Medicinsk expert av artikeln
Nya publikationer
Aptit
Senast recenserade: 23.04.2024
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Aptit är en psykologisk önskan att äta, och refererar ofta till specifika livsmedel. Ur det vi känner oss hungriga beror vårt liv på: arbete, karriär, normala känslor i mage och tarmar och så vidare.
Därför är aptit väldigt viktigt för någon som vill bli framgångsrik och efterfrågan av en person.
Hur påverkar aptiten vitalitet?
Hur mycket och hur vi äter beror på aptiten. Han kan vara svag eller brutal, det viktigaste är att han är. Om aptiten är stark kan den inte släckas med en enkel försök. Det är nödvändigt att undersöka orsakerna till ökad aptit. Kanske är det hormonella stormar i kroppen eller bristen på vissa hormoner och andra övervägande? Kanske är det mat med ett högt innehåll av ämnen som orsakar aptit?
Om en person inte äter tillräckligt, minskar nivån av hormoner hos endorfiner i kroppen - de så kallade hormonerna av glädje. Och då vill personen inte arbeta, ordna ett personligt liv, uppnå någonting. Han blir irritabel och aggressiv.
Konsekvenser av långvarig fastande
Om fasten varar mer än 1 dag kan en man eller en kvinna (eller barn) vara yr, det kan vara svaghet i musklerna, han kan inte utföra vanliga dagliga uppgifter. Hjärnaktiviteten är störd, enkla uppgifter blir otillgängliga, en person kan svimma på den mest olämpliga platsen och vid den mest olämpliga tiden (till exempel när Årets Årets pris presenteras).
En person börjar gå ner i vikt kraftigt och se dåligt ut, hans hud är inte längre mjuk och slät, men grov och sårad. Hans naglar är brutna, skuren i hår och faller ut. Tänderna kommer inte att vara friska under lång tid: de smuler och faller ut.
Allt detta slutar med degenerationen av personligheten. En person är inte längre intresserad av vad han gör, hans tankar handlar om att äta och kontrollera kilo, han är inte ens intresserad av att kommunicera med honom. Minnet förvärras, uppmärksamheten är borttagen, en person blir en crybaby och en borrning. I allmänhet, med en estetisk moralisk bild kan du säga adjö. Det är vad periodisk undernäring är.
Endogen nutrition
Endogen näring betyder intern. Personen skickar vidare till honom, så snart kroppen inte tar emot mat från utsidan eller tar emot det för lite. Och då får vi utmattningsprocessen: det subkutana fettreserverna konsumeras, då går muskelmassan bort. Personen ser blabby, inte välskötta och det lägger år till honom.
När kroppen "äter" sina egna muskler och fetter, kan den leva vidare. Men de inre livsmedelsreserverna är begränsade. Därför börjar processerna för förstörelse aktivt passera genom kroppsvävnaderna. Och allt, skriv var borta, i horisonten döden. Eftersom kroppen inte alltid kan mata på sina egna muskler och fett. Att leva behöver du mat. Och om den här maten förefaller, förblir en person i de levande världen.
[8], [9], [10], [11], [12], [13]
Appetitutseende
Det finns minst tre kedjor som tjänar att mätta: aptit, äta läckra (eller smaklösa) rätter och arbeta i matsmältningskanalen. Så snart du har en önskan att uppdatera dig själv börjar salivkörtlarna arbeta mer aktivt. Därför kom folk fram med uttrycket "drooling". Det betyder att magen och tarmen är redo att äta och smälta. Och även återvinning.
Men om vi aktivt överväger, kommer kroppen också att berätta om det med hjälp av en känsla av mättnad, böjning, det är omöjligt att ens titta på mat - det här är kroppens reflexreaktioner för att äta. Denna kropp signalerar till oss: "Lämna ensam bullar - jag kan inte ens titta på dem, än mindre tugga."
Du bör alltid uppmärksamma vad du särskilt vill äta. Surt eller saltt eller omvänt sött Denna ingrediens, då i din kropp, räcker inte - det måste fyllas på, det skyddar dig mot sjukdomar. Och du behöver inte tvinga dig att äta den mat som gör dig sjuk - det betyder att det finns ett överskott av vissa ämnen i kroppen som finns i denna produkt. Organismen är den bästa guiden och assistenten i valet av menyn.
Om en person började vilja äta efter en lång period av influensa eller förkylning, är detta en tillförlitlig indikation på att han återhämtar sig. Eftersom funktionen av en god aptit också är att ge en man eller kvinna med en tillräcklig livskvalitet. Aptit tröstar en person i sorg, ökar nöjen i glädje och ger tillförlitligt skydd mot sjukdomar i alla åldrar.
Appetitens roll
Det har ännu inte blivit avslöjat av vetenskapen till slutet. Men det är säkert säkert att aptiten kan reglera arbetet i alla system i människokroppen, upprätta sin emotionella, fysiska och psykiska tillstånd och även främja sociala kontakter. Det betyder att du måste lyda din aptit: Om du är frisk, äter du vad du vill och nekar obligatoriska måltider om det inte går till din själ.
Men aptiten behöver kontrolleras. Därför ska du omedelbart gå till endokrinologen om aptiten är för liten eller mycket stor och ständigt. Starka förändringar i aptiten - från en akut önskan att äta mycket tills fullständigt motvilja mot att titta på mat - bör också varnas och tvingas att rådgöra med en läkare för råd.
Biologisk grund för aptit
Det finns biologiska baser av aptit när det gäller attraktiviteten hos vissa typer av livsmedelsprodukter. Människor njuter av de specifika mategenskaperna hos produkterna av deras egenskaper, såsom sötma och fetthet eller sur eller bitter eftersmak. I processen med mänsklig utveckling kan preferensen av produkter med dessa egenskaper leda människor att konsumera livsmedel som har särskild energi, till exempel alla vet näringsvärdet av kolhydrater, energivärdet av fetter.
Följaktligen är betydelsen av dessa egenskaper för överlevnad nästan säkert bevarad till denna dag. Forskare inser att i de flesta kulturer finns det högt värderade matvanor baserade på mat som är antingen söta och feta eller sura och bittra. Och ibland en kombination av båda - när aptiten kan vara särskilt intensiv.
Hur manifesterar sig dessa genetiska tecken på produkternas trevliga kvaliteter i hjärnans processer? Matens överklagande är medierade signaler om att "belöna dig själv för någonting" på vägen till hjärnan. Detta sätt att främja olika typer av nöje kan stimuleras artificiellt av droger och mat.
Studier av aptitmekanismer
Med hjälp av studieläkemedlet observerades att de neurokemiska sändare som är involverade i urvalsprocessen, sändarna inkluderar ämnena dopamin, opioider, cannabinoider - är molekyler med deras specifika receptorer. Studier har också empiriskt visat att områden i hjärnan som tjänar de mest kraftfulla nöjen kan stimuleras med mat.
Det betyder att livsmedelsunderskottet, som framgår av låg kroppsvikt, kan piskas upp av så kallade belöningssystem, för att öka nöden av produkter. I praktiken innebär detta att människor som har förlorat en betydande kroppsvikt kommer att visa ökat intresse för vissa produkter som är trevliga för dem, ignorera andra. Detta kommer att innebära att deras aptit kommer att öka vid synen på några favoritprodukter, och vid synen av de oblösta - att minska.
Detta kan betraktas som en användbar biologisk mekanism när aptiten kan ökas eller minskas genom lång känt fenomen i vilken den yttre stimulus uppfattas aptit lika bra eller inte, beroende på de interna stimuli. Detta koncept bygger på det biologiska begreppet nöje.
Hög grad av aptit
En annan mekanism fungerar dock också. Denna mekanism bygger på erkännandet att vissa personer som snabbt blir viktiga och är överviktiga har egenskaper som uppmuntrar dem att få en hög grad av njutning från att äta. Följaktligen är produkter med starka sensoriska egenskaper attraktiva föremål för sådana människor. Och då ökar behagligheten från ätet kan leda till överdriven konsumtion och ökad vikt.
Det finns tydliga bevis på att i fetma kvinnor är satsen på söta och feta livsmedel mycket hög och de förbrukar en betydande del av det.
Andra studier har visat att överviktiga människor gör sina preferenser endast feta livsmedel och svarar på smaken av fett med nöje. Efter att ha ätit, äter människor med fetma den mat som är trevligare för dem än så. Vilket de kvalificerar sig som insipid. Därför är kakan, som anses vara smaklig, ätas igen och igen, och en användbar, osmaklig morot ignoreras. På grund av sådana biologiska egenskaper hos aptit, fångar fetma tätt folk i sina tassar, de är svåra att komma ut ur. Speciellt med tanke på produktens överflöd med glädjande stimulerande egenskaper.
Aptit och problem av valet
Aktiviteten av aptit beror på produktens egenskaper. Vetenskapen har hittat produkter som kan öka aptiten och släcka den. Med tanke på dessa egenskaper kan en person styra sin aptit.
För många människor är mat en billig form av njutning, tillgänglig varje dag. Satiety innebär att minska människors vilja att konsumera mat. Frågan uppstår om det är möjligt för livsmedelsindustrin att öka smaken av livsmedelsprodukter utan att försämra känslan av mättnad och vice versa. Balansen mellan smak och mättnad bör observeras, detta är kärnan i samspelet mellan hunger och mättnad i äterprocessen. Det är - kontroll över din aptit.