Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Viktminskningsdieter med ingefära
Senast recenserade: 04.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Övervikt är det moderna samhällets gissel, särskilt storstäder med sin galna rytm. Obalanserad kost, stillasittande arbete, daglig stress - och ett extra kilo finns redan i midjan. Detta tillstånd börjar inte bara orsaka psykiskt obehag för ägaren eller värdinnan. Övervikt är en direkt väg till en sjukhussäng. När allt kommer omkring vet alla hur mycket fetma påverkar hela människokroppen negativt: ökad stress på hjärt-kärlsystemet och muskuloskeletala systemet, oförmågan att bli gravid och föda barn, föda barn för en kvinna i fertil ålder, ökad risk för diabetes, andra störningar i metaboliska processer och mycket, mycket mer.
I en sådan situation är det att upprätthålla en normal vikt ett ganska allvarligt problem som många försöker lösa på egen hand. Men för att kostrestriktioner ska vara fördelaktiga och inte ha en negativ inverkan på hälsan, förvärra situationen och medföra nya komplikationer, är det nödvändigt att välja en sådan metod särskilt noggrant. Det är önskvärt att denna process börjar efter en undersökning av kroppen och med samtycke från en specialist.
Dietister och läkare värdesätter högt dieter för viktminskning med ingefära, vilket inte bara låter dig gå ner i vikt, utan också fyller människokroppen med många användbara näringsämnen.
Ganska ofta ställer respondenterna en mycket rimlig fråga om hur man korrekt tar den medicinska roten för att uppnå det förväntade resultatet.
Denna växts hemland är tropiska Afrika. Ursprungligen var dess smak och medicinska egenskaper kända och efterfrågade av forntida människor. Modern vetenskap och matlagning har bara utökat dess användningsområden. Idag är ingefärsbaserade dieter mycket populära. Det viktigaste är att ha tillräckligt med kunskap för att genomföra dem. Den största fördelen med en strikt diet är att en person inte behöver ändra sina matpreferenser avsevärt, begränsa sin kost och svälta.
Näringsexperter kallar processen att gå ner i vikt baserad på ingefära för en diet för lata. De som ständigt är bekymrade över sin figur vet att detta är ett minut-för-minut, dagligt hårt arbete. Men att äta rätter med denna krydda gör denna procedur inte bara effektiv, utan också god, hälsosam och enklare. Många som har gått igenom detta skede har uppskattat denna metod för viktminskning.
Så vad är metodens kärna? Växten i fråga, eller mer specifikt roten, har av naturen försetts med ganska unika egenskaper som hjälper till att aktivera metaboliska processer i människokroppen, vilket är en prioritet i processen att bli av med övervikt. De ämnen som ingår i dess sammansättning har en gynnsam effekt på hematopoesen och förbättrar blodflödet till organ och system, vilket gör att de ämnen som är nödvändiga för deras normala funktion kan levereras i tid och på ett fullständigt sätt. Det är denna egenskap hos ingefärsroten som gör att den kan användas inom just detta område av dietetik och kosmetologi.
Det första du behöver göra för att starta viktminskningsprocessen är att minska kaloriinnehållet i din kost. I den här situationen är det inte tal om några strikta restriktioner. Det räcker med att minska mängden konsumerade portioner och begränsa konsumtionen av ett antal produkter som är särskilt kaloririka.
Kärnan i kosten
Och grunden för kosten är konsumtionen av olika drycker tillagade på basis av denna krydda under hela dagen.
Här är ett recept på ingefärste, som kan användas både i sin "rena" form och som grund för fantasi och beredning av mer komplexa, sofistikerade men hälsosamma drycker.
För att förbereda teet, ta en liten bit av roten, skala den och mal den. Lägg 25 g av den resulterande "gröten" i en tvåliterstermos, som är helt fylld med kokande vatten. Stäng termosen hermetiskt och låt den stå över natten. På morgonen är ingefärsdrycken klar. Detta elixir bör drickas lite i taget under dagen. Den rekommenderade dagliga vätskemängden bör vara från en och en halv till två liter. Om så önskas kan du tillsätta några droppar citronsaft eller lite naturlig honung omedelbart före användning.
Men den aktuella kosten är inte begränsad till enbart denna dryck. Det finns en lista över produkter som är önskvärda i kosten för en person som går ner i vikt och de som bör begränsas eller helt uteslutas från din meny.
Exempelmeny för en viktminskningsdiet med ingefära
Till exempel kan du erbjuda flera alternativ för den dagliga menyn:
Efter att ha vaknat, drick ett glas varm dryck från en termos. Detta hjälper till att väcka kroppen och starta matsmältningsorganen och förbereda dem för arbete.
Frukost:
- Förlorade ägg
- En skiva bröd.
- En liten bit smör.
- Ingefäraste.
Lunch: äpple.
Middag:
- Fastan borsjtj.
- Bräserad kycklingfilé i citronsås.
- Färsk kålsallad.
- Bärmousse.
Eftermiddagsmellanmål:
- Te med ingefära och citron.
- Kexkakor.
Middag:
- Potatismos.
- Kokt nötkött i päronsås.
- Färska gurkor och tomater.
- Ingefäraste med kanel.
Innan du går och lägger dig, drick ett glas av en dryck baserad på denna krydda.
Att begränsa matintaget i sig främjar en fruktbar viktminskning, och ingefära gör denna process mer effektiv. Det vill säga, istället för tre till fem kilogram per månad kan du gå ner 8 till 10. Denna intensitet av viktminskning är också bra eftersom den har en låg tendens att återkomma.
Det vore inte en dålig idé att inkludera fysisk träning i kosten med ingefära.
Ett par fler rekommendationer bör ges:
- Måltider bör vara fraktionerade, minst sex gånger om dagen.
- Ingefäraste kan intas under hela dagen, högst 150 ml per dos. En större mängd vätska kan orsaka halsbränna, särskilt om en person har en historia av problem med matsmältningsorganen. Om det inte finns några sådana problem kan mängden te ökas.
- Ett glas av drycken kan tas strax före huvudrätten. Denna metod förbereder matsmältningskanalen för arbete, så matsmältningen och förbrukningsprocessen blir mer aktiv.
[ 3 ]
Vad kan du äta?
Rekommenderad:
- Alla frukter och grönsaker, särskilt råa.
- Spannmål och diverse sädesslag.
- Skaldjur. De är huvudsakligen rika på protein, vitaminer och mineraler, men har lågt kaloriinnehåll.
- Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter, hårdostar och löpeostar.
- Magra sorter av fisk och kött.
- Bageriprodukter gjorda av fullkornsmjöl.
- Svampar kommer att berika din kost och ge en ovanlig smak.
- Ägg.
- Olja av animaliskt och vegetabiliskt ursprung.
De viktigaste metoderna för tillagning är kokning, ångkokning och bakning.
Vad borde du inte äta?
Du bör ta bort följande livsmedel från din kost:
- Bevarande.
- Sötsaker.
- Animaliska fetter.
- Rökta produkter och rätter baserade på dem.
- En stormarknadsprodukt som innehåller stabiliseringsmedel, konserveringsmedel, färgämnen och många andra "E"-ämnen.
- Vita sorters bröd.
- Undvik stekt mat.
- Kryddig mat och kryddor.
- Snabbmatsprodukter.
- Salt (högst 5–7 g per dag).
- Lättsmältbara kolhydrater.
- Alkoholhaltiga och kolsyrade drycker (särskilt färgat vatten).
Om din hälsa tillåter kan du själv bestämma en strikt diet. Kom bara ihåg att menyn som tillagas för dagen ska vara varierad och balanserad, rik på näringsämnen som kroppen behöver.