surhetsgraden. Om du dricker honung upplöst i kallt vatten uppstår motsatt effekt.
Om du äter en sked honung efter en måltid förbättrar detta utsöndringen av vätska i magen. Om du äter honung på tom mage eliminerar det hungerkänslan under lång tid.
Vilka är de speciella egenskaperna hos honungskonsumtion hos patienter med pankreatit?
Vi kommer att prata om detta vidare.
Indikationer
Indikationer för honungsbehandling baseras på produktens kost- och näringsmässiga, antibakteriella och antivirala egenskaper. Möjligheten att använda ett naturläkemedel beaktas också: honung används för internt bruk, för inandning eller appliceringar.
Att inta honung är fördelaktigt inte bara för de som redan är sjuka, utan även för helt friska människor. Det används för att förebygga sjukdomar, för att öka immunbiologiskt skydd vid regelbunden sjukdom, för att stärka försvagade patienter, med minskat hemoglobin, med sjukdomar i hjärtat, magen och tarmarna, med störningar i den endokrina funktionen.
Honung äts i 4-8 veckor, i genomsnitt - 120 g per dag (i tre till fem doser). Denna produkt rekommenderas särskilt för behandling av sjukdomar i andnings- och matsmältningssystemet.
- Honung för pankreatit och kolecystit hjälper ofta till att undvika att den inflammatoriska processen övergår till en kronisk form. Tillsammans med användningen av honung bör man inte glömma fraktionerad mild näring - endast med en omfattande strategi kan man räkna med en snabb och fullständig återhämtning. Hur använder man honung för att eliminera kolecystit och pankreatit? På morgonen och kvällen rekommenderas det att äta en matsked av produkten och äta samma mängd tre gånger om dagen före huvudmåltiderna. Behandlingstiden är 4-8 veckor, oavsett om smärtsamma symtom förekommer eller inte.
- Honung för kronisk pankreatit används under hela remissionsstadiet: honung låter dig förlänga denna period och förhindra utvecklingen av en ny exacerbation. Söt medicin bör konsumeras med måtta, överät inte - annars kommer medicinen att förvandlas till gift för en patient med pankreatit.
- Honung för gastrit och pankreatit blandas med andra medicinska komponenter - till exempel med aloe vera, kalanchoe, morötter eller cahors. Den konsumeras i små mängder före måltider. För behandling är det bättre att välja lindblomshonung eller blandad (blom)honung.
- Honung är kontraindicerat vid akut pankreatit - du kan börja använda den först när de viktigaste symtomen på sjukdomen avtar, plus ytterligare 2 veckor.
- Honung är också oönskad under en förvärring av kronisk pankreatit: det är bättre att vänta med användningen av produkten tills en stabil period av remission.
Fördelar
Fördelarna med honung är mångfacetterade, eftersom denna produkt är rik på många användbara komponenter, vilket avgör dess fördelaktiga egenskaper:
- verkar mot bakterier, svampar och till och med virus;
- innehåller fruktos, som inte överbelastar bukspottkörteln;
- innehåller järn, vilket kan fungera som ett bra förebyggande medel mot anemi;
- har en slemlösande och antiinflammatorisk effekt;
- förbättrar motoriska färdigheter, förbättrar matsmältningsprocesserna;
- mättar benvävnad med kalcium, vilket förhindrar att den "tvättas ut" ur kroppen;
- förbättrar funktionen hos det genitourinära systemet;
- stärker immunförsvaret.
Inom kosmetologi används honung som ett sätt att förnya hudens och hårets sammansättning.
Beroende på produkttyp finns det också vissa skillnader i fördelaktiga egenskaper.
- Bovetebaserad honung är den rikaste på järn, har också en hög andel proteiner, är märkbart annorlunda i smaken och är benägen att kristallisera snabbt.
- Lindblomshonung kristalliserar inte under lång tid. Den är mer lämplig än andra sorter för behandling av förkylningar och lugnar även nervsystemet väl.
- Blomhonung (blandad) har en positiv effekt på hjärtats funktion och blodkärlens tillstånd, förbättrar matsmältningen och är särskilt användbar för äldre och barn.
Honung kan ha olika färgnyanser, men den ska inte vara grumlig, den ska inte ha sediment, främmande föroreningar och gasbubblor - endast sådan honung ger dig maximal nytta.
Recept
För pankreatit kan du äta honung, en tesked före huvudmåltiderna - detta är det enklaste sättet att behandla pankreatit med honung.
Om du har tid och möjlighet rekommenderas det att uppmärksamma andra, kombinerade recept.
- Aloe vera med honung för pankreatit hjälper till att bli av med obehaglig smak i munnen och halsbränna. Aloe vera-blad och honung tas i lika stora mängder - till exempel 50 g vardera. Bladen vrids i en köttkvarn, blandas med honung och tas 1 msk av blandningen 45 minuter före nästa måltid.
- Vatten med honung rekommenderas också vid pankreatit, men det är bättre att dricka mjölk istället för vatten (om det inte finns någon intolerans). Lös upp 1 msk honung i 200 ml varm (inte het) mjölk eller vatten. Drick den resulterande drycken på morgonen 60 minuter före frukost.
- Honung med citron för pankreatit låter dig återställa körtelvävnad som skadats av den inflammatoriska processen. För behandling behöver du 500 ml honung, 500 ml oliv- eller havtornsolja och juice från två citroner. Alla komponenter blandas i en glasbehållare och placeras i kylskåpet. Ta 1 msk tre gånger om dagen en halvtimme före huvudmåltider.
- Honungskapslar rekommenderas särskilt för pankreatit - detta är en unik produkt som dödar patogena bakterier och återställer bukspottkörteln. Kapslarna innehåller vax, vilket förbättrar matsmältningskvaliteten och bukspottkörtelns funktion, stabiliserar metaboliska processer och stimulerar hematopoesen. Kapslarna tuggas inte bara i munnen, utan sväljs också, vilket hjälper till att ytterligare rensa mage och tarmar.
- Te med honung för pankreatit bryggs på basis av torkade nypon. För 200 ml av sådant te, ta en tesked honung: drick en kopp upp till tre gånger om dagen, före måltider.
- Honung på tom mage för pankreatit hjälper till att bli av med illamående och förbättra matsmältningen. Detta recept fungerar bra: blanda 200 g honung, gott smör, köttkvarn av aloe vera och kakaopulver. Blanda allt tills en jämn blandning erhålls, som placeras i en glasburk och förvaras i kylskåp. Varje dag, morgon och kväll, en halvtimme före måltid, lös upp en matsked av medicinen i 200 ml varm mjölk eller vatten, drick. Behandlingen kan fortsätta i flera månader tills fullständig återhämtning.
- Mjölk med honung för pankreatit konsumeras på tom mage - detta förbättrar matsmältningsprocesserna och förbereder systemet för att smälta mat. Du bör inte dricka en sådan dryck på natten: efter den måste du äta lite.
- Honung med propolis för pankreatit hjälper till att stoppa sjukdomsattacker: du behöver tugga en liten bit propolis före varje måltid - ungefär lika stor som ett knappnålshuvud. Detta förbättrar jäsningen och hjälper till att underlätta bukspottkörtelns arbete. Du kan också använda en apoteksbaserad alkoholtinktur av propolis: späd den med vatten, baserat på andelen ½ tesked per 100 ml vatten. Ta lösningen två gånger om dagen i små klunkar, en halvtimme före måltid.
- Vridna kardborreblad med honung är ett bra alternativ till tabletter och andra farmaceutiska läkemedel. Bladen tvättas väl, finhackas och saften pressas ur. Drick saften blandad med honung i lika stora proportioner: det räcker med att ta medicinen en gång om dagen i mängden en matsked, en halvtimme före måltid. Sådan behandling kan påbörjas när pankreatit har avtagit och attackerna har lugnat ner sig.
Kontra
Det är viktigt att komma ihåg att överätning, även om det är en hälsosam produkt, fortfarande är skadligt. Du bör inte äta mer än 150 g söt honungsmedicin per dag (och ännu mindre om du har pankreatit). Annars kan komplikationer inte undvikas.
Det finns en liten andel personer som är allergiska mot honung – honungsbehandling är strikt kontraindicerad för dem. Allergi kan manifestera sig med följande symtom:
- utslag, fläckar, klåda och fjällning uppträder på huden;
- temperaturen kan stiga, huvudet kan göra ont och omotiverad trötthet kan uppstå;
- matsmältningen kan störas i form av illamående och diarré;
- rodnad i ögonen, svullnad och nästäppa uppträder;
- I svåra fall utvecklas anafylaktisk chock.
- Förutom allergier finns det andra kontraindikationer:
- perioder av förvärring av pankreatit och magsår;
- diabetes mellitus;
- kritisk kroppstemperatur – över 39°C.
I andra fall kan och bör honung konsumeras: det viktigaste är att inte missbruka den.
Eventuella risker
Innan en läkare rekommenderar honungsbehandling till en patient måste hen försäkra sig om att produkten är lämplig för en viss person. Intolerans mot biprodukter är sällsynt, men det kan inte uteslutas, eftersom konsekvenserna kan vara mycket allvarliga.
Om patienten inte har använt honung tidigare behöver hen svara på följande frågor:
- Har det förekommit några patologiska reaktioner efter att ha ätit honungshaltiga rätter eller efter bistick?
- Har du någonsin haft en allergi mot växtpollen?
- Har du haft några allergiska reaktioner mot läkemedel?
- Har du några matintoleranser?
- Har du haft några allergiska reaktioner mot damm, djurhår eller kosmetika?
- Har några nära släktingar haft allergier? (med hänvisning till en specifik allergi mot honung och biprodukter).
- Om patienten tvivlar på att han eller hon har en allergi kan ett honungsallergitest utföras:
- ge en person bokstavligen en "droppe" honung och observera reaktionen under dagens lopp;
- Späd honung med kokt vatten i rumstemperatur (50:50), applicera på ett litet hudområde i underarmen eller droppa en droppe under ögats bindhinna. En reaktion som indikerar en allergi manifesterar sig i form av rodnad i senhinnan, svullnad, klåda, konjunktivit, hudrodnad, utslag.
Om det inte finns någon individuell intolerans mot honung kan du påbörja behandlingen, med hänsyn till att honung för pankreatit endast tas under perioden då de viktigaste tecknen på den inflammatoriska processen avtar.