Kost vid bronkit: obstruktiv, kronisk, akut, allergisk

När man har bronkit blir de nedre luftvägarna inflammerade. Om man fördröjer behandlingen eller behandlar den felaktigt finns det risk att utveckla lunginflammation och bronkialastma. Behöver patienten särskild näring för att återhämta sig och vilken är kosten för bronkit?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Indikationer

En diet för bronkit anses vara en del av komplex behandling. Eftersom huvudsymptomet är hosta, uppstår indikationer för recept beroende på dess natur. Till exempel introduceras livsmedel i menyn som främjar sputumutsöndring, eller, vid torr hosta, stimulerar de dess övergång till en våt hosta.

Förhöjd temperatur är en indikation för förskrivning av febernedsättande avkok. Menyn för en patient med bronkit inkluderar dieträtter i flytande, mosad eller puréerad form.

Det så kallade 13:e bordet är speciellt utformat för luftvägssjukdomar, inklusive akuta infektioner. Det ordineras vid följande symtom: inflammation, hög temperatur, svaghet, huvudvärk.

[ 4 ], [ 5 ]

Allmän information Kost för bronkit

Bronkit påverkar inte bara andningssystemet, utan även andra organ och system. De är involverade i den patologiska processen, eftersom de är utsatta för berusning, minskar funktionalitet och motståndskraft mot negativa faktorer. Dessutom påverkas matsmältningsorganen av de läkemedel som patienten tar oralt.

Ett klassiskt exempel på en diet är nr 13 enligt Pevzner. Kärnan i kosten för bronkit är att lättsmälta produkter ska minimera kroppens energikostnader för matsmältning och absorption av mat. Den är också utformad för att:

• tillhandahålla avgiftning;
• förbättra immuniteten;
• stödja hjärtats arbete;
• minska biverkningarna av läkemedel.

Diet anses med rätta vara en hjälpterapeutisk metod, som tillsammans med mediciner och folkmediciner bidrar till en snabbare återhämtning.

Protein- och vitaminrika produkter föredras. Mejeriprodukter är användbara: keso, kefir, ost, mjölk. Multivitaminpreparat förskrivs till dem som inte är benägna att få allergiska reaktioner.

Menyn bör begränsa lättsmälta kolhydrater, som finns i potatis- och semolinarätter, såväl som i söta produkter - socker, sylt, honung. Syra och spenat rekommenderas inte, eftersom de främjar svullnad och behåller natrium i kroppen.

Kostens kaloriinnehåll, liksom konsumtionen av proteiner och fett, minskar vid höga temperaturer. Delvisa måltider är användbara - sex eller fler gånger om dagen. Gradvis bör kaloriinnehållet ökas med ägg, fisk, kött. Dessa rätter kompletterar proteinförlusten orsakad av evakuering av slem. Proteiner stärker också immunförsvaret och neutraliserar effekterna av antibiotika.

Kosten för bronkit handlar också om att dricka. Under en exacerbation rekommenderas det att dricka 1,5 till 3,5 liter vätska. Precis som med mat bör drickandet delas upp.

Diet för akut bronkit

Vissa läkemedel, särskilt antibiotika, kan störa matsmältningen. För att förhindra att detta händer är det nödvändigt att följa en speciell kost för bronkit. Korrekt vald mat och dryck kan påverka de processer som sker i kroppen i rätt riktning. Till exempel är det bra för patienter med bronkit att svettas, och det enklaste sättet att förbättra svettningen är med hjälp av avkok av växter som lind- och fläderblommor, hallon, mynta, salvia.

Det akuta förloppet kännetecknas av hostattacker med huvudvärk. Sjukdomen varar i upp till tre veckor.

• Att dricka mycket vätska är ett måste i kosten vid akut bronkit. Alkaliska vätskor rekommenderas: Borjomi med mjölk, alkalisk fruktdryck. Proteiner och vitaminer bör dominera i kosten, men i måttliga mängder. Kortvarig terapeutisk fasta praktiseras, där kroppen lossas från värme och berusning.

Om patienten har svårt att fasta räcker det att begränsa sig till en kalorifattig kost för bronkit. Allt eftersom tillståndet förbättras ingår mer mättande rätter i kosten, särskilt fisk, kött och ägg. De mättar blodet med proteiner som förloras med slem och minskar de negativa effekterna av antibiotika.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Kost för obstruktiv bronkit

Vid obstruktiv bronkit påverkas bronkerna, lungventilationen försämras och bronkospasmer utvecklas. Detta tillstånd uppstår efter virusinfektioner, på grund av miljöföroreningar eller andra provocerande faktorer, och åtföljs av kraftig hosta och ibland feber. Vid stress kvävs och tröttnar en person snabbt. Barn har karakteristiska väsande ljud; detta tillstånd kan kompliceras av astma.

Först väljer läkaren mediciner och diskuterar sedan kosten. Kosten för obstruktiv bronkit innehåller en tillräcklig mängd proteiner, fetter, mineraler, vitaminer, särskilt antioxidanterna C och E. Det är viktigt att fleromättade fettsyror dominerar, vilka finns rikligt i skaldjur: de har antiinflammatoriska egenskaper.

Rekommenderade drycker inkluderar uzvars, fruktdrycker, färska kompotter, färskpressade juicer och örtteer. Om patientens andning är nedsatt bör kosten för bronkit vara kalorisnål, med ett minimum av enkla kolhydrater.

Skadliga produkter för en patient med obstruktiv bronkit är socker, salt, kryddor, smaksättning, te, kakao, kaffe, starka buljonger. De bidrar till ödem, stimulerar körtelsekretion och kan orsaka spasmer i de drabbade bronkerna.

[ 9 ]

Kost för kronisk bronkit

Kronisk bronkit är ofta en konsekvens av akut bronkit, som av någon anledning inte behandlats fullständigt. Huvudsymptomet är hosta med slem eller varig upphostning, ibland åtföljd av kvävning, vilket kan vara ett tecken på astmautveckling. Bronkial hosta varar i månader eller längre, med omväxlande exacerbationer och remissioner, vilket involverar nasofarynx i inflammationen. Sådana patienter tvingas ständigt andas genom munnen.

En diet för kronisk bronkit ordineras med hänsyn till att inte bara andningssystemet utan även hjärt-kärlsystemet lider av patologin. Inflammation stör ämnesomsättningen och arbetet i många organ som påverkas av gifter minskar. Sjukdomen har en särskilt negativ effekt på matsmältningen. Därför är en diet för bronkit nödvändig i de flesta fall.

• För att minska inflammation rekommenderas det att begränsa livsmedel med snabba kolhydrater (sötsaker, honung, sylt).
• Bladgrönsaker som innehåller oxalsyra är förbjudna: de behåller natrium och avlägsnar kalcium, vilket är anledningen till att svullnad uppstår och inte försvinner.
• Vitaminer är nödvändiga för att förbättra proteinmetabolismen. De får man bäst i sig från färska grönsaker och frukter.
• Mejeriprodukter är viktiga: de mättar kroppen med proteiner och kalcium.

Det är hälsosammare att äta små, kalorisnåla måltider. Du bör öka ditt kaloriintag allt eftersom du återhämtar dig.

Dryck bör nämnas separat. Användbara drycker i en kost mot bronkit inkluderar rent vatten, gröna grönsaksjuicer, nyponinfusion och lätt vild rosmarin-te. De bör vara varma, men inte heta.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Diet för allergisk bronkit

Allergisk hosta orsakas av allergener som kommer in i kroppen och framkallar svullnad i slemhinnorna. Dessa kan vara olika reagenser: damm, djurhår, växtpollen, vissa produkter, hushållskemikalier och kosmetika, främmande proteiner etc.

En kost för allergisk bronkit är ett av elementen i en allergikers livsstil, som syftar till att skydda mot provocerande faktorer. Patienten bör inte röka, sova på dunkuddar, bo i en dammig lägenhet eller arbeta i förorenade områden. En kost för denna typ av bronkit begränsar konsumtionen av färgglada frukter och bär, choklad, kryddor och skaldjur.

En allergivänlig kost bör innehålla 130 g protein och fett, inklusive en tredjedel vegetabiliskt fett, 200 g kolhydrater. Totalt - 2800 kcal. Vitaminmättnad tillhandahålls av färska grönsaker, frukt, naturliga juicer (förutom de som är förbjudna). Jäst, kli, dietkött, vegetariska soppor, grytor, fermenterade mjölkprodukter, magert bakverk - det är dessa produkter och rätter som patienten behöver. Mat bör vara mekaniskt bearbetad, kokt, stuvad, bakad, konsumerad 4-6 gånger om dagen.

Den hypoallergena kosten begränsar salt och förbjuder strikt följande livsmedel:

• citrus;
• nötter;
• fisk och skaldjur;
• rökt och stekt mat;
• majonnäs, ketchup, senap och andra kryddor;
• svampar;
• kaffe, choklad;
• helmjölk;
• fjäderfän;
• ägg;
• bakverk;
• honung;
• tomater, auberginer;
• jordgubbar, melon;
• alkohol;
• kvass, mineralvatten;
• industriprodukter med färgämnen och olika tillsatser.

Av folkmediciner rekommenderas avkok av viburnum, rölleka och vild rosmarin i proportionen: en tesked medicinska råvaror per glas kokande vatten. Många människor får hjälp av bad i följd: ånga 200 g torrt gräs i en hink med vatten, sila och häll i badet.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]

Kost för bronkit hos vuxna

Kosten för bronkit hos vuxna innehåller lätta och lättsmälta rätter som inte kräver mycket ansträngning från kroppen att smälta. Kroppen behöver trots allt ständigt energi för att motstå infektion och andra faktorer som provocerat fram sjukdomen.

Den terapeutiska kosten för bronkit utför följande uppgifter:

• underlättar matsmältningsprocessen;
• mättar kroppen;
• fyller på energi;
• förbättrar patientens välbefinnande.

Det rekommenderas att minska mängden mat i varje portion med hälften jämfört med den vanliga mängden. Förr i tiden rekommenderade man till och med en eller två dagars fasta för att inte "mata" sjukdomen. Mat som kan irritera luftvägarna eller kräver mycket energi att smälta utesluts helt från kosten.

Drickskosten innehåller rikligt med varma drycker – inte varmare än kroppstemperatur. För att återställa vattenbalansen är det bästa valet mineralvatten från Borjomi. Det helande vattnet från georgiska källor dricks inte bara i sin rena form, utan även blandat med mjölk. Detta är en beprövad folkmetod för att behandla andningssystemet.

Receptet är enkelt: häll samma mängd Borjomi i kokande mjölk, rör om och drick i små klunkar. Drick ett glas var kvart. Under dryckens inverkan försvinner hostan, slemmet avlägsnas, vilket underlättar patientens tillstånd.

Men varma drycker rekommenderas inte vid bronkit. De irriterar och kan till och med bränna slemhinnan, orsaka halsont och förvärra bronkitens förlopp. Det är lämpligt att sluta dricka kaffe, vilket bidrar till uttorkning av kroppen, det är strängt förbjudet att dricka alkohol och röka.

[ 17 ], [ 18 ]

Diet för bronkit hos barn

En viktig aspekt av kosten för bronkit hos barn är att avlägsna slem. För att tunna ut det rekommenderas det att äta lök. Små barn blandas med honung och ges en tesked flera gånger om dagen. Barn över fem år kan äta lök till olika rätter eller bröd.

• Tillsammans med slem förlorar kroppen protein, så nästa punkt i kosten för bronkit är påfyllning av proteinkomponenter. För detta ändamål erbjuds barnet mejeriprodukter eller dietär köttmat.

Fet fisk på menyn hjälper till att bromsa utvecklingen av den inflammatoriska processen. Om den lilla patienten vägrar det, duger en portion fiskolja som ett alternativ.

Vid trakeit och bronkit hos barn rekommenderas det att blanda Borjomi med mjölk och honung. Kakao, som barn älskar, rekommenderas inte, eftersom drycken irriterar slemhinnan och framkallar långvarig hosta.

Pumpafrön och nötter har också en plats i en kost mot bronkit, eftersom de är rika på zink, vilket är nödvändigt för en växande kropp.

De flesta barn tycker om att dricka örtteer. Om sådana drycker ges till barn före sänggåendet avlägsnas slem från bronkierna mer aktivt.

Fördelar

Mat kan främja återhämtning, eller förvärra förloppet av en patologisk process. Fördelen med en kost för bronkit är att aktivera immunförsvaret, lindra inflammation och minska de negativa effekterna av mediciner och gifter.

Principer för kost för bronkit:

• begränsa snabba kolhydrater och öka mängden proteiner;
• uteslutning av produkter som innehåller oxalsyra (spenat, ängssyra);
• konsumtion av livsmedel som innehåller kalcium (mjölk och dess bearbetade produkter);
• berikning av livsmedel;
• fraktionerat måltidsintag.

Fraktionerad näring rekommenderas för att inte överbelasta matsmältningen. När temperaturen stiger minskar kostens kaloriinnehåll. Ofta vägrar patienten själv tunga måltider, eftersom kroppen "inte accepterar" dem. Den dagliga normen är upp till 1800 kalorier. När patientens tillstånd förbättras bör kostens kaloriinnehåll ökas: god näring för bronkit främjar återhämtning.

En kost för bronkit innehåller också rikligt med vätska. Höga temperaturer åtföljs av törst, så under en exacerbation är det nödvändigt att dricka cirka två liter vatten. Det är bäst att dricka mineralvatten, såväl som gröna grönsaksjuicer.

Vad kan och vad kan inte?

Frågan om vad en patient kan äta uppstår hos varje patient, oavsett sjukdomens art. En kost för bronkit syftar till att minska berusning och utsöndring i bronkerna, förnya epitelcellerna i luftvägarna. Menyn bör innehålla produkter med vitaminer, mineraler, kompletta proteiner, berikade med energi.

Vad kan du äta?

Det bästa sättet att tillaga mat är att ångkoka eller ångkoka den. Lätta soppor, sallader och magra mejeriprodukter är bra att ha. Använd följande produkter:

• protein - för att fylla på proteinreserver som går förlorade med slem (fisk, kött, keso);
• innehåller ökade mängder kalcium – för att förebygga inflammation (mjölk, kefir, etc.);
• innehåller magnesium – för att förbättra välbefinnandet och förebygga astma (kli, grodda spannmål, nötter, pumpafrön, bönor, sesam, bovete, oliver, bröd, havsfisk, tomater);
• med C-vitamin – för att stärka immunförsvaret (citrusfrukter, jordgubbar, hallon);
• med vitamin A och E – för att katalysera ämnesomsättningen (morötter, broccoli, grönkål, sallad, sparris, ärtor, persikor);
• örtdekokter – för att påskynda diuresen och rena kroppen (lind- och fläderblomma, hallon, mynta, ingefära, anis);
• färska juicer – för att mätta med vitaminer, mineraler och förbättra ämnesomsättningen;
• mjölk med honung och läsk - mot hosta.

En diet för bronkit kan innehålla folkmedicin: lök, inklusive för inandning, cikoria eller pepparrot med honung, jordgubbsjuice med mjölk.

Vad borde du inte äta?

Vilka livsmedel begränsar eller förbjuds med bronkitdieten? "Förbjudna" är först och främst mjölgodis och choklad, som innehåller överskott av kalorier, belastar kroppen och hämmar immunförsvaret. Fettbuljonger, rökt kött och konserver finns också på listan över förbjudna livsmedel.

Alkohol och kaffe uttorkar kroppen, vilket är oönskat vid luftvägssjukdomar. Kakao ökar hostreflexen.

Hård mat irriterar halsen, vilket leder till ökad hosta. Därför bör du undvika torrfoder, grov gröt (korn, pärlkorn) och hårt kött. Det är bättre om maten är något undersaltad - för att undvika vätskeretention i den sjuka kroppen.

Den allmänna uppfattningen om fördelarna med varma drycker vilseleder många. Varma drycker, om de ger lindring, gör det faktiskt bara en kort tid; och om den inflammerade halsen skadas blir hostan ännu starkare. Endast varma drycker är användbara vid bronkit.

• När man studerar frågan om vad man inte kan äta vid bronkit stöter man på motsägelser, särskilt när det gäller honung och citrusfrukter. Vissa tror att biprodukten är en källa till många nyttiga komponenter, mycket användbara vid bronkit; andra påminner oss om dess allergiframkallande egenskaper och överdrivna sötma, vilket kan vara skadligt för patienten.

Citrusfrukter är å ena sidan rika på C-vitamin, vilket är viktigt för immunförsvaret; å andra sidan innehåller de fruktsyror, som skapar en sur miljö som är gynnsam för virus.

Kanske ligger sanningen mitt emellan, och i små mängder kommer dessa produkter att vara fördelaktiga för kroppen. Kom bara ihåg att honung inte gillar höga temperaturer, så den bör läggas i varmt, inte hett te eller avkok.

Kontra

I princip är det inte så svårt att följa en diet för bronkit, eftersom de flesta hälsosamma produkter finns på vårt bord varje dag. Tillagningsmetoden är lite annorlunda för patienten: kokning, ångkokning, mjukgöring av rätter etc. rekommenderas. Och även ett minimum av kryddor, socker och salt. Dieten bör inte orsaka allergier och återfall av sjukdomen.

Kontraindikationer för kosten för bronkit är förknippade med sjukdomar i andra organ, särskilt matsmältningssystemet. Till exempel, om de vitaminer som ordinerats till patienten inte är balanserade, det vill säga att de stör den normala absorptionen av varandra, kan de orsaka ytterligare problem - bildandet av gallsten och urinsten.

Gravida kvinnor med bronkit bör äta i enlighet med deras fysiologiska tillstånd.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]

Eventuella risker

Risker i samband med en bronkitdiet uppstår under följande omständigheter:

• om en reaktion på ett allergen eller ett ämne som kroppen inte kan tolerera uppstår;
• vid konsumtion av inaktuella eller dåliga produkter;
• när man äter mat som är för tung för en sjuk organism;
• under graviditeten;
• med konstant undernäring.

För att undvika oönskade konsekvenser och risker bör du hålla dig till en hälsosam kost i allmänhet och en speciell kost för bronkit i synnerhet. Om du vill är det inte så svårt att avstå från ohälsosam mat och vanor, och istället vänja sig vid en hälsosam livsstil. Särskilt när din egen hälsa står på spel.

[ 24 ], [ 25 ]

Komplikationer efter proceduren

Möjliga komplikationer av bronkit uppstår vid felaktig behandling, avbrutet förlopp, underlåtenhet att följa läkares ordinationer, rökning och exponering för faktorer som är ogynnsamma för andningen. Bronkit är svårast hos spädbarn och äldre patienter. Komplicerad bronkit utvecklas till lunginflammation eller astma, såväl som bronkopneumoni, lungemfysem eller varig bronkit. En diet för komplicerad bronkit är obligatorisk, liksom sängläge.

Komplikationer av kronisk bronkit hos ett litet barn är mycket farliga. Detta kan tvinga barnet att ta mediciner och ständigt förebyggande åtgärder livet ut. Samtidigt uppstår problem med hjärt-kärlsystemet, barnets allmänna utveckling och dess vitala funktioner.

Det är oerhört viktigt att skydda små barn från bronkit och lunginflammation, som producerar slem. Ett barn kan trots allt inte bli av med det på egen hand, och att göra detta utifrån med hjälp av specialverktyg är oönskat och osäkert.

Patientens näring spelar en viktig roll i behandlingsprocessen, och en kompetent läkare uppmärksammar alltid kosten, särskilt vid bronkit. Hälsosam, balanserad mat stödjer immuniteten, återställer förlorade näringsämnen och motverkar oönskade konsekvenser och komplikationer. Patienten återhämtar sig snabbare, blir mer energisk och gladare, vilket påskyndar sin egen återhämtning.

[ 26 ], [ 27 ]