Effektiva kostvanor under tonåren

Fram till 9-10 års ålder är barn vanligtvis inte särskilt bekymrade över sitt utseende och sin kropp. Sedan, under påverkan av könshormoner, utvecklas kroppen snabbt. Detta gäller inte bara förändringar i kroppsform, utan även psykologi. Tonåringar blir bekymrade över hur de ser ut. De utvärderar sig själva utifrån sexuell attraktionskraft. Som regel är de flesta inte nöjda med sig själva, de är säkra på sin underlägsenhet, eftersom de är långt ifrån de, enligt deras åsikt, standarder som de ser på catwalken. Övervikt blir i allmänhet en katastrof. Ungdomar börjar utmatta sig med dieter, om inte vägra mat alls.

Varför ska inte tonåringar banta?

Om kosten bara bestod av att ge upp snabbmat, läsk, chips och kex, då skulle det bara vara välkommet. Men vuxnas näringssystem används, baserat på många restriktioner som är oacceptabla för en växande organism. Hur en diet kan skada en tonåring:

• beröva den de nyttiga och näringsrika ämnen som är nödvändiga för dess utveckling;
• leda till uttorkning, vilket påverkar hudens, hårets, naglarnas och tändernas tillstånd och orsakar apati och kronisk trötthet;
• framkalla hormonella förändringar, och hos flickor upphör menstruationen till och med;
• minska hjärnaktiviteten, orsaka huvudvärk, minnesförlust;
• På grund av svagt gallflöde kan gallsten och mag-tarmsjukdomar bildas.

Indikationer

Användning av diet är motiverat om det faktiskt finns övervikt eller om tonåringen tvärtom är för smal och behöver gå upp i vikt. I det första fallet är kostens kärna att minska matens energivärde, i det andra - att öka det. Huvudmålet med båda är att påverka ämnesomsättningen.

[ 1 ]

Allmän information tonåringars kostvanor

Tonåringar i åldern 12, 13, 14, 15, 16 år bör komma ihåg att deras kropp fortfarande utvecklas, så för att gå ner i vikt behöver de bara justera sin kost något och följa följande regler:

• minska kaloriintaget med högst 20%;
• följ följande proportioner i mat: hälften av produkterna - långsamma kolhydrater (gröt, exklusive semolina och vitt ris, grönsaker och frukt), den andra - proteiner och fetter i lika delar;
• ät regelbundet, 4-5 gånger om dagen i små portioner;
• en komplett frukost bestående av kolhydrater och protein;
• till lunch krävs de första flytande rätterna;
• middagen är lätt, inklusive en liten mängd kött eller fisk, grönsaker;
• som mellanmål, använd osötad frukt, mager keso och fermenterade mjölkprodukter;
• undvik fet, kryddig och stekt mat.

Denna metod för kost kommer att hjälpa dig att gå ner i vikt gradvis och naturligt och kommer inte att leda till några oönskade effekter.

Viktminskningsdiet för tonåringar

Tonåringar bör inte följa dieter avsedda för vuxna. Det är viktigt att rådfråga en läkare för individuell kost och tillskott med multivitamintillskott. Viktminskning bör ske långsamt, och för att påskynda ämnesomsättningen, motionera: simma, cykla, jogga.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Enkla dieter för tonåringar

Tonåringars kost bör domineras av lätt mat. En sommarkost utan hälsoskada kommer att leda till förväntat resultat tack vare det låga kaloriinnehållet i grönsaker och frukter. Det vore dumt att inte dra nytta av säsongens gåvor, eftersom de är rika på fibrer, stimulerar tarmmotilitet och nyttiga komplexa kolhydrater. En sådan kost kommer inte bara att låta dig gå ner upp till 5 kg per vecka, utan kommer också att variera kosten och mätta den med vitaminer och mikroelement.

Dess kärna ligger i täta måltider, där man varvar grönsaker med bär och frukt. Daglig konsumtion av en bit tofuost och nötter är obligatorisk.

Diet för viktminskning av benen för tonåringar

Ofta är tonåringar inte nöjda med en viss del av kroppen, oftast höfterna. Mestadels lider flickor av detta, även om naturen därmed förbereder dem för moderskapet. Huvudprincipen för näring för att gå ner i vikt i benen är att öka ämnesomsättningen, balansera den och dricka tillräckligt. Fysisk träning för nedre extremiteterna, cykling och simning kommer att påskynda processen.

Att dricka stilla mineralvatten, grönt te och nyponinfusion hjälper till att rena levern från slaggprodukter. Före huvudmåltiderna bör du äta råa grönsaker, och däremellan äta lite frukt, särskilt meloner, vattenmeloner, aprikoser, plommon, men vindruvor är inte önskvärda.

Du måste avstå från färskt vetebröd, bakverk, fett kött och kolsyrat sött vatten. Alla grönsaker är bra, förutom potatis. Deras mängd och tillagningsmetod är inte begränsad.

Bovetediet

Bovetekost är en kolhydratfattig proteinkost. På grund av sin sammansättning, rik på vitaminer (A, C, grupp B), makroelement (kalium, kalcium, magnesium, fosfor) och mikroelement (järn, mangan, koppar, zink), är spannmål en värdefull kostprodukt. Men precis som alla andra monodieter är den obalanserad. I tonåren, liksom i alla andra åldrar, behövs även fett för att absorbera vitaminer och mineraler.

Trots dess höga effektivitet i förhållande till vuxna är det kontraindicerat för tonåringar. Det kan användas som en diet under en fastedag.

[ 5 ], [ 6 ]

Proteindiet

Av samma skäl är läkare absolut emot en proteindiet för tonåringar. Brist på fibrer, kolhydrater, mineraler och många vitaminer kan allvarligt skada unga människors hälsa, eftersom deras hormonsystem ännu inte har formats. Njurarna kan påverkas särskilt, eftersom de avlägsnar produkter från proteinnedbrytning. Ytterligare stress på organet kan försvaga deras funktioner, vilket leder till sjukdomar i andra system.

[ 7 ]

Dricksdiet

Dricksdieten bygger på att eliminera tuggreflexen från näringsprocessen (den stimulerar oss förmodligen att äta mycket, vilket orsakar aptit). All mat bör komma in i kroppen i form av vätska med olika konsistenser: soppor, mousse, juicer, smoothies, kefir, yoghurt.

Näringsexperter varnar tonåringar för att dess användning är otillåtlig. En sådan svältdiet kan leda till dystrofi i inre organ, provocera utvecklingen av gastrit, gastroduodenit, anemi. Immunitet och sexuell funktion kommer att drabbas. Dricksdieten kan användas en gång varannan eller varannan vecka. I denna form kommer den inte att påverka vikten särskilt mycket, men kommer inte heller att skada.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Sportdiet för tonåringar

För tonåringar som idrottar är en kost som ger energi och byggmaterial för muskler viktig. Vid 6-12 års ålder är den dagliga dosen kilokalorier 1600-2200 enheter, för äldre barn ökar den till 3000. Kosten för en tonårsidrottare bör innehålla:

• vegetabiliska och animaliska proteiner - olika fiskar, vitt kött, ägg, nötter, baljväxter, mejeriprodukter;
• komplexa kolhydrater - fullkornsbröd, flingor, frukt;
• vitaminer och mikroelement - i livsmedel och vitamin-mineralkomplex. Äpplen och bovete är bra källor till järn, och keso, mjölk och fermenterade mjölkprodukter är bra källor till kalcium och kalium. Dessa komponenter är främst nödvändiga för idrottare;
• vegetabiliska fetter - olivolja, solrosolja, majsolja, nötter;
• Drick mycket vätska både under träning och vid andra tillfällen.

Animaliskt protein dominerar menyn (upp till 65 % av den totala dagliga mängden). Ät regelbundet, 4–5 gånger om dagen, men utan att överäta före träning. Ta en 20-minuters paus efteråt. Ju större belastning, desto fler kalorier i maten.

[ 11 ], [ 12 ]

Diet för viktökning för tonåringar

Övervikt får inte en ung man eller kvinna att se bra ut, men att vara för smal orsakar inte heller mindre mindervärdeskomplex. Detta händer eftersom snabb tillväxt överstiger viktökning. Förutom det estetiska problemet kan hälsoproblem också uppstå på grund av brist på näringsämnen.

En proteindiet är bäst för tonåringar som vill gå upp i vikt, även om man inte behöver utesluta fett och kolhydrater helt. Denna diet inkluderar mjölkgröt, smörgåsar med smör och sylt, ost, stekt kött och fisk, ägg, mustiga soppor. Det bör finnas 5-6 måltider om dagen. Grönsaker och frukt är ett måste, men mellanmål, särskilt den andra frukosten, rekommenderas att vara mer rejäla.

[ 13 ], [ 14 ]

Dieter för lata tonåringar

Det finns några knep för lata tonåringar som inte vill anstränga sig fysiskt, hålla sig till dieter och lura hungern. Ett av dem är att dricka ett glas vatten 15–20 minuter innan måltid (det fyller en del av magsäcken, vilket minskar mängden mat som äts, minskar kaloriinnehållet i maten, stimulerar ämnesomsättningen och avlägsnar slaggprodukter). Du behöver inte skölja ner din mat. Om du vill kan du dricka extra mellan måltiderna.

Ett annat sätt att gå ner i vikt är att äta grönsaker och frukt när du känner dig hungrig, men drick ett glas vatten 15 minuter innan. Det är bäst att ha sådan fasta på sommaren när det finns ett överflöd av frukt.

[ 15 ], [ 16 ]

Terapeutiska dieter för tonåringar

Ibland blir det nödvändigt att gå på diet på grund av en viss sjukdom. Terapeutiska dieter används också i förebyggande syfte. Sådana näringssystem utvecklas av specialister med hänsyn till patologiernas egenskaper, kroppen själv och kontraindikationer.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Aknediet för tonåringar

Hudfel är ett vanligt problem för tonåringar. Detta beror främst på hormonell instabilitet, men akne kan också tyda på andra problem i kroppen, dålig näring.

Alla unga människor älskar sötsaker, som stimulerar insulinproduktionen. Det provocerar syntesen av androgener - manliga hormoner som ökar utsöndringen av talgkörtlarna. Talg täpper till porerna, vilket är drivkraften för uppkomsten av akne och utslag.

Hudens tillstånd är direkt beroende av tarmens arbete. Om den inte utför sin direkta funktion sker ingen fullständig rengöring från slagg och gifter, då reagerar huden. Som ett resultat uppstår irritation, akne och komedoner.

I kampen för en hälsosam epidermis måste du inkludera rätt näring. En kost för akne hos tonåringar bör innehålla pektin och lösliga kostfibrer för att skapa en gynnsam mikroflora. Menyn bör innehålla pärlkorn och bovetegröt, vetekli, brunt ris, grönsaker: brysselkål, broccoli, dill, spenat.

Zink har en gynnsam effekt på talgkörtlarna, och det finns mycket av detta element i nötkött, lever och skaldjur. Det är också nödvändigt att öka intaget av vitaminer i kosten:

• A - har antiinflammatoriska egenskaper (finns i mejeriprodukter, morötter, majs, aprikoser, fiskolja);
• grupp B - ansvarig för metaboliska processer, cellregenerering (i ost, kål, njurar, lever, vete och bovete);
• E - upprätthåller vatten-fettmetabolismen i kroppen, stimulerar cellregenerering och ger hudlyftning (i vegetabiliska oljor, ägg, sparris, gröna ärtor, persilja, fisk, nötter).

Omega-3-fettsyror har en kraftfull läkande egenskap. De finns främst i havsfisk och nötter.

Alla ovan nämnda produkter, när de tillagas korrekt, utgör en aknediet. Du kan inte äta kryddstark, fet, rökt mat. Godis, vitt bröd, bakverk och produkter med hög jodhalt (tång, joderat salt) är också förbjudna, eftersom de bidrar till bildandet av akne.

[ 21 ]

Diet för vattkoppor

Vattkoppor är en infektion orsakad av herpesviruset, i det akuta skedet manifesterar den sig med hög feber och utslag över hela kroppen. För att minska kroppens berusning bör kosten domineras av mjölk och andra grötar från olika spannmål, grönsakssoppor-puré, höljesflingor, mycket grönsaker, färska grönsaker, frukt, fermenterade mjölkprodukter, rikligt med vanligt vatten, fruktdrycker, örtdekokter (kamomill, mynta, citronmeliss, nypon, ringblomma).

[ 22 ]

Hypoallergen kost för tonåringar

Hypoallergen kost för tonåringar - ökad känslighet för olika ämnen - allergener leder till svullnad i nässlemhinnan, röda ögon och tårflöde, hudutslag, vilket avsevärt minskar livskvaliteten och kan leda till farliga komplikationer. I detta fall är det viktigt att identifiera allergenet och eliminera eller minska dess inverkan på en person.

Ofta orsakas allergiska reaktioner av en eller flera produkter. Dessa kan vara ägg, fisk, komjölk, godis och andra sötsaker, spannmålsprotein, citrusfrukter, honung etc. Om ett allergen identifieras är det nödvändigt att utesluta dessa produkter i kosten, sammanställd med hjälp av en läkare, och hitta en fullständig ersättning för dem vad gäller näringsvärde.

Om orsaken inte identifieras är det nödvändigt att utesluta produkter från kosten en efter en, och observera kroppens reaktion. Den minsta faran kommer från:

• kanin- och kycklingkött;
• korn- och hirsgryn;
• gröna äpplen;
• fermenterade mjölkprodukter;
• grönska.

Rätterna tillagas enligt diet, vegetabilisk olja används, osyrat bröd, kål- och gurksallader, soppor är helst vegetariska, buljonger är sekundära, flingor efter 2 timmars blötläggning. Söta kolsyrade drycker är uteslutna från drycker, torkad fruktkompott och bara vatten är bättre.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Diet för mononukleos

Mononukleos är en infektionssjukdom som orsakar förstorade lymfkörtlar. Detta åtföljs av feber, svaghet, huvudvärk och ibland smärtsamma förnimmelser vid sväljning.

Hälften av alla infektioner inträffar i tonåren. Under sjukdomen vidtas allmänna stärkande åtgärder, fysisk aktivitet är förbjuden i 1,5-2 månader och en diet rekommenderas. Välkända antioxidanter hjälper till att övervinna den akuta perioden och stärka immunförsvaret i framtiden: citrusfrukter, nötter, ägg, morötter, vinbär, fiskolja.

Färska grönsaker och frukter, magert kött, fisk, mejeriprodukter, olika spannmål och förrätter med buljong är lämpliga för patienter. Stekt, kryddig, rökt och konserverad mat bör inte konsumeras, eftersom lever och mjälte redan lider av infektionen.

[ 26 ], [ 27 ]

Kost för en tonåring med gastrit

Tonårsgastrit är ganska vanligt. Passion för snabbmat, oregelbundna måltider, stress i skolan och annan psyko-emotionell stress, försummelse av hygienregler, gallvägsdyskinesi leder gradvis till inflammation i magslemhinnan. Smärta, tyngd i epigastriumet, rapningar och illamående uppstår.

Kost för gastrit är det viktigaste sättet att lindra irritation i magväggarna och bli av med obehagliga känslor. Näringsintaget för tonåringar beror på många egenskaper hos patologin och magsyrans surhetsgrad. I vilket fall som helst är fet, kryddig, stekt mat och rika buljonger uteslutna.

Vid låg surhetsgrad bör maten stimulera syntesen av magsaft, och vid hög surhetsgrad tvärtom neutralisera saltsyra. I vilket fall som helst, mer flytande mat, mindre torrfoder, kokta grönsaker för att undvika grova fibrer, magra mejeriprodukter, uteslutning av helmjölk vid hypoacid gastrit, sura frukter och bär vid hyperacid gastrit, regelbundna måltider kommer att lindra många problem i mag-tarmkanalen.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Kost för atopisk dermatit

Atopisk dermatit är kroppens reaktion på vissa livsmedel. Immunsystemet uppfattar inte vissa av dem, vilket manifesterar sig i utslag på kroppen, främst i vecken på extremiteterna, på halsen, kinderna, pannan. Ett blodprov för ett allergen hjälper till att identifiera irriterande ämnet.

En kost för atopisk dermatit hos ungdomar exkluderar den identifierade produkten, såväl som potentiella allergiutlösare. Dessa inkluderar frukt (särskilt citrusfrukter), röda grönsaker och bär, fett fläsk, lamm, anka, gås och kycklingägg, mejeriprodukter, olika kryddor, honung och andra sötsaker. Tillagningsmetoden bör endast vara dietisk, salt och socker bör begränsas inom rimliga gränser.

[ 32 ], [ 33 ], [ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Diet för arteriell hypertoni

Fall av högt blodtryck hos tonåringar är inte ovanliga. De orsakas av metaboliska, reglerande och regenerativa egenskaper hos en växande organism. Att upptäcka komplikationer i tidiga skeden kan förhindra hälsoproblem i framtiden.

Normalisering av blodtrycksnivåerna beror till stor del på rätt kost. Den dagliga kosten bör innehålla tillräckligt med fibrer (minst 300 g), det är nödvändigt att minska konsumtionen av bordssalt (5 g per dag). Trycket ökas av såser, marinader, chips, saltade nötter, hamburgare, Coca-Cola, rökt kött, choklad - de bör uteslutas från kosten.

Fet mat bidrar inte heller till stabilisering av indikatorerna, eftersom en kränkning av fettmetabolismen leder till en ökning av kolesterol, dess avlagringar på blodkärlens väggar. För arteriell hypertoni är en mejerikost med grönsaker med lipotropisk effekt bäst lämpad.

[ 37 ], [ 38 ], [ 39 ], [ 40 ], [ 41 ], [ 42 ], [ 43 ]

Kost för epilepsi

Epileptiska anfall är förknippade med en störning i excitations- och hämningsprocesserna i hjärnbarkens celler. I tonåren kan deras frekvens öka på grund av att man ignorerar de livsregler som dikterar sjukdomen: oregelbunden sömn, förtrogenhet med alkoholhaltiga drycker, ignorering av antikonvulsiva medel och utövande av traumatiska sporter.

Principen för näring vid epilepsi bör baseras på en ketogen diet, som kännetecknas av övervägande fetter över proteiner och kolhydrater i kosten, och de senare bör reduceras till ett minimum. Sådan mat leder till bildandet av ketoner - metaboliska produkter som, när de kommer in i hjärnan, ger en antikonvulsiv effekt.

Valet av produkter görs vanligtvis av en läkare. Förutom de som innehåller fett bör menyn innehålla de som förser kroppen med folsyra, vitamin B12, D, K, kalcium, magnesium. Och dessa är fisk, spannmål, mejeriprodukter, frukt, grönsaker, nötlever.

[ 44 ], [ 45 ], [ 46 ], [ 47 ]

Diet för gallblåsedeformation

Gallblåsan kan ändra form och placering på grund av olika omständigheter. Den vanligaste deformationen är en knäckning i gallhalsen. Detta leder till inflammation i organet - kolecystit och hindrat gallflöde. Den behövs för att smälta fett och transportera mat genom tarmarna. Störningar i dess utsöndring påverkar matsmältningsfunktionerna negativt.

I den här situationen är det omöjligt att påverka själva gallblåsan, men det är nödvändigt att justera kosten genom att ta bort fet, svårsmält mat från kosten. Det är viktigt att inte överäta, äta små portioner, men ofta. Fokusera på den terapeutiska dieten nr 5 enligt Pevzner, inkludera gröt, soppor och andra icke-krydda rätter i menyn. Tillaga, undvik stekning, hacka magert kokt eller bakat kött, använd inte majonnäs, minska konsumtionen av sura livsmedel, såsom ängssyra, ät bröd i torkad form. Glöm svamp, rå lök, vitlök, bönor, rädisor, choklad, starkt kaffe.

[ 48 ], [ 49 ], [ 50 ], [ 51 ], [ 52 ]

Diet för förstoppning

I tonåren är problem med tarmtömning vanligt. Förstoppning kan orsakas av dålig kost, stress, olika psykologiska obalanser, bristande självförtroende, till exempel att man skäms för att gå på toaletten i sällskap med vänner. Oregelbunden tarmtömning underlättas av långvarigt sittande vid ett skrivbord, och sedan även vid en dator, dysfunktion i sköldkörteln, mag-tarmsjukdomar, långvarig användning av vissa läkemedel, inklusive antibiotika.

Om inga diagnoser har fastställts är det nödvändigt att justera kosten och öka mängden vätska som konsumeras. Vad har en positiv effekt på att lösa problemet? Produkter rika på fiber förbättrar tarmmotiliteten: råa och kokta grönsaker, frukt, spannmål (havregryn, pärlkorn, majs), klibröd. Menyn bör innehålla förrätter, fermenterade mjölkprodukter och meloner i säsong.

Det är nödvändigt att minimera torra livsmedel, stekt och konserverad mat, ris, kaffe och kakao.

[ 53 ], [ 54 ], [ 55 ], [ 56 ], [ 57 ], [ 58 ], [ 59 ], [ 60 ], [ 61 ]

Månadskost för tonåringar

Tonåringars kost skiljer sig avsevärt från vuxnas. Under en så lång period som en månad kan man inte beröva den växande kroppen näringsämnen. Maten bör ge barnet muskeltillväxt tack vare proteiner, fylla på energin med kolhydrater, men innehålla mindre fett, även om kroppen också behöver det.

Vad kan du äta? Menyn måste innehålla mjölk, keso, fermenterad bakmjölk, yoghurt - allt med låg fetthalt, kött, fisk och skaldjur, mycket grönsaker, frukt, olika flingor. Maten bör vara mindre saltad och tillagad enligt diet. Vad kan du inte äta? Du måste säga "nej" till söta kolsyrade drycker, chips, rökt kött, godis och bakverk.

[ 62 ], [ 63 ], [ 64 ]

Tonårsdietmeny för en vecka

För tonåringar kan du organisera en ganska varierad kostmeny som inte orsakar någon avstötning, utan bara gynnar kroppen och minskar vikten.

Menyn för en sådan diet under en vecka kan se ut som följer:

	Frukost	Middag	Eftermiddagsmellanmål	Middag
Måndag	Havregryn på vatten, kokt kyckling, osötat te	Vegetarisk borsjtj, ostbröd, ägg	Kefir med bröd	Färsk grönsakssallad, bakad potatis
Tisdag	Mjölkmajsgröt, grönt te	Soppa med ris och grönsaker, köttbullar	Äpple, päron	Ångkokt fisk, tomater, gurkor
Onsdag	2 löskokta ägg, grönsakssallad	Kycklingbröst, grönsaksgryta	2 mandariner	Keso ringlad med honung, en kopp mjölk
Torsdag	Durumvetepasta, ett glas tomatjuice	Köttbullesoppa, bröd med hårdost	Bakade äpplen	Kött med bovete, torkad fruktkompott
Fredag	Ångkokt omelett, te	Potatismos, bakad fisk	Nötter	Köttbullar med färsk kålsallad
Lördag	Kesogryta, te	Kornsoppa, rostat bröd med ost	Grapefrukt	Kokt blomkål, kyckling, te
Söndag	Fruktsallad, te med skorpor	Vinägrett, köttkotlett	Kiwi, apelsin	Kefir med kex

Kontra

Inte alla och inte alltid dieter är indicerade för tonåringar. Vid sjukdomar, särskilt i matsmältningsorganen, är en läkares konsultation obligatorisk. Han kommer antingen att förbjuda det eller göra sina egna justeringar enligt indikationerna.

Lågkolhydratkost, monokost är kontraindicerat för tonåringar. Om kosten är obalanserad finns det risk för olika komplikationer, och en försening i den fysiska utvecklingen är möjlig.

[ 65 ], [ 66 ], [ 67 ], [ 68 ], [ 69 ], [ 70 ]

Recensioner

Många föräldrar bekräftar effektiviteten hos dieter för tonåringar. Naturligtvis är detta också deras betydande fördel. Att organisera rätt kost, välja hälsosamma produkter och tillaga dem på ett dietiskt sätt är en stor del av framgången.

Enligt andra recensioner är det ofta svårt att hitta rimliga argument för att inte dieta länge. Maximalism hos unga människor och överdrivna kostrestriktioner minskar vikten, men skadar också hälsan. Dieter för tonåringar bör ske gradvis, det finns ingen plats för aggression. Psykologer och nutritionister kan hjälpa till att lösa detta problem.

Det finns en effektiv metod för att gå ner i vikt på en vecka utan att banta genom att minska dina portioner med en tredjedel och träna intensivt.

[ 71 ], [ 72 ], [ 73 ], [ 74 ]