Allergi mot mjölk

Allergi mot komjölk - är en typ av födoämnesallergi, som måste skiljas från laktosintolerans (laktasbrist). Allergi mot komjölk - är ett specifikt immunsvar mot proteinet, inneboende endast komjölk, med andra typer av mjölk (får, get), har det inte proteinet. Laktasbrist - en brist på, eller defekt utveckling av kroppen av ett specifikt enzym - läktas, som är ansvarig för laktos rötningsprocessen (mjölksocker). Normalt är dessa typer av allergier inte fullständigt härdad är laktasbrist kompenseras genom att speciella jäsningsprodukter, andra typer av mjölkallergi korrigeras terapeutisk effekt, återtarmfloran och eliminera dysbios.

Allergi mot mjölk är sällan en självständig sjukdom, oftast utvecklas den tillsammans med laktasbrist. Man tror att LN (laktasbrist) är en sekundär sjukdom, eftersom det irriterade tarmmediet inte kan skapa förutsättningar för normal mikroflora och producera rätt mängd enzym. Kroppen mottar inte stöd av de nödvändiga "användbara" laktobacillerna och kan inte bryta ner mjölksockret i sin helhet.

[1], [2], [3], [4], [5],

Vad orsakar allergi mot mjölk?

I en sådan favoritmjölk, som är starkt associerad inte bara med barn, men också med barnmat, finns det många olika värdefulla proteiner, men fyra av dem är ofta orsaken till en allergisk reaktion. Mjölkprotein - det är en främling, ovanlig för humankroppsproteinet eller antigenet. Antigener som kan prova intolerans mot mjölk har i sin tur en komplex struktur och är uppdelade i delfraktioner. De mest aggressiva antigenerna är beta-laktoglobulin, kasein och alfa-laktoalbumin.

Den mest "tunga" är kasein, vilket tar upp nästan 80% av hela mjölkstrukturen. Kasein består av subfraktioner, varav två är de mest aggressiva i förhållande till matsmältningskanalen. Detta är alfa-C-kasein och alfa-kasein. Om ett barn visar sig vara allergiskt mot mjölk, orsakat av kaseinfraktioner, är det möjligt att göra en allergisk reaktion och för ost som tillverkas av mjölk.

De återstående antigena proteinerna (ca 10%) är beta-laktoglobuliner, som ingår i någon mjölk, inte bara koens.

Ett annat antigen - alfa-laktalbumin är bara 5% av det strukturella utrymmet hos mjölk, men om kroppen reagerar på den aggressivt, kan det finnas allergiska reaktioner och till proteiner av kött, mestadels nötkött.

De minst farliga i allergi är lipoproteiner, de har låg densitet och är en sammanslutning av lipider och proteiner. Detta antigen är ansvarig för allergisk reaktion mot grädde och smör.

Dessa antigener finns inte bara i färsk eller kokt mjölk, de är närvarande i mejeriprodukter (torr, kondenserad). Dessutom är alla produkter i formuleringen som innehåller kolmjölk potentiellt farliga i form av provokation av allergier (glass, mjölkchoklad, bakverk, majonnäs, ostar).

Hur utvecklar koens mjölkallergi?

Oftast är "debut" av en allergi märkbar hos spädbarn, de byter till en mer varierad diet. Varje form av kompletterande livsmedel som orsakar utslag, kräkningar, diarré och andra allergiska symptom bör uteslutas. Barnets tillstånd förbättras avsevärt. Dessutom kan enskilda fall av allergi mot mjölk inte anses vara diagnostiska. Ofta i två år har barnet alla symptom som tyder på att det var allergi mot mjölk, även med hela mjölkprodukter. Detta fenomen är kopplat till det faktum att många skyddsmekanismer redan bildas på samma sätt som matsmältningsorganens slemhinnor, och själva matsmältningssystemet har blivit mer funktionellt. Allergiska manifestationer av ko mjölkprotein är verkligen extremt sällsynta hos vuxna, det är uppenbart att kroppen gradvis anpassar sig och börjar ta före främmande ämnen. Om allergi mot mjölk fortfarande är observerad är det troligtvis en elementär enzymatisk brist som måste åtgärdas.

Allergi mot mjölk hos nyfödda

• Diarré, som inte är förknippad med andra orsaker. Oftast observeras avföring i avföring, det här är en av de allvarliga och farliga manifestationerna av allergier.
• Hyppig regurgitation, okarakteristisk för normal, funktionell, reflexregurgitation.
• Diffusivt utslag över hela kroppen, irritation av de mest utsatta hudområdena.
• Irritabilitet, överdriven tårighet hos barnet.
• Minskad kroppsvikt i samband med konstant uppblåsthet och diarré.
• Flatulens, mycket mer intensiv än funktionell gasning.
• Problem med andningssystemet, svullnad.
• Minskad aptit.

[6], [7], [8]

Vad ska jag göra om jag är allergisk mot mjölk?

Om en uppmärksam mamma har märkt tecken på en allergisk reaktion hos barnet, är det första att göra att den provocerande produkten utesluts från barnens meny. Därefter bör du observera dess skick. Som regel, om den provokerande skålen inte ingår i kosten, känns barnet redan bättre på andra dagen. Experiment med doserad lure är inte tillåten, när den allergiska skålen börjar börja ges, ökar gradvis delen. En halv tesked räcker för att skapa alla förutsättningar för en våldsam allergisk reaktion från matsmältningskanalen hos barnet. Mjölkblandningar som orsakar allergier bör ersättas med blandningar baserade på mjölkhydrolysat, det vill säga produkter som innehåller maximalt splittrade mjölkproteiner. Dessa produkter är hypoallergena, de är speciellt utvecklade för barn med intolerans mot mjölkproteiner. Det är också nödvändigt att vara uppmärksam på laktosfria produkter, där det inte finns något mjölksocker. Antihistaminer, som lindrar allergiska symptom, bör endast ordineras av den närstående barnläkaren, oberoende här är oacceptabelt. Läkaren kan rekommendera användning av sparsamma sorbenter, vilket bidrar till att matsmältningssystemet rensas tidigt från osmält mat.

Om allergi mot mjölk kvarstår som en sjukdom och efter barnets första år ska alla produkter som innehåller mjölkprotein uteslutas från kosten. Brist på kalcium kompletteras med sojaprodukter, grönsaker, som innehåller detta användbara spårämne. Också användbar är get eller fårmjölk, som inte innehåller provokerande proteiner.

Allergi mot mjölk, som regel, är neutraliserad under de första två åren av barnets liv, utsatt för strikt diet och alla rekommendationer från läkaren. Dessutom mest användbara produkter för barn upp till en och en halv runt om i världen känner igen bröstmjölk efter amning år eller ett år och - inte bara för att eliminera risken för en allergisk reaktion, men också säkerheten för barnets starka immunitet.