Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Användbara tips för bantning
Senast recenserade: 04.07.2025

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Som alla män och kvinnor vet är dieter nödvändiga för att hålla figuren i god form, och vi börjar med det viktigaste.
Konceptet "matpyramid" och rätt kost
Walter Willett, en amerikansk nutritionist vid Harvard School of Nutrition, låg i framkant när det gällde forskning om dieters fördelar och nackdelar för kroppen. Det var denne nutritionist som introducerade de grundläggande principerna i den schematiska representationen av hälsosam kost, som nu kallas "matpyramiden".
De rätter eller produkter som upptar allra längst ner i pyramiden är önskvärda att äta oftare och i större mängder, och de produkter som är högst upp i pyramiden är antingen uteslutna eller begränsade till det maximala - det är enkelt.
Så börjar vi från mittensteget och följer guiden
Vid basen av vår pyramid finns bara tre grupper av produkter som bör ätas oftast, dessa är från 3 till 5 portioner grönsaker, eller 2-4 portioner frukt. Produkter baserade på fullkorn är bröd (mycket grovmalet), pasta, ris (endast det som inte är raffinerat), från 6 till 11 portioner av olika flingor.
Det vi äter oftast, den lägre nivån
Ät mestadels det som innehåller en stor mängd protein. Produkter kan vara av vegetabiliskt ursprung, såsom nötter, frön (solros eller bönor). Animaliskt ursprung - kycklingkött, kalkonkött, fisk och andra fiskprodukter, och vi äter definitivt även ägg. Allt detta bör ätas 2-3 portioner om dagen, varken mer eller mindre.
Se till att försöka mätta kroppen med kalcium - mejeriprodukter, mjölk, yoghurt, ostar efter din smak. Om du lider av laktosintolerans, ersätt den med apoteksprodukter eller strikt kostkomponenter som innehåller en tillräcklig mängd vitamin D3, såväl som kalcium. Allt detta bör få plats i 2-3 dagliga portioner.
Det översta steget i kosten
Allt som faller under denna kast är uteslutet eller "reducerat till ingenting". Undantag är nötkött och fläsk, eftersom de är rött kött och animaliska fetter. Smör är inte heller önskvärt.
Sluta äta mat som finns med på listan över "snabba kolhydrater", det vill säga mat som ursprungligen är gjord på vitt mjöl (bröd, vissa konfektyrer, bageriprodukter), sötsaker, lätt kolsyrat och generellt kolsyrat vatten, raffinerat ris och sötsaker.
Nyligen har potatis nått toppnivån av snabba kolhydrater; de anses vara en snabb kolhydratprodukt eftersom mitten av denna grönsak innehåller en enorm mängd stärkelse.
Eliminera helt, sluta ens tänka på sådana produkter och rätter gjorda av dem.
Begreppet del är alltid en svår fråga.
Många ställer sig just den frågan, men få kan svara korrekt på den. Det är svårt att bestämma den exakta portionen för sig själv så att kosten inte blir lidande.
Om din dagliga matvikt är 100 gram, försök då att få i dig gröt (från 700 gram), 300 gram bröd (förmodligen fullkornsbröd), 400 gram grönsaker och exakt hundra gram mindre (700) frukt. Vare sig det är kött, nötter, pistagenötter, yoghurt, ost, nötter.
Du kan föreställa dig att en sådan portion kommer att vara väldigt liten för att mätta dig helt. Om du har svårt att komma överens med en så ganska cynisk och strikt diet, öka anpassningsperioden till två veckor, och mängden produkter fördubblas också.
Slutsats om kosten
Denna diet är nästan lika lämplig för människor i olika åldrar, så du bör alltid arbeta med dig själv. Ditt engagemang kommer att ge dig en vacker trofé i form av förbättrad hälsa och slankhet. Det viktigaste är önskan att ha något att gå ner i vikt för. Gå ner i vikt och bli bättre för din hälsa!