^

Diet för hepatos i levern

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 04.07.2025
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Diet för leverhepatos är inte lätt, men det är ett nödvändigt villkor för återhämtning.

Leverhepatos är en farlig dystrofisk sjukdom där levern upphör att fungera normalt eftersom dess fungerande vävnader gradvis dör av och ersätts av feta. Denna sjukdom kan orsakas av olika orsaker: från alkoholism och allvarlig förgiftning till fetma och hormonella obalanser. Ofta är denna sjukdom "grannar" till diabetes och endokrina störningar. Men om hepatos upptäcks i tid kan den övervinnas - levern har fantastiska förmågor till självläkning.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Behandling av leverhepatos med diet

Stabilisering och återställning av levern vid hepatos tar mycket tid och ansträngning – den vanliga behandlingen varar i flera månader, och förutom att eliminera orsakerna och ge läkemedelsstöd inkluderar den en förändring av kosten. Att följa en diet för leverhepatos är säkerligen det viktigaste villkoret för återhämtning. En diet för leverhepatos är utformad för att lindra det drabbade organet och stabilisera lipidmetabolismen.

Dieten för leverhepatos baseras på fem måltider om dagen. Animaliska fetter utesluts omedelbart från kosten. Även livsmedel rika på kolesterol är förbjudna. Inga köttbuljonger eller fett kött i allmänhet, bönor och rädisor, samt shianat är förbjudna. Fet fisk rekommenderas inte heller, men kokt eller bakad fisk är utmärkt. Bovetegröt och olika grönsaksrätter har en positiv effekt. Rågbröd rekommenderas. I vilket fall som helst måste du lyssna noga på din läkare: han kommer att justera din kost om det behövs.

Diet för leverhepatos hos gravida kvinnor

Under graviditeten tar levern på sig en ökad belastning, eftersom den behöver neutralisera embryots avfallsprodukter. Dessutom ökar mängden hormoner som produceras av levern under den tolfte graviditetsveckan. Kost för leverhepatos hos gravida kvinnor stekt, fet och kryddig mat. Måltiderna bör vara fem gånger om dagen, den erforderliga mängden vätska är en och en halv till två liter. Vi stryker vitt bröd och bakverk från menyn, men du kan äta råg- och klibröd. Menyn bör innehålla mer kolhydrater, proteiner och fibrer, så det rekommenderas att äta bakad och kokt fisk, havregryn, bovetegröt, grönsaker. Men - ingen spenat och ängssyra. Vi vägrar också feta soppor. Kost för leverhepatos hjälper till att bli av med obehagliga konsekvenser och bibehålla hälsan hos både mor och barn.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ]

Vilken är kosten för leverhepatos?

Leverns främsta fiende är kolesterol, så kosten för hepatisk hepatos kräver att man eliminerar fet och stekt mat från kosten. Och i allmänhet allt som skapar en överdriven belastning på levern. Men olika diuretiska örter och infusioner har en mycket positiv effekt. Det är också mycket användbart att äta kokt fisk. Men bara mager. I bageriavdelningen bör du bara välja rågbröd och osyrade kakor. Soppor - bara lätta, inte feta och rika. Läkare rekommenderar enhälligt bovete och havregryn. Kokta grönsaker är också ett bra tillbehör. Det bör dock betonas att var och en av oss har individuella egenskaper hos kroppen, så kosten för hepatisk hepatos bör överenskommas med en läkare.

Diet nr 5 för hepatos

Diet nr 5 används för olika leversjukdomar, inklusive hepatos. Dieten för leverhepatos utesluter ämnen som överdrivet stimulerar magsekretion, eldfasta fetter och kolesterol - det vill säga allt som kan skada det försvagade organet.

Den dagliga kosten är 110 gram protein, 80 gram fett, 300 gram kolhydrater. Mängden vätska är en och en halv till två liter. Måltiderna intas sex till sju gånger om dagen. Måltiderna serveras varma, eftersom för varm eller kall mat också kan vara skadlig. Ångkokta rätter passar bäst för en diet för leverhepatos. Du kan också koka och baka, men stekning är helt förbjudet.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ]

Dietmeny för leverhepatos

En diet för leverhepatos ordineras endast av en läkare, självmedicinering kan bara orsaka onödiga problem. Det är läkaren som måste välja rätt diet för dina individuella egenskaper. Men i allmänhet ser dietmenyn för leverhepatos ut så här.

Grönsaks- eller flingsoppor passar som förrätt. Till andra rätten - magert kött eller fisk. Men stekning är uteslutet, så det ideala alternativet är ångkokta kotletter från mör köttfärs. Till tillbehör - alla kokta grönsaker. Morötter och kål är särskilt användbara. Ångkokt omelett är tillåten, men äggulan i din kost bör minskas till ett minimum, och det är bättre att utesluta den helt. Gröt - bovete, semolina och havregryn. Av mejeriprodukter bör du välja fettsnåla.

Dietrecept för leverhepatos

Som en del av kosten för fet hepatos bör all mat kokas eller ångkokas. Stekt mat är helt förbjuden, magert kött eller fisk kan bakas.

Köttet ska vara magert, utan brosk och senor. Det är bättre att inte äta slaktbiprodukter, förutom kanske tungan. Se till att ta bort skinnet från fjäderfä. De bästa fiskarna är gös, havsabborre, torsk och navaga. Svart kaviar rekommenderas också. Pastaprodukter bör vara av högsta kvalitet, och även då i begränsade mängder. Grönsaker kokas bäst och tillsätts i en sallad.

Till efterrätt kanske söta frukter och rätter gjorda på dem. Honung, marmelad och pastilla är dock tillåtna. Lite socker, kanel och vanilj är också tillåtna.

Vad kan man äta om man har leverhepatos?

Huvuduppgiften för kosten vid leverhepatos är att normalisera organets funktion. Läkare rekommenderar att man äter spannmål (till exempel bovetegröt), färska och hela grönsaker, magra soppor med låg fetthalt. Kött och fisk bör också vara magert. Ät bara äggvitor. Färskpressad juice är utmärkt, men det är bättre att inte äta färdigköpta. Det är tydligt att man bör undvika rätter med mycket kryddor. I allmänhet bör maten vara finhackad eller mosad. Eller, återigen, vällagad.

Men det är viktigt att komma ihåg att man inte kan hålla sig till en sådan diet länge, annars kommer kroppen så småningom att vägra att acceptera vanlig mat. Så se till att rådfråga läkare. Kost för leverhepatos är en allvarlig sak.

Vad ska man inte äta om man har leverhepatos?

Kosten för leverhepatos utesluter produkter som även i sitt normala tillstånd skapar, så att säga, "extra problem" för levern. Så vi vägrar feta köttsoppor och buljonger, såväl som fett kött och fisk. Vi utesluter rädisor, bönor, bönor och tomater. Champinjoner, lök och vitlök är också förbjudna. Vi vägrar helt alla typer av pickles och konserver. Ingen rökt mat. Mängden feta mejeriprodukter (som keso eller gräddfil) bör minskas kraftigt. Om du vill ha ägg, släng då äggulan. Du måste dricka minst en och en halv till två liter vätska per dag, men samtidigt utesluta söta kolsyrade drycker och kaffe. Te - bara svagt. Och naturligtvis tittar vi inte ens på alkohol.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.