Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Vad kan och får inte ätas när man är bakfull?
Senast recenserade: 07.06.2024

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Att äta rätt baksmälla kan hjälpa dig att hantera obekväma symtom och påskynda din återhämtning. Här är några rekommendationer för att äta när hungover:
Vad ska du inte äta efter en baksmälla?
Efter en baksmälla, för att hjälpa din kropp att återhämta sig och minska obehagliga symtom, bör du undvika vissa livsmedel och drycker som kan förvärra tillståndet. Här är några av dem:
- Alkohol: Naturligtvis bör ytterligare alkoholkonsumtion undvikas eftersom den kan förvärra baksmälla och förlänga sina symtom.
- Kaffe: Även om koffein kan hjälpa dig att hålla dig vaken, är det också ett diuretikum och kan öka uttorkningen, som redan finns i baksmälla. Det kan vara bäst att begränsa ditt koffeinintag.
- Karbonerade drycker: Kolsyrade drycker kan orsaka mer uppblåsthet i magen och obehag.
- Snabbmat och fet mat: Tunga, feta livsmedel kan orsaka magvärk och öka illamående.
- Kryddig och sur mat: Livsmedel med högt kryddor, skarpa kryddor och syra kan irritera magen.
- Salt mat: Salt mat kan bidra till förvärrad uttorkning.
- Svart te: Som kaffe innehåller svart te koffein, vilket kan öka uttorkningen.
- Energidrycker: Dessa innehåller höga nivåer av koffein och andra stimulanser, som kan förvärra nervositeten och ångesten som kan följa en baksmälla.
Istället kanske du föredrar:
- Drick vatten: Det viktigaste att göra efter en baksmälla är att öka ditt vattenintag för att förhindra eller minska uttorkning.
- Juicer med högt C-vitamin: fruktjuicer kan hjälpa till att fylla på vitaminer och mineraler.
- Bananer: De innehåller kalium, vilket kan hjälpa till att återställa elektrolytbalansen.
- Bröd eller kex: Lätt snacks kan bidra till att minska illamående och stärka magen.
- Soppor: Kycklingbuljong eller grönsakssoppor kan vara enklare på magen och ge väsentliga vätskor och näringsämnen.
- Vila och sova: Det är viktigt att ge din kropp tid att återhämta sig. Ta en tupplur om möjligt.
- Måttlig träning: Lite fysisk aktivitet, till exempel en promenad i frisk luft, kan hjälpa till att förbättra cirkulationen och lindra vissa symtom.
Det är viktigt att komma ihåg att varje kropp är annorlunda och vad som kan hjälpa en person kanske inte arbetar för en annan. Om du har allvarliga symtom efter att ha druckit alkohol eller om du är orolig för ditt tillstånd är det bäst att konsultera din läkare.
Är det okej att dricka alkohol när hungover?
Efter en baksmälla rekommenderas att du avstår från att dricka alkohol under en tid för att låta din kropp återhämta sig. Att dricka alkohol omedelbart efter en baksmälla kan förvärra tillståndet och bromsa återhämtningsprocessen. Här är några orsaker till att det inte rekommenderas att dricka alkohol efter en baksmälla:
- Ytterligare uttorkning: Alkohol kan orsaka uttorkning, och detta är en av orsakerna till baksmälla symtom som huvudvärk och torr mun. Att konsumera ytterligare alkohol kan förvärra uttorkning.
- Förvärrade symtom: En baksmälla åtföljs av obehagliga symtom som huvudvärk, illamående, kräkningar och svaghet. Att dricka alkohol kan förvärras dessa symtom och öka obehag.
- Risk för ökad konsumtion: En baksmälla kan öka risken för överdriven alkoholkonsumtion, eftersom kroppen kan försöka kompensera för tillståndet. Detta kan leda till farliga konsekvenser och alkoholmissbruk.
- Återhämtningstid: Det tar tid för kroppen att återhämta sig helt från en baksmälla. Att dricka alkohol igen kan bromsa denna process och sätta ytterligare stress på kroppen.
Om du upplever baksmälla symtom är det bäst att vila, dricka mycket vatten, äta näringsrik mat och ge din kropp tid att återhämta sig. Om du upplever besvärande symtom eller problem med alkohol, kontakta din läkare eller beroende specialist för stöd och råd.
Varför känner du dig hungrig efter en baksmälla?
Lusten att äta efter en baksmälla kan ha flera fysiologiska och psykologiska förklaringar:
- Lägre blodsockernivåer: Alkoholkonsumtion kan sänka blodsockernivån, vilket kan orsaka känslor av hunger och en önskan att äta.
- Energibrist: En baksmälla kan åtföljas av känslor av trötthet och svaghet på grund av uttorkning och sömnstörningar. I detta tillstånd kan kroppen försöka fylla på energiresurser genom matintag.
- Psykologisk aspekt: Alkohol påverkar den neurokemiska balansen i hjärnan, och förändringar i psykologiskt tillstånd kan inträffa efter att ha druckit det. Människor kan känna sig stressade, oroliga eller deprimerade efter en baksmälla, och att äta kan vara ett försök att förbättra humöret.
- Sociala faktorer: Möten med vänner eller familjemiddagar involverar ofta alkoholkonsumtion, och efter en baksmälla kan det finnas en önskan att fortsätta umgås runt bordet.
- Symtomlindring: Vissa människor försöker lindra baksmälla symtom, till exempel illamående och huvudvärk, genom att äta mat.
Det är viktigt att notera att när hungover är viktigt att kontrollera ditt matintag och välja lätta och smältbara livsmedel. Mycket kalorier eller feta livsmedel kan förvärra tillståndet och orsaka ytterligare obehag i magen.
För att hantera lusten att äta efter en baksmälla kan du välja lätta snacks, frukt, nötter eller grönsaker och dricka vatten för att hydrera kroppen.
Användbara produkter för baksmälla
Efter en baksmälla är det viktigt att uppmärksamma din diet för att hjälpa din kropp att återhämta sig. Här är några hälsosamma livsmedel som kan hjälpa dig att hantera baksmälla och återhämta sig:
- Vatten: Det viktigaste du behöver fylla på efter att ha druckit alkohol är flytande. Alkohol kan orsaka uttorkning i kroppen, så dricksvatten hjälper till att lindra torr mun och huvudvärk.
- Kokosnötvatten: Kokosnötvatten är rikt på elektrolyter som kalium, natrium och magnesium, vilket kan hjälpa till att återställa vätskebalansen och lindra trötthet.
- Bananer: Bananer innehåller kalium, vilket hjälper till att fylla på kaliumnivåerna i kroppen och minska muskelkramper.
- Ägg: Ägg innehåller cystein, en aminosyra som kan hjälpa till att bryta ner acetaldehyd, en av de toxiska produkterna från alkoholbearbetning.
- Havremjöl: Havremjöl är rik på protein och kolhydrater, vilket kan hjälpa till att fylla på energi och blodsockernivåer.
- Kycklingbuljong: Kycklingbuljong är rik på mineraler och aminosyror, vilket kan bidra till att förbättra den allmänna hälsan och minska inflammation i magen.
- Inga alimenta (päronpuré): Denna produkt är rik på kostfiber, vilket kan hjälpa till att förbättra gastrointestinal funktion.
- Grönt te: Grönt te innehåller antioxidanter som kan hjälpa dig att återhämta och lindra baksmälla symtom.
- Honung: Honung innehåller fruktos, vilket kan hjälpa till att bryta ner acetaldehyd.
- Frukt och grönsaker: Frukt och grönsaker är rika på vitaminer och mineraler som kan hjälpa till att fylla på förlorade näringsämnen och stärka immunsystemet.
Det är viktigt att komma ihåg att näring bara är en del av återhämtningen av baksmälla. God sömn och vila spelar också en viktig roll. Om baksmälla symptom är för allvarliga eller håller länge är det bäst att träffa en läkare. Överdriven alkoholkonsumtion kan ha negativa effekter på din hälsa, så det är viktigt att moderera din alkoholkonsumtion och ta hand om din allmänna hälsa.
Användbara frukostar för baksmälla
Att äta frukost efter en baksmälla kan hjälpa dig att återhämta dig och lindra obehagliga symtom. Här är 5 frukostrecept som kan komma till nytta efter en natt med måttlig alkoholkonsumtion:
Omelett med grönsaker och avokado:
- Ingredienser:
- 2 ägg
- En liten mängd hackade grönsaker (tomater, spenat, svamp)
- 1/2 avokado
- Förberedelse:
- Vispa ägg och koka omelett med grönsaker i en stekpanna.
- Servera med skivad avokado på toppen. Avokado är rika på kalium, vilket kan hjälpa till att återställa elektrolytbalansen.
- Ingredienser:
Quinoa med bär och honung:
- Ingredienser:
- 1/2 kopp quinoa
- Färska bär (jordgubbar, hallon, blåbär)
- Älskling för servering
- Förberedelse:
- Koka quinoa enligt paketanvisningar.
- Servera med bär och honung. Bär hjälper till att förbättra vattenbalansen och berika kroppen med vitaminer.
- Ingredienser:
Avokado och lax toast:
- Ingredienser:
- Fullkornsbrödskål
- 1/2 avokado
- Lite lax (lätt saltad eller rökt)
- Förberedelse:
- Krossa avokadot och sprid den på toasten.
- Tillsätt mjukt lax på toppen. Lax innehåller protein och friska fetter, vilket kan vara till hjälp efter en baksmälla.
- Ingredienser:
Frukostsmoothie:
- Ingredienser:
- 1 banan
- 1/2 kopp nonfett yoghurt
- 1/2 kopp färska bär
- Älskling (valfritt)
- Förberedelse:
- Lägg banan, yoghurt och bär i en mixer och blanda tills den är jämn.
- Tillsätt honung efter smak. Smoothie är rik på vitaminer och mineraler som hjälper dig att återhämta sig.
- Ingredienser:
Bovete med nötter och honung:
- Ingredienser:
- 1/2 kopp bovete
- Några valnötter
- Älskling för servering
- Förberedelse:
- Koka boveten enligt instruktionerna på paketet.
- Servera med valnötter och honung. Valnötter är rika på protein och friska fetter.
- Ingredienser:
Välj vilket recept du föredrar och njut av en läcker och hälsosam frukost efter en baksmälla. Konsumera också tillräckligt med vatten för att återvinna förlorade vätskor och vila så att din kropp kan återhämta sig.
Gröt
Havregryn kan vara en användbar måltid efter en baksmälla, eftersom den innehåller ett antal näringsämnen som kan hjälpa dig att återhämta sig och lindra några av symtomen på en baksmälla. Havregryn är rik på fiber, vitaminer och mineraler, och det kan vara en enkel och smältbar mat för magen efter att ha druckit alkohol.
Så här gör du havregryn efter en baksmälla:
Ingredienser:
- 1/2 kopp havregryn (Hercules)
- 1 kopp vatten
- 1 kopp mjölk (eller valfri växtmjölk)
- Valfritt: Lite honung eller lönnsirap för sötning
- Valfritt: färsk frukt eller bär för dekoration
Instruktioner:
- Blanda havremjöl, vatten och mjölk i en liten kastrull.
- Ta blandningen till en sjuda på medelhög värme under omrörning ständigt.
- Sänk värmen till låg och koka havregryn i 5-7 minuter, eller tills den mjuk och grumlig kan tillagningstid variera beroende på typ av havregryn.
- Tillsätt honung eller lönnsirap om så önskas.
- Servera havremjölet varmt och garnera med färsk frukt eller bär om du vill.
Havremjöl kan hjälpa till att återställa energi, ge din kropp viktiga näringsämnen och minska hungern och obehag i samband med baksmälla. Det kan också hjälpa till att förbättra matsmältningen och ge en långsiktig känsla av mättnad.
Det är också viktigt att dricka tillräckligt med vatten för att undvika uttorkning och äta i mått, undvika överdriven alkoholkonsumtion i framtiden.
Baksmälla
Efter en baksmälla kan du förbereda lätta och förstärkande måltider som hjälper dig att må bättre. Här är 10 recept:
Kycklingsoppa med ris:
- Ingredienser: kycklingfilé, ris, morötter, lök, salt, peppar, örter.
- Förberedelse: Koka kycklingfilé i kokande vatten, tillsätt ris, hackade morötter och lök, krydda med kryddor och koka tills det är mjukt. Servera med gröna.
Omelett med grönsaker:
- Ingredienser: ägg, tomater, spenat, lök, salt och peppar.
- Förberedelse: Slå äggen, tillsätt hackade tomater, spenat och lök, krydda med kryddor. Koka omeletten i en stekpanna.
Havregryn med honung och frukt:
- Ingredienser: havremjöl, mjölk, honung, skivad frukt (bananer, bär).
- Förberedelse: Koka havregryn i mjölk, tillsätt honung och frukt.
Fruktsallad:
- Ingredienser: Skivad frukt (äpplen, apelsiner, päron, druvor), valnötter, honung.
- Förberedelse: Blanda frukten, tillsätt valnötter och droppa med honung.
Avokado toast:
- Ingredienser: rostat bröd, avokado, citronsaft, salt, peppar, röd chilipeppar (valfritt).
- Förberedelse: Mash avokadot, tillsätt citronsaft, salt och peppar och sprid blandningen på rostat bröd. Strö med röd chilipeppar om så önskas.
Bovete och kycklinggryta:
- Ingredienser: bovete, kycklingfilé, lök, morötter, kryddor.
- Förberedelse: Stek lök och morötter, tillsätt skivad kycklingfilé och koka tills den är gyllene skorpa. Servera med kokt bovete.
Buljong med citron:
- Ingredienser: kycklingbuljong, citron, örter.
- Förberedelse: Värm kycklingbuljong, tillsätt citronsaft och örter.
Stuvade grönsaker med quinoa:
- Ingredienser: quinoa, broccoli, blomkål, röd paprika, lök, kryddor.
- Förberedelse: Koka quinoa, gryta hackade grönsaker, krydda med kryddor. Servera med quinoa.
Maggi med potatisfritters:
- Ingredienser: Maggi soppa, potatis, lök, ägg.
- Förberedelse: Förbered Maggi-soppa och gör potatisfritters genom att blanda potatis, lök och ägg, stek i en kastrull.
Smoothies:
- Ingredienser: banan, bär (jordgubbar, hallon), yoghurt, honung.
- Förberedelse: Blanda alla ingredienser i en mixer tills den är jämn.
Dessa måltider kan hjälpa dig att återhämta dig från en baksmälla, stärka din kropp och lindra några av dina symtom. Det är också viktigt att öka ditt vattenintag för att undvika uttorkning.
Baksmäll soppor
Soppor kan vara ett utmärkt val efter en baksmälla, eftersom de hjälper till att förbättra hydrering och fylla på några viktiga mineraler och vitaminer. Här är några recept för soppor som kan hjälpa dig efter en natt med måttlig alkoholkonsumtion:
Kycklingbuljong:
- Ingredienser:
- 2 kycklingbröst
- 1 liter vatten
- 1 lök
- 2 morötter
- 2 stjälkar av selleri
- Salt och peppar efter smak
- Förberedelse:
- Koka kycklingbröst i vatten tills det är mjukt.
- Tillsätt de hackade lökarna, morötter och selleri.
- Fortsätt att laga tills grönsakerna är mjuka.
- Salt och peppar efter smak. Varm kycklingbuljong hjälper dig att hålla dig varm och förbättra hydrering.
- Ingredienser:
Vegetabilisk soppa med quinoa:
- Ingredienser:
- 1/2 kopp quinoa
- 1 liter grönsaksbuljong
- 2 morötter
- 2 potatis
- 1 lök
- 1/2 kopp hackad broccoli
- Salt och peppar efter smak
- Förberedelse:
- Koka quinoa i grönsaksbuljong tills den är mjuk.
- Tillsätt hackade morötter, potatis, lök och broccoli.
- Fortsätt att sjuda tills grönsakerna är mjuka.
- Salt och peppar efter smak. Quinoa berikar soppan med protein och andra näringsämnen.
- Ingredienser:
Borscht:
- Ingredienser:
- 2 mediumbetor
- 2 morötter
- 1 lök
- 2 potatis
- 1/2 kål
- 1 liter grönsaksbuljong
- 2 matskedar tomatpasta
- Salt och peppar efter smak
- Förberedelse:
- Skiv rödbetor, morötter, lök och potatis och strimla kålen.
- Stek grönsakerna i en stor kastrull tills de är mjuka.
- Tillsätt grönsaksbestånd och tomatpasta, koka upp och låt sjuda tills de är mjuka.
- Salt och peppar efter smak. Borscht är en näringsrik och läcker soppa som kan hjälpa dig att återhämta sig.
- Ingredienser:
Vitlök kycklingsoppa:
- Ingredienser:
- 2 kycklingbröst
- 4 vitlöksklyftor
- 1 lök
- 1 liter kycklingbuljong
- 1 tesked olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Förberedelse:
- Stek kycklingbröstet i olja tills den är gyllene.
- Tillsätt den hackade löken och vitlök och stek i några minuter till.
- Häll i kycklingbuljongen och låt sjuda tills den är tillagad.
- Salt och peppar efter smak. Vitlökssoppa kan hjälpa till att lugna baksmälla och ge lättnad.
- Ingredienser:
Miso soppa med tofu och tång:
- Ingredienser:
- 4 matskedar miso pasta
- 1 block tofu
- 2 skedar tång
- 4 koppar vatten
- Förberedelse:
- Späd ut miso-pastan med vatten i en kastrull.
- Tillsätt tofu kuber och tång.
- Värm soppan, men koka inte upp.
- MISO-soppa är rik på protein och mineraler.
- Ingredienser:
Dessa soppor hjälper dig inte bara att återhämta dig, utan kommer också att tillfredsställa din hunger snyggt. Välj den du gillar bäst och njut av en läcker och hälsosam frukost efter en baksmälla.
Ukhha (fisksoppa)
Ukhha (fisksoppa) efter en baksmälla kan vara ett populärt botemedel för vissa människor, eftersom det betraktas som närande och fördelaktigt för återhämtning. Här är några sätt som UHA kan ha en positiv effekt efter en baksmälla:
- Hydrering: Öret innehåller vätska som hjälper till att fylla på vätskunderskott i kroppen orsakad av alkoholhydrering.
- Elektrolyter: Fisk och grönsaker i örat kan tillhandahålla viktiga elektrolyter såsom natrium och kalium, som kan gå förlorade med överdriven alkoholkonsumtion och urinutsöndring.
- Protein: Fisk i örat är en källa till protein som hjälper till att reparera och stärka immunsystemet.
- Vitaminer och mineraler: örat kan innehålla vitaminer och mineraler, såsom C-vitamin och B-vitaminer, vilket kan hjälpa till att lindra vissa baksmälla symtom.
Här är ett enkelt recept för att göra klassisk fisksoppa:
Ingredienser:
- Vit fiskfilé (t.ex. torsk eller pikeperch) - 300 g
- Vatten - 1,5 liter
- Potatis - 2-3 st.
- Lök - 1 mediumhuvud
- Morötter - 1 st.
- Ris - 1/4 kopp
- Laurelblad - 1-2 st.
- Örter (persilja, dill) - för att smaka
- Salt och peppar - efter smak
Instruktioner:
- Tärna potatisen, löken och morötter och stek dem i vegetabilisk olja i en kastrull tills de är gyllene.
- Tillsätt riset och rör om några minuter till.
- Tillsätt vatten, lansblad, salt och peppar efter smak. Koka upp och låt sjuda i 10-15 minuter tills potatisen är tillagad.
- Lägg i fiskstyckena och koka i ytterligare 5-7 minuter tills fisken är mjuk och genomskinlig.
- Ta bort soppan från värmen och tillsätt färska örter (persilja och dill).
Ear kan hjälpa till att stärka din kropp efter en baksmälla, men det är också viktigt att komma ihåg att ta in vatten och andra vätskor för att förhindra uttorkning.
Buljong
Kyckling eller vegetabilisk buljong kan hjälpa till att förbättra hydrering och återställa salter.
Kycklingbuljong
Kycklingbuljong efter en baksmälla kan vara fördelaktig eftersom den har flera egenskaper som kan hjälpa dig att återhämta sig från alkoholkonsumtion:
- Hydrering: Kycklingbuljong är rik på vatten, vilket hjälper till att hydrera din kropp, särskilt om du upplever uttorkning efter att ha druckit alkohol.
- Elektrolyter: Buljong innehåller elektrolyter såsom natrium och kalium som hjälper till att återställa balansen mellan salter i kroppen, vilket kan störas av alkohol.
- Protein och näringsämnen: Kycklingbuljong innehåller protein och näringsämnen som hjälper till med återhämtning och allmän hälsa.
För att göra kycklingbuljong kan du använda ett kycklingben, kycklingbröst eller kycklingben. Så här gör du det:
- Lägg kycklingbenen eller köttet i en kruka.
- Fyll kycklingbenet med kallt vatten, täck potten och koka upp.
- När du kokar, minska värmen och sjuda buljongen på låg värme i 1-2 timmar.
- Salt buljongen för att smaka och tillsätt oönskade grönsaker som morötter, lök och selleri om det behövs för att smaka den.
- Filtrera buljongen för att ta bort återstående ben och grönsaker.
- Drick kycklingbuljong varm och gradvis.
Kycklingbuljong kan hjälpa dig att må bättre efter en baksmälla, rehydrera din kropp och återhämta sig. Det är också lätt att smälta och belastar inte magen.
Grönsaksbuljong
Vegetabilisk buljong kan vara till hjälp för att lindra baksmälla symptom eftersom den är lätt smältbar, rik på vitaminer och mineraler och kan hjälpa till att återställa vätskan och näringsnivåer i kroppen. Så här gör du vegetabilisk buljong efter en baksmälla:
Ingredienser:
- 4-5 koppar vatten
- 2-3 morötter, hackade
- 2-3 stjälkar av selleri, hackad
- 1 lök, hackad
- 2-3 vitlöksklyftor, hackade
- 1 potatis, skivad (valfritt)
- 1 liten bit ingefära (valfritt)
- Salt och peppar efter smak
- Örter (persilja, dill) för dekoration (valfritt)
Instruktioner:
- Kombinera vatten, selleri, lök, vitlök och potatis i en stor kruka.
- Ta blandningen till en koka, minska sedan värmen och låt buljongen sjuda på låg värme i cirka 20-30 minuter tills grönsakerna är mjuka.
- Om du använder ingefära, tillsätt den under de senaste 5-10 minuterna av buljongen.
- Ta bort buljongen från värmen och låt den svalna något.
- Hacka grönsakerna i buljongen i strukturen med en mixer eller nedsänkningsmixer.
- Tillsätt salt och peppar för smaksättning, om så önskas.
- Värm buljongen innan du serverar och garnerar med örter om du vill.
Vegetabilisk buljong kan hjälpa till att återställa vätskenivåer i kroppen, tillhandahålla vitaminer och mineraler och lindra obehag i magen och huvudvärk i samband med baksmälla. Det kan också vara en lätt och smältbar mat som lätt absorberas av kroppen efter att ha druckit alkohol.
Frukt
Frukt efter en baksmälla kan ha en positiv effekt på kroppen av följande mekanismer:
- Hydrering och uttorkning: Alkohol kan orsaka uttorkning i kroppen eftersom det är ett diuretikum, vilket leder till ofta urinering. Frukt som vattenmeloner, meloner och apelsiner innehåller stora mängder vatten, vilket hjälper till att fylla på förlorade vätskor och lindra torr mun.
- Näringsämnen: Frukt är rik på vitaminer och mineraler som vitamin C, B-vitaminer, kalium och magnesium. Dessa näringsämnen kan hjälpa till att återställa balans och näringsnivåer i kroppen, särskilt efter att de har gått förlorade på grund av alkoholkonsumtion.
- Antioxidanter: Många frukter innehåller antioxidanter, såsom polyfenoler och karotenoider, vilket hjälper till att minska oxidativ stress i kroppen orsakad av alkohol. Antioxidanter hjälper till att minska inflammation och cellskador.
- DietaryFiber: Frukt är rik på dietfiber, vilket hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och förbättra gastrointestinal funktion. Detta är särskilt användbart efter att ha druckit alkohol, vilket kan orsaka fluktuationer i sockernivåerna.
- Energi: Frukt innehåller kolhydrater, vilket kan hjälpa till att fylla på energi och hantera känslor av svaghet och trötthet efter en baksmälla.
- Att minska illamående: Vissa frukter, såsom bananer och äpplen, kan hjälpa till att lugna magen och minska illamående, ett av de vanliga symtomen på en baksmälla.
- Förbättra den allmänna hälsan: Frukt kan bidra till att förbättra kroppens allmänna hälsa efter en baksmälla genom att minska symtom på huvudvärk, svaghet och obehag.
Det är viktigt att komma ihåg att frukt kan hjälpa till att återhämta sig från en baksmälla, men ersätter inte behovet av att dricka tillräckligt med vatten och få gott om vila. Överdriven alkoholkonsumtion kan ha negativa hälsoeffekter, så det är viktigt att dricka alkohol i måttlighet och vidta försiktighetsåtgärder.
Bananer
Bananer kan vara till hjälp efter en baksmälla på grund av deras innehåll av vissa näringsämnen och egenskaper som kan hjälpa till att lindra vissa symtom. Det är därför bananer kan vara ett bra val:
- Vitaminer och mineraler: Bananer är rika på vitaminer och mineraler som vitamin C, vitamin B6, kalium och magnesium, vilket kan hjälpa till att fylla på dessa näringsämnen i kroppen, särskilt om de har tappats på grund av alkoholkonsumtion.
- Hydrering: Bananer innehåller vatten, vilket kan hjälpa till att hydrera din kropp, eftersom alkohol kan orsaka uttorkning.
- Gynnsam smak: Bananer har en subtil söt smak som kan vara rolig efter en baksmälla utan att irritera magen.
- Energi: Bananer innehåller kolhydrater som kan hjälpa till att återställa energi och vakenhet.
Du kan helt enkelt äta en eller två bananer som ett mellanmål efter en baksmälla eller lägga till dem i en smoothie. De parar sig också bra med andra livsmedel som yoghurt eller nötter. Kom ihåg att det också är viktigt att konsumera tillräckligt med vatten för att hydrera din kropp efter att ha druckit alkohol.
Äpplen
Äpplen är en hälsosam och kalorifattig mat som kan vara till hjälp efter en baksmälla, även om de inte har en direkt "handlingsmekanism" på baksmälla som mediciner. Ändå finns det flera sätt som äpplen kan hjälpa efter att ha drickat alkohol:
- Återställ blodsockernivåerna: Alkohol kan sänka blodsockernivån, vilket kan göra att du känner dig svag och skakig. Äpplen innehåller naturliga sockerarter och fiber som kan hjälpa till att normalisera blodsockernivåerna och lindra vissa baksmälla symtom.
- Hydrering: Äpplen består av mestadels vatten, vilket hjälper till att förbättra kroppens hydrering, särskilt om du upplever uttorkning efter att ha druckit alkohol.
- Näringsämnen: Äpplen är rika på vitaminer och mineraler som C-vitamin, kalium och kostfiber, vilket kan hjälpa kroppen att återhämta sig och stödja den allmänna hälsan.
- Förbättrad matsmältning: Äpplen innehåller matsmältningsenzymer och fiber, vilket kan hjälpa till att förbättra matsmältningen och hantera möjliga magproblem efter alkohol.
- Bekämpning av illamående: Vissa människor kan uppleva illamående efter att ha druckit alkohol. Äpplen kan hjälpa till att lindra detta tillstånd på grund av deras neutraliserande effekt på magsyror.
Även om äpplen kan vara till hjälp efter en baksmälla, är det också viktigt att konsumera tillräckligt med vatten och vila så att din kropp kan återhämta sig.
Ingefära
Ingefära kan vara en användbar produkt efter en baksmälla, eftersom den har ett antal egenskaper som kan hjälpa till att lindra några av symtomen på en baksmälla. Så här kan ingefära vara fördelaktigt:
- Illamående-lättnad: Ginger är känd för sina antiemetiska egenskaper och kan hjälpa till att lindra illamående som ofta åtföljer baksmälla.
- Förbättrad matsmältning: Ingefära hjälper till att stärka magen och förbättra matsmältningen, vilket kan vara till hjälp efter att ha druckit alkohol.
- Antiinflammatoriska egenskaper: Ingefära innehåller komponenter som har antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan bidra till att minska inflammation orsakad av alkohol.
Du kan använda ingefära efter en baksmälla i olika former inklusive ingefära te, ingefära kapslar, färsk ingefära eller ingefära sirap. Här är några sätt att använda ingefära efter en baksmälla:
- Ingefära te: Förbered en kopp ingefära te genom att tillsätta färsk eller torkad ingefära till kokande vatten. Drick te långsamt och gradvis för att förbättra matsmältningen och lindra illamående.
- Ingefära kapslar: Du kan ta ingefära kapslar eller surfplattor som rekommenderas i paketet.
- Färsk ingefära: Du kan också konsumera färsk ingefära, skivad eller riven, till exempel i soppor, sallader eller andra rätter.
- Ingefära sirap: Vissa människor föredrar ingefära sirap eller drycker som innehåller ingefäraxtrakt.
Kom ihåg att ingefära kan påverka dina individuella reaktioner, så om du har några allergier eller känsligheter för ingefära, var noga med att se till att det inte orsakar oönskade reaktioner. Liksom med andra metoder efter en baksmälla är måttlighet och att ta hand om din kropp viktigt.
Honung
Honung kan hjälpa till med baksmälla genom flera handlingsmekanismer:
- Glukosleverans: Alkohol kan sänka blodglukosnivåerna, vilket kan leda till svaghet och trötthet. Honung innehåller glukos och fruktos, som snabbt kan höja blodsockernivåerna och förbättra den allmänna hälsan och vakenheten.
- Antioxidanter: Honung innehåller antioxidanter, såsom polyfenoler, vilket kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler som produceras när alkohol bearbetas i kroppen. Antioxidanter kan bidra till att minska inflammation och cellskador.
- Hydrering: Alkohol kan orsaka uttorkning, och honung som innehåller vatten kan hjälpa till att fylla på förlorade vätskor och förebygga eller minska torrhet och huvudvärk som är förknippade med baksmälla.
- Förbättrad matsmältning: Honung kan också hjälpa till att förbättra matsmältningen och minska symtomen på illamående, eftersom den innehåller fruktos, vilket lättare kan hjälpa till att smälta mat.
- Psykologisk effekt: För många människor kan dricka honung efter en baksmälla ha en psykologisk effekt, eftersom smaken är trevlig och kan framkalla känslor av komfort.
Det är viktigt att notera att även om honung kan hjälpa till med vissa baksmälla symtom, är det inte ett universellt botemedel och inte behandlar den underliggande orsaken till en baksmälla, vilket har att göra med kroppens bearbetning och utsöndring av alkohol. För att förhindra baksmälla är det viktigt att konsumera alkohol till måttlighet och se upp för överdriven dricka. Om du har allvarliga baksmälla-symtom eller är oroliga för ditt tillstånd rekommenderas att du ser en läkare för experthjälp.
Ägg
Ägg kan vara fördelaktiga för baksmälla eftersom de är rika på protein, vitaminer och mineraler som kan hjälpa kroppen att återhämta sig. Här är några sätt ägg kan ha en positiv effekt efter en baksmälla:
- Protein: Ägg innehåller protein, som är en viktig komponent för att reparera vävnader och celler i kroppen.
- Aminosyror: Ägg innehåller aminosyror som cystein, som kan hjälpa till att bryta ner acetaldehyd, en av de toxiska metaboliska produkterna av alkohol.
- Vitaminer och mineraler: Ägg är rika på vitaminer och mineraler som vitamin B6, vitamin B12, folsyra och selen, vilket kan bidra till att förbättra den allmänna hälsan.
- Enkelt matsmältningsfod: Ägg smälts lätt av kroppen och kan ge energi som kan tappas efter att ha druckit alkohol.
Här är några recept med ägg som kan vara till hjälp efter en baksmälla:
1. Skrymt ägg till frukost:
- Knäck 2-3 ägg i en stekpanna och gör äggröra.
- Tillsätt grönsaker (tomater, spenat, svamp) för att öka näringsvärdet.
- Servera med toast eller bröd.
2. Omelett med grönsaker:
- Vispa 2-3 ägg i en skål och tillsätt hackade grönsaker (paprika, lök, broccoli).
- Koka omeletten i en kastrull med vegetabilisk olja.
3. Äggsallad:
- Variera salladen med ägg, bladgrönsaker, tomater och gurkor.
- Servera med lätt majonnäs eller olivolja.
Förutom ägg, glöm inte att hydrera och dricka vatten för att lindra baksmälla symtom.
Kål
Kål, som en produkt, är inte ett typiskt baksmälla botemedel, och den har ingen beprövad verkningsmekanism på baksmälla symtom. Kabbage, särskilt surkål eller kokt kål, kan emellertid ge vissa baksmällafördelar på grund av dess sammansättning:
- Hydrering: Kål består av mycket vatten, vilket kan hjälpa till att fylla på vätskan förlorad på grund av alkoholkonsumtion och lindra uttorkning.
- Vitaminer och mineraler: Kål är rik på vitaminer och mineraler som vitamin C och K, folsyra, kalcium och magnesium. Dessa näringselement kan hjälpa till att reparera kroppen och minska vissa baksmälla symtom.
- Antioxidanter: Kål innehåller antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler och minska oxidativ stress i kroppen.
Det finns ingen dosering av kål för baksmälla, eftersom det normalt konsumeras som en mat. Det finns inga kontraindikationer eller biverkningar när man konsumerar normala mängder kål som en livsmedelsprodukt, men individuell intolerans eller allergisk reaktion kan vara möjlig.
Kokosnötvatten
Kokosnötvatten kan vara en användbar drink efter en baksmälla, eftersom det innehåller ett antal näringsämnen och elektrolyter som kan hjälpa till att återställa vätskebalansen i kroppen och lindra några av symtomen på en baksmälla. Här är varför kokosnötvatten kan vara fördelaktigt:
- Hydrering: Alkoholkonsumtion kan orsaka uttorkning i kroppen, och kokosnötvatten är ett naturligt och hälsosamt sätt att återställa vätskenivåer i kroppen.
- Elektrolyter: Kokosnötvatten innehåller elektrolyter såsom kalium, natrium och magnesium, vilket kan hjälpa till att återställa elektrolytbalansen och förhindra muskelkramper och spasmer.
- Vitaminer och mineraler: Kokosnötvatten är rikt på vitaminer och mineraler såsom C-vitamin, kalcium och fosfor, vilket kan hjälpa till att återställa näringsbalansen.
- Smältbarhet: Kokosnötvatten smälts lätt av kroppen, och det kan vara fördelaktigt för dem som kan ha matsmältningssvårigheter efter att ha druckit alkohol.
För att maximera fördelarna med kokosnötvatten efter en baksmälla, se till att du väljer naturligt kokosnötvatten utan tillsatta sockerarter eller konstgjorda ingredienser. Drick det långsamt för att undvika överätning och ytterligare obehag i magen.
Kaffe
Kaffeinförbrukning efter en baksmälla kan ha både positiva och negativa effekter och beror på hur din kropp reagerar på koffein. Här är några aspekter att tänka på:
Positiva effekter:
- Vakenhet: Koffein är ett stimulerande medel, och det kan hjälpa dig att vakna och öka vakenheten, särskilt om du känner dig trött efter en baksmälla.
- Huvudvärkningsavlastning: Koffein kan hjälpa till att lindra huvudvärk som är förknippade med baksmälla på grund av dess vasokonstriktor.
- Humörsförbättring: Koffein kan hjälpa dig att känna dig mer vaken och vaken, vilket kan förbättra ditt humör.
Negativa effekter:
- Dehydrering: Koffein kan ha en diuretisk effekt, vilket innebär att det kan öka behovet av att urinera och öka uttorkningen. Efter en baksmälla är uttorkning redan ett problem, så att dricka koffein kan förvärra denna effekt.
- Stimulering: Koffeinförbrukning kan öka känslorna av nervositet eller ångest, särskilt om du redan känner dig orolig på grund av en baksmälla.
- Effekt på sömn: Om du dricker koffein sent på dagen kan det påverka din sömn, vilket kan göra återhämtningen svårare.
Om du bestämmer dig för att använda koffein efter en baksmälla, gör det i mått och lyssna på din kropp. Se till att du också dricker vatten för att förhindra uttorkning och överväga dina individuella reaktioner på koffein. Om du känner att koffein förvärrar dina baksmälla-symtom eller orsakar ytterligare ångest, är det bäst att avstå från det.
Saltlösning för baksmälla
Saltlösning (saltvatten där pickles syltes) används ibland som ett folkläkemedel för att lindra baksmälla symtom. Detta kan fungera eftersom saltvatten innehåller elektrolyter såsom natrium och klorid, som hjälper till att återställa balansen mellan salter i kroppen som kan störas av alkohol.
Om du bestämmer dig för att prova saltlösning efter en baksmälla, se till att det inte är för kraftigt saltat för att undvika ytterligare uttorkning. Så här kan du använda saltlösning:
- Drick små sips: Drick inte mycket saltlösning på en gång. Drick det i små sips för att undvika att känna sig illamående.
- Späd ut med vatten: Om saltlösningen är för salt för dig, späd med rent vatten.
- Moderering: Konsumera inte för mycket saltlösning. Det kan hjälpa till att förbättra hydrering, men överskott av salt kan vara ohälsosamt.
- Grönsaker: Om du kan, tillsätt gurkor eller andra inlagda grönsaker till saltlake.
Kom ihåg att saltlösning bara är ett sätt att lindra baksmälla-symtom, och dess effektivitet kan vara subjektiv.
Soda
Att använda bakpulver (natriumbikarbonat) efter en baksmälla kanske inte är det mest effektiva eller säkraste sättet att hantera symtom. Vissa människor försöker använda bakpulver för att minska obehag i magen eller bli av med halsbränna efter att ha druckit alkohol. Det finns dock några viktiga punkter att tänka på:
- Huvudeffekter: Bakpulver är ett alkaliskt ämne och dricka det kan förändra pH för maginnehållet. Detta kan tillfälligt lindra halsbränna, men på lång sikt kan bakpulver orsaka ytterligare matsmältnings- och magproblem.
- Hälsorisker: Att konsumera bakpulver i stora mängder kan vara skadliga för din hälsa. Det kan orsaka överdriven gas, natriumförgiftning och andra oönskade effekter.
- Tar inte upp det underliggande problemet: Soda botar inte en baksmälla eller tar upp orsaken till symtomen. Vatten och näring för att hydrera kroppen, fylla på förlorade elektrolyter och tillhandahålla näringsämnen till kroppen kommer att vara mer effektiva.
- Individuell reaktion: Reaktioner på bakpulver kan variera från person till person med varierande grad av individuell känslighet. Det kan orsaka obehag eller allergiska reaktioner hos vissa människor.
I stället för läsk rekommenderas det att konsumera vanligt dricksvatten, icke-kolsyrade drycker, juice, fruktmoothies och snacks för att återställa hydrering och näringsämnen som kan ha gått förlorade på grund av alkoholkonsumtion. Om du har allvarliga baksmälla symtom är det bäst att se en läkare eller vårdpersonal.
Mjölkdryck
Mejeridrycker som mjölk, kefir, ayran och yoghurt kan vara fördelaktiga efter en baksmälla eftersom de kan hjälpa till att återställa vätskebalansen och ge några näringsämnen som kroppen kan kräva. Så här kan var och en av dessa mejeridrycker vara fördelaktiga:
- Mjölk: Mjölk är rik på kalcium och protein, vilket kan hjälpa till att återställa näringsbalansen. Den innehåller också vitaminer och mineraler som vitamin D, vilket är viktigt för benhälsa.
- Kefir: Kefir innehåller bifidobakterier och Lactobacillus, probiotika som kan hjälpa till att återställa en hälsosam gastrointestinal flora. Den är också rik på protein och kalcium.
- Ayran: Ayran, eller Mint Yogurt Drink, är också rik på probiotika och kan hjälpa till att rebalansera tarmflora. Det är uppfriskande och kan hjälpa till att lindra törst.
- Yoghurt: Yoghurt innehåller levande aktiva kulturer och probiotika, vilket kan vara fördelaktigt för matsmältning och återställande av tarmflora. Det är också rikt på protein och vitaminer.
När du väljer en mjölkdryck efter en baksmälla, se till att den är färsk och inte löpt ut. Om du är laktosintolerant kanske du vill överväga växtbaserade mjölkalternativ som mandel, havre eller sojamjölk, vilket också kan vara fördelaktigt.
Kvas
KVAS är en cool drink som vissa människor konsumerar efter en baksmälla i hopp om att förbättra deras tillstånd. Det är dock värt att överväga följande punkter:
- Alkoholhaltigt innehåll: KVA kan innehålla en liten mängd alkohol, vanligtvis högst 1%. Om ditt mål är att undvika ytterligare alkoholkonsumtion är det värt att överväga detta.
- Hydrering: KVASS, som andra drycker, kan hjälpa till att hydrera kroppen och återställa vätskebalansen, vilket är viktigt efter alkoholkonsumtion.
- Matsmältning: KVASS kan främja enkel matsmältning och lindra obehag i magen som kan följa en baksmälla.
- Effekt på tillståndet: Vissa människor känner lättnad efter att ha druckit KVASS, men effektiviteten hos denna metod kan bero på individuella egenskaper.