Chicory rot

Helhetsegenskaperna hos cikoriarot har länge blivit populariserade av alternativa läkare, och från en viss tid har de dragit uppmärksamheten hos apotekarna. Eftersom:

• järn och kalium i roten av zirkonium är användbara i hjärt- och vaskulära patologier, ateroskleros;
• B-vitaminer påverkar positivt nervös aktivitet, ökar uthållighet humör;
• cikoria stimulerar aptit, eliminerar halsbränna, normaliserar aktiviteten i mag-tarmkanalen;
• fungerar som ett antiinflammatoriskt, antimikrobiellt medel;
• förbättrar metabolismen, återställer leverceller, stimulerar utsöndringen av gallan, accelererar upplösningen av gallstenar;
• sänker kolesterol;
• har antipyretiska och diuretiska effekter;
• hjälper till att gå ner i vikt, förhindrar utvecklingen av diabetes;
• har anthelmintisk effekt.

Användbara egenskaper är också uppenbara när de appliceras externt. Nya studier har visat en antitumör effekt. Blommor, löv och frön innehåller också läkemedel. Av särskilt intresse för medicin är ämnet intibin.

[1]

Användningen av cikoria rot

Användningen av cikoriarot bestäms av komponenternas rikedom och mångfald. Här är de:

• Inulin (60-70%) är en naturlig polysackarid, den mest värdefulla komponenten;
• intiʙin;
• organiska syror;
• tanniner;
• vegetabiliska oljor;
• proteiner;
• karoten;
• vitaminer;
• makro och mikroelement.

Chicory är mycket användbart för övervikt, metaboliska störningar. För diabetiker ersätter både socker och stärkelse, stärker immuniteten, förbättrar ämnesomsättningen. I rimliga doser gynnar växten alla, inklusive barn och gravida kvinnor.

Världs popularitet för växten användes i matlagning, som tillsats i form av en full ersättning för kaffe. I vissa länder rotar stammar, kokar. Mindre populär är bladen som ingrediens för sallad, och i allmänhet anses cikoria vara både en livsmedelsprodukt och en helande ört.

Dessutom används mirakelanläggningen som en komponent i kosmetiska produkter.

Avkok från rötterna av cikoria

Recept avkok från rötterna av cikoria

• för viktminskning:

Sked finhackade råvaror, koka 10 minuter i 0,5 liter vatten, insistera på belastning. Ät 100 gram varje gång, en halvtimme före måltiderna. Några råder att använda ett glas mer koncentrerade medel: det dullar känslan av hunger. För detta kokas 150 g krossad rot i tjugo minuter i två koppar vatten.

• med lever-, njure-, bukspottkörtelproblem:

2 msk. Sked brygg i en halv liter vatten, efter 30 minuter påfrestning och tillsätt en sked vinäger (äpple) och honung.

• för att stimulera utsöndringen av gallan

2 msk. L. Laga en halvtimme i två glas vatten, insistera en halvtimme, använd ansträngd tre eller flera gånger om dagen.

• för normalisering av matsmältningen

2 msk. L. Gräsig del av växten häll kokt vatten (0, 5 liter), koka, svalna, dränera. Drick en tredjedel ett glas flera gånger om dagen. Andel medicinskt råmaterial från roten - 1 tsk. Ett glas vatten, laga i 10 minuter, använd en halv kopp.

• för babybad och gnider

4 msk. L. I ett glas vatten för att bära en halvtimme (i ett vattenbad), använd externt.

[2]

Tinktur från rötterna av cikoria

Tinktur från rötterna av cikoria - 20% apotek, innehar

• urin och koleretic;
• normaliserande gastrointestinala processer;
• antiinflammatoriska;
• sammandragande;
• antimikrobiell verkan.

Det används både som internmedicin och som extern medicin:

Intern:

• med gastrit, hepatit, gallsten, njureproblem, diabetes, neurastheni, hysteri, asteni, maskar, dyspepsi, anemi
• att stimulera aptit, stärka immunitet
• från tandvärk.

Utanför:

• för att torka - med eksem, furunkulos, sår, sår, psoriasis, skallighet, nässelfeber. Det torkar huden, minskar inflammation.

Använd (efter skakning), tillsätt tinktur (1 tsk per tredjedel av glaset) i vattnet. Drick en portion en halvtimme före en måltid. Kurs - från en månad till två.

Kontraindikationer gäller:

• gravida kvinnor;
• ammande mödrar;
• personer med intolerans av komponenterna.

Tinkturen av cikoria kan beredas hemma enligt receptet:

• 40 ml alkohol häll en blandning av rötter och löv (10 g). Efter en vecka är läkemedlet redo för användning.

Drick från roten av cikoria

De uppfriskande drinkarna från cikoridrotet förbrukas av hett, beredd för din egen smak från skördad eller kemistiska råvaror:

• lösligt pulver tillsätts till kokande vatten eller mjölk med honung eller socker;
• rostad jordrot kokad med vatten i tre minuter, efter en kort infusion sötad, tillsätt grädde eller mjölk;
• flytande cikoria på grundval av att dra plantorna bryggs med kokande vatten, grädde, mjölk;
• från självuppsamlade och kokta rötter, förbered en ren dryck eller tillsätt till naturligt kaffe.

Smaksintervallet och egenskaperna hos industriella drycker berikade med bär tranbär, blåbär, havtorn, rosa höfter. Även om inte alltid dessa tillskott är riktigt naturliga.

Stekt cikoria innehåller mer användbara ämnen än lösliga, eftersom det genomgår minimal värmebehandling. Det är ett utmärkt råmaterial för behandling och förebyggande av sjukdomar.

Pulveriserad cikoria är en naturlig produkt, tillverkad av huven med en speciell teknik. Det ser ut som naturligt snabba kaffe.

[3], [4]

Extrahera från cikoria rötter

Extrakt från rötterna av cikoria erhålls genom extraktionsmetoden: det beredda råmaterialet kokas över låg värme tills en mycket koncentrerad produkt erhålles. Torkad i sublimatorer till ett pulvertillstånd - en löslig substans för internt bruk.

Extraktet behåller de fördelaktiga och skadliga egenskaperna i naturliga råmaterial. När du köper bör du vara uppmärksam på sådana saker:

• berikade sorter kan innehålla icke-naturliga tillsatser
• kvalitet och kvantitet inulin (ofta ersätts det med pektin);
• Det bästa pulvret - med etiketten "naturligt extrakt av cikoria".

Flytande ritning är också ett användbart verktyg. Det rekommenderas för anemi, ischemi, astma, bronkit, diabetes, stomatit och dysbios av tarminfektioner, osteokondros, problem med mjälten. Regelbunden användning stärker immunsystemet.

[5], [6]

Kaffe från cikoria rötter

Kaffe från cikoriarotens rötter är ett utmärkt sätt att ersätta koffein för dem som det är kontraindicerat för. Drycken uppfriskar, men ökar inte trycket, det är tillåtet att dricka hypertensiva medel, diabetiker och framtida mödrar (från anemi, för att förbättra immuniteten).

Denna drink kan dock inte användas utan begränsningar. Hos enskilda personer orsakar det ökad aptit, nervös spänning, sömnlöshet. Tvivel orsaker och så kallad anrikning med vitaminer, som produceras konstgjort. För att bevara vitaminer är det användbart att hälla cikoriemassan inte för brant med kokande vatten.

Chicory root applikationer

Användningen av cikoria rot i form av infusioner och buljonger rekommenderas:

• när man återhämtar sig från viral hepatit, övervikt och metaboliska störningar, med mjälten i mjälten;
• för extern användning - med hudpatologier
• för lotioner och andra procedurer - med barnediatese;
• för kosmetiska ändamål - för färgning av grått hår, förstärkning och sköljning av hår.

Du kan själv förbereda dessa preparat. Extraktet säljs i apotek, en mark och löslig produkt - i stormarknader.

Om cikoriaen läggs till degen, får konditoriet ett aptitretande utseende av en trevlig lukt av kaffe och nöt.

För kosmetiska ändamål, förbereda en stark buljong.

I matlagning används salladscikoria.

[7]

Användningen av cikoria rot i alternativ medicin

Användningen av cikoria rot i alternativ medicin bygger på en hel del av dess användbara egenskaper:

• urin, flöde, kolagogue;
• förstärkande;
• stimulerande;
• vasodilator;
• diet;
• hälsa;
• minska nivån av socker;
• lipolytisk;
• analog kaffe.

Alternativ medicin rekommenderar användning av tinkturer, kompresser, lotioner och andra former. Roten används för anemi, förkylningar, infektioner, skärningar, sår, allergier från insektsbett, nervösa sjukdomar, sömnlöshet, migränvärk, matsmältningsbesvär och njursjukdomar.

Juice med mjölk är effektiv i anemi, skörbjöd, avgifter med andra medicinska växter - med kolelithiasis.

Rötterna av cikoria för dysbios

Rötterna av cikoria för dysbakterier är användbara på grund av närvaron av inulin. Detta är en typ av fiber, som är ett näringsmedium för fördelaktiga bakterier i matsmältningsorganen. Skyddar mot dysbios och alla problem i samband med det, i första hand - från förstoppning.

Nutritionists rekommenderas att introducera en kaffesubstitut från rosin av cikoria i en kost diet för viktminskning. Grönsaker och frukter från denna meny tjäna som en utmärkt mat för mikroflora, samtidigt som man skyddar mot diarré och svullnad i tarmarna.

Hur ska man hugga rötterna av cikoria för kaffe?

Det enklaste sättet att köpa färdiga markcikoria. Det finns dock ett annat alternativ. Roten kan hittas och gräva sig eller köpa torr i apotek, affärer, avdelningar för diabetiker. I alla fall bör du vara uppmärksam på att den är stark, utan ruttna delar och små rötter, väl rengjorda och tvättade. Färgen på en hälsosam växt är brunaktig.

Hur ska man hugga rötterna av cikoria för kaffe? Torkade rötter:

• skär med en kniv;
• rostad;
• slipmaskin
• förvaras i en tätt sluten glasburk.

Hur bryggar man roten till cikoria?

• Metod 1 - för internt bruk:

Skalade rötter torkas, stekas sedan i en panna tills fukten avdunstar och en ganska obehaglig lukt uppstår. Krossad med en kaffekvarn kokas massan, kokas i fem minuter, insisterar.

• Metod 2 - för extern användning:

20 g torkat gräs och rot häll 2 msk. Kokt vatten, infusera i 10 minuter. Applicera med konjunktivit, för poultices på sjuka leder, behandla hudpatologier.

• Metod 3 - för anti-celluliterbad:

Två st. L. Gräs och rot på ett glas kokt vatten klarar en timme i en termosflaska, hälls innehållet i ett bad; ta 15 minuter, varannan dag, 21 gånger.

• Metod 4 - att stimulera hårväxt:

30 gram plantor bryggs en halvtimme i en liter vatten. Efter sex timmar sätta på hårets rötter i 10 minuter, tvätta och torka huvudet.

• Metod 5 - för hårvård:

3 matskedar råvaror koka 20 minuter i en kopp vatten, efter 6 timmar gnugga i hårbotten. Skölj håret med en mindre stark avkok.

Roten av cikoria, burdock och maskros

Regelbunden användning av infusion från rötterna av cikoria, burdock och maskros garanterar viktminskning på en månad. Gå ner i vikt medan du inte är för tung och nästan utan stress. Recept:

• alla ingredienser blandas i ett förhållande av 3: 1: 1 (burk, cikoria, maskros), häll kokande vatten, täcka, stå timmen. Ta 50 ml tre gånger 20 minuter före måltid. 300 ml vatten är tillräckligt i två dagar, varefter du behöver förbereda ett nytt botemedel.

Parallellt med effekten av att gå ner i vikt, en sådan samling, som tagits under lång tid, berikar kroppen med vitaminer, ökar kroppens försvar.

Samma rötter, i kombination med andra medicinska växter, används ofta i läkningspraxis (lung, njure, diabetes, cancer).

Kontraindikationer för användningen av cikoria rot

Kontraindikationer för användningen av cikoria rot:

• gastrit, erosion och sår;
• vaskulär sjukdom;
• åderbråck;
• hemorrojder;
• kronisk hosta;
• bronkit, astma;
• gikt, reumatoid artrit
• individuell intolerans
• ålder upp till tre år
• Amning (kan orsaka allvarliga allergier hos barnet).

I vissa fall får cikoria tillåtas konsumeras om den behandlande läkaren anser det användbart. Vid amning rekommenderas mammor att observera hur barnet reagerar på en uppfriskande dryck.

Man bör emellertid veta att en överflöd av några ämnen, även mycket användbara, leder till obalans och biverkningar, till exempel allergier (från C-vitamin). Särskilt när det gäller barn.

Individuell intolerans är extremt sällsynt.

Ämnet kombineras inte med antibiotika.

Med tanke på de uppfriskande och diuretiska egenskaperna bör drycker från cikoria gräs druckas på morgonen eller vid en annan lämplig tidpunkt.

Dosen, från vilken det inte kommer att bli någon skada, är en mycket enskild sak. Men några koppar om dagen, i avsaknad av kontraindikationer, kommer definitivt inte att orsaka överdosering. Emellertid bör behandlingskurserna ta pauser mellan behandlingarna.

[8]

Hur man förbereder roten av cikoria

Roten av cikoria säljs i alla apotek, på marknader, i butiker. Du kan förbereda dem själv. Hur skördar rotet av cikoria och andra örter så att de inte förlorar sin nytta?

Travoznai rekommenderas att samla medicinska läkemedel i en tid när de innehåller de mest användbara ämnena:

• gräs - i blom, helst på en torr, solig dag.
• löv - från början av våren till blommande.
• många rötter är särskilt värdefulla på våren.

Tvååriga växter gräver ut ettåriga rötter, deras kvalitet bestäms av bladen: om de är unga och saftiga är rötterna starka.

• Roten av cikoria skördas på hösten, när blommorna och lämnar vissnar.

Efter att ha hittat en stark rot, rengörs den av lera, små och sönderfallna rotlöjor, tvättas noggrant och torkas.

Hur man torkar roten av cikoria?

Chicory är en örtväxt av Compositae-familjen, som blommar hela sommaren, har en kraftfull spindelformad rot. Den växer i trädgårdar, köksträdgårdar, vägar, i ödemarker.

De uppsamlade rötterna, som motsvarar standarden, torkas i solen. För att påskynda processen är det önskvärt att skära i bitar. Fem soliga dagar är vanligtvis tillräckligt för att det medicinska råmaterialet torkar helt. Förvara roten på en torr, kall plats, i papperspåsar, vävnadsväskor, glasburkar (endast i polyeten); Användbara egenskaper kvarstår i upp till tre år.

Korrekt användning av cikoria garanterar en positiv effekt. Men när man lägger till en växt i kosten är det lämpligt att kontrollera vilken effekt det kommer att ha på din kropp.