Äppeldiet: essens, fördelar, resultat

Namnet äppeldiet stämmer ganska väl överens med dess essens. Detta är en viktminskningsmetod där kosten nödvändigtvis innehåller äpplen, i vissa versioner - ytterligare ingredienser, och från drycker - vanligt vatten eller mineralvatten. Äppeldieten är populär på grund av dess effektivitet och ett stort antal versioner, från vilka alla kan välja den som passar dem.

Vilka äpplen är bäst att äta på en diet?

Typen av frukt spelar ingen roll i äppeldieten. Det vill säga, alla sorter och deras kombinationer är effektiva, så de som går ner i vikt behöver inte oroa sig för vilka äpplen som är bäst att äta på en diet. I vissa artiklar kallas dock gröna sorter med en sötsur smak som de bästa för dieten.

Liksom andra monodieter har äppeldieten sina egna egenskaper och tidsgränser. Ett annat alternativ är en fastediet på äpplen varannan vecka. Och om kroppen accepterar denna metod är det lätt för personen som går ner i vikt att byta till längre alternativ. Men gör detta utan att överdriva, eftersom långvariga monodieter medför många risker och faror.

Om frågan om vilka äpplen som är bäst att äta på en diet är relaterad till hur de bearbetas, är svaret detsamma: olika. Frukter äts inte bara färska, förresten, med skalet, under vilket det finns många nyttiga ämnen, utan även bakade, tillagade till sallader, puréer och smoothies. Begränsningen gäller endast kvantiteten, detta tillstånd beskrivs av dagar i varje version av dieten.

Pektin, som är den viktigaste komponenten i äpplen, fungerar som en svamp: den absorberar överskott av fett och kolhydrater, och befriar kroppen snabbt och säkert från ballast. Samtidigt, överraskande nog, finns det kvar ämnen som är nyttiga för livet i kroppen.

Hur många äpplen kan man äta på en diet?

Äpplen är unika frukter och i måttliga mängder ger de ovärderliga hälsofördelar. Kroppen accepterar dem så lätt att den allra första maten som erbjuds ett barn efter modersmjölk är juice och puré av dessa frukter. Det är inte förvånande att äppeldiet är ett naturligt sätt att förbättra hälsan, rena och förnya kroppen.

• Betyder det att ju mer frukt du äter, desto snabbare kommer allt detta att hända?

Näringsexperter har beräknat hur många äpplen man kan äta på en diet. Utgångspunkten är mängden socker, som i en medelstor frukt är 10 g. Den dagliga normen för glukos är 50 g. Ett enkelt matteproblem för en operation har svaret "5 äpplen". Detta är maximum. Och med versionen av äppeldieten, som inkluderar gröt och mjölrätter, rekommenderas det att begränsa sig till tre frukter.

Om vi pratar om den "rena" sjudagarsmetoden, så är layouterna följande:

• på den första och andra dagen äter de 1,5 kg;
• de kommande två dagarna – 2 kg;
• femte dagen – igen 1,5 kg;
• Slutligen reduceras portionen till 1 kg.

Det vill säga, först ökar andelen, sedan minskar den.

Alla sorter är lämpliga för kost, men vissa experter föredrar gröna. Eftersom de innehåller mindre socker och färgämnen, vilket kan orsaka allergiska reaktioner.

Ett äpple på kvällen när man är på diet

Under äppeldieten kan du på bara 5-10 dagar verkligen märkbart förbättra din figur. Den bästa tiden för detta är andra halvan av sommaren och hösten, när olika sorter mognar och frukterna koncentrerar den maximala mängden användbara komponenter. Med denna metod delas den dagliga portionen upp i flera måltider, inklusive för kvällen. En dags avlastande äppeldiet förbjuder inte heller att äta frukt på kvällen. Detta är bland annat ett försök att undertrycka aptiten som framkallas av brist på mat under dagen. En sådan dag hålls en gång i veckan eller tio dagar.

Det finns olika åsikter om äpplen på kvällen när man bantar för viktminskning på andra sätt, till exempel genom fraktionerad näring. Vissa experter anser att ett sent äppelmellanmål är oönskat. Eftersom frukten innehåller söta komponenter, kommer de att omvandlas till fettdepåer om man äter dem på kvällen. För att undvika detta kan man kombinera ett äpple med en proteinprodukt, till exempel kefir. Det mättar hungern och ger protein.

• Andra näringsexperter förbjuder inte att man äter äpplen innan man går och lägger sig. De tror att det är bättre än att lida av sömnlöshet orsakad av hunger och kurrande mage.

Som regel skadar inte äpplen friska människor i någon mängd. Men liksom andra monodieter är äppeldiet inte lämplig för alla och kan ibland få sorgliga konsekvenser. Om du har hälsoproblem rekommenderas det inte att ändra din kost utan att rådfråga en gastroenterolog – varken av terapeutiska eller estetiska skäl.

Äpplen på Dukan-dieten

Alla vet att frukt, inklusive äpplen, borde finnas på bordet varje dag. Även barn vet att de innehåller mycket järn. Äpplen är också rika på ämnen som är viktiga för kroppen, har en utmärkt smak och är användbara inte bara färska, utan även torkade, bakade, hackade, bearbetade. Om du frågar vad du ska äta för att gå ner i vikt får du ett omedelbart svar: äpplen. De kan ge dig näring så att din vikt inte ökar, utan minskar. Det är ingen slump att näringsexperter erbjuder många äppeldieter för att normalisera vikten.

• Det finns en plats för fantastiska frukter i andra dieter, inklusive proteinrika.

Äpplen finns också med i Dukan-dieten, men inte från de första dagarna. Eftersom Dukan anser att inte alla frukter är lika nyttiga i ordets kostmässiga bemärkelse. De som innehåller mycket kolhydrater bidrar inte till viktminskning. Även i speciella äppeldieter ges företräde åt mindre söta frukter.

Äpplen inkluderas gradvis i Dukan-dieten i konsolideringsstadiet, när resultatet är konsoliderat. Dessutom är citrusfrukter önskvärda i kosten, eftersom de främjar en aktiv ämnesomsättning. Äpplen, vattenmeloner, kiwi, päron, hallon, jordgubbar är användbara i stabiliseringsstadiet. De äts en gång om dagen, före middagstid.

Indikationer

En speciell äppeldiet används i flera fall, om det finns indikationer för dess användning. De är följande:

• obesitas;
• ateroskleros;
• högt blodtryck;
• kardioskleros hos överviktiga personer.

Äppeldieten är också effektiv som ett nikotinberoendedämpande medel för personer som har bestämt sig för att sluta röka.

Allmän information Äppeldieter

Äpplen innehåller en mängd olika mineraler, vitaminer, pektiner, fruktos, glukos och folsyra. Forskare hävdar att bara en frukt om dagen förlänger livet och föryngrar huden. Är det konstigt att näringsexperter har uppmärksammat de värdefulla egenskaperna hos populära frukter och skapat ett stort antal kostalternativ där huvudprodukten är äpplen. Den klassiska versionen är sju dagar lång.

Kärnan i kosten är att menyn endast innehåller dessa frukter och vatten.

Fruktens sort och färg spelar ingen roll. Annan mat är undantagen från den strikta äppeldieten. Med en sju dagar lång äppeldiet är mängden frukt följande:

• de två första dagarna – 1,5 kg;
• 3–4 dagar – 2 kg;
• Dag 5 – 1,5 kg igen;
• de återstående 2 dagarna – 1 kg vardera.

Varje dag under denna period bör du dricka två liter vatten. På den fjärde och sjunde dagen behöver du väga dig. Helst bör vikten minska med 7 kg under en vecka, den minsta viktminskningen är 5 kg. Skillnaden mellan indikatorerna beror på personens individuella egenskaper.

Under dieten rekommenderas det att minska fysisk aktivitet, gå och lägga sig i tid och få tillräckligt med vila. Kort sagt, spara på din styrka.

Strikt äppeldiet

Den strikta äppeldieten är ett system för snabb viktminskning: upp till 10 kg per vecka. De som tycker att en vecka är en lång tid väljer versionen minus 5 kg på 5 dagar.

Mycket har sagts om de gynnsamma egenskaperna hos dessa frukter, de är nyckeln till effektiviteten i alla äppeldieter. Förutom rena kostproblem hjälper äpplen till att mätta kroppen med vitaminer, vilket ökar immunitet, uthållighet och prestationsförmåga.

• Det är ingen slump att alla äter äpplen nästan varje dag, inklusive personer som aldrig tillgriper specialdieter, vare sig det handlar om äpplen eller andra produkter.

Den strikta dieten fungerar eftersom äppelpektin hjälper till att aktivt smälta mat, renar kroppen från avfall och giftiga komponenter och normaliserar tarmfloran. Det hjälper till att förhindra konsekvenserna av överdrivet kolhydratintag, vilket orsakar viktökning.

• Med ett strikt system äter en person bara äpplen. För att följa en sådan regim krävs en hälsosam mage och en stark vilja.

Du behöver dricka mycket, och den enda njutningen du har råd med är två rågkex om dagen. Du kan dricka, förutom vatten, grönt te och örtte.

• Att avsluta dietveckan är inte heller lätt. Frukost bör bestå av äpplen, som vissa inte längre kan titta på, och sedan gå vidare till grönsaker, gröt och kefir på kvällen. Proteinrika livsmedel är tillåtna först nästa dag.

Innan du väljer äppelmetoden för viktminskning bör du rådfråga en läkare. Om du har mag-tarmsjukdomar är även äpplets typ och smak - surt eller sött - viktiga. Och det är specialisten som kommer att berätta vilka du behöver.

Hur mycket kan du förlora?

Frågan: hur mycket kan man gå ner? – är tvetydig. Resultatet beror inte bara på den specifika metoden, utan också på kroppens uppfattning om äppeldieten i alla dess varianter. Material med diettema lovar 10 kilos viktminskning under en strikt sju dagar lång, i princip, fasta.

• Mildare versioner av äppelmetoden leder till en viktminskning på 3–5 kg.

Minus 5 kg på 5 dagar är ett annat motto som motiverar människor att välja ett icke-strikt viktminskningssystem som involverar ett ökat antal äpplen. Även en enda fastedag en gång i veckan låter dig gå ner ett kilogram eller ett och ett halvt. Och för att inte gå upp dem igen snart räcker det med att helt enkelt vägra skadliga ingredienser i kosten.

• Om du ständigt följer denna plan kommer problemet med övervikt att försvinna utan större ansträngning.

Naturligtvis, om detta problem inte orsakas av sjukdomar eller störningar som behöver behandlas inte med dieter, utan med mediciner. En viktig punkt i en sådan plan bör vara en hälsosam livsstil: den har en positiv effekt på utseendet hos en person i alla åldrar.

En ytterligare fördel med äppeldieten är effekterna som inte är mindre viktiga än själva viktminskningen och kroppsformningen. Här är de:

• rengöring av mag-tarmkanalen och blodkärlen;
• berikning med vitaminer, järn och andra komponenter;
• normalisering av blodtryck och kolesterolnivåer;
• eliminering av problem med avföring;
• förbättring av vaskulär elasticitet.

Äppeldiet för viktminskning med 10 kg i veckan

Äppeldietens höga effektivitet förklaras enkelt. Näringsexperter har funnit att pektin, som dessa frukter är rika på, har utmärkta kostegenskaper. Det absorberar aktivt fetter och kolhydrater och avlägsnar dem från kroppen. Således, med en äppeldiet, har överskott av kalorier som kommer in i matsmältningssystemet inte möjlighet att skapa fettreserver och öka i vikt.

Pektin kan också avlägsna skadliga komponenter utan att påverka vitaminer, mineraler och andra användbara föreningar. Därför rengörs kroppen under äppeldieten för att gå ner 10 kg per vecka, men lider inte av brist på vitala komponenter.

För enkelhetens skull är varje dag namngiven efter den prioriterade produkten.

• 1. Äpple

Till frukost – 2–3 rivna äpplen med nötter och citronsaft. Till lunch, blanda den rivna frukten med äggvita, persilja och lök, krydda med yoghurt eller olivolja. Middagen består av 3 hela frukter.

• 2. Ris

Menyn innehåller ris och äpplen. En handfull kokta flingor kan blandas med frukt eller ätas separat, det beror helt på smak. Till lunch serveras samma portion ris med äppelmos blandat med rivet citronskal och juice. Middag är samma ris utan tillsatser.

• 3. Ostmassa

100 g keso med äpplen (separat eller tillsammans) är frukost. Samma sak till lunch, plus krossade nötter och en sked honung. Till middag – en portion keso på 100 gram.

• 4. Morot

Till frukost – en sallad med 2 morötter och ett äpple med olivolja. Samma sak till lunch, men istället för olja – honung och rivet citronskal. Middag – 2 bakade äpplen med honung.

• 5. Våta rödbetor

Koka en rotfrukt, riv den och krydda med olja – det här är en vitaminrik frukost. Till lunch, ät samma sallad och skär ett kokt ägg. Den andra rätten är havregryn med äpple. Till middag, servera en sallad på färska morötter med honung.

De två sista dagarna upprepas menyn för den första och andra dagen. Varje dag med sådan näring leder till en viktminskning med 1 kg eller mer.

Under dietperioden är det nödvändigt att dricka mycket - vatten, nyttiga avkok, bärkompott och naturliga juicer. Det är lämpligt att inte dricka kaffe. Om du känner dig hungrig tillåter näringsexperter dig att äta mer äpplen, men inget annat.

Äppeldiet under graviditeten

Det är knappast tillrådligt för en gravid kvinna att tillgripa alltför strikta restriktioner, typiska för vissa dieter. Om viktökningen är för snabb kan läkaren ordinera en äppeldiet under graviditeten vilken månad som helst. Mer eller mindre strikt - detta är efter läkarens gottfinnande och med hänsyn till patientens önskemål. Det säger sig självt att en gravid kvinna inte bör ägna sig åt självgående hälsofrågor.

Om viktnormen överskrids något, kommer en fastande version av äppeldieten att vara praktisk, då en kvinna rekommenderas att äta ett kilo frukt per dag. Två sådana dagar kan behövas om övervikten fortfarande varnar specialisten.

Äppeldieten med avlastning består av följande.

• Ett kilogram frukt är uppdelat i fem portioner.
• Färska äpplen äts till frukost.
• Andra frukosten – riven frukt plus 5 g smör.
• Till lunch – sallad med tillsatt sellerirot och persiljeblad.
• Eftermiddagsmellanmål – färska äpplen eller smoothie.
• Till middag tillsätts torkade aprikoser och katrinplommon i puréen.

Enligt näringsexperter bör blivande mödrars kost innehålla små mängder blötlagda äpplen. Sura frukter är särskilt goda under första trimestern, eftersom de hjälper till att undertrycka de för denna period typiska manifestationerna av toxicos. Den specifika smaken hjälper till att blockera illamåendeattacker och främjar aptiten. Under sista trimestern är denna produkt oönskad, eftersom den orsakar ödem.

Fördelar

Äpplen innehåller en mängd olika fytokemikalier, inklusive quercetin, katekin, floridzin och klorogensyra, vilka alla är kraftfulla antioxidanter. Den fytokemiska sammansättningen av äpplen varierar kraftigt mellan olika äppelsorter, och det sker också små förändringar i fytokemikalierna allt eftersom frukten mognar.[ 1 ]

Den populära äppeldieten anses vara en effektiv och billig metod för att gå ner i vikt. Tack vare den stora variationen av varianter som finns på marknaden är äppeldieten inte så monoton som den verkar vid första anblicken. Fördelen med äppeldieten är att den är lätt att tolerera, särskilt av dem som föredrar lätt mat.

Fördelarna med äppelmetoden är kortsiktiga och säkra. Nästan alla kan använda denna diet för att gå ner i vikt och förbättra matsmältningen. Tack vare dess rika sammansättning är kroppen mättad med ett antal viktiga komponenter. Men att säga att det är enkelt och enkelt är en överdrift.

• Många tycker att det är svårt att ens föreställa sig att behöva leva en hel vecka enbart på frukt, om än av olika sorter, färger och smaker. Situationen kompliceras av att äpplen tenderar att öka aptiten.

Så bara friska människor med stark vilja och motivation kan hålla ut i flera dagar enbart på äpplen. För resten finns det ett mindre strikt alternativ som tillåter att kombinera äpplen med kalorisnåla produkter: kefir, keso, morotsjuice, grönt te, kycklingfilé, kalvkött, fisk. Varje dag är en separat produkt, den konsumeras en gång om dagen.

Äppeldieten hjälper dig att gå ner i vikt, rena kroppen från gifter och avfall och normalisera inte bara din figur utan även din ämnesomsättning.

Vad kan och vad kan inte?

Med en äppeldiet är utbudet av produkter dåligt. Vad du kan äta, förutom äpplen, beror på modifieringen av äppeldiet. Dessa kan vara andra frukter, olika grönsaker, kefir, ägg, svartbröd, nötter.

En viktig del av kosten är drycker. I vårt fall är det högkvalitativt vatten, naturligt te och i vissa fall äppeljuice eller kompott.

Vad får man inte äta? – frågan är onödig. Naturligtvis kan man lista allt som är förbjudet enligt äppeldieten, men det kommer att ta upp mycket plats. Äppeldieten är en typisk monodiet, så den är inte särskilt varierad.

Noggranna näringsexperter nämner dock vilken mat som inte bör inkluderas i kosten för dem som går ner i vikt på äpplen. Dessa är alla typer av fetter, söta kolsyrade och icke-kolsyrade drycker, rökta och konserverade produkter, glass, kakor, godis, alkohol och ibland svart kaffe och te.

Kontra

Mono-dieter, inklusive äppeldieten, kräver en noggrann implementering i livet. De kan orsaka stor skada för personer med dålig hälsa, och då kommer viktminskning inte alls att vara rolig.

Äppeldieten är inte lämplig för de perioder i livet då kroppen särskilt behöver en komplett och varierad kost. Dessa är graviditet, amning, sportaktiviteter, tillväxt och pubertet.

För personer med kroniska magsjukdomar ersätts färsk frukt med bakad frukt, om det inte finns några kontraindikationer för kosten som helhet.

Eventuella risker

Äpplen är billiga frukter, men det finns fortfarande säsongsmässiga prisfluktuationer och magra år. För att vända prisminuset på äppeldiet till ett plus, börja proceduren under andra halvan av sommaren eller på hösten. Eftersom lokala, "inhemska" äpplen är billigare och hälsosammare än importerade.

• Om du älskar dessa frukter kommer du att tycka att det är mycket lättare att följa något av alternativen i äppeldieten.

Även om äpplen förmodligen kan bli tråkiga i slutet. Och detta är en nackdel som är inneboende i alla monodieter. De som inte gillar dem från början, på grund av fysiologiska eller andra egenskaper, kommer sannolikt inte att börja med en äppeldiet: även en dag verkar outhärdlig för sådana människor, och det finns inget att säga om flera dagar.

Olika äpplen kan skada personer med mag-tarmproblem. Så om du har magsår kan du inte äta sura äpplen, och om du har gastrit kan du inte äta söta äpplen. Och om du har hjärt-kärlproblem bör du tillsätta socker till frukten, i en mängd av 100 g per 1 kg äpplen.

För att förhindra att syror irriterar slemhinnan kan äpplen bakas. Detta ger en utsökt dessert som varsamt påverkar peristaltiken och eliminerar förstoppning som är trolig under en diet.

Om det finns kontraindikationer finns det risker förknippade med kosten. Detta måste beaktas när man planerar en eller annan version av äppeldieten. Under dieten är magens tillstånd och surhetsgraden särskilt viktiga. Beroende på dessa indikatorer väljs äppeldietsmetod och lämplig äppelsort (söt eller sur).

• För att undvika skador på tänderna orsakade av fruktsyror bör du regelbundet skölja munnen.

Monodiet åtföljs ofta av gaser och buksmärtor, svaghet, yrsel. Det finns risk för svimning och förvärring av befintliga kroniska patologier.

Äppel-kefir-versionen åtföljs av magbesvär eftersom båda produkterna har laxerande och diuretiska effekter.

Komplikationer efter proceduren

Liksom andra monosystemkost är äppeldiet inte ett exempel på en balanserad kost. En sådan kost har inte tillräckligt med kalorier, fetter, proteiner. Om du missbrukar äppeldiet är komplikationer möjliga - metabola störningar, utmattning, utveckling av matsmältningsproblem, minskad vitalitet, depression.

När de första symtomen på sådana sjukdomar uppstår måste viktminskningsprogrammet avbrytas. Och för att förhindra en sådan komplikation som att återgå till den ursprungliga vikten, bör du efter dieten äta måttligt, mer rationellt än före dieten.

Utgå från äppeldieten

Att korrekt avbryta äppeldieten och återgå till den dagliga rutinen är ett viktigt steg i det långsiktiga programmet. Återgång till normal kost efter att äppeldieten avslutats sker gradvis.

• Det har noterats att under en äppeldiet, särskilt en lång sådan, försvagas suget efter ohälsosam mat något.

Visst kan önskan att äta sig mätt på något gott, men som inte är tillåtet enligt reglerna, råda. Den bör övervinnas för att inte omintetgöra dietperiodens framgångar.

Först introduceras grönsaker och fermenterade mjölkprodukter i kosten, sedan gröt och proteinrätter. Förresten, att bryta äppeldieten är inte lika farligt som med kemiska metoder för viktminskning. Om du var outhärdlig och åt den "förbjudna frukten", skyll inte på dig själv med skuld och bli inte upprörd över att du måste börja om. Tvärtom, fortsätt som om ingenting hade hänt och gå ner i vikt för din hälsa!

Recensioner

Människor som lämnar recensioner är mycket kritiska till äppeldiet och andra monorationer. De varnar varandra för de möjliga allvarliga konsekvenserna av obegränsat äppelätande för mage och bukspottkörtel.

Äppeldieten är inte för alla, särskilt inte om den varar i mer än tre dagar. Folk klagar på magkramper, svår hunger och yrsel.

• Vissa tror att skönhet kräver uppoffringar, inklusive mat, och följer envist en diet. Andra är tvärtom säkra på att det inte finns några mål som skulle rättfärdiga dessa uppoffringar.

Praktiska personer rekommenderar en beprövad metod – om inte för att gå ner i vikt, så åtminstone för att hålla vikten inom optimala gränser. För det första, överät inte eller rycks med ohälsosam mat; för det andra, genomför systematiskt en äppelfasta. De försäkrar att detta eliminerar fysisk stress och psykiskt obehag.

Resultat

De förväntade resultaten av korta versioner av äppeldieten är minus ett kilogram per dag. Detta beror på det låga kaloriinnehållet och överflödet av fibrer som är inneboende i äppeldieten, inklusive tillsatsen av andra grönsaker eller frukter.

Oönskade resultat är möjliga om det finns kontraindikationer eller om reglerna inte följs. De manifesterar sig i form av förvärring av sjukdomar, obehag, försvagning och dysfunktion i kroppen.

Vad kan man ersätta äpplen med på en diet?

Att följa långvariga eller frekventa monodieter kan orsaka avsky även för den mest favoritprodukten. Äppeldieten är inget undantag. Bör du leta efter ett alternativ för att ersätta äpplen på en diet?

Näringsexperter ger flera rekommendationer i denna fråga. För att minska surhetsgraden i ett äpple kan du blanchera eller baka det. Överskottssyran elimineras och de gynnsamma egenskaperna bevaras. I extrema fall kan du istället för en äppeldiet använda alternativa ingredienser.

• Grapefrukt – rik på vitaminer, främjar viktminskning.
• Päron är inte mindre gott än äpple, men innehåller mer socker.
• Spannmålsbröd förstör inte dina tänder eller mage och innehåller få kalorier.
• Kål är väldigt mättande, mättar magen och ger vitaminer och fibrer.
• Sura bär läggs i sallader eller görs till puré.
• Morötter – berikade med vitaminer; för att assimilera dem blandas den rivna rotfrukten med en liten mängd olja.

När du byter ut ingredienser bör du vara medveten om att söta frukter och bär inte är lika nyttiga som sura äpplen. Ett överskott av fruktos bidrar inte till viktminskning på något sätt. Aprikoser, bananer, jordgubbar, persikor, plommon och torkad frukt är inte heller nyttiga.

Äpplen har varit kända sedan biblisk tid, de finns i legender och myter. Ormen förförde Eva med ett äpple, det var orsaken till disharmoni mellan forntida skönheter och föryngrada sagohjältinnor. Idag främjar äppeldieter skönhet, hälsa och ungdom. Äppeldieter är effektiva och prisvärda, och deras mångfald ger en chans att förbättra figuren hos en person oavsett kroppsbyggnad.