Skada av bärnstenssyra för människokroppen

Vår kropp producerar och mottar med mat minst 200 g bärnstenssyra dagligen och använder den för normal metabolism och ger celler med energi. I många patologiska tillstånd och sjukdomar tas emellertid denna syra i form av preparat och bioadditiv. Kan det skada bärnstenssyra i sådana fall?

Ovanlig vanlig bärnstenssyra

Inte alla organiska karboxylsyror inducerar denna räntebiokemister och läkare som syntetiserade mitokondrier av celler av 1,4-butandisyra eller bärnstens - Krebs cykel mellanliggande, substrat och katalysator biologiska processer i kroppen, inklusive ATP-syntesen, redoxreaktioner, syra grundläggande homeostas etc.

Talrika omdömen läkare - kardiologer, endokrinologi, neurologi, immunologi - argumentera för bärnstenssyra (succinat), som har en enorm potential och spektrum av terapeutiska effekter: antioxidant, antihypoxisk, antiinflammatoriska, neuroprotektiva, anxiolytisk, tonic.

Mer detaljerad information i materialet - Beredningar med bärnstenssyra

Experiment har visat att bärnstenssyra bidrar till att minska trötthet, ökar effektiviteten, fysisk uthållighet och mentala förmågor, accelererar återhämtning efter allvarliga sjukdomar och operationer.

Andra användbara egenskaper hos bärnstenssyra beskrivs i denna artikel.

Vad är skada av bärnstenssyra?

Men som du vet, händer inte helt ofarliga droger. För 40 år sedan uppgav amerikanska livsmedels- och drogförvaltningen att "det finns inga bevis för att bärnstensyra är farlig för människor eller djur. Dessutom överförde djuren på vilka experiment utfördes bärnstenssyra i tillräckligt stora doser. En rimlig genomsnittlig daglig dos bärnstensyra som tillsätts till mat bör dock inte vara över 0,01 mg per kg kroppsvikt per dag. Detta är en storleksordning mindre än mängden succinat, vilket orsakar toxiska symptom hos försöksdjur. "

Om det fanns toxiska symptom, betyder det att de kan skada bärnstenssyra? Och i försöksdjur, enligt rapporter från forskare, var det gastrointestinalt blödande, diarré, letargi, viktminskning; skada på ögonen; erytem och svullnad i huden - här är skada av bärnstenssyra för huden (trots allt uppträder de flesta enkla mono- och dikarboxylsyrorna på detta sätt).

Indiska biologer gav denna syra till råttor och i 36% av gnagare bildades stenar i blåsan en månad senare. Och resultaten av en studie av påverkan av bärnstenssyra på slemhinnan i tjocktarmen hos råttor publicerades i The Journal of Gastroenterology. Det visade sig att ju mer nukleinsyrahalten i kroppen är desto intensiv bildas erosionen av slemhinnan i tjocktarmen. Det har föreslagits att skada på slemhinnorna orsakas av en minskning av blodflödet och infiltrering av slemhinnan genom polymorfonukleära celler som genererar superoxidradikaler. Som ett resultat ledde reaktiva syrearter till utvecklingen av oxidativ stress och apoptos av celler.

Amber syra är ett näringstillskott, men mycket biologiskt aktivt

Men tillbaka till folket. FDA registret (2004) indikerade att bärnstensyra är en livsmedelstillsats (E363), surhet reglera mat och tillåten för direkt tillsättning till dem, om antalet inte är större än vad som rimligen behövs volymer (6 g per kg produkt).

Endogen bärnstenssyra är en av de viktigaste inhibitoriska nedbrytning signalsubstans GABA katalysatorer emellertid, i egenskap av en exogen komponent, kan det leda till ökad psykomotorisk agitation. I det här fallet, det självklara bekostnad av bärnstenssyra för barn, som föräldrar ger den i god tro, men utan inrådan av en läkare. Succinat beter sig aktivt och i stånd att framkalla inte bara sömnlöshet, yrsel, feber och diures, men också skador på tandemaljen, ökar gastrisk aciditet (och därmed skador på dess slemhinna); smärta i muskler och leder problem med lever, njurar och urinblåsa.

Observera listan över kontraindikationer för droger som innehåller bärnstenssyra som den huvudsakliga aktiva beståndsdelen. Det är en gastrit med hög surhetsgrad och magsår (och duodenalsår); urolitiasis; koronarartärsjukdom; funktionellt njursvikt etc.

Amber syra transformeras inte i levern till metaboliter: dess molekyler är delvis inbäddade mellan molekylerna av fosfolipidcellmembran. Dessutom har kapaciteten hos bärnstenssyra för lokal interstitiell (extracellulär) ackumulering i skadade och ischemiska vävnader i lever, njurar, hjärna och även i blodplasma avslöjats.

För flera år sedan klassificeras den metaboliska receptorn av succinat GPR91, som uttrycks i njurarna och binder succinat som en ligand. Detta kan leda till frisättning av renin genom glomerulära apparater av effektorns celler i njurarna och aktivering av renin-angiotensinsystemet. Detta är utvecklingen av hypertoni inducerad av bärnstenssyra.

Och ackumuleringen av bärnstenssyra och dess föreningar i leverparenchymen (som även har GPR91-receptorer) är fylld med spridningen av bindväv, det vill säga fibros.

Förmodligen alla måste komma ihåg att gott och ont är antagonister, så att bärnstenssyra och dess fördelar bör studeras, inte absolutas, vilseleda människor som är benägna att tro på panacea.

[1], [2], [3]