Frukt när du går ner i vikt: vilka kan ätas?

Alla vill vara smala, men inte alla är redo att förneka sig mat för en vacker figurs skull. Det finns ett bra sätt att uppnå framgång utan stora uppoffringar - det här är frukter för viktminskning. Vad är det och "med vad äter man dem"? Hur väljer och äter man sådana frukter korrekt? Låt oss försöka lista ut det tillsammans.

Frukt innehåller stora mängder enkla sockerarter (glukos, fruktos, sackaros etc.), vilka är kända för att orsaka fetma. [ 1 ] Med tanke på mängden enkla sockerarter som finns i frukt är det rimligt att förvänta sig att deras konsumtion bidrar till viktökning snarare än viktminskning. Epidemiologiska studier har dock visat att de flesta typer av frukt främjar viktminskning. [ 2 ]

De gynnsamma effekterna av frukt på hälsan har bevisats i många studier. [ 3 ], [ 4 ] Fruktkonsumtion är känd för att minska risken för fetma och relaterade sjukdomar som diabetes, kranskärlssjukdom och cancer. [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ] Därför anses låg fruktkonsumtion vara en av de största riskfaktorerna för sjukdomar som övervikt (högt kroppsmasseindex (BMI)), hyperglykemi och hyperkolesterolemi. [ 9 ]

Kan man äta frukt när man går ner i vikt?

Följande talar för frukt för viktminskning:

• lågt kaloriinnehåll;
• överflöd av fiber;
• förmågan att försiktigt avlägsna vätska;
• tillförsel av kolhydrater - en energikälla;
• tillfredsställande hunger.

Möjliga verkningsmekanismer för frukt mot fetma

1. Frukt minskar kaloriintaget

I den dagliga kosten verkar det vara omvänt korrelerat med viktökning att ersätta energirika livsmedel med ökade mängder frukt. Mekanismen bakom fruktens anti-fetmaeffekter är inte helt klarlagd. En logisk förklaring till viktminskningsfördelarna med fruktkonsumtion kan vara en minskning av det totala energiintaget och, som ett resultat, en förbättring av energiobalansen. [ 10 ]

2. Frukt ger en långvarig mättnadskänsla

Mättnadskänsla är en fysiologisk process som reglerar aptit eller hunger. Kostfiberrika livsmedel resulterar i ett förlängt mättnadstillstånd, vilket kan minska det totala matintaget och direkt påverka det totala energiintaget. [ 11 ] Kostfiber är känt för att skapa en viskös gelliknande miljö i tunntarmen som saktar ner magtömningen och minskar aktiviteten hos enzymer som ansvarar för matsmältningen av kolhydrater, fetter och proteiner. Dessutom ökar denna långsammare absorption av energiproducerande makronäringsämnen bindningen mellan näringsämnen och receptorer över en längre period, så utsöndringen av tarmens mättnadshormoner kan därefter minska hunger och i slutändan minska matintaget. [ 12 ], [ 13 ] Dessutom ökar gelen som produceras av lösliga fibrer volymen av osmält mat och minskar mängden extraherade kalorier, vilket minskar den totala energin som erhålls från kosten. [ 14 ] Nästan alla typer av frukter innehåller stora mängder kostfiber, och när de äts hela kan de förbättra mättnadskänslan och minska hungerkänslorna. [ 15 ]

3. Fruktmikronäringsämnen påverkar metaboliska vägar i samband med fetma

Mikronäringsämnen är essentiella näringsämnen som behövs i mycket små mängder för att upprätthålla god hälsa, men brist på dem kan orsaka en mängd olika hälsotillstånd, inklusive metabola störningar. Brist på mikronäringsämnen har korrelerats med fetma genom en mängd olika mekanismer. [ 16 ] Frukt är en av de mest rikliga och prisvärda källorna till essentiella mikronäringsämnen bland naturliga livsmedel. [ 17 ]

4. Fytokemikalier i frukter som ökar viktiga effekter mot fetma

Enligt ett flertal studier utövar fytokemikalier anti-fetma effekter genom att förändra flera fysiologiska kaskader, såsom att minska oxidativ stress genom sina antioxidativa egenskaper, undertrycka adipogenes och preadipocytdifferentiering, stimulera lipolys, initiera adipocytapoptos och hämma lipogenes. [ 18 ] Specifika isolerade fenolföreningar som finns i frukterna, såsom resveratrol, koffeinsyra, naringenin, proantocyanidiner, katekiner och cyanidin, främjar viktminskning. [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

5. Effekter av frukt på tarmens mikrobiella ekologi

Mänskliga tarmbakterier tros påverka hälsan [ 22 ] genom att modulera den metaboliska fenotypen. [ 23 ]

Kosten är en nyckelfaktor som snabbt och avsevärt kan påverka tarmens mikrobiella ekologi. [ 24 ], [ 25 ] Kostkomponenter som påverkar tarmens mikrobiella ekologi är berikade med kostfiber och polyfenoler kan öka andelen bakteriella fyla Bacteroidetes och Actinobacteria, vilka är dominerande hos smala individer, samtidigt som de minskar förekomsten av Firmicutes och Proteobacteria, vilka dominerar tarmen hos överviktiga individer. [ 26 ], [ 27 ] Att inkludera frukt i kosten resulterar därför i en mer motståndskraftig tarmekologi genom att öka förekomsten av bakterier som är karakteristiska för smala individer. [ 28 ]

Det blir tydligt att frågan om huruvida det är möjligt att äta frukt när man går ner i vikt är retorisk. De listade egenskaperna hos frukt är trots allt det bästa sättet att gå ner i vikt. Kostfiber sväller upp i magen och dämpar aptiten, och tjänar också till att förhindra förstoppning, vilket ofta stör de som går ner i vikt. Diuretiska komponenter eliminerar överskott av vätska och gifter, vilket normaliserar vikten.

• Det finns dock en annan sida av myntet, på grund av vilken vissa frukter är begränsade eller helt uteslutna under en tid.

Allt på grund av snabba kolhydrater, som kraftigt ökar och sedan minskar sockernivåerna, vilket leder till en hungerkänsla. Och överskott av kolhydrater hittar skydd i problemområden, från vilka vi försöker få ut dem med hjälp av kost. [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Den andra nackdelen är bristen på proteinkomponenter; utan dem uppstår problem med musklernas funktion och bildandet av nya celler.

En annan riskfaktor är fruktsyror, som när de kommer in i magsäcken orsakar ökad aptit och även irriterar magväggarna. Ingen av dessa passar in i kosten.

Stör frukt viktminskning?

Saftiga, ljusa, sötsura gåvor från trädgården och skogen lämnar ingen oberörd. De är älskade av barn och vuxna i alla åldrar, de är en viktig ingrediens i en balanserad kost. Men tänk om vi pratar om en frivillig kost som människor påtvingar sig själva som vill normalisera sin figur? Vilken plats intar färsk frukt i en sådan kost? Stör frukt viktminskning?

• Denna fråga uppstår av en anledning: söta frukter innehåller mycket socker, vilket inte är en ingrediens i kosten. Tvärtom främjar ett överflöd av socker aktivt avlagring av fettvävnad. [ 32 ]

Näringsexperter tror att inte alla frukter är lämpliga för viktminskning, men att inte alla är skadliga för processen. Allt beror på typ, sort och mängd som äts. [ 33 ], [ 34 ] När det gäller doseringen är allt enkelt: en enda portion ska få plats i handen - ett äpple, en persika, flera körsbär, körsbär eller andra små bär. En portion melon i bitar mäts i en kopp.

• Det är lämpligt att helt utesluta söta frukter från kosten. Dessa är vindruvor, bananer, mango.

Ovanstående gäller även färska produkter. Torkad och konserverad frukt är inte kostrelaterad av en enkel anledning: sockerhalten i dem är betydligt högre än i färska produkter. Vilket tvingar de som går ner i vikt att också ge upp dem. [ 35 ], [ 36 ]

Vilken tid ska man äta frukt när man går ner i vikt?

Spelar det någon roll vilken tid man äter frukt när man går ner i vikt? Det korta svaret är före lunch, eller senast klockan 16. Förklaringen är följande: eftersom de innehåller kolhydrater kommer de att användas till fysisk aktivitet under dagen. Äts de på natten, när en persons aktivitet tenderar att vara noll, kan de mycket väl dyka upp på oönskade ställen – i midjan, höfterna, rumpan.

När man ska äta frukt för viktminskning i förhållande till huvudmåltider:

• ät 1 frukt 15 minuter före måltid; hjälper till att dämpa aptiten och förbättra matsmältningen;
• tillaga fruktsnacks eller desserter utan att öka kaloriinnehållet med socker, grädde eller andra tillsatser;
• Blanda inte frukter från olika familjer, till exempel stenfrukter eller kärnfrukter, med citrusfrukter; detta överbelastar matsmältningsorganen och framkallar matsmältningsbesvär i alla dess manifestationer;
• föredra säsongsbetonade, lokalt odlade frukter;
• välj exotiska från betrodda leverantörer;
• Fruktens vikt bör inte överstiga 0,3–0,5 kg; en ökning är tillåten med speciella fruktdieter.

De mest effektiva för viktminskning är grapefrukt, kiwi, ananas, äpple; plommon, persikor, nektariner, pomelo, päron, aprikoser, krusbär, apelsiner är tillåtna. Oönskade på bordet för en person som går ner i vikt är dadlar, bananer, vattenmelon, vindruvor, fikon, persimon, melon, mango.

Frukt till frukost för viktminskning

Med all kärlek till fruktprodukter, som är tillgängliga för den moderna människan året runt, bör vi inte glömma att det historiskt sett inte alltid har varit så. Och faktum är att människokroppen är mer van vid säsongsbetonad konsumtion av frukt – för viktminskning och för den vanliga kosten. Därför bör de inkluderas i menyn klokt, i enlighet med kostregler och kroppens behov.

• Frukt till frukost för viktminskning är ett idealiskt alternativ.

Vid denna tidpunkt absorberas de perfekt och blir en energikälla för hela dagen - både för hjärnarbete och för fysisk aktivitet. Vatten och fruktos, som ingår i denna kategori av produkter, är extremt nödvändiga komponenter för organens och systemens samordnade arbete.

Frukt som äts på fastande mage tömmer snabbt magsäcken och smälts i tarmarna. Om frukten är en efterrätt efter en mer rejäl rätt, såsom potatis med kött, börjar den jäsa innan den når tarmarna. Felaktigt konsumtion av frukt leder till en känsla av obehaglig eftersmak och obehaglig tyngd i magen. Ofta slutar sådana fall med ett läkarbesök.

Fruktfrukostar gör inte bara din kost njutbar, utan ger också ytterligare fördelar:

• stärka kapillärer och vener;
• ge förebyggande åtgärder mot trombos och hjärtsjukdomar;
• rengöra kroppen från skadliga komponenter;
• göra en person lyckligare; [ 37 ]
• ta inte mycket tid.

Lätta frukostar och naturliga juicer är enkla att tillaga om du tillagar dem på kvällen: tvätta frukten, ångkoka havregrynen och linda in kastrullen i en handduk.

”Du kan utveckla en vana att äta på morgonen”, säger näringsexperten Alison Hornby. ”Börja med en lätt tugga, till exempel en bit frukt eller yoghurt med låg fetthalt.”

"Efter ett tag kommer din morgonaptit att öka naturligt, och du kommer förmodligen att märka att du äter mindre under dagen."

Forskning visar att personer som äter frukost är smalare eftersom de äter mindre under dagen.[ 38 ]

På morgonen, skär snabbt grönsaker till en sallad eller havregryn, mal dem med en mixer till juice - och en kostfrukost är klar! Tillsätt lite honung eller nötter, gör en smoothie med kefir eller yoghurt - och kosten blir inte betungande, utan trevlig och god.

Frukt på kvällen och natten när man går ner i vikt

När du bestämmer dig för om du ska äta frukt på kvällen och natten när du går ner i vikt, bekanta dig med deras effekt på matsmältningen. De flesta rekommendationer går ut på att denna kategori av produkter är mer lämplig under första halvan av dagen. Detta beror på särdragen i matsmältningen på tom mage. Frukt för viktminskning fungerar dock individuellt, olika hos olika personer, så som man brukar säga, det finns alternativ.

Vilka frukter som är tillåtna att äta efter middagen beror på deras sammansättning och effekt på matsmältningen. Ingen näringsläkare tvivlar på fördelarna med citrusfrukter. De är söta, saftiga, smakrika och kalorisnåla; de påskyndar utsöndringen av matsmältningssafter och hastigheten på matsmältningsprocesserna.

• Att äta en apelsin på kvällen främjar sömn, lindrar trötthet och sänker kolesterolnivåerna. Således förbättrar daglig konsumtion av 100 % apelsinjuice, rik på flavonoider, i 8 veckor kognitiv funktion hos friska äldre personer. [ 39 ]

Observera att fördelarna med citrusfrukter är obestridliga för friska människor; förekomsten av magsår eller gastrit är en kontraindikation för en sådan diet.

Kiwifrukt har visat god effekt. Kiwifrukt innehåller höga halter av vitamin C, vitamin E och K, polyfenoler, folat, karotenoider, kalium, fibrer och fytokemikalier. [ 40 ] En studie fann att konsumtion av två eller tre kiwifrukter dagligen i 28 dagar minskade trombocytaggregationsresponsen på kollagen och ADP med 18 % och triglyceridnivåerna i blodet med 15 %. Därför kan kiwifrukt vara fördelaktigt för hjärt-kärlsjukdomar. [ 41 ] Dessutom har den antioxidativa [ 42 ] och cancerbekämpande egenskaper, [ 43 ], [ 44 ] lindrar trötthet och förbättrar fysisk prestation, [ 45 ] har antiinflammatoriska och leverbeskyddande effekter. [ 46 ]

Kiwi har en gynnsam effekt på de mikrobiella samhällena i den mänskliga tjocktarmen och minskar magbesvär på grund av kiwifiberns vattenhållande förmåga. Det proteolytiska enzymet aktinidin främjar proteinupptag i både magsäck och tunntarm, så det kommer att vara användbart för personer med förstoppning och andra mag-tarmbesvär, inklusive symtom på irritabel tarm. [ 47 ]

• Det finns också frukter som inte rekommenderas för kvällen, vare sig under eller efter dieten. Dessa är mättande bananer och söta vindruvor.

Båda typerna lindrar trötthet och svaghet, tillför energi, och detta är helt onödigt på kvällen – varken i en diet eller i en vanlig kost. Sura frukter överbelastar bukspottkörteln, vilket inte heller behövs av någon.

• Det finns motstridiga uppgifter om mango.

Kemisk analys av mangomassa har visat att den har ett relativt högt kaloriinnehåll (60 kcal/100 g färskvikt) och är en viktig källa till kalium, fibrer och vitaminer. Mango är också en särskilt rik källa till polyfenoler (mangiferin, gallussyra, gallotanniner, quercetin, isoquercetin, ellaginsyra och β-glukokallin),[ 48 ] en mångfaldig grupp av organiska mikronäringsämnen som har särskilda hälsofördelar.[ 49 ] Den har antioxidativa,[ 50 ] antiinflammatoriska,[ 51 ] antidiabetiska,[ 52 ] anticancer-,[ 53 ],[ 54 ] antioxidanta och antiradikala [ 55 ] egenskaper.

Vissa anser att de är kaloririka och inte rekommenderade för natten, andra skriver om mangodieter, med hjälp av vilka societetsdamer under tidigare århundraden påstås ha gått ner i vikt. (Som en kommentar skulle jag vilja fråga: varför behövde de detta, om det på den tiden, som jag minns, var "knubbiga tjejer" på modet, inte "skelett"?)

Hur mycket frukt bör man äta när man går ner i vikt?

Efter att ha tagit reda på vilka frukter som helst uppstår nästa fråga logiskt: hur mycket frukt ska man äta när man går ner i vikt? Tillräckligt eller bara lite – vad kommer att ha en bättre effekt på kroppen och viktminskningstakten?

Näringsexperter har förberett ett enkelt svar: den optimala mängden frukt för viktminskning är en frukt stor som en knytnäve eller ett fullt glas färska bär. Intagsfrekvensen bestäms beroende på viktminskningens livsstil.

• Om du har ett stillasittande jobb (på kontoret eller hemma) räcker två av dessa portioner.
• Idrottare och personer som arbetar fysiskt behöver mer kolhydrater, så de får äta fyra portioner dagligen.

Enligt kaloriinnehåll kan frukt delas in i tre grupper. Meloner, vattenmeloner och jordgubbar innehåller minst kaloriinnehåll; äpplen, hallon och körsbär har medelhöga kaloriinnehåll; och vindruvor, päron och granatäpplen har höga kaloriinnehåll.

När du köper grönsaker och frukter bör du inte glömma att importerade grönsaker som inte är i säsong behandlas med kemikalier för att förhindra ruttnande och förfall. Frukterna innehåller rester av giftiga ämnen som används för att skydda växter från ogräs och skadedjur, ofta i ökade doser.

Alla dessa ämnen ackumuleras, så de kan orsaka förgiftning och andra allvarliga hälsoproblem. Detta är särskilt farligt för barn, vars immunförsvar är svagt. Vuxna bör också vara försiktiga och välja inte bara goda utan också säkra livsmedelsprodukter.

Grönsaker och frukter för snabb viktminskning

Bland de växtprodukter som är oumbärliga i den dagliga menyn kan vi lyfta fram en grupp grönsaker och frukter för snabb viktminskning. De förenas i en separat grupp genom en liten mängd socker och kalorier. Kostegenskaperna baseras på sammansättningen:

• fiber reglerar mag-tarmkanalens funktion;
• innehåller koleretiska och diuretiska komponenter;
• speciella ämnen aktiverar ämnesomsättningen.

Följande är kalorifattiga representanter för växtprodukter: gurkor, pumpor, spenat och andra grönsaker, tomater, plommon, citrusfrukter, gröna äpplen, kiwi, ananas, lök, aubergine, vitlök, selleri, råa morötter, rödbetor. Frukt- och grönsaksdieter ger minus 10-12 kg per månad.

• Frukter med högt kaloriinnehåll är inte heller några fiender för viktminskning, men deras mängd och konsumtionstid regleras strikt av näringsexperter.

Grönsaker och frukter innehåller många nyttiga och unika saker, men sådan mat är proteinfattig. Vilket gör en sådan kost obalanserad och osäker för långsiktig följsamhet. Därför är den tillåtna perioden för viktminskning enligt ett sådant system en vecka. Då måste du inkludera animaliska proteiner i kosten.

Den optimala tiden är en dag eller två eller tre; du kan gå ner från 0,5 till 3 kg. För en dags avlastning, ta någon av de icke-stärkelserika grönsakerna, citrusfrukter eller sura bär.

Fördelar med frukt för viktminskning

Många människor tenderar att idealisera växtbaserade livsmedel, särskilt vitaminrika frukter och grönsaker. Som om de kan ätas hur mycket man vill, utan förbud och restriktioner, för "det finns inget som heter för många vitaminer", och kalorisnål frukt lägger inte till kilogram. Faktum är att frukt för viktminskning bör konsumeras selektivt och i doser.

• Fördelarna med frukt för viktminskning är obestridliga om du äter dem med måtta, samtidigt som du minskar portionerna och kaloriinnehållet i andra livsmedel.

Men att bara äta frukt är inte tillrådligt, eftersom det belastar bukspottkörteln och leder till blodsockertoppar. Ett positivt resultat kan endast uppnås med en kompetent kombination av frukt och bär med vardagsmat. I samband med viktminskning ligger tonvikten på säsongens frukter: från jordgubbar i juni till höstmeloner och vattenmeloner.

Inte alla frukter är lika nyttiga för dem som vill gå ner i vikt. Om grapefrukt och apelsiner har ett rykte om sig att vara "fettförbrännare" och ingår i många dieter, så anses en banan vara ett ganska mättande mellanmål. Olika sorters druvor, vattenmelon och persimon har också högt kaloriinnehåll. Men nästan alla bär är på sidan för dem som vill gå ner i vikt.

• Du bör inte välja mellan färsk och bearbetad frukt: konserverad och torkad frukt är mycket mer kaloririk och kan inte på något sätt anses vara användbar för viktminskning.

En annan fördel med frukt är det höga fiberinnehållet, vilket hjälper till att gå ner i vikt. Ämnet stimulerar peristaltiken, mättar och "soperar ut" smutsiga avlagringar från tjocktarmen. Katrinplommon, citrusfrukter, äpplen, persikor och olika bär är de mest användbara i denna bemärkelse.

Vilka frukter kan man äta när man går ner i vikt?

När du väljer en fruktdiet bör du klargöra vilka frukter du kan äta när du går ner i vikt. Det är bra om det här är dina favoritfrukter, det viktigaste är att inte missbruka deras mängd. Trots allt är alla produkter, inklusive bär och frukter för viktminskning, användbara i måttliga mängder och i tid.

Valet baseras på mängden socker och kalorier, speciella tabeller har utvecklats som anger dessa indikatorer. Enligt dessa data är följande hälsosamma frukter för viktminskning:

• grapefrukt;

Att konsumera grapefrukt dagligen i 6 veckor resulterar i betydande minskningar av kroppsvikt, lipider och blodtryck,[ 56 ] vilket gör det rekommenderat att inkludera det i en viktminskningsdiet.[ 57 ]

• orange;
• jordgubbe;

Jordgubbar förebygger utvecklingen av inflammatoriska sjukdomar och oxidativ stress, minskar fetmarelaterade sjukdomar och risken för hjärt-kärlsjukdomar, samt skyddar mot olika typer av cancer. [ 58 ]

• aprikoser;

Daglig konsumtion av japanska aprikoser minskar symtomen på matsmältningsstörningar, vilket leder till lindring av GERD-symtom. [ 59 ] Japanska aprikoser har rapporterats ha gynnsamma biologiska aktiviteter såsom att förbättra blodreologin, [ 60 ] lindra trötthet, [ 61 ] skydda mot humant influensa A-virus [ 62 ], ha cancerbekämpande [ 63 ] och antioxidanta effekter, [ 64 ] stärka immuniteten. [ 65 ]

• vinbär;

Den har kraftfulla antiinflammatoriska, antioxidanta och antimikrobiella effekter. [ 66 ]

• persika;
• hallon;

Röda hallon främjar hälsan och minskar risken för moderna kroniska sjukdomar, inklusive hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, fetma och Alzheimers sjukdom. [ 67 ]

• äpplen;

Äpplen är rika på fytokemikalier, och epidemiologiska studier har kopplat äppelkonsumtion till en minskad risk för vissa cancerformer, hjärt-kärlsjukdomar, astma och diabetes.[ 68 ] De har antioxidativa,[ 69 ] antiproliferativa,[ 70 ] hypokolesterolemiska egenskaper.[ 71 ]

• körsbär och körsbär;

Att konsumera körsbär kan främja hälsan genom att förebygga eller minska oxidativ stress och inflammation. Dessa bär minskar markörer för oxidativ stress, inflammation, träningsinducerad muskelsmärta och styrkeförlust samt blodtryck. Ett begränsat antal publicerade rapporter tyder också på positiva effekter av körsbärskonsumtion på artrit, diabetes, blodfetter, sömn, kognitiv funktion och eventuellt humör. [ 72 ]

Förutom att mätta med vitaminer och fibrer, bryta ner fetter och förbättra matsmältningen har dessa goda frukter ytterligare oersättliga egenskaper. De släcker törst, ökar immuniteten, rengör tarmarna, föryngrar huden, stabiliserar ämnesomsättningen. Slutligen gör de kosten god och njutbar!

De nämnda frukterna passar bra ihop med andra produkter, särskilt med grönsaker. När du följer en diet, inkludera selleri, gurkor, gröna bladgrönsaker, tomater, pumpa, olika typer av kål, morötter och rödbetor i din kost. Detta är en kalorisnål, vitaminrik grupp av produkter från vilka det är lätt att laga en komplett måltid - förrätter, tillbehör, pajer, till och med desserter. Detta ger en variation av smaker till dietmenyn.

En av de få förbehållen som rör denna grupp är de allergiframkallande egenskaperna hos vissa av dem, särskilt citrusfrukter och jordgubbar.

Lågkalorifrukter för viktminskning

Alla dietsystem för viktminskning bygger på att portionerna är mindre och att maten i sig innehåller få kalorier. Kalorifattiga frukter för viktminskning passar helt in i detta system. De flesta av dem, förutom kolhydrater, är rika på fibrer, vitaminer, mikroelement, antioxidanter - allt som är nödvändigt för kroppens normala funktion.

• Det lägsta kaloriinnehållet finns i körsbärsplommonfrukter: 27 kcal/100 g.

Sådana frukter för viktminskning som ananas, aprikoser, kvitten, grapefrukt, päron, meloner, fikon, kiwi, citroner, persikor, äpplen och granatäpplen har ett kaloriinnehåll på 30–60 kcal. Variationerna beror på mognad, sort och lagringsförhållanden.

Det är dock inte bara kaloriinnehållet som är avgörande för viktminskning. Avokado med ett kaloriinnehåll på 169 kcal är en önskvärd produkt i dietmenyn, eftersom de innehåller nästan alla vitaminer, och viktigast av allt - enkelomättade fettsyror, som är användbara för kroppen.

• Några ord om bär. De är ett förråd av vitaminer, och mörkfärgade frukter är rika på särskilt nyttiga komponenter – antioxidanter och polyfenoler.

Kaloriinnehållet i bärgruppen är relaterat till mängden kolhydrater: ju sötare bäret är, desto fler kalorier. Tranbär har minst kalorier: 26, det maximala tillhör druvor: 65 kcal.

Bär, liksom frukt, bör tas färska och ätas före lunch. Då förbrukas snabba kolhydrater effektivt på fysisk aktivitet och lagras inte i fettdepåerna hos den som går ner i vikt.

Fettförbrännande frukter för snabb viktminskning

Det verkar som att det inte finns någon mat som hjälper dig att gå ner i vikt, eftersom alla produkter förser kroppen med näringsämnen och byggmaterial. Därför verkar uttrycket "vad man ska äta för att gå ner i vikt" absurt humoristiskt. Men näringsexperter tycker inte det och pekar ut en separat grupp frukter som bränner fett för snabb viktminskning.

Förbränning används bildligt och betyder inte eld, utan energiförbrukning på bekostnad av fettreserver. Detta inträffar när det finns kaloribrist, när subkutana lipidavlagringar tvingas förbrukas. Processen underlättas av fibrer och flavonoider, som är rika på växtprodukter.

• Processen att gå ner i vikt sker på ett av flera sätt:

1. Vissa frukter innehåller komponenter som aktiverar ämnesomsättningen och fettförbränningen.
2. Frukt har lågt kaloriinnehåll men är svårsmält och kräver extra energi.
3. Vissa frukter ger en mättnadskänsla, även i små mängder.
4. Tillagningsmetoder som minskar kalorier och fett är viktiga.

Bland de fettförbrännande frukterna för viktminskning sticker följande ut:

• Grapefrukt – om du äter en halv frukt före varje måltid kan du lätt gå ner 2-3 kg på en vecka.
• Ananas – förhindrar fettavlagringar, stabiliserar insulin.

Den har antiinflammatoriska, antitrombotiska och fibrinolytiska effekter, anticanceraktivitet och immunmodulerande effekter, och förbättrar sårläkning och blodcirkulation. [ 73 ] Färsk eller opastöriserad fryst ananasjuice med proteolytiskt aktiva bromelainenzymer är säker och minskar svårighetsgraden av inflammation, såväl som förekomsten av inflammatorisk neoplasi i tjocktarmen. [ 74 ]

• Kiwi – bränner fett, sänker kolesterolet.

Fruktfastadag hjälper till att gå ner i vikt snabbt. En sådan kost inkluderar juicer, sallader, vatten och färsk frukt från lågkalorigruppen.

Vilka frukter bör man inte äta när man går ner i vikt?

Det är svårt att kategoriskt säga vilka frukter man inte bör äta när man går ner i vikt, eftersom de alla innehåller unika komponenter som är nödvändiga för en persons hälsa och korrekta funktion. Således kan uppdelningen i nyttiga och ohälsosamma frukter för viktminskning betraktas som villkorlig. Nutritionister framhäver dock kaloririk sockerhaltig frukt, som bör undvikas i dietmenyn eller deras mängd bör minskas till ett minimum.

Torkad frukt, älskad av många och rekommenderad i många fall, innehåller en koncentrerad mängd sockerarter. Katrinplommon, torkade aprikoser och russin frestar med en fyllig smak och är lättätna, som godis.

• För att undvika överdosering av kalorier bör du inte köpa sådana godsaker som mellanmål, inte ens för att ersätta mer skadliga produkter - chips, kex, feta kakor.

Avokado, bananer, persimon, vindruvor, papaya och andra söta frukter är rika på kalorier. Bären väljs också ut enligt principen om surt och sött. Viburnum, tranbär och lingon är alltid välkomna i kosten för dem som går ner i vikt. Den dagliga portionen sura bär är 200-300 g.

Den ideala tiden för frukt är den första och andra frukosten, volym upp till 200 g. I olika viktminskningsmetoder ges bär separata platser, beroende på kostens olika stadier. Du kan läsa om dem i beskrivningarna av specifika scheman. Jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär är praktiskt taget inte föremål för förbud.

Frukter för viktminskning och fettborttagning, lista

Att äta rätt frukt för viktminskning i rätt mängd hjälper till att förbättra din figur på ett säkert sätt, utan strikta restriktioner och stress för kroppen. Metoden bygger på att befintliga avlagringar minskas och nya bildas inte.

Frukter för viktminskning och fettborttagning, vars lista erbjuds, finns tillgängliga när som helst på året. De är rika på nyttiga komponenter, särskilt fibrer, utmärkt smak och arom. De används som en hälsosam dessert eller mellanmål.

• Först och främst kommer citrusfrukter. De dämpar aptiten och förbränner fett. Att äta citrusfrukter till frukost i flera veckor kommer snart att bli en trevlig förändring.

Blodapelsin (Citrus sinensis (L.) Osbeck) är en pigmenterad söt apelsinsort som härstammar från östra Sicilien (södra Italien), Kalifornien och Spanien och som har antitumör-, antiinflammatoriska och kardiovaskulära egenskaper. Tack vare ämnen som flavonoider, karotenoider, askorbinsyra, hydroxikanelsyror och antocyaniner förhindrar den utvecklingen av åderförkalkning, diabetes och cancer. [ 75 ]

• Våra inhemska äpplen och päron fungerar på två sätt: tack vare fibrer mättar de snabbt, och med hjälp av pektin begränsar de möjligheten till fettupptag. Vatten absorberas istället. För att förhindra fettavlagring räcker två äpplen om dagen. Ätna före en måltid stör de aptiten och minskar antalet kalorier. Päron har ännu färre kalorier än äpplen. Att äta äpplen och päron främjar viktminskning hos medelålders kvinnor med övervikt. [ 76 ]
• Björnbär och hallon smälts långsamt, vilket är bra för att förhindra insulintoppar. Fiber säkerställer långsiktig viktminskning.
• Kiwi innehåller unika fettförbrännande enzymer och är rik på C-vitamin. [ 77 ] Förutom sin höga koncentration av C-vitamin är kiwi också en bra källa till vitamin E och K, folat, K, fibrer, karotenoider och polyfenoler, och dessa föreningar kan också ge hälsofördelar. Kiwi har visat sig förbättra matsmältningshälsan, [ 78 ] modulera lipidprofiler [ 79 ] och minska trombocytaggregation. [ 80 ] Det finns vissa bevis för att konsumtion av en till tre kiwi per dag minskar endogena nivåer av oxiderade pyrimidiner och puriner i DNA hos friska individer [ 81 ] och påverkar DNA-reparationsaktiviteten.
• Avokado är unik genom att den kombinerar högt kaloriinnehåll med fettförbrännande egenskaper, vilket minskar risken för metabolt syndrom. [ 82 ] Dämpar effektivt hunger och kontrollerar vikten. [ 83 ] Näringsexperter rekommenderar att äta avokado som en del av en hälsosam kost som syftar till att öka konsumtionen av frukt och grönsaker.
• Fikon används för att behandla olika sjukdomar, inklusive hjärt-kärlsjukdomar, andningsproblem, magsår, vårtor etc. [ 84 ] Fikon har också rapporterats ha antioxidanta, antibakteriella, svampdödande, kramplösande, trombocythämmande, febernedsättande, anti-HSV, hemostatiska, hypoglykemiska, anticancerösa, leverskyddande, anti-tuberkulos- och hypolipidemiska effekter. [ 85 ]

Att äta dessa frukter kräver inte strikta restriktioner eller att man vägrar sina favoriträtter. Utan att ryckas med kan man unna sig dem då och då, utan risk att förstöra resultatet.

Du kan gå ner i vikt på olika sätt. Det är mycket trevligare att göra detta med hjälp av frukt för viktminskning än med utmattande fastor. Även om resultatet inte är rekordstort, kommer vitaminisering och stärkande av immuniteten, tack vare sådan näring, utan tvekan att ske.