Dukan-dieten: 4 effektiva steg till viktminskning

Dukan-dieten bygger inte på tre, utan på fyra pelare. Dessa är dietens fyra faser, tack vare vilka vi uppnår vår idealvikt och aldrig går upp i den igen. Vi kommer nu att presentera dessa faser i detalj för dig.

[ 1 ]

Dukan-dieten: Fas 1-attack

Tanken är att starta en aktiv attack mot dina egna fettceller så att fettvävnaden börjar brytas ner.

Varaktighet: 3–10 dagar (i genomsnitt – 1 vecka)

Resultat: minus 2-6 kilo

Funktioner: ju högre din initialvikt är, desto mer tid behövs för fettangreppsfasen. Och vice versa: mindre vikt kräver mindre tid för viktminskning.

• Om du väger 10 kg behöver du 3 dagar för att gå ner i vikt
• Om du väger 10–20 kg behöver du 5 dagar för att gå ner i vikt.
• Om du väger 20-30 kg tar det 1 vecka att gå ner i vikt.
• Om du väger 20-30 kg behöver du 5-10 dagar för att gå ner i vikt.

Tillåtna produkter i attackfasen

Funktioner: Du kan känna torrhet i munnen, ökad dålig andedräkt och kroppslukt. Oroa dig inte: detta är normalt, kroppen rengörs intensivt.

Du kan bara äta proteinrika livsmedel och, för att minska kroppens berusning, se till att dricka vatten - minst 1,5 kg per dag. Och ett annat obligatoriskt villkor för att gå ner i vikt är att äta 1,5 matskedar havrekli, hällt med kokande vatten. Havregryn hjälper dig att känna dig mättare och även att ta bort gifter från kroppen.

Produkterna kan stekas, men i en torr stekpanna utan olja. Och det bästa är att koka dem, baka dem eller grilla dem. Du kan äta så mycket av produkterna du vill, utan att begränsa dig till normerna.

• Kötträtter från fjäderfä (förutom gäss och ankor)
• Fiskrätter
• Ägg (cirka 2 ägg per dag, och om de inte har gula kan du äta fler)
• Skaldjur
• Mejeriprodukter med noll eller låg fetthalt, yoghurt (men högst 0,5 kg per dag)
• Kalv- eller kycklinglever
• Kryddor och smaksättningar, förutom socker

Förbjudna produkter

Observera att dessa livsmedel kan ha en negativ inverkan på din viktminskningsprocess, så undvik dem.

• Nötkött
• Kaninkött
• Griskött
• Lammkött
• Ank- och gåskött
• Socker

Är det möjligt att träna under fas 1 av viktminskningen?

Ja, och det är till och med nödvändigt. För bättre absorption och matsmältning av mat behöver du ägna 20-30 minuter om dagen åt fysisk aktivitet. Om du inte kan träna intensivt, gå bara under den här tiden. Och du kommer inte själv att märka hur du kommer att börja gå ner i vikt snabbare!

Dukan-dieten: Fas 2-kryssning

Poängen är att uppnå den vikt du vill ha genom att äta den mat din kropp behöver.

Varaktighet: 3–10 månader (tills din vikt är helt normal)

Resultat: minus 10-30 kilogram

Funktioner: Pierre Dukan rekommenderar att de som vill gå ner i vikt växlar mellan en proteinrik kost och grönsakstillbehör, som man äter med kött eller fisk, samt magra mejeriprodukter.

Tillåtna produkter

• Grönsaker: grön sparris, sallad, kål, zucchini, gurka, lök, ängssyra, spenat, rovor, aubergine, paprika
• Svampar
• Sojabönor
• Havregryn - 2 skedar, hällda med kokande vatten (per dag)
• Kött (tillåtna typer)
• Se till att dricka 1,5 liter vatten per dag

Två godkända produkter från listan

För att mildra bitterheten i viktminskningen lite har Dukan-dieten en lista med produkter från vilka du kan välja 2 per dag och unna dig små överdrifter.

• Fettfri kakao – 1 tesked
• Stärkelse - 1 matsked
• Sojagrädde - 2 matskedar
• Solrosolja eller majsolja – upp till 3 droppar (för stekning)
• Hårdost med fetthalt upp till 6 % - 30 g
• Vin, vitt eller rött, torrt förstås – 3 matskedar
• Mild ketchup – 1 matsked

Förbjudna produkter

• Potatis (de innehåller mycket skadlig stärkelse)
• Risgryn
• Ärtor
• Avokado
• Andra bönor än sojabönor
• Linser

Funktioner: I kryssningsfasen av sin viktminskningsdiet rekommenderar Pierre Dukan att man bara sätter sig vid bordet om man är väldigt hungrig. Om man inte känner sig hungrig är det bättre att vänta tills man känner sig hungrig. På så sätt går viktminskningen snabbare. Du kan ändra de alternerande dietschemana för viktminskning som du vill.

• Om du vill gå ner upp till 10 kg, varva 1 dag med proteindiet och 1 dag med protein med grönsaker. Andra alternativ: 3 dagar med proteiner - 3 dagar med proteiner med grönsaker. Eller varva samma dieter för viktminskning som 5 dagar med den ena och 5 dagar med den andra.
• Om du vill gå ner mer än 10 kg med bestående resultat, varva 5 dagar med proteindiet och 5 dagar med proteindiet med grönsaker.

Är det möjligt att träna under den andra fasen av viktminskning?

Ja. Gör minst 30 minuters intensiv fysisk aktivitet åt gången. Om du inte kan röra dig kraftigt, ta bara en långsam promenad. Detta hjälper dig att gå ner i vikt snabbare.

Dukan-dieten: Recept för kryssningsfasen

1 frukost. En kopp te utan socker eller en halv kopp kaffe utan socker, 1 kokt ägg, 2 ostar eller keso med en totalvikt på upp till 0,5 kg, en bit magert kött i handflatans storlek (kyckling eller kalkon).

Andra frukosten. Högst 100 g keso eller ost med 0 % fetthalt.

Lunch. Svampar kokta utan olja, upp till 100 g tonfisk, en kopp te utan socker eller kaffe utan socker. Det är tillåtet att tillsätta grädde till drycker, men utan fett.

Eftermiddagsmellanmål. Havregrynspannkaka, fettsnål köttbit eller mager skinka. Eller någon annan tillåten typ av kött.

Middag. Flytande varm soppa med grön zucchini, torrstekt nötkött och 2–3 äggvitor.

Dukan-dieten: Fas 3-konsolidering

Poängen: du har redan gjort stora framsteg i den svåra uppgiften att gå ner i vikt. Nu är din uppgift i den tredje fasen av Dukan-dieten att inte ge upp dina positioner och stärka dem. Det vill säga att inte gå upp i vikt och hålla din vikt inom normen.

Varaktighet: från 1 månad (tills dina hälsosamma matvanor blir automatiska och du slutar titta på förbjudna produkter). Du konsoliderar varje förlorat kilogram i exakt 10 dagar. Gått ner 10 kg - fortsätt sedan den tredje fasen av Dukan-dieten i exakt 100 dagar.

Resultat: stabil vikt.

Funktioner: du kommer att börja äta de produkter som du inte fick äta. Men i små doser, annars kommer vikten tillbaka till sin plats! 2 gånger i veckan låter Pierre Dukan sig skämma bort sig själv och äta absolut allt. Men inte oftare och bara vid en måltid, och inte under hela dagen eller natten. Dessutom bör intervallen mellan sådana magfester vara minst en dag.

Varje torsdag, enligt Dukan-dieten, stödjer du din viktminskning med en heldags protein på menyn.

Tillåtna produkter

• Kötträtter från fjäderfä (förutom gäss och ankor)
• Fiskrätter
• Ägg (cirka 2 ägg per dag, och om de inte har gula kan du äta fler)
• Skaldjur
• Mejeriprodukter med noll eller låg fetthalt, yoghurt (men högst 0,5 kg per dag)
• Kalv- eller kycklinglever
• Kryddor och smaksättningar, förutom socker
• Havregryn (upp till 2 skedar per dag, hällda med kokande vatten) Vatten (minst 1,5 liter per dag)
• Grönsaker: grön sparris, sallad, kål, zucchini, gurka, lök, ängssyra, spenat, rovor, aubergine, paprika
• Svampar
• Sojabönor
• Frukt – inte mer än en portion som får plats i handflatan (förutom körsbär, vindruvor och bananer)
• Hårdost – upp till 40 g
• Svartbröd - 2 skivor
• Produkter som innehåller stärkelse, men bara en sort åt gången: potatis, pasta, bönor, risgryn, ärtor.

Förbjudna produkter

• Körsbär
• Druva
• Banan
• Fett kött
• Friterad mat

Dukan-dieten: Fas 4 Stabilisering

Poängen: nu kommer du aldrig att göra misstag genom att äta allt på en gång. Därför kan den fjärde fasen av Dukan-dieten med fullt förtroende kallas förtroendefasen. Under denna tid stabiliserar du äntligen din vikt och äter som vanligt, utan förbjudna produkter. Men du går inte upp ens 1 kilogram! Åh, drömmen.

Supermodellen Gisele Bündchen

Varaktighet: Denna viktminskningsdiet har ingen tidsgräns, helst för livet.

Resultat: stabil vikt.

Funktioner: varje torsdag har du en proteindag, och bara proteiner (dvs. proteinrika livsmedel). Och glöm inte bort din favoritgrötgröt – upp till 3 skedar, hällda med kokande vatten, per dag.

Vi önskar dig effektiv viktminskning baserad på Dukan-dieten och glädje i livet!