^

Gentag kost för viktminskning och med gastrointestinala sjukdomar, lever, efter operation

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 23.04.2024
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Skonsam kost är en speciellt organiserad kost och kost, som används med ett helande och förebyggande syfte. Det traditionella systemet med mild näring representeras av 15 bord som är utformade för att behandla och förebygga stora sjukdomar i inre organ. Ett sådant system utvecklades av läkare och nutritionister som valde den optimala kosten för varje typ av sjukdom, beräknade behovet av näringsämnen och utesluter skadliga effekter på det sjuka organet. Inte bara produkter och kombinationer valdes, utan även sätt att bearbeta och servera rätter, den ideala formen, konsistensen. Grunden för systemet är principerna om riktig näring. Dieten innehåller 15 bord utformade för att behandla och förebygga 15 större sjukdomsgrupper.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Indikationer

Dieter är föreskrivna för behandling av sjukvård och sanatorium. Det är denna diet som följs på alla sjukhus. Varje diet är utformad för att behandla en viss sjukdom.

Indikation för användningen av tabellnummer la är några postoperativa tillstånd. En sådan diet varar i genomsnitt 3 dagar, då doktorn ordinerar en diet som motsvarar en viss sjukdom.

Tabeller:

  • Nr 1b administreras med ett sår under en period av exacerbation, såväl som med kronisk och akut gastrit.
  • №2 används för kronisk gastrit och kolit i akut stadium.
  • № 3 används för allmänna sjukdomar, med en försvagad kropp, ett brott mot immunsystemet, i allergiska sjukdomar. Dessutom visas denna tabell för brott mot uppslutning av någon etiologi, med förstoppning, efter överförd sjukdom och under återhämtning av kroppen.
  • № 4 ordineras för tarmsjukdomar i akut form, med diarré.
  • Indikationer för användning av tabell nummer 5 är leversjukdomar, gallblåsan, gallkanaler.
  • № 6 utse till gikt, inflammation i det urogenitala systemet.
  • № 7 - njursjukdom.
  • № 8 - fetma, i avsaknad av andra patologier.
  • № 9 - Diabetes
  • №10 - sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
  • № 11 tuberkulos, uttömning av den postoperativa perioden, efter slutet av en lång smittsam sjukdom.
  • №12 - med funktionella störningar i nervsystemet.
  • № 13 - infektionssjukdomar.
  • №14 - urolithiasis
  • №15 vid sjukdomar av någon etiologi, som inte kräver en speciell diet.

trusted-source[9]

Allmän information sparsam kost

Essensen i kosten är att tillgodose de sjuka organismernas behov och syftar till att återställa, säkerställa maximal aktivering av organismen, stimulera de regenerativa resurserna. Det är nödvändigt att följa en strikt fastställd diet, för att upprätthålla konsistens, temperatur, regim och många näringsämnen. Varje tabell innehåller krav på produkter, rekommendationer för matlagning och näring. Maten är balanserad och innehåller alla nödvändiga ingredienser. Endast sparsamma metoder för bearbetning av produkter används, till exempel matlagning, släckning, antagning. Stekt och fet är det förbjudet. Konsumtionsnormer från 3 till 5 gånger om dagen, med hänsyn till den underliggande sjukdomen. Delar ska vara små.

Gentle diet för män

Funktionerna i kosten kommer att bero på vad som är den underliggande sjukdomen hos män. I allmänhet är sådan näring syftad till att bibehålla vikt i normen, återställa metabolismen, stabilisera den grundläggande normen för de grundläggande organen och systemen, normalisera genitourinärsystemet, förhindra bråck, adenom, normalisering av den manliga hormonella bakgrunden.

Dieten innebär tre måltider om dagen, i intervallet mellanmål kan det vara möjligt med veganprodukter. Utesluter potatis, mjöl, kryddor, saltade, röka rätter. För att slutföra normaliseringen av den biokemiska cykeln, bör kosten vara 28 dagar, varefter du gradvis kan inkludera i kosten och andra matar och rätter. Provmenyn visas nedan:

  • frukost

Enkel gröt med ett proteintillskott (en smörgås med ost och smör, en korv, ett äggkokt och annat). Du kan dricka te, kaffe eller komposit av färska bär. Med sjukdomar i mage och tarmar, rekommenderas en omslutande dryck, till exempel gelé.

  • lunch

Den första heta + den andra maträtten, som innehåller gröt, kött eller fiskprodukt, vegetabilisk maträtt. Du kan dricka med någon drink, förutom mejeriprodukter, för att äta en bit av efterrätt.

  • middag

Lätt kött, fisk eller grönsaker, smörgås eller efterrätt, en drink.

Nedan följer en indikativ lista över rätter som kan ingå i kosten medan du följer en diet.

  • frukost

Smörgåsar:

  • med ostmassa
  • med skinka
  • med chopper
  • med fisk
  • med en massa svamp och ägg
  • med grönsaker
  • med sprutor och tomat
  • med ost och ägg

Kokt ägg

Omelett med ägg och svamp

Omelett med tomater, peppar, lök och ägg

Smörgås med nötkött och grönsaker

Kokt korv

Kashi:

  1. mannagryn
  2. havregrynsgröt
  3. "Hercules"
  4. pumpa
  • Lunch, middag
  1. Borsch green
  2. Borscht röd
  3. Köttbuljong med dumplings / fisk
  4. Kål soppa med gräddfil
  5. Kål soppa med svampar
  6. Kålssoppa

Soppor:

  • är inte tillgänglig
  • med nudlar
  • bovete
  • ris
  • från vete spannmål
  • perlovыy
  • puré
  • vegetabiliska
  • med köttbullar
  1. Kulesh
  2. Skålar av vetebröd
  3. Croutoner med ost

Kashi:

  1. vete
  2. från hirs
  3. kukuruznaya
  4. perlovaya
  5. korn
  6. ris
  7. bovete
  8. från en blandning av flera spannmål
  • Nötkött kokt med grönsaker
  • Beef Stew
  • Nötkött stuvade med svamp
  • Kycklingbröst kokt
  • Köttkoteletter
  • Kotletter av fisk
  • Köttbullar i tomatsås
  • Kokt fisk
  • Stewed fisk
  • Azu kött
  • Vegetabilisk ragout
  • Kål stuvad med kött
  • Kalvkokt
  • Peppar fylld med kött eller grönsaker
  • Äggplanter fyllda med kött eller grönsaker
  • Courgettes fyllda med kött eller grönsaker
  • Lever i gräddfil
  • Knoppar stewed
  • Lätt stuvad
  • Kokad tunga
  • Kanin stuvad i mjölk
  • Fisk bakad i ägg
  • Fisk bakad i gräddfil eller tomatsås
  • Bläckfisk i tomatsås med lök
  • Kålrullar
  • Cutlet Cutlets
  • Färsk gurksallad och tomat
  • Riven morot sallad
  • Aubergine kaviar
  • Rötter med syltad gurkor
  • Biet rostad med gräddfil
  • Färsk gurka och paprika sallad
  • Sallad med kål och morötter
  • Pumpa Pannkakor
  • Fritters från courgetter
  • Soufflé morot
  • Charlotte med äpple
  • Kålkaka
  • Köttpai
  • Pudding med bär

Skonsam kost för barnet

Diet för barnet syftar till att upprätthålla aktiva metaboliska processer i kroppen, full tillväxt och utveckling. Antag en hög aktivitetsnivå och en hög nivå av ämnesomsättning. Måste vara balanserad, innehålla alla nödvändiga ämnen och näringsämnen. Måste innehålla en stor mängd protein och kolhydrater, en tillräcklig mängd fett. Bör vara mjuk, överbelast inte matsmältningssystemet, bör inte innehålla ämnen som exciterar nervsystemet. Nedan är en ungefärlig meny för ett barn i åldern 3 till 15 år. Den optimala kosten är 5 gånger om dagen.

  • frukost

Enkel gröt, bättre mjölk, en smörgås eller omelett, frukt. Drick (te, gelé, mjölk, kakao, mjölkdryck, varm choklad).

Den andra frukosten är den första maträtten, en patty eller en smörgås, en omelett.

  • lunch

Transparent buljong, gröt, kött eller fiskrätt, grönsaksallad eller bara färska grönsaker.

  • Eftermiddagsmat

Grönsaker, kött eller fiskrätt. Fruktsallad eller potatismos.

  • middag
  1. Gryta, äggröra, smörgås, pudding eller kaka. Grönsakssallad. Mjölkdryck eller mjölk.
  2. Nedan följer en indikativ lista över disk som passar barnet under kostperioden.
  3. Mjölkgröt (pumpa / bovete / ris / majs / havregryn).
  4. Smörgås med smör, ost och korv
  5. Smörgås med smält ost
  6. Smörgås med smör och skinka
  7. Crouton med ostskorpa
  8. omelett
  9. gryta

Soppor:

  • puré
  • vegetabiliska
  • med köttbullar
  • ärta
  • mejeri
  1. Fisk och köttbuljong
  2. Gröt bokhvede / ris / vete / korn / korn / pärla / hirs / majs
  3. Kotletter av fisk, ånga och köttånga
  4. noisettes
  5. Kokt kött (kyckling, kanin, nötkött, kalvkött) / gryta / bakad
  6. Kokt ägg
  7. Kokad / stuvad / fylld fisk
  8. Kål stewed och braised
  9. Kål Schnitzel
  10. Sallader av färsk tomat och gurka / kål och morot / rödbetor / havskål med bönor
  11. Vegetabilisk ragout
  12. Svampar stuvade
  13. Puree från riven äpplen / päron / plommon / aprikos / persika
  14. Pudding ris
  15. manna
  16. hrechanyky
  17. Gryta gryta
  18. Stuga ostgryta
  19. Vareniks är lat
  20. Sallad av stallost och bitar av frukt
  21. Ostmassan.

Gentag kost för ett barn efter tarminfektion

Diet efter intestinal infektion bör syfta till att säkerställa immunsystemets normala funktion, återställa energiresurser, återställa tarmmikroflora, öka immunsystemets nivå, inte orsaka allergier. Ska vara lätt, mjuk, irriterar inte matsmältningsväggarna.

Dieten innebär återanvändbara måltider. Innehåller lätta slemhinnssoppa, kisslar, mosade flingor. Dessutom havrebuljong, risbuljong, grönsaksbuljong: kamille, hundrosa. Du kan inte äta bröd, du kan bara hackare. Nödvändigt i menyn måste du inkludera en svag och lågmjölkbuljong. Så det är nödvändigt att äta de första 3 dagarna efter den överförda infektionen.

Gradvis kan du lägga till mager keso, fruktpuréer, frukt, mosad gröt, kokt kött och fisk, ångade kotletter, sallader från kokta grönsaker. Det är nödvändigt att utesluta mejeri, surmjölk och söta människor, choklad, de är ett bra näringsämne för mikroorganismer.

Gentle Weight Loss Diet

Diet för viktminskning innebär att endast de produkter som inte har stor effekt på kroppen, överbelasta inte matsmältningssystemet. Dieten bör domineras av kolhydrater och proteiner, och så lite fett som möjligt. Kolhydrater ger en stor energiförsörjning, men lagras inte i lagringslager. Om det finns avsättning, då i form av glykogen, vilken snabbt sönderdelas vid det första behovet av energi. Dessutom deponeras glykogen ofta i musklerna, så det kan enkelt överföras till muskelmassa. Det är av den anledningen att nästan alla idrottare föredrar denna typ av kost. Det låter dig gå ner i vikt, justera kroppens form.

Dieten innehåller alla nödvändiga näringsämnen för kroppen.

Du måste träna dig själv för att äta ofta, men i små portioner.

Mångfald av mat - minst 5 gånger om dagen. Att äta på natten är förbjudet.

Förteckningen över förbjudna produkter innehåller fet, rökt, stekt mat, alkoholhaltiga drycker, kryddor, kryddor, marinader. Köttet kan inte helt uteslutas, fisk bör också ätas regelbundet. Potatis är också utesluten. Menyn ser något ut så här:

  • frukost

Pumpa gröt, majs eller semolina

Inkludering av bitar frukt, torkade frukter, bär, nötter.

En smörgås, en omelett, en gryta eller en smörgås.

Det rekommenderas att dricka med grönt te eller cikoria.

  • 2: a frukost

Lätt vegetabilisk maträtt.

Toast, toast.

  • lunch

Ljus soppa, produkt från spannmål, kött (bönor).

Färsk gurka eller tomat.

  • 2: a lunchen

Toast, fräsch paprika och tomat.

  • middag

Gryta, äggröra, smörgås, potatismos, ostmassa. Drink.

Mjuk diet för levern

Diet för levern innebär användning av mjuka rätter, mestadels i kokt eller ångform. Produkterna ska vara lätta, mätta. Måste inte innehålla en stor mängd fett. Det är nödvändigt att helt utesluta kryddor, kryddor, marinader, såser. Mat bör inte vara ättika. Svampar, alla typer av bevarande, marinerade, röka, mejeriprodukter är helt uteslutna.

Det är nödvändigt att inkludera i magen mashed soppor, lätta spannmål, buljonger, låg fetthaltbuljonger. Buljongen är bra, kål, morot, potatis. Användningen av salt bör minimeras, potatis kan konsumeras i små mängder. Saltad och rökt fisk, kaviar är utesluten. Bröd är förbjudet, du kan bara äta brödsmulor, rostat bröd, rostat bröd. Färskpressad juice, fruktdrycker, drycker är också förbjudna. Du kan äta komposter och kisslar. Måltider 5 gånger om dagen. Den sista måltiden ska vara 3 timmar före sänggåendet.

Mjuk kost för magen

Diet för magen betyder att man äter små portioner, men ofta. Middag ska vara ca 3 timmar före sänggåendet. På natten bör magen ligga i 9 timmar.

Om det finns en förvärring av gastrit och sår, den första dagen av svältande. Du kan bara dricka vatten och vegetabiliska avkok.

På andra dagen används lätta fiskar och köttbuljonger från magera produkter.

Den tredje dagen börjar äta lätta slemhinnor, grönsaksbuljonger.

Du kan äta kokt ägg, kex. Denna diet bör vara 3 dagar.

Efter normalisering av mage och matstrupe kan du äta stallost, sedan fruktpuréer.

Det är förbjudet att använda en sådan matlagningsmetod som stekning.

Gräddfil, och ju mer majonnäs, såser är uteslutna.

Mjuk diet för tarmarna

Gentag kost för tarmarna bör vara inriktad på att behålla motoriska färdigheter, återställa mikroflora. För detta, först drick endast buljonger och låg fetthalt kefir.

På andra dagen kan du lägga till buljonger från fettsyror.

Nästa vecka måste du äta buljonger, slemhinniga soppor, mosade porridge.

Kefir med banan påverkar positivt tarmarnas arbete. Du kan äta bananpuré, kesost, babyost, bearbetad ost.

Under den andra veckan växer listan av tallrikar gradvis ut. Bröd kan inte ätas, bara kex eller rostat bröd.

Gentag kost för njurarna

Vid njursjukdomar skapar proteinet en ytterligare börda på njurarna och urinvägarna. Därför bör användningen av protein minimeras. Det är omöjligt att utesluta protein helt, eftersom det leder till utmattning av en redan försvagad organism. Proteinet kan konsumeras i kvantiteter av högst 100 gram.

Näring ökas genom att grödan integreras i hela kornet. Ät i små portioner. Den sista måltiden är 2-3 timmar före sänggåendet.

Meny för en vecka för en mild kost

  1. måndag

Frukost

3 bitar ost, svartvinbärsgelé.

2: a frukost

Grönsakpuré, 2 kronor.

Lunch

Buljong lättmjölk, vete gröt, kokt bröst.

Moroträtt.

2: a lunchen

Peppar fylld, komposit av äpplen.

Middagsfiskkotelett.

Råttor av betor.

Tea.

  1. tisdag

Frukost

Havregryngröt, kokt ägg.

Tsikoriy.

2: a frukost

Soppa, toast

Lunch

Fiskbuljong. Gröt av korn, nötköttlever med morötter.

Tea.

2: a lunchen

Flera hel gurkor och en tomat, rostat bröd.

Middag

Grönsakspudding, jordgubbsgelé.

  1. onsdag

Frukost

Pumpa gröt. Härdat ost. Kissel från körsbär.

2: a frukost

Grönsaksmix, rostat bröd.

Lunch

Buljong. Gröt, köttdammad fisk.

En liten fräsch paprika med gröna.

Te

2: a lunchen

Fisk kokt, 1 rostat bröd.

Middag

Skålen från potatis, korv. Drink.

  1. torsdag

Frukost

Gryta, Uzvar.

2: a frukost

Ljus Soppa

Grillad ost och ost.

Lunch

Fiskbuljong. Gröt majs, korv. Vinägrett. Tea.

2: a lunchen

Kokt bönor i tomatsås, rostat bröd.

Middag

Rispudding. Fruktgelé.

  1. fredag

Frukost

Mannickel, kakao. Kissel frukt och bär.

2: a frukost

Kål soppa, rostat bröd, 2 skivor ost.

Lunch

Buljong kyckling med svamp. Stiga upp vikten. Fisk stuvad i tomatsås. Stewed grönsaker. Kissel är äpple.

2: a lunchen

Gryta med pumpa, kefir.

Middag

Pannkakor med morötter. Äppelpuré. Komposit av torkade frukter.

  1. lördag

Frukost

Krupenik från bovete groats, cikoria.

2: a frukost

Grönsaksoppa, croutoner.

Lunch

Buljong kyckling. Gröt blandat, kokt ägg, kotletter från baljväxter.

Fruktgelé.

2: a lunchen

Lapshivik med kockost, komposit.

Middag

Chiattatta, bärgelé.

  1. söndag

Frukost

Charlotte. Fruktgelé.

2: a frukost

Första kursen

Tsikoriy.

Lunch

Grönsakssoppa, toast.

Pärl bygg mashed. Kokt bröst, några gurkor och en tomat.

Tea.

2: a lunchen

Tomater fyllda, rostat bröd med ost. Kompott.

Middag

Azu. Bananpuré, yoghurt.

Fördelar

Tillfredsställer alla de grundläggande behoven hos den sjuka organismen, bidrar till ackumulering av krafter för återhämtning. Minskar bördan på den sjuka organismen, aktiverar de grundläggande processerna, främjar en tidig återhämtning. Den är utformad för att ge fullt stöd till den sjuka kroppen och säkerställa en smidig och smärtsam övergång till normal näring efter återhämtning.

trusted-source[10], [11]

Vad kan och vad kan inte?

Det beror helt på typen av diet (tabell), den underliggande sjukdomen och dess svårighetsgrad, syfte.

Vad kan du äta?

Baserat på detta kan listan över tillåtna produkter variera.

I grund och botten, med sparsam kost kan du äta mosade eller mucilage soppor, potatismos, lätta soppor. Lågfett sorter av kött, fisk, keso, spannmål, kokt och färska grönsaker, buljonger är tillåtna.

Kissels, compotes, decoctions, knutar, kefir, te, kakao, cikoria. Maten ska kokas eller kokas ångad, stuvad, mager.

Vad kan du inte äta?

Listan över produkter som inte kan konsumeras bestäms av bordets nummer och syftet med kosten (huvudsjukdomen).

I allmänhet innebär varje sparsam kost fullständig uteslutning av stekt rökt rätter, marinader, pickles, såser, kryddor och kryddor. Fettvarianter av kött och fisk är uteslutna.

Kontra

Gentagen kost är kontraindicerad till en frisk person. Undantag - diet för viktminskning, barn, för kvinnor och män.

trusted-source[12], [13],

Eventuella risker

Om du följer alla rekommendationer korrekt och korrekt bestämmer behandlingstabellen, har det inga risker.

Tvärtom, det gynnar kroppen, hjälper till att normalisera huvudprocesserna och återställa.

trusted-source[14], [15], [16]

Komplikationer efter proceduren

Mjuka dieter har inga komplikationer med korrekt applicering.

trusted-source[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Recensioner

Det finns både positiva och negativa recensioner. Negativa svar inkluderar: otillräcklig mängd olika smaker, brist på smakssortiment.

Många säger att om du följer en diet är återhämtningen snabbare. Har en bra förebyggande effekt, tillåter inte utvecklingen av återfall.

Gradvis kan du vänja dig på en diet, och det verkar inte längre så monotont. Med hjälp av en diet för viktminskning kan du förlora upp till 8 kg övervikt om 2-3 veckor.

Många människor gillar inte kosten på grund av närvaron av baljväxter i kosten.

Men de föredrar att klara av detta, eftersom en sparsam kost har en positiv effekt på hälsan och kroppstillståndet. Hälsotillståndet förbättras väsentligt, metaboliska processer normaliseras, organismen återställs.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.